所做之惡,留在身邊,所做之善,回到身邊。一個婦人給全家人煎薄餅吃,她總是多煎一個,留給飢餓的路人。她將多餘的薄餅放到窗臺外邊,憑誰路過自取。
#看娛樂
https://www.secretchina.com/news/b5/2021/08/12/980773.html?utm_source=facebookpost&utm_medium=kzgfacebookpost&utm_campaign=monfacebookpost
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅甜點架式JasMyDiary.,也在其Youtube影片中提到,做千層蛋糕是一種很特別的樂趣,因為它不像一般糕點一樣通常是一體成形的,首先要先克服煎薄餅的技巧,然後才能將這個蛋糕完成~ 煎前幾片幾乎都會失敗的不要氣餒,馬上你就會抓到那個煎薄餅“如何翻面”的感覺噢!! 材料: [可麗餅皮] 4顆 蛋 220g 中筋麵粉 65g 白砂糖 15g 抹茶粉 一小撮 ...
「煎薄餅」的推薦目錄:
- 關於煎薄餅 在 看中國 Facebook 的最佳解答
- 關於煎薄餅 在 Kevin Hollyvlog Facebook 的精選貼文
- 關於煎薄餅 在 J.Food 傑夫料理人 Facebook 的最佳貼文
- 關於煎薄餅 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的最佳解答
- 關於煎薄餅 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答
- 關於煎薄餅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於煎薄餅 在 {ENG SUB} 煎薄罉一簡單做法 - YouTube 的評價
- 關於煎薄餅 在 家鄉煎咸薄罉(中文字幕)|15分鐘懶人食譜|酒樓 ... - YouTube 的評價
- 關於煎薄餅 在 【懷舊茶樓】中式煎薄罉|原來加左呢種粉![Eng Sub] 的評價
- 關於煎薄餅 在 [師奶仔廚房] 煎薄罉必脆薄罉食譜家中簡單做法 - YouTube 的評價
- 關於煎薄餅 在 【Chinese Cuisine】How to make dim sum ... - YouTube 的評價
- 關於煎薄餅 在 媽媽私房菜- 家鄉煎薄餅 - Facebook 的評價
- 關於煎薄餅 在 一鍋搞定!!甜在心頭焦糖蘋果煎薄餅@ 愛生活.365 :: 痞客邦 的評價
煎薄餅 在 Kevin Hollyvlog Facebook 的精選貼文
我認我初頭以為呢間係呃遊客嘅韓國料理😌
#足料人蔘雞湯
#老婆最愛海鮮煎薄餅
.
.
.
#香港 #香港美食 #美食推薦 #foodstagram #hongkong #hkig #hkfoodie #travelphotography #foodie #foodblogger #chefsplate #hkphotography #foodphotography #worldfood
煎薄餅 在 J.Food 傑夫料理人 Facebook 的最佳貼文
庶民小吃/夜市美食/在家動手做
-
疫情期間
最難以抗拒的美食🤤
應該就是夜市美食了
-
跟著影片一起動手做
如何讓國民夜市小吃「蚵仔煎」
跟義式薄餅披薩結合
兩個願望 一次滿足
在家也能輕鬆完成
-
完整內容:https://youtu.be/otTOlbz1hSE
#蚵仔煎 #薄餅披薩
#夜市美食 #國民小吃
#youtube #JFood
煎薄餅 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的最佳解答
做千層蛋糕是一種很特別的樂趣,因為它不像一般糕點一樣通常是一體成形的,首先要先克服煎薄餅的技巧,然後才能將這個蛋糕完成~
煎前幾片幾乎都會失敗的不要氣餒,馬上你就會抓到那個煎薄餅“如何翻面”的感覺噢!!
材料:
[可麗餅皮]
4顆 蛋
220g 中筋麵粉
65g 白砂糖
15g 抹茶粉
一小撮 鹽
65g 融化的無鹽奶油
600ml 牛奶
[奶油餡]
500g 鮮奶油
95g 白砂糖
幾點注意事項供大家參考:
*建議使用不沾平底鍋。
*兼可麗餅時請使用小火。
*油不需太多,薄薄一層即可。
*通常間前兩三天會煎得不太好,練習幾次之後就會上手。
*影片中用手及筷子將可麗餅翻面,若覺得筷子不好用,又怕燙,可兩手戴手套直接輕輕拿起可麗餅翻面。或可以嘗試自己覺得最好最習慣的方法。
*關於將煎好的可麗餅起鍋,Jasmine覺得最好的方法是直接翻轉平底鍋,讓可麗餅自然完整的攤平在盤子上。
*鮮奶油打發至硬性發泡(尖端可站起不會彎曲),小心不要過度打發。
*每一層的鮮奶油可依自己個人喜好增減,蜜紅豆也是一樣。
*本影片中使用的平底鍋直徑為32公分。
*本食譜的可麗餅麵糊可做約16-18片可麗餅。
*千層蛋糕請冷藏,可保存約3天。
還有這些甜點你可以試試....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6yfVaPavn_c/hqdefault.jpg)
煎薄餅 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答
在家煎薄餅/班戟/可麗餅 | Homemade Crepes
材料:
雞蛋3隻
牛奶2杯
麵粉200克
糖1匙
鹽少許
油2湯匙
--------------------------------------------------------------------------------
相關影片:
伯爵紅茶焦糖布丁 https://youtu.be/YpQ-l8PNxsk
黑糖薑餅人 https://youtu.be/j18uRz_5BJ0
岩鹽焦糖牛奶糖 https://youtu.be/mkcKJjnvYHY
--------------------------------------------------------------------------------
人妻嘉慧煮煮看:
https://www.facebook.com/torontohousewife/
Our Little Pantry:
https://www.facebook.com/ourlittlepantry/
Instagram:
https://www.instagram.com/sanbit/?hl=en
課金連結(謝謝資助~):
http://www.passiontimes.hk/?view=raise&host=%E5%98%89%E6%85%A7
熱血時報食譜連結:
http://www.passiontimes.hk/author/%E5%98%89%E6%85%A7
謝謝收看! Thank you for watching~
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Mr_riqWIWvA/hqdefault.jpg)
煎薄餅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
雞蛋絕對是不少媽媽會常常拿來炮製美食的食材,但是小朋友不吃蛋黃只吃蛋白,確實棘手!為了解決這個疑難雜症,《偏食大作戰》第二集請來「偏食女殺手」越南名廚幫忙,殺蛋黃哥一個措手不及!
7歲的梁凱維聽到「蛋黃」二字已經立即皺眉頭,皆因他最討厭的食物,就是蛋黃。他的父親梁先生表示,煮早餐給維維吃時,只要看見雞蛋,維維必定會只吃蛋白,不吃蛋黃。即使強迫他進食,他也會立刻吐出來。甚至吃月餅或者是任何有蛋黃的加工食物,維維也會立即打開像是雷達一般的觸覺,一掃描到蛋黃的出現,就把它驅除。為了讓兒子吃蛋黃,梁先生及梁太太使盡百般武藝,煮了各種蛋黃菜式,但仍是未能令維維吃上一口。
維維解釋:「我討厭吃蛋黃,因為覺得它的味道很怪,而且很苦。」然而,營養學家黃榮俊指出,蛋黃含有豐富的葉黃素,對眼睛有益,亦可提升小朋友的記憶力。蛋黃內含脂肪、膽固醇、卵磷脂、脂溶性的維他命及礦物質等,這些營養成分都是小朋友身體所需要的。
為了解決維維的偏食問題,這次特意請來帝苑酒店Le Soleil 越南餐廳的大廚翠玲,與恨蛋黃維維進行對決,讓維維對蛋黃「愛多一點點」!杜翠玲煮得一手地道的越南菜,在煮菜上靈活變通,會隨不同人調校口味。
這次比賽採取三局兩勝制,杜師傅會烹調三款蛋黃菜式,若維維願意吃兩道以上的菜式,便是杜師傅勝,反之則是維維勝。
杜師傅首先烹調的是牛油蛋黃炒蝦。維維進食一口已經立即吐出,他說:「很臭!很難吃!」杜師傅第一回合落敗。
第二回合,杜師傅派出海鮮煎薄餅迎戰。煎餅放上枱面,維維已經吃到「口唔停」!因為煎餅香口,而且配上海鮮等餡料,掩蓋蛋黃的味道,所以維維十分喜歡。杜師傅終於成功獲得一局勝利。
最後決勝局,杜師傅派出每個小朋友都必定喜歡的甜品迎戰。法式焦糖燉蛋憑藉各類水果配上香甜的燉蛋味道,令維維愛不停口。最後杜師傅以三餸兩勝的成績獲勝,戰勝「蛋黃哥」。
食譜
1 牛油蛋黃炒蝦
材料:
蛋黃2個
蝦200克
牛油20克
蒜茸20克
做法︰
-蝦處理乾淨,撕走蝦殼,取走蝦子,再用生粉塗抹在蝦表面。
-放進鑊炸,炸至浮起。
-牛油放進鑊中,待融透加蒜蓉碎。
-炒蛋黃,放雞粉、魚露、胡椒粉等進去炒。
-加少量水,再放蝦肉進去炒。
2 海鮮煎薄餅
材料:
粘米粉200克
椰汁150毫升
水100毫升
啤酒20毫升
蛋黃2個
葱花10克
洋葱200克
蝦 50克
帶子 50克
魷魚 50克
黃薑粉半茶匙
雞粉 胡椒粉 糖 少量
乾葱200克
做法︰
-將粘米粉、椰汁、啤酒、水等倒進盆中,攪拌均勻。
-加進半茶匙黃薑粉及蛋黃,加進少量雞粉、鹽及胡椒粉,放起備用。
-爆香乾葱及洋葱,然後放海鮮進去炒香。
-待半熟透後,將雞粉、糖、胡椒粉及葱絲放進去調味。
-粘米粉漿放進鑊煎,慢火煎,煎至微微金黃,倒餡料進去包起。
3 法式焦糖燉蛋
材料:
雞蛋6個
水200毫升
忌廉250毫升
雲呢拿0.3克
煉奶100毫升
做法︰
-將蛋黃、水、煉奶、忌廉及雲呢拿等放進盆中,慢慢攪拌均勻。
-篩走雜質,令其更滑身。
-倒進碗中,加水放進焗爐中。
-調校至200度,蒸15至20分鐘便可。
-用火槍微微烤炙燉蛋表層,再加水果在其表面。
編採︰陳佳男、鍾米娜
攝影︰黃椋
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3cbaM__c1ds/hqdefault.jpg)
煎薄餅 在 家鄉煎咸薄罉(中文字幕)|15分鐘懶人食譜|酒樓 ... - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
文字版食譜: https://heho.us/pwed《家鄉煎薄罉》 @365d 今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。點先可以煎到外脆內軟? ... <看更多>
煎薄餅 在 【懷舊茶樓】中式煎薄罉|原來加左呢種粉![Eng Sub] 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
【懷舊茶樓】中式煎薄罉|原來加左呢種粉![Eng Sub] ... 妈妈牌《福建 薄饼 》老少皆宜、健康好吃!饱腹感满满【RIN VLOG】. ... <看更多>
煎薄餅 在 {ENG SUB} 煎薄罉一簡單做法 - YouTube 的推薦與評價
張媽媽自家製【煎薄罉】,經典酒樓點心,簡單易做,很美味。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 ... <看更多>