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今天文益來苓雅區奏捷里 #搓湯圓✨
這是文益今年搓的 #第一顆湯圓，文益全程和里民一起動手做，也一起享用美味的湯圓❗️
#熱熱的湯圓暖胃也暖心
#提早享受冬至的氣氛
在搓完湯圓後，文益變身成小廚師，幫忙大家煮湯圓！
（文益的煮湯圓步驟）
第一步：水沸騰後下湯圓，再轉為小火慢慢煮
第二步：同方向輕輕攪拌湯圓，防止湯圓黏鍋
第三步：等待湯圓浮起在水面，看起來澎澎的，就完成囉～
之後可以再加入喜歡的甜湯，吃起來會更美味喔～文益今天加的是 #紅豆湯！紅豆湯搭配湯圓真的非常對味👍🏻
#下週一就是冬至啦
#食甜嘴甜還添歲
最近天氣冷冷的，下週一12月21日也是 #冬至，俗話說 #吃一顆湯圓會長一歲，小孩想要趕快長大就會多吃湯圓，那大家覺得文益今天長了幾歲呢？
🔺冬至在即，來一碗熱呼呼的湯圓就對了！
#吃貨文益已上線
#吃飽才有力氣減肥
#高雄市議員黃文益
#感謝奏捷里林豐富里長熱情邀請
小麥料理小教室⭐️讓你抓住所有人的胃⭐️
🎉簡單三個步驟 不用兩分鐘 🎉
讓你做出甜蜜蜜暖心料理 💖
⭕️準備食材
湯圓、花生粉
(配料及食材可依個人口味調整)
⭕️料理步驟
1.第一步：先將湯圓煮熟
2.第二步：將煮熟的湯圓放上花生粉
3.第三步：將湯圓裹勻花生粉
就是那麼的簡單！
大家看完也一起來試試看！
記得一起來分享你煮的小點心唷❤️
官方賣場連結：https://www.dmai.com.tw/
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明天就是中秋節了? 有想過自己動手做甜品和家人分享嗎？
不妨試試這道糖不甩吧，口感軟糯? 糖漿是用到冰片糖來製作，令每粒小丸子也色澤金黃? 同時被甜絲絲的糖漿包裹着，冰片糖的原料是選用了優質甘蔗，天然、健康、美味? 甜味清香宜人，適宜製作各類甜品如湯圓、糖水等等?
材料：
糯米粉 90克
粘米粉 20克
水 100毫升
花生 2湯匙
椰絲 2茶匙
芝麻 1茶匙
糖漿：
冰片糖 1片
水 120毫升
1. 把片糖放入水中煮至溶化
2. 混合糯米粉、粘米粉和水，搓成光滑的粉糰，再將粉糰搓成約1.5厘米大的丸子
3. 用中火把丸子煮至浮起
4. 將丸子放入糖漿，輕輕攪拌，煮至糖漿濃稠地包裹著丸子
5. 花生切碎，混合椰絲、芝麻，配料灑上丸小上即可?
#珠江橋牌 #冰片糖 #糖不甩 #甜品 #木瓜廚房
材料：
白芝麻100g White sesame/白ごま
砂糖25g Sugar/砂糖
麥芽糖25g Malt sugar/水飴
做法：
1.芝麻用小火炒至微微焦黃 盛起備用
2.糖.麥芽糖倒入鍋中 開小火加熱
3.不要攪拌 偶爾晃動鍋子
4.煮至滴入水中可結塊
5.倒入芝麻迅速拌炒均勻
6.倒在事先鋪好的烘焙紙上 快速擀平
(動作太慢無法成形 變硬就擀不動了)
7.趁熱切塊 放涼即可食用
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