今日晚餐煮什麼?!
﹝爸爸輕鬆下廚趣-飯食﹞台式廣東皮蛋瘦肉粥
http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/40036
#廣東粥 #皮蛋瘦肉粥 #廣式料理 #阿基師小撇步 #食譜 #煮粥小撇步 #稀飯 #剩飯再利用
煮粥小撇步 在 阿發的簡單幸福 Facebook 的最佳解答
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media，也在其Youtube影片中提到，新鮮現採芋頭竟然是咖啡色？一日農夫現採現煮獨門鄉村料理 採收過程好療癒～辛苦工作後用現採芋頭做出的超美味料理看起來也好好吃！影片裡還有煮芋頭粥的小撇步喔！ 影片授權： @SaraChu 莎拉朱 (https://youtu.be/h66hgw5O2aY) 溫哥華台灣文化節 (https://b...
「煮粥小撇步」的推薦目錄：
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煮粥小撇步 在 168懶人料理 Facebook 的最讚貼文
{皮蛋瘦肉粥} (電鍋版) #煮粥小撇步
很久之前分享過煮粥的撇步，大家還記得嗎?
只要把米放進冷凍庫一晚，就能煮出港式綿密的熱粥了
同場加映《香菇芋頭粥》❤️
最近天氣時熱時冷，超不穩定的，大家要小心別感冒囉~(火星料理人)
<食材>
米 1杯、皮蛋 1顆、肉絲(/絞肉) 100g、薑絲 適量、鹽 少許、蔥花 少許、水(或高湯) 6杯
<作法>
1.米洗淨放冷凍庫冰1晚(或至少2~3小時)
2.肉絲或絞肉用熱水川燙
3.電鍋內鍋放進凍過的米、川燙過的肉絲(絞肉)、薑絲、鹽及6杯水(或高湯)，外鍋1杯水，按下去煮
4.皮蛋切好放碗底，放入煮好的粥及蔥花，就完成啦~
<火星碎碎念>
1.煮粥，米跟水的比例，看各人喜好，一般我是1:6左右，但也會依照配料的多寡增減
2.私心大推《香菇芋頭粥》，連結放留言喔~
#皮蛋瘦肉粥 #最近大家很少按讚哩不喜翻嗎傷心角落畫圈圈
煮粥小撇步 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
新鮮現採芋頭竟然是咖啡色？一日農夫現採現煮獨門鄉村料理
採收過程好療癒～辛苦工作後用現採芋頭做出的超美味料理看起來也好好吃！影片裡還有煮芋頭粥的小撇步喔！
影片授權： @SaraChu 莎拉朱 (https://youtu.be/h66hgw5O2aY)
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煮粥小撇步 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜：
疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6
📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可，旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #金門廣東粥 #廣東粥 #金門
煮粥小撇步 在 關韶文 關關 Youtube 的最讚貼文
「每一分小錢省起來，累積起來就會是一筆大錢。」
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今天想要跟大家分享，我在籌備這間工作室時，為了家電購買真是傷透了腦筋，無論是各大網路商城、電視購物、、連鎖電器行、巷口經銷商，我通通走過一圈，終於找到結論。
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首先結合「飛比價格」、「Shopback」功能開始在網路上地毯式搜索，接著前進連鎖家電行開實體，確認顏色和功能是不是自己喜歡，接著開始一連串的比價，最後也不要錯過電視購物、巷口經銷商。
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最後提醒各位，買家電也要找到「節能標章」政府還會另外退稅給你，而且退滿多的，可以幫助地球也可以節能減碳。
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我只能說，跟著我的步驟開始比價，你！會！有！驚！喜！
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#居家生活 #小資班主任 #家電小撇步
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【一週吃外送】川辣系列必推美食！王品集團吃到飽！外送新選擇！
https://youtu.be/qI9KevH7TOw
【一週吃外送】麻辣鍋、鐵板燒、起家雞！在家煮橘色粥！
https://youtu.be/QqBnGx2q1Bc
【居家生活】防疫在家「超市戰利品」買這個要幹嘛？？
https://youtu.be/MGUdbPWXlrc
【居家改造】獨居最害怕3件事！「馬桶水噴滿臉、麵線燒焦、超大蜘蛛」
https://youtu.be/PZFgcVYerUE
【生活vlog】在家都做什麼？尖叫打蟑螂！冰箱裝這些！
https://youtu.be/ceYOXjumCIY
【#好家在我在家】防疫一整天「網購、公關品」開箱！竟然有這個？
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【工作室Tour】關韶文工作室主場景曝光！迷信「遵循古法」拜地基主！
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【生日快樂】關韶文三十而立！重金打造宣布「2021年四大計畫」
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