#減醣人唐吉軻德攻略 #照片多請點開看說明
#日本最大型連鎖便利店 #歡迎分享
唐吉軻德來台灣一個月了,
原以為應該很多零食就沒有很想去逛。
初一早上其實小阿姨跟阿公阿嬤就去過了,
聽說排了上百人可能要等好幾個小時就作罷,
但我家小阿姨不屈不撓,
認真研究攻略決定初三早上六點再闖一次,
加上她很熱情的一直揪我,
再加上我剛好六點已經起床準備寫稿,
所以就跟著出門了~^_^
果然小阿姨的堅持是對的,
真的超不錯!👍👍👍
花花不是美妝達人
但美妝、隱形眼鏡、保養品選擇超多,
我都心動的研究了一下🥰
健身器材、廚房用品、文具、電器應有盡有,
而且全部都是日本進口,
光看說明跟小電視介紹就好想買!
但我的重點還是放在食物啦!
食物大概可以分成幾類:
🔸ㄧ、零食區
零食大部分都是爆醣食物,
不過有一些72%以上的巧克力,
價格還不錯!
韓國樂天DREAM巧克力球72%一罐是89元,
比蝦皮、團購都便宜,
但因為不是日本製我就不特別介紹🤣。
🔹二、生鮮蔬菜
蔬菜區真的了不起,
所有蔬菜都是日本直送,
各式的菇、生菜、日本大根、馬鈴薯、地瓜,
光看到「靜岡縣產」我就無法抵抗😅
👍有一款豆苗一定要介紹一下,
一大包才45元,
聽說剪下來之後還可以收成二到三次,
有香港朋友的影片可以參考,
我改天再買來玩玩看!
https://youtu.be/WI4ly8mud50
🔸三、生鮮肉品、加工食品
生鮮肉品最厲害的當然就是和牛🐂,
和牛在日本就不便宜,
所以價格是高一些,
不過比起在外頭買的和牛,
至少保證日本產+油花真的很美,
想吃豪華火鍋是可以偶爾奢侈一下!
和牛區還有幾款火鍋湯底,
我看了辣味海鮮湯底的糖量不高,(參考照片)
是可以買湯底+蔬菜+和牛就可以輕鬆吃火鍋,
豬肉跟雞肉則是台灣產,
有標示非萊豬☺️☺️☺️!
若是吃火鍋想一次購足是個不錯的選擇,
畢竟和牛真的太貴🤣。
我個人大推的是加工肉品,
熱狗、火腿幾乎都是0糖甚至0碳水,
不得不說這種東西當早餐還是很方便的!
🔹四、生鮮海產
這部分當然是唐吉軻德重頭戲!
干貝、松葉蟹、大蝦、生魚片、鮭魚卵.......,
每一款都超新鮮,
價格也非常合理!
我看網友介紹買了鮭魚握壽司🍣,
10個200元~小孩說非常的好吃,
肉片夠厚、日本米好吃,
品質大勝平價旋轉壽司!
(但我48斷食你們還記得吧?所以我就沒吃🤣)
如果你很乖不吃飯,
也可以買整條的魚自己切,
非常實惠.......,
大約100元就可以切上近十片!
🔸五、醬料、飲料
醬料區我自己是看上了香油跟太白胡麻油,
還有七味粉、味增湯之類的,
我覺得都是很方便好吃的減醣選擇,
倒是即溶咖啡款式很多,
我很心動想買但沒下手😅,
氣泡水則是有自有品牌的檸檬氣泡水,
大罐兩罐90元~口味很不錯、氣很夠👍,
我買了好幾罐😘
還有日本甘酒~米糀,有原味、豆漿......,
畢竟是比較健康的飲品,
大家可以少量嚐鮮!
🔹六、酒類
我實在太愛喝酒,
看到這麼多清酒好開心🥳
有零醣質啤酒、威士忌🥃,
當然還有一直誘惑我的告式梅酒😅,
也有小包裝可以買來嚐鮮一下喔!
如果你喜歡這個攻略記得一定要留言告訴我,
我再去幫大家在更仔細尋找好吃好享受的食物,
讓減醣的你們也可以好好享受
逛 #日本最大連鎖便利店 的樂趣唷!
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#減醣攻略
#唐吉軻德驚安殿堂
同時也有581部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,要做存糧了啦!綿綿白吐司、紀導鮮肉包,還有紀導播煮晚餐時間 從麵糰開始打教你如何判斷麵糰筋性狀態! 還有超詳細的包子折法&包子發酵判斷法分享 直播到最後我撐不住了~~😴😴😴 文章中老師有放上照片及影片 吐司入爐最後發酵狀態、烘烤中、出爐影片、吐司切片組織 請看這裡: 🍞綿綿白吐司:12兩吐司模×...
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要做存糧了啦!綿綿白吐司、紀導鮮肉包,還有紀導播煮晚餐時間
從麵糰開始打教你如何判斷麵糰筋性狀態!
還有超詳細的包子折法&包子發酵判斷法分享
直播到最後我撐不住了~~😴😴😴
文章中老師有放上照片及影片
吐司入爐最後發酵狀態、烘烤中、出爐影片、吐司切片組織
請看這裡:
🍞綿綿白吐司:12兩吐司模×2個
高筋麵粉500g 、鹽8g、細砂糖70g、速發酵母粉5g
全蛋一顆(50g)、鮮奶150g、冰水130g、無鹽奶油50g
✅原本的綿綿白吐司配方是有加鮮奶油的,但今天因為我不想開鮮奶油,所以這次換成鮮奶來做,也很好吃~
✅夏天天氣熱容易導致麵團終溫過高,我今天改用水合法降低麵團溫度幫助筋性形成,詳細操作方式直播中有說明,請見時間點
基礎發酵:30度c發酵60分鐘
分割麵團240g×4個,滾圓後中間發酵15分鐘
桿捲2次入吐司模,最後發酵至8分滿:35度C發酵80分鐘
Bosch蒸烤爐:上下火加熱180度C+添加蒸氣1
放置第四層烘烤30分鐘,中途13分鐘時雙峰吐司蓋鋁箔紙
綿綿白土司圖文食譜:
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/06/blog-post_26.html
🔶 鮮肉包麵糰材料:
中筋麵粉 600g、細砂糖 30g、乾酵母粉 6g
水330g、沙拉油18g
分割每個50g×22個
🔶鮮肉包材料:
豬絞肉600g、鹽巴5g 、味之素2g、、細砂糖6g
醬油12g、蠔油12g、米酒20g、白胡椒粉4g
香油12g、水150g、蔥花160g
每個包子包入肉餡45g×22個
✅Bosch蒸烤爐:蒸氣100度C蒸15-17分鐘
鮮肉包圖文食譜:
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/08/blog-post_18.html
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