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Q: 煙燻汁朋哥下廚房 在Facebook 的評價

此道菜也可以是年菜喔... 非常好吃...👍👍👍❤️美式烤豬肋排：將帶肉豬肋排(建議肉帶多點，可請攤商預留)一整片，用煙燻汁(網路有賣) 或 美式煙燻烤肉醬(大賣場有賣，如家樂福...)50cc混合500cc冷開水，兩者用塑膠袋裝起來放冰箱冷藏醃漬3小時(塑膠袋盡量去除空氣後綁緊讓豬肋排全醃泡到煙燻汁)... 再來調煮好美式豬肋排烤肉醬，備一煮鍋，將白醋100cc跟白糖80g放入混合以小火煮融後，再加入蕃茄醬600cc及2大匙濃縮柳橙汁加60cc水(香魁克濃縮柳橙汁或大湖濃縮柳橙汁，如沒有濃縮柳橙汁，可用普通市售柳橙汁6大匙替代上述的2大匙濃縮柳橙汁加60cc水)，攪拌均勻後再加入5g香蒜粉、5g白胡椒粉、5g洋蔥粉，全部用小火煮滾約20分鐘後(煮時要時常攪拌才不會黏底燒焦)關火，再加入2cc塔巴斯可辣椒水(Tabasco)及1小匙煙燻汁或美式煙燻烤肉醬後攪拌均勻完成... 將醃漬好的豬肋排取出，備一烤箱，烤盤上放鋁箔紙一大張(比烤盤大)，將豬肋排放在鋁箔紙上(肉多處朝下)，鋁箔四週邊折起後，倒入1杯的熱開水後上面再蓋上一張鋁箔紙(四週要往下與底面的鋁箔週邊捲摺一起)，放入已預熱至200度的烤箱中水烤60-70分鐘至熟透後取出豬肋排，再備一煎炒鍋，將調煮好的美式豬肋排烤肉醬倒入鍋中，放入豬肋排後，用小火一起翻煮至豬肋排入味後(約10-20分)，再將豬肋排從鍋中取出，將鍋中剩下的豬肋排烤肉醬均勻的塗在豬肋排上後放入預熱200度的烤箱中烤5分鐘後取出完成擺盤...(此道菜屬美式風味口味偏甜，不喜者請自行調整調味)❤️

Q: 煙燻汁朋哥下廚房 在Facebook 的評價

此道菜也可以是年菜喔... 非常好吃...👍👍👍❤️美式烤豬肋排：將帶肉豬肋排(建議肉帶多點，可請攤商預留)一整片，用煙燻汁(網路有賣) 或 美式煙燻烤肉醬(大賣場有賣，如家樂福...)50cc混合500cc冷開水，兩者用塑膠袋裝起來放冰箱冷藏醃漬3小時(塑膠袋盡量去除空氣後綁緊讓豬肋排全醃泡到煙燻汁)... 再來調煮好美式豬肋排烤肉醬，備一煮鍋，將白醋100cc跟白糖80g放入混合以小火煮融後，再加入蕃茄醬600cc及2大匙濃縮柳橙汁加60cc水(香魁克濃縮柳橙汁或大湖濃縮柳橙汁，如沒有濃縮柳橙汁，可用普通市售柳橙汁6大匙替代上述的2大匙濃縮柳橙汁加60cc水)，攪拌均勻後再加入5g香蒜粉、5g白胡椒粉、5g洋蔥粉，全部用小火煮滾約20分鐘後(煮時要時常攪拌才不會黏底燒焦)關火，再加入2cc塔巴斯可辣椒水(Tabasco)及1小匙煙燻汁或美式煙燻烤肉醬後攪拌均勻完成... 將醃漬好的豬肋排取出，備一烤箱，烤盤上放鋁箔紙一大張(比烤盤大)，將豬肋排放在鋁箔紙上(肉多處朝下)，鋁箔四週邊折起後，倒入1杯的熱開水後上面再蓋上一張鋁箔紙(四週要往下與底面的鋁箔週邊捲摺一起)，放入已預熱至200度的烤箱中水烤60-70分鐘至熟透後取出豬肋排，再備一煎炒鍋，將調煮好的美式豬肋排烤肉醬倒入鍋中，放入豬肋排後，用小火一起翻煮至豬肋排入味後(約10-20分)，再將豬肋排從鍋中取出，將鍋中剩下的豬肋排烤肉醬均勻的塗在豬肋排上後放入預熱200度的烤箱中烤5分鐘後取出完成擺盤...(此道菜屬美式風味口味偏甜，不喜者請自行調整調味)❤️

關於煙燻汁在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
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煙燻汁在朋哥下廚房 Facebook 的最讚貼文

By 朋哥下廚房

2019-02-01 23:27:54 有 205 人按讚

此道菜也可以是年菜喔... 非常好吃...👍👍👍

❤️美式烤豬肋排：
將帶肉豬肋排(建議肉帶多點，可請攤商預留)一整片，用煙燻汁(網路有賣) 或美式煙燻烤肉醬(大賣場有賣，如家樂福...)50cc混合500cc冷開水，兩者用塑膠袋裝起來放冰箱冷藏醃漬3小時(塑膠袋盡量去除空氣後綁緊讓豬肋排全醃泡到煙燻汁)... 再來調煮好美式豬肋排烤肉醬，備一煮鍋，將白醋100cc跟白糖80g放入混合以小火煮融後，再加入蕃茄醬600cc及2大匙濃縮柳橙汁加60cc水(香魁克濃縮柳橙汁或大湖濃縮柳橙汁，如沒有濃縮柳橙汁，可用普通市售柳橙汁6大匙替代上述的2大匙濃縮柳橙汁加60cc水)，攪拌均勻後再加入5g香蒜粉、5g白胡椒粉、5g洋蔥粉，全部用小火煮滾約20分鐘後(煮時要時常攪拌才不會黏底燒焦)關火，再加入2cc塔巴斯可辣椒水(Tabasco)及1小匙煙燻汁或美式煙燻烤肉醬後攪拌均勻完成... 將醃漬好的豬肋排取出，備一烤箱，烤盤上放鋁箔紙一大張(比烤盤大)，將豬肋排放在鋁箔紙上(肉多處朝下)，鋁箔四週邊折起後，倒入1杯的熱開水後上面再蓋上一張鋁箔紙(四週要往下與底面的鋁箔週邊捲摺一起)，放入已預熱至200度的烤箱中水烤60-70分鐘至熟透後取出豬肋排，再備一煎炒鍋，將調煮好的美式豬肋排烤肉醬倒入鍋中，放入豬肋排後，用小火一起翻煮至豬肋排入味後(約10-20分)，再將豬肋排從鍋中取出，將鍋中剩下的豬肋排烤肉醬均勻的塗在豬肋排上後放入預熱200度的烤箱中烤5分鐘後取出完成擺盤...(此道菜屬美式風味口味偏甜，不喜者請自行調整調味)❤️

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煙燻汁在朋哥下廚房 Facebook 的最佳解答

By 朋哥下廚房

2019-02-01 08:00:00 有 184 人按讚

Tags: 煙燻汁

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煙燻汁在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-09-18 20:15:00 有 5,951 人看過有 149 人喜歡

Hello friends! Today we're going to share with you how to make juicy oven-baked smoked BBQ ribs at home.

Copying and practicing a recipe from a famous restaurant is the most challenging thing, but it is very interesting and we learn new things from it. In this video, we copied the taste of the famous pepper ribs, but made some modifications, because some ingredients are not found in this city. Chili’s slow-cooked pork ribs has been a top seller on the menu since 1986 and is still the best seller today. So this is a must try.

To make smoked flavor BBQ ribs without a smoker, we slow cook in the oven, and make the Chili's BBQ sauce with smokey chipotle in adobo, or it can be made by liquid smoke instead. The flavor is found in the sauce, and the cooking secret is slow-braising which can keep the meat juicy and tender like the original. You can use the barbecue sauce suggested in the recipe below or use your favorite homemade or store-bought sauce. Hope you like it. Enjoy. :)

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How to make Oven-Baked Smoked BBQ Ribs

✎ Ingredients
pork ribs 950g

☞ for dry marinades
coarse salt 70g
black pepper 15g
ground white pepper 4g
cayenne pepper 2g
granulated sugar 3.5g
garlic powder 1.5g
onion powder 1.5g

☞ for BBQ sauce
chipotle peppers in adobo 7g
regular soy sauce 32g
tomato paste 70g
ketchup 20g
chicken broth 30g
apple cider vinegar 35g
dark beer 45g
fresh orange juice 87g
minced garlic 10g
chili powder 1.5g
onion powder 5g
salt 3g
black pepper 2.5g
light brown sugar 130g

1. Combine together coarse salt, black pepper, ground white pepper, cayenne pepper, granulated sugar, garlic powder and onion powder, mix well.
2. Line a baking tray with foil or parchment paper.
3. Place the ribs on the baking tray, pat dry the ribs with paper towels on both sides.
4. Using a sharp knife to take off  excess fat. Just keep a little fat.
5. Remove the silver skins or whitish dense skin on the bone side of the ribs.
6. Then turn the meatier side facing up, generously season with 1 tablespoon of dry marinades.
7. Cover with another foil, shiny side out.
8. Preheat the oven to 135C, bake for 2.5~3 hours.
9. While the ribs bake, make the barbecue sauce. Add all the sauce ingredients together, using an immersion blender to blend the ingredients until smooth. Pour into a saucepan and cook over medium-low heat for 15-20 minutes, stirring often until thicker.
10. Once baked, remove foil and transfer to a new baking tray and brush ribs with the barbecue sauce on both sides. Let the bone side facing up.
11. Preheat the oven to 220C, bake for 5 minutes, then turn the meatier side facing up and brush a little bit of sauce and bake for 10 minutes or until  ribs have been caramelized.
12. Transfer the ribs to a plate or a cutting board, brush with sauce again if needed and serve.
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Chapter:
00:00 intro
00:35 Ingredients
01:07 how to make season spice
02:33 prepare the ribs
03:56 slow cook ribs in oven
04:55 how to make smoked BBQ sauce
08:32 caramelized the ribs
11:11 enjoy
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煙燻汁在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-09-11 20:15:02 有 40,300 人看過有 1,346 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。

在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。

這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。

我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排怎麼作呢？
下面是美式煙燻豬肋排的做法與食譜：

✎ 材料 Ingredients

豬肋排 950g, 份量可自由調整

☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g

☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g

✎ 做法 Instructions

1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點

More Info:
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ASMR 不用煙燻設備的煙燻豬肋排美式名店復刻版簡易甜點

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材料：金蘭煙燻醬油適量，雞翅 18隻，黑胡椒少許，. 蒜頭適量，蜂蜜適量 ... 並將醃漬的醬汁裝一小碗備用，預熱完成後入烤箱以180度烤15分鐘.

#37. 【陳記好味】煙燻滷味-30年老店-獨門醬汁滷味 - 鮮拾

推薦【陳記好味】煙燻滷味-30年老店-獨門醬汁滷味-獨門手法燻制(豆干12包+百頁12包+毛豆12包共36包),獨特煙燻手法、風味出眾,天然食材、不添加防腐劑,急速冷陳真空 ...

#38. 【料理女王Vlog#13】煙燻培根蛋黃醬義大利麵 - 好吃Mana ...

美味的義大利麵蛋黃醬要怎麼製作呢？原來它也能一鍋到底！經典美味蛋黃義大利麵～原來煮義大利麵要加這些東西！義大利麵醬汁原來是這樣做！

#39. 煙燻番石榴雞絲沙拉襯白酒檸檬雞汁凍 - 聯合利華飲食策劃

因應季節進入夏季，利用當季食材加上白酒雞汁凍，口感有別於一般涼菜口感，並且利用西式煙燻槍，在上菜時創造驚喜。

#40. ️‍🔥低脂煙燻風味辣雞塊❤️‍

預備食材 · 雞柳條 · 洋蔥半顆 · 蒜頭 · 調料 · 煙燻Tabasco紅椒汁🌶️ · 太白粉 · 雞粉 · 胡椒 ...

#41. 台中萬味軒蜜汁煙燻肉乾厚片【400克】 - 購買商品Products

蜜汁煙燻肉乾帶有淡淡魚露煙燻的口味甜鹹而不膩，有紮實的口感及嚼勁，風味獨特。每咬一下，香甜的肉汁迎面襲來，讓您意猶未盡，回味無窮。【商品規格】蜜汁煙燻肉乾 ...

#42. 【冷凍店取—上野物產】煙燻蜜汁豬肋排(300g±10%/包) - 全+1

美味多汁嚼勁十足口感層次豐富甜鹹對味. ... 【冷凍店取—上野物產】煙燻蜜汁豬肋排(300g±10%/包). 售價 $279 元. 剩餘3 份. 商品特色. 美味多汁嚼勁十足口感層次豐富甜 ...

#43. 金蘭醬油三瓶煙燻風味油膏+咖啡醬汁+辣味醬油 - 旋轉拍賣

在台北市(Taipei),Taiwan 購買金蘭醬油三瓶煙燻風味油膏+咖啡醬汁+辣味醬油. 三罐一起帶共100元有效期限見第三張照片可與其他商品合併訂單寄送於%{category} 中找到最 ...

#44. BBQ 也能烤出煙燻風味！男子漢風「煙燻牛排」輕鬆做

有些食譜在醃漬後要多花時間進行去鹽步驟，不過在男子漢煙燻料理中幾乎不需要。真的需要去鹽時，也只要拂去表面多餘的鹽及胡椒，或是沖洗掉殘留的醬汁 ...

#45. 烤鴨配煙熏烤汁 - 海词词典

海詞詞典，最權威的學習詞典，專業出版烤鴨配煙熏烤汁的英文，烤鴨配煙熏烤汁翻譯，烤鴨配煙熏烤汁英語怎麼說等詳細講解。海詞詞典：學習變容易，記憶很深刻。

#46. 煙燻鮭魚切片冷盤(附醬汁) - 聯馥食品

醬汁[油菜籽油、水、特級初榨橄欖油、羅勒、鹽、大蒜、濃縮檸檬汁、防腐劑(己二烯酸鉀)、胡椒]. 保存方式：冷藏0ﾟC~4ﾟC保存45天，開封後請盡速用畢。

#47. TABASCOR Chipotle煙燻口味-150毫升 - 太禾國際開發有限 ...

TABASCO煙燻辣椒汁是辛辣和口味的完美結合。古老的阿茲台克人發明了用煙燻代替胡桃水悶燒的製作方法，由此獲得了混合藤香、Jalapeno和煙燻味的獨特口感。

#48. 翰格蓝爵姜汁烟熏鸡尾酒 - Haig Club

爵姜汁烟熏鸡尾酒开启翰格蓝爵威士忌多元化的风味。薄荷的清新平衡了茶叶柔顺的烟熏味。你可以在这里找到鸡尾酒调制方法。

#49. 基仔明燻之味– 蜜汁燻茶鵝 - 台灣美食

基仔明燻之味產品選用振聲鴨肉，以自家獨門滷汁烹調手法後煙燻增添風味，完整呈現色香味俱全，口味獨特且用料實在！於台南永康兵仔市設攤長達20年，在地老店口碑佳.

#50. 煙燻鴨胸佐時蔬沙拉與季節甜酸醬、慢烤牛排佐熟蛋黃醬與酥脆 ...

而本次的課程將會教授一道前菜醃燻鴨胸搭配時蔬沙拉醬汁的部分將是甜酸醬(Chutney) 甜酸醬通常是使用水果、香料、糖、醋等製作而成搭配肉類食用不僅 ...

#51. 煙燻法國鴨胸,草莓醬汁smoked duck , strawberry sauce ...

煙燻的料理技巧是利用薰煙中的酚類和醛類等物質附著在食物的表面產生抗氧化的作用, 原本是為了延長食物的保存期限,如今多是為了增加食物的風味草莓醬汁~ *草莓洗淨去 ...

#52. out of stock祕製油蔥糖燻鴨腿(附鴨油蔥醬汁)190g | 冷凍魚肉舖

挑選2公斤健康鴨隻，小火鹽水煨製鎖住鴨肉甘甜，再用砂蜜細細溫燻乾燥，香氣迷人，最後整隻去骨取下鮮嫩的腿肉。拆封即可聞到溫順濃郁的煙燻糖香，鴨腿肉質豐厚，軟嫩 ...

#53. [麥當勞新品] 煙燻雞肉/ 薑汁燒肉長堡-台灣在地食材新發想 ...

2020 麥當勞新品| 煙燻雞肉| 薑汁燒肉$74 | 03/25-04/28 麥當勞的期間限定終於發揮了一下創意來了個之前沒吃過的選擇分別是煙燻雞肉和薑汁燒肉長堡 ...

#54. 美式煙燻豬肋排 - QUBE-BBQ 專業木顆粒烤爐

STEP.7 將豬肋排再放回至煙燻烤爐中，以HIGH燻烤5-10分鐘，烤至酥脆並上色。工作區域1 複本82. 肉嫩多汁的美式煙燻豬肋排就完成啦~。

#55. 风味修炼术，烟熏的故事 - 名厨

这道茉莉熏鲳鱼，就是由老杭州熏鱼演变而来的。腌制和炸制的步骤遵循传统，唯独在熬制熏汁这一步，杨师傅加入了茉莉花——原本由生 ...

#56. Smoky 煙燻烤肉(高雄)中都窯廠旁隱密餐廳!軟嫩多汁煙燻豬肋 ...

Smoky煙燻烤肉隱藏在三民區中都窯廠旁的巷弄裡，是位於民宿一樓的小餐廳，提供多種煙燻烤肉料理。老闆嚴選原塊肉品搭配台灣在地龍眼木慢火燻烤， ...

#57. TABASCO 辣椒醬紅椒汁香蒜煙燻牛排鐵板麵60ml 美國【Suny ...

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買TABASCO 辣椒醬紅椒汁香蒜煙燻牛排鐵板麵60ml 美國【Suny Buy】很值得參考。TABASCO 辣椒醬紅椒汁香蒜煙燻牛排鐵 ...

#58. 煙燻鱈魚茶糖上色蜜汁甜 - 蘋果日報

煙燻鱈魚茶糖上色蜜汁甜. 祥興樓川湘浙台創意料理. 更新時間： 2004/02/12 06:00. 呈金黃色的煙燻鱈魚，味甜帶苦，苦中帶甘。 360元. 相當重視生活與休閒的李澄賢，向 ...

#59. 辣椒仔煙燻辣汁(60毫升) 60毫升X 1-MoreDeal | 比較香港過千 ...

產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。網店: 4 個相關產品. 由HK$20 至HK$23. 辣椒仔香蒜胡椒汁60ML. HK$20. 辣椒仔香蒜胡椒汁60ML.

#60. 波本煙燻烤肋排

嚴選精品級豬肉【究好豬】，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的特調醬汁小火慢烤，濃郁的煙燻香氣令人愛不釋手。(內附：波本威士忌特調醬汁)

#61. 茄汁烟燻香肠千层面 - 心食谱

可加入德国烟燻香肠增加风味备红酱＞将锅中的油烧热后，加入蒜末和洋葱炒香，然后放入猪绞肉翻炒加入红酒、CLASSICO义面酱拌匀并煮滚后备用在 ... 茄汁烟燻香肠千层面 ...

#62. 柔軟多汁且油脂適中的牛胸肉與夢幻可口的麵包布丁，口味特殊 ...

【Angela's日嚐】來自紐約的煙燻烤肉，柔軟多汁且油脂適中的牛胸肉與夢幻可口的麵包布丁，口味特殊又富有層次的烤半雞【Mighty Quinn's Barbeque 麥笛昆 ...

#63. 【食譜】夏天涼拌不開火「煙燻鮭魚油醋沙拉」 - 義大利廚房

食譜名稱煙燻鮭魚油醋沙拉材料數量(重量) 蘿美生菜1 把牛蕃茄1 顆洋蔥1/4 顆煙燻鮭魚6 片酸豆罐頭(含湯汁) 少許醃洋蔥罐頭(含湯.

#64. 隱身三芝的道地德國味！煙燻德腸一咬會噴汁，脆皮豬腳膠質滿 ...

煙燻德腸一咬會噴汁，脆皮豬腳膠質滿滿有嚼勁. 2022/06/09 10:00 ｜6/7《魚肉鄉民》節目店家資訊.

#65. 煙燻鮭魚佐檸檬橄欖油酸豆醬汁 - Evelyn愛生活

一般煙燻鮭魚都是搭碎洋葱和酸豆，再擠點檸檬汁，以往也都是這麼做，但這次改用類似但稍做變化的醬汁，再搭一顆糖心蛋，讓半熟的蛋汁混合著醬汁和燻 ...

#66. 【烟熏烧烤酱猪肉小汉堡】独特的自制酱汁，是以前从未吃过的 ...

烤面包，调酱汁，煎肉饼，在家自制肥宅最爱的汉堡~~~

#67. 煙燻滷味的搜尋結果 - 混董創

混董創⻝為了滿足現代人忙碌卻又渴望營養美⻝的需求,特別委託30年經驗的主廚,研發加熱即可⻝用的料理包,只需拆封加熱,簡單料理立即上桌。

#68. 白酒醬汁煙燻肉@ afra0316的部落格 - 痞客邦

白酒醬汁煙燻肉. 最近因為準備要在國外生活，. 深怕自己COCO帶不夠而吃不起當地美食，. 所以現在只要一看到料理節目，就會乖乖的坐在電視前面做筆記學習，.

#69. 煙燻法國鴨胸,草莓醬汁smoked duck , strawberry sauce

煙燻的料理技巧是利用薰煙中的酚類和醛類等物質附著在食物的表面產生抗氧化的作用, 原本是為了延長食物的保存期限,如今多是為了增加食物的風味草莓醬 ...

#70. 【露營野炊料理】煙燻豬頸肉香噴噴滴汁的美味! - 美食滔客誌

加上簡單的調味料後，把整塊豬頸肉拿去煙燻，. 讓你吃到燒烤豬肉的原汁原味！光想像就要流口水了吧？ PIG (0).jpg. 準備材料：.

#71. KEWPIE 煙燻美乃滋200g - 三商食品

KEWPIE美乃滋的美味關鍵 · 油：使用最適合製作美乃滋的植物油，以Kewpie獨自的品質基準嚴選原料所精製而成的植物油。 · 醋：Kewpie獨自釀造，以蘋果汁及麥芽等原料釀造出風味 ...

#72. [麥當勞] 烤汁豬排堡(McRib) | 期間限定、BBQ美式煙燻醬

在美國擁有傳奇性地位的「McRib」漢堡，這次台灣麥當勞也可以品嚐其「烤汁豬排堡」的美味了！將厚實豬排裹上BBQ美式煙燻醬，依序鋪上醃酸黃瓜、洋蔥絲 ...

#73. 【勘吉廚房】煙燻火腿茄汁義大利麵 - 暇客時光

【勘吉廚房】煙燻火腿茄汁義大利麵 · 1.番茄洗淨切丁(若時間與許可以番茄外皮畫十,熱水燙過去皮,口感更好) · 2.乾鍋少許奶油、蒜末翻炒鴻喜菇起鍋備用 · 3.鍋 ...

#74. 爐烤手撕豬Pulled Pork 1KG

熱火充滿魅力之作爐烤手撕豬(PulledPork)將大塊豬肩肉細火燻慢燉12小時，不同於燻火慢烤，以獨門BBQ醬汁慢火煙燻燉煮，整塊豬肩肉透過時間的薰陶，直到豬肉軟嫩， ...

#75. 免運!【大口市集】香雞城蜜汁煙燻小肉豆1000g/包(60 ... - SHOP.

免運!【大口市集】香雞城蜜汁煙燻小肉豆1000g/包(60包,每包261元) from ihergo愛合購- [ihergo愛合購] 味道似小香腸跟熱狗綜合版.特選雞肉製成，口感彈牙，小肉豆。

#76. 置頂雞‧紅茶煙燻雞‧配飯單吃滿嘴香

那醬汁說穿了就是雞汁啦!很香呢~拿來拌飯也好美味唷! 其實自己做煙燻雞真的一點都不難~初學者 ...

#77. 大江生鮮~煙燻蜜汁豬肋排(300g±10%/包)x3包 - 小三美日

大江生鮮~煙燻蜜汁豬肋排(300g±10%/包)x3包，還有更多的日韓美妝、海外保養品、零食都在小三美日，現在購買立即出貨給您。

#78. TABASCO聯名「煙燻辣椒華堡」超對味，附餐必點「辣巧克力 ...

對吃貨來說，吃牛排一定要加TABASCO煙燻辣椒汁才對味！以火烤牛肉堡聞名的「漢堡王」，這次突發奇想跨界和美國百年知名辣醬TABASCO聯名， ...

#79. FOODIE LAB vol.9 木屑&液体烟熏三文鱼 - 知乎专栏

因为之后的步骤中烹饪温度不高，所以鱼皮无法烹饪到好吃的状态。 3. 混合A腌制卤汁，将鱼 ...

#80. [日安小廚房]香煎煙燻鴨胸佐君度蜂蜜醬汁

[日安小廚房]香煎煙燻鴨胸佐君度蜂蜜醬汁很喜歡吃鴨肉，特別是鴨胸。最近，懶病微微發作的日子裡，就購買這種解凍即食的鴨胸肉，佐上盒裝沙拉。

#81. 香味濃郁-+-+-日本堅果煙燻調味醬

產品：日本堅果煙燻調味醬產地：根島縣份量：210ml 全亞洲配送，價錢已包含由日本空運直送香港，澳門，台灣及韓國上門運費，不夾單不集運不需額外到付運費，直買直送！

#82. 【烟熏料理】不用烤炉在家DIY烟熏棒棒腿 - 大纪元

建议锅具尺寸 · 保存方式 · 材料（2人份） · 准备 · 作法 · 烟熏料理的注意事项 · 本文摘自：《Staub铸铁锅料理全书：原汁原味肉料理不失败》，幸福文化提供。

#83. 外帶商機搭上生麵風潮新開專門店買愈多省愈多…在家也能吃好料

「奶油煙燻鮭魚墨魚寬麵」以起司增添奶油醬汁濃郁風味，吸附在Q彈的寬扁墨魚麵條上，並以煙燻挪威鮭魚點綴。「牛肝菌香料佐干貝香料寬麵」主廚香炒托 ...

#84. 煙熏黑豆玉米沙拉

烤番茄沙司——西紅柿、大蒜和辣椒的四面都被燒焦，然後與洋蔥、香菜和酸橙一起攪拌，製成美味且令人上癮的醬汁。更新配方，最初於2013 年7 月發布。

#85. 清蒸鮭魚

白米放入鍋內,加入調味醬汁與青豆，先開大火煮滾。 ... 魚子醬燻鮭沙拉. ... 鮭魚水餃,鮭魚南瓜稀飯,鮭魚烤飯糰,鮭魚味噌湯2,煙燻鮭魚捲,烤馬鈴薯:www.8顆星。

#86. 父親節西式盛宴分量十足｜即時新聞

... 湯等，主菜有6安士免翁牛柳，可配深海龍蝦尾、珍寶蟹餅或焗煙肉帶子，唔 ... 牛油汁、燒荷蘭丹麥豬排配煙熏燒汁、阿根廷草飼牛柳排配紅酒汁、烤焗 ...

#87. 新竹吳家鴨香飯，苗栗美食推薦（菜單） @鯊魚大口咬 - 愛食記

醬汁是獨門醬汁，鹹香夠味又帶著煙燻鴨香，給的醬汁很足，每一口都能吃到鹹香的醬汁包覆著飯粒，和火雞肉飯比較不一樣的是，鴨香飯的醬汁沒有鴨油，所以吃 ...

#88. 現正推出：2022 最新優惠與活動｜麥當勞McDonald's

現正推出. 現正推出. 【法國極致饗宴】品嚐法式美味之最. 100%安格斯牛肉、本產櫸木煙燻火腿，佐以帶籽法式第戎芥末醬，邀您一同品嚐迷人的麥當勞法式風味。

#89. 老時光意難忘民生社區「餅王」家常年菜不尋常- 旅遊- 工商

〈餅王〉臘肉醃漬時不放醬油，片薄了肉色較淡，吃起來有股隱隱的煙燻火腿味 ... 為了環保，〈餅王〉的〈燻魚〉其實沒有煙燻，而是用醬汁乾燒，糖醋的 ...

#90. 滷味攤車

不過，近日就有民眾抱怨，在台南夾滷味卻慘噴400元，但當菜當曝光街頭巷尾不難看見滷味攤，不管是煙燻滷味、加熱滷味等，都是很受台灣人歡迎的小吃。

#91. 煙燻料理｜戶外煙燻

煙燻是一種烹調、保存及為食物調味的料理方法。一般在煙燻時，是將食材掛起或放在架上，下方伴以帶有特殊香氣的木材，讓食材被煙薰一段時間後，為食材賦予額外香氣並 ...

#92. 父親節各大酒店Staycation優惠送自助早餐/威士忌蛋糕/免費品 ...

大家亦可自選一款前菜和一款烘烤主菜，包括自家製煙熏三文魚和慢煮美國 ... 紅酒汁、熱溶芝士波士頓龍蝦尾配檸檬牛油汁、燒荷蘭丹麥豬排配煙燻燒汁、 ...

#93. 雲林鵝肉城單點菜單

煙燻茶鵝軟嫩多汁，週日限定版「蝶花脆肫」必點; 屏東、東港美食｜在地人口袋名單大公開！精選東港十大特色小吃，東港人點名的道地好滋味這間「鵝肉川 ...

#94. 台北全新風格餐廳開幕！「好嶼HOSU」推出春季菜單 - 500輯

自家發酵地瓜麵包／煙燻刺蔥奶油. 蒸氣騰騰的曬鹽場，一堆堆的雪白鹽山，一芳刺蔥 ... 搭配宜蘭特選醃漬金棗與金棗醬汁，鹹、酸、甘、香一應俱全。

#95. 首頁| 拿坡里披薩

西西里燻雞披薩. House Smoked Chicken ... 美味說明. 散發濃郁香氣的煙燻雞肉加上蘑菇的鮮嫩口感，富嚼勁的餅皮，佐以特製番茄醬，讓你享受道地的義式風味！

#96. 吃一顿肉要等6个小时？可能是东营第一家德克萨斯低温慢烤！

说起美式烟熏烤肉，它在东营并不常见。相较韩式与日式烤肉，美式烤肉似乎天然自带一种狂野气息，仿佛吃一口肉便能 ...

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