#是日晚飯
#節瓜粉絲豆卜蝦乾煲
#煎粟米蝦餅
#氣炸雞軟骨
#焗薯角
#蒸鯇魚
#煮飯都要睇心情 #如果你同我一樣 #有啲嘢呢個鐘意食呢個又唔鐘意食 #有時為咗清吓雪櫃 #係會九唔搭八 #隨心煮 #假期晚餐
煎粟米蝦餅 在 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過8,920的網紅M’s Kitchen 親子入廚小天地，也在其Youtube影片中提到，#懶人版食譜 #家常小菜 #煎蝦餅 食譜/Recipes https://mslovekitchen.blogspot.com/2020/05/blog-post_22.html Follow and Subscribe ??讚好及追踪專頁?? Facebook Fans Page: M’s ...
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煎粟米蝦餅 在 Facebook 的最佳貼文
💜💜 #煎粟米蝦餅 💜💜
✅ #簡單做法
✅ #爽口又彈牙
✅ #小朋友都啱食
用急凍蝦仁🦐都可以做到又彈又爽嘅蝦餅💯
蝦餅好少用油炸，用煎嘅方法整，❌唔使用大量油炸。👧🏻👦🏻小朋友唔使怕熱氣，配🥫茄汁食佢哋一定比👍🏻，大人配💁🏻♀️泰式酸辣醬，更加提升味道
🦐🥘🦐🥘🦐🥘🦐🥘🦐🥘🦐🥘
材料～
急凍蝦仁一包 約200g
粟米粒 80g
檸檬葉 2-3片 切碎 *隨意加入
調味～
胡椒粉 少許
鹽、糖 半茶匙
紹興酒、麻油 、魚露 1茶匙
生粉 3湯匙
做法～
1. 急凍蝦仁洗淨用廚紙抹乾淨
2.用刀壓爛再用刀背剁碎
*可保留一些小粒咬到粒粒蝦肉
3.加入粟米及調味用手攪勻及撻至起膠
4.手粘油才拿出蝦膠搓圓
5.放雪櫃普通格雪15分鐘
6.細火煎一會才反轉另一面壓扁，煎至金黃色便可以
*用手撻大約十幾吓 (越多越彈牙)
*平時我會把新鮮粟米做粟米粒放冰箱冷藏，所以今次先蒸熟10分鐘再用。或用盒裝即食粟米粒
🦐🥘🦐🥘🦐🥘🦐🥘🦐🥘🦐🥘
今次用鑄鐵鍋平底鍋煎蝦餅，傳熱快可以縮短烹調時間，受熱均勻，煎出一個個金黃又香口蝦餅🦐🥘
好處👍🏻
✅水分瞬間蒸發：瞬間蒸發食材多餘水份，凝縮食材的精華
✅遠紅外線效果：有效將傳導食材並凝縮食材美味
✅親水性琺瑯：親水性極佳、不易沾黏的全新研發琺瑯技術
✅高耐用性：可耐冷熱溫差及無重金屬溶出
✅可使用中性清潔劑
✅日本製造
Vermicular.hk
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煎粟米蝦餅 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最讚貼文
💜💜 #簡易版煎粟米蝦餅 💜💜
✅ #簡單做法
✅ #用急凍蝦仁一樣得
✅ #爽口又彈牙
✅ #小朋友都啱食👨👩👧👦
用 #急凍蝦仁🦐都可以做到又彈又爽💯
我仍然都係幾日先出街買餸，冰箱存貨必有急凍蝦仁🦐、三文魚、雞扒、雞翼...有時我會用急凍蝦 #炒蛋🥚 #炒飯🍚...其實用急凍蝦仁除咗方便，一樣個可以做到又彈又爽嘅蝦餅🍤
整蝦餅🍤又好少 #用油炸，所以唔整 #炸蝦餅，做煎蝦餅仲可以用少啲油。
小朋友就咁食已經好好味，又或者可以配茄汁🥫，而大人就配泰式酸辣醬味道一流💯
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煎粟米蝦餅 在 M’s Kitchen 親子入廚小天地 Youtube 的精選貼文
#懶人版食譜 #家常小菜 #煎蝦餅
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煎粟米蝦餅 在 myCOOKey Youtube 的最佳解答
好香口呀！講緊呢個蝦肉粟米餅，冇特別嘢要預備，簡單又易整。
食譜：http://bit.ly/2JYHbsZ
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煎粟米蝦餅 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
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