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#免顧火煮薑糖 #黑糖薑 #黑糖薑母糖 #IH智能鍋料理
之前示範過用炒鍋湯鍋煮薑糖，只是要顧火要炒比較費時間。可以用IH智能鍋煮，完壴好友薑片、好友薑片、只要沖熱開水立即有薑茶可飲用
IH智能鍋料理-免顧火熬煮黑糖薑片、黑糖薑母糖
https://www.amanda326.com/archives/30621
關於IH智能鍋 https://reurl.cc/0DM7kl
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喜歡黑糖薑片、黑糖薑塊的朋友，趁現在還有老薑，趕快先煮好。
再把薑糖片、薑糖塊分裝冷凍庫儲存，就可以隨時都有薑糖片吃或沖熱薑茶。
黑糖薑母糖、黑糖老薑片， 一鍋煮免溫度計
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2020年末還來一個霸王級寒流，外出請記得隨身攜帶保溫瓶裝一點熱開水，或是老薑茶。每年秋冬我都會熬上幾鍋薑糖塊、薑糖片，沖一瓶薑茶帶出門，隨時都能喝上一口熱薑茶暖身。#薑糖_薑片一鍋煮 #薑糖塊做法 #薑糖片作法 #黑糖薑影音請見第一個留
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秋冬禦寒或感冒都需要薑母茶，薑母也就是老薑，自己煮薑糖不難，炒一鍋黑糖薑就有黑糖薑母糖、黑糖薑片兩種可養生禦寒。
薑片口感柔軟，薑糖入口即化。熬煮過的薑片多了些許甜味也降低辛辣。
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
最近天氣越來越寒冷
也該是來做點抗寒食品來庫存好過冬~
這次使用老薑來製作黑糖薑母片.茶.
不僅吃了可以抗寒也能預防感冒
真的是一樣非常好的食品唷~
【材料】
老薑:600克
紅糖:130克
黑糖:150克
水:140克
細砂糖:580克
麥芽:60克
注意事項:
1.糖量剛好不會太多!!若要擅自改糖.請先製作一次我的配方再來改!
2.薑放入後開始熬煮持續攪拌至25~30分變濃稠後注意底部別燒焦了
3.糖片撈起後放入烤盤請!!迅速攪拌開來!!否則會黏再一起.
4.煮薑糖溫度超過百度易燙傷((小朋友製作時請需大人陪伴))
5.食用老薑能改善經前症候群及.消化不良.化痰止咳.祛寒.
食用時請勿空腹飲用.
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#喝了心暖暖 #抗寒大作戰 #男生學起來
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