今晚呢個泰式豬頸肉丈夫大讚,連碟泰汁都話好味。其實肚餓,飢不擇食。。
[ 香 煎 泰 式 豬 頸 肉 ]
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Maggie's Kitchen 瑪姬煮場
材料.....
1.....鲜豬頸肉一至兩塊
洗淨抹乾,用义或豬插将肉略插鬆
2.... 玫瑰露一湯匙半
3.....叉燒醬兩湯匙
4.....魚露一茶匙
5.... 麻油一茶匙
6.....胡椒粉少許
7.....香矛粉少許
8.....雞粉半茶匙
9.....糖少許
10..老抽少許
11...滚水五湯匙
12..油兩湯匙
醃料....二至十項拌匀成浆,将己插好豬頸肉放
入,全部味料将豬頸肉上好汁,並静置
至少兩小時或更長時間甚至翌日亦可。
緊記放煎前需将醃汁稍抹乾,如圖二
配汁酱料....
青檸一個三分二拃汁,剩餘切片粒
芫荽一小棵連根切碎
辣尖椒大一隻,细兩三隻,
沙糖半茶匙左右
鱼露一湯匙
蒜蓉半湯匙
白醋少許
全部拌匀可靜置片刻釋味,並可先試味,看看是否合適個人口味,酸,辣,甜,自我調整一下。
烹調法.....
1.....兩湯匙油淌抹匀全鑊,
2.....将豬頸肉放入略煎好一面,
3.....兩面煎至見呈焦带金時,
4.....将剩餘醃汁加入鑊內,
5.....同時亦加入滾水五湯匙,
6.....將鑊內汁料推拌好,調慢火,
7.....上蓋煮至略見收汁狀時,
8......熄火将肉汁拌至均匀上色汁,見圖
9......斜切片整齊擺放上碟,
10....放上少量芫荽装飾,
11....配上自家酱汁便成。
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線 我們家的主廚是人夫謙,每餐都變出N菜一湯給我們吃,我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆,從備料做菜到洗碗,通通一手包辦! 茜茜常常在IG發晚餐限動,總是被說好豐盛,想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具,於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何...
煎泰式豬頸肉 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的最佳貼文
今晚晚飯又要很晚才吃,二人前,為有简简單單
[ 無水煮沙蜆旺菜 ] 。 [ 香煎泰式豬頸肉 ]
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Maggie's Kitchen 瑪姬煮場
煎泰式豬頸肉 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳貼文
#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線
我們家的主廚是人夫謙,每餐都變出N菜一湯給我們吃,我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆,從備料做菜到洗碗,通通一手包辦!
茜茜常常在IG發晚餐限動,總是被說好豐盛,想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具,於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何使用不沾鍋輕鬆成功料理』,除了有快速上手的家庭料理,還告訴你正確使用不沾鍋!
人夫謙說扣除悠哉備料,只要鍋具準備齊全,大概花30分鐘,就能同時烤魚、煮湯、炒菜、乾煎吻仔魚、煎蔥抓餅,四菜一湯一次搞定✨
(影片中他就是全部同時進行料理)
👧🏻:爸鼻(媽咪)~你煮得好好吃唷💕
#聽到這句一切辛苦就值了
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煎泰式豬頸肉 在 【曼谷幫】 Youtube 的最讚貼文
小星星老師又來囉!!!
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷!
1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音:Tom Yum Kung
2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音:Pu Pad Phong Ka-Li
3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音:Kra Prao Moo Sup
4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音:Khai Dao
5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音:Khao Khluk Ka Pi
6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Yai Pad See Ew Moo
7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Mi Pad See Ew Moo
8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音:Tom Ka Kai
9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音:Kaeng Kiew Wan Kai
10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音:Pad Thai Kung Sod
11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音:Khao Kha Moo
12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音:Kai Yang
13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音:Som Tam Thai
14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音:Tum Khao Phot Khai Khem
15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音:Nam Tok Kor Moo Yang
16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音:Lab Moo / Lab I-San
17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音:Tom Saep Kraduk Moo
18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音:Khao Pad Khung
19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音:Kao Nio
20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音:Kaeng Jeut Taohu Moo Sup
21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音:Rat Na
22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音:Tod Man Pla
23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音:Pad Pak
24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音:Kao Moo Dang Moo Krob
25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音:Kao Moo Dang
26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音:Kao Mun Kai
27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音:Kao Mun Kai Tod
28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音:Khai Jiao Moo Sup
29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音:Cha yen / Cha thai
30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音:Nam Ma Phrao
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煎泰式豬頸肉 在 一7出去玩 Youtube 的最佳解答
影片拍攝日為4月
一直看韓式烤肉就好想吃所以就買了電烤盤
在家烤比出去外面吃便宜好多
擁有電烤盤後我每天吃烤肉
看別集
【一7開箱】台北新登場!!遠百信義A13試營運啦~~台灣最好吃的餐廳!
https://youtu.be/3TSoB9-p7rs
不能出國沒關係
先來看看國外自由行
看清邁
【清邁自由行ep.5】清邁夜間動物園!人生最靠近長頸鹿的一次&買爆周六夜市!!!
https://youtu.be/zuQatv3eHYc
【清邁自由行ep.4】清邁高CP值泳池飯店~清邁必吃第一名"泰北咖哩雞腿麵"
https://youtu.be/K4l-tgDcUeI
【清邁自由行ep.3】探訪長頸族部落秘境!帶你逛"尼曼文創廣場&1號美食市集"~泰國必喝手標泰式奶茶~~
https://youtu.be/sDrnbrmbZSc
【清邁自由行ep.2】清萊必去"黑白藍廟"!拍網美照 吃網美椰子冰~
https://youtu.be/wO8LHl_T0qE
【清邁自由行ep.1】抵達清邁的宵夜! 路邊攤必吃"泰式炒河粉"!!
https://www.youtube.com/watch?v=AHpbV...
看大阪
【大阪自由行ep.1】大阪必吃!一次吃“三種”晚餐 !
https://www.youtube.com/watch?v=TkjuJ...
【大阪自由行ep.2】在萬聖節的環球影城過生日!!帶你跟所有卡通人物合照
https://www.youtube.com/watch?v=uIs5g...
【大阪自由行ep.3】來去奈良看小鹿~可愛又可怕/踩屎的奈良之旅!!
https://www.youtube.com/watch?v=hm8m2...
#BRUNO#韓式烤肉#電烤盤#海鮮煎餅#豬五花#防疫在家#自己煮
煎泰式豬頸肉 在 李家三兄弟- 泰式豬頸肉(免焗免燒版 )... | Facebook 的推薦與評價
2016年6月26日 — 1.先將豬頸肉洗乾淨,在肉面戒幾刀,易入味 · 2.然後用醃料醃1小時,如想更入味,可醃過夜,但減半醃料。 · 3.之後開鍋燒滾油,轉中細火或細火煎,1分鐘後反 ... ... <看更多>