#小隻鴨吃台中 #台中新店
➡️ #不葷主義茶餐廰
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
-
🔥精緻美味。選擇多樣🔥
📍無刷卡服務 / 客滿限90分鐘
-
🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推素食茶餐廰囉~😚
這家是南屯區新開的精緻素食茶餐廳 從外觀的裝潢就能感受到高雅的舒適感 餐廳內更是空間寬敞且座位相當足夠 非常適合家庭聚餐 喜歡~
-
🐔《 #口水雞絲 》350 🌶️🌶️
超推的餐點之一 這家的素食餐點真的相當精緻而且夠味 口感與麻辣的香氣都非常到位 就算辣度不低 但非常順口停不下來~
-
🐮《 #水煮牛肉 》420 🌶️🌶️🌶️
這道超大份量的餐點 非常適合愛吃辣的朋友們嘗試 麻香與辣味都非常明顯 食材都吸滿了醬汁 口感也都意外的保持的很好~
-
🍄《 #夫妻肺片 》350
這道也是超大推 木耳的脆口與菇類的軟Q口感拌炒之後意外的清爽 也是那種會一口接一口狂吃的那種 真的愛
-
🔥《 #川味燃麵 》250 🌶️🌶️
這家的燃麵份量足夠適合多人分食之外 細度適中且滑順的麵條被麻辣醬汁包裹著 每一口都是麻香味 愛吃辣的一定愛
-
🥬《 #松露娃娃菜 》300
軟嫩的娃娃菜 加入了松露 整個香氣更有層次 相當特別 也很好吃 是下次回訪會再點的一道喔~
-
🥟《 點心 》
/ #冰花鍋貼 190 / 6粒
/ #絲瓜鮮湯包 130 / 3粒
/ #綠豆沙鍋餅 130
/ #流沙芋泥球 120 / 3粒
/ #金黃螺絲捲 100 / 3粒
/ #南瓜豆腦 160 / 4粒
這家光點心就非常精緻美味了 個人最愛的是綠豆沙鍋餅和流沙芋泥球 鍋餅的皮薄且餡香 當鹹食或甜食都很適合 芋泥球的脆口外皮包著濃郁的芋泥跟流沙餡 整個層次超美味!!
-
🧁《 甜品 》
/ #花生豆花 80
/ #芒果奶酪 110
/ #芋頭西米露 80
冰涼清爽的花生豆花 嫩口Q彈 奶酪的滑口與奶香都相當迷人 芒果醬更是加分 芋頭西米露的香氣足夠 整體也不會過甜 個人很推薦
-
🥤《 飲品 》
/ #冰鎮高山烏龍 120
/ #鹹檸檬七喜 140
-
🕐 11:30-14:30 / 17:30-21:30
🕐 假日11:30 - 21:30
-
🏠 台中市南屯區公益路二段21號
🦆 #小隻鴨吃南屯
-
🤙 04-23238111
📱 @veganeveryday21
-
❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
—————————————————————
-
#新開幕 #台中新開幕 #小隻鴨會二訪 #台中美食 #台中素食 #台中餐廳 #台中麻辣推薦 #南屯美食 #公益路美食
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單! 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」 苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽 簡單哥教你如何去除苦味 清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學! 你們還有喜歡...
「煮 茶 冰鎮」的推薦目錄:
- 關於煮 茶 冰鎮 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的精選貼文
- 關於煮 茶 冰鎮 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於煮 茶 冰鎮 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
- 關於煮 茶 冰鎮 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於煮 茶 冰鎮 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於煮 茶 冰鎮 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
- 關於煮 茶 冰鎮 在 [問題] 開店自煮紅茶疑問- 看板Tea 的評價
- 關於煮 茶 冰鎮 在 吳家紅茶冰煮茶超用心, 真空無菌包裝, 高標準嚴格把關 的評價
- 關於煮 茶 冰鎮 在 我煮的紅茶不好喝又澀~~客人都跑光了(第2頁) - Mobile01 的評價
- 關於煮 茶 冰鎮 在 [問題] 開店自煮紅茶疑問- 看板Tea - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於煮 茶 冰鎮 在 [問題] 飲料茶- 綠茶煮法請教- drink - PTT旅遊美食區 的評價
- 關於煮 茶 冰鎮 在 [問題] 開店自煮紅茶疑問- 看板Tea - PTT美食旅遊區 的評價
煮 茶 冰鎮 在 Facebook 的最讚貼文
日常白天有一半的時間幾乎都在工作室的廚房窩著,手做料理也打理著少年的每日便當!動鍋動鏟之外,總也沒忘了給自己不太一樣的料理療癒時光。有時是西式料理,有時是烘焙,有了小幫手KitchenAid抬頭式攪拌機,打麵團、蛋糕糊、蛋白霜、鮮奶油…原本可能因為看似極其麻煩的步驟,霎時簡單許多😊也讓餐桌上從料理或西點變化越來越多,料理主婦看了心情真是好極 <3家人也吃的開心
9/22-9/28 momo品牌週 攪拌機最高現省「萬」元,指定機種加碼送配件!
https://bit.ly/3hz6cxA
這道義式馬鈴薯麵疙瘩就是KA攪拌機助攻下完成的異國風味料理! 疫情影響下不知還要多久才能出國的日子,餐桌上來的異國味蕾小旅行也不錯 ^_^
食材
1. 馬鈴薯泥 200g (約2顆的量)
2. 低筋麵粉 120g
3. 蛋液 2大匙
4. 義大利綜合香料1茶匙
5. 洋香菜 1茶匙
6. 黑胡椒 少許
7. 海鹽 1/4茶匙
8. 橄欖油 1-1/2大匙
作法:
1. 馬鈴薯去皮切塊蒸熟後壓成泥狀並和除了低筋麵粉及橄欖油之外的食材通通放入KA抬頭式攪拌機中。並利用平攪拌漿低速打成滑順的薯泥狀。
2. 將低筋麵粉篩入後,橄欖油邊啟動平攪拌漿(低速即可)邊倒入,直到大致成糰狀取出不沾手的程度即可。((橄欖油的添加量要隨著麵糰的濕黏程度做微調喔!!)
3. 將麵團用手簡單搓成糰後分成四等份。每一等份搓成長條狀後分成10~12小糰,再用叉子壓出紋路即可。
4. 起一鍋加了鹽巴的滾水將麵疙瘩燙熟後撈起冰鎮。喜歡表皮香酥口感的朋友們可以將冰鎮後的麵疙瘩瀝乾放入平底鍋中煎到金黃微微焦就可以了
煎好的麵疙瘩放到剛煮好的白醬雞肉蔬菜鍋裡搭著一起吃,口感Q軟,比純麵粉做的麵疙瘩多了點清爽的感覺,尤其裏頭還有各式香料增加香氣,美味又滿足!!
喜歡玩麵粉、烘焙或是變化各種不太一樣料理的朋友們!KithcenAid抬頭式攪拌機一路跟了我5年一直是廚房中使用率最高的機器之一~ 心動的朋友們不彷趁著MOMO超級品牌日的優惠,幫自己入手一台夢幻機繽紛廚房小天地吧😊
[超級品牌日資訊]
9/22-9/28 momo品牌周KitchenAid全年最低折扣
KitchenAid超級品牌週 ✖️ MOMO購物網
🏷活動期間:9/22~9/28
➠滿額送MO幣:消費達指定門檻,最高可享$899 MO幣,刷MO卡再享3%MO幣→6%
➠滿額贈好禮:消費達指定門檻,加碼送「Joyoung智能雙環控溫電陶爐」(市值$3,980)、「KitchenAid 不銹鋼刀具六件組」(市值$4,980)等精美禮品
活動期間買KitchenAid加碼送「品牌刮刀」(市值$599)
攪拌機最高現省「萬」元,指定機種加碼送配件!
28L雙旋風多功能烤箱35折,只要$6990
快閃優惠、活動贈品數量有限,趕快準備手刀搶購!
了解詳情:https://bit.ly/3hz6cxA
煮 茶 冰鎮 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
【🍵一杯茶嘅時間・將健康飲出嚟|💥限時買二送一‼️】
黑糖控望過嚟👀!夏天咁熱,真係好需要一杯冰鎮「肥仔水珍奶」降溫,但糖精類飲得多實在有損健康🙅♀️,更係女士皮膚變差變暗,暗瘡印唔散嘅致命原因。所以我地搵咗啲健康又方便,即沖黑糖茶飲俾你解吓癮😏!匠心手作・古早味黑糖,嚴選台灣優質原料!
💥最最最抵限時買二送一‼️ [贈送品為隨機口味一盒]
#Daydaycook送你額外獎賞 🎁用Alipay俾錢落單有10%購物金回贈
👨🍳由擁有三十多年黑糖手作經驗的師傅把關,每鍋以人手攪拌熬煮長達3小時而成。
🍵日日煮 X 嚐。慢活 茶飲系列
🍋黑糖陳皮檸檬茶(一盒6包)
落單將健康飲出嚟👉:https://bit.ly/3cUOAd8
✅止咳祛痰
✅清熱下火
🍯黑糖蜂蜜苦瓜茶(一盒6包)
落單將健康飲出嚟👉:https://bit.ly/3zJEsh0
✅清心去燥
✅寧神安睡
🍵黑糖冬瓜茶(一盒6包)
落單將健康飲出嚟👉:https://bit.ly/2UnEcnW
✅水腫虛胖
✅口乾舌躁
🍵黑糖薑母茶(一盒6包)
落單將健康飲出嚟👉:https://bit.ly/3j2vaqR
✅驅寒除濕
✅暖胃暖宮
✨堅持品質、手工黑糖、 不含焦糖色素
👌不添加防腐劑及人造色素
✨台灣製造
*註:茶飲系列並無治病功效,僅作為養生產品,以上功效均為食材本身的功效,僅作參考。
--------------------------------------------------------
🛒Daydaycook Shop : www.daydaycookshop.com
📲查詢更多可Inbox / WhatsApp: 59337771
立即查詢:https://api.whatsapp.com/send?phone=85259337771
#daydaycook #ddc #daydaycooker #DaydaycookShop
煮 茶 冰鎮 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單!
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學!
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道!
-
🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等,而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔!
-
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形,再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片,梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻,並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒,並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的保鮮盒是
「德國雙人智能真空保鮮組」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
🎉榮獲百大影響力網紅第三名🎉
謝謝大家的支持,讓我在短短時間內能夠拿下第三名!
目前人氣活動投票開跑拉!希望各位能夠幫我投個票🙏
⚡️投票投起來,人氣投票 https://easybrofood.pse.is/3murg9
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單哥豪華烤肉組https://easybrofood.pse.is/3njlte
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#涼拌苦瓜
#白玉苦瓜
#梅漬蕃茄
#自製梅汁
#清爽
#簡單哥
煮 茶 冰鎮 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔!
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」
「芒果搖身一變成清爽醬汁!」
-
⛱簡單哥小前置:
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
-
🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔!
-
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽,青花菜川燙至香氣出來,再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮,再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後,加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片,加入黑胡椒粒、鹽巴調味
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#簡單哥
#輕食便當
#健康料理
#莎莎醬
#雞胸肉
#便當
#居家料理
煮 茶 冰鎮 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
「想學清爽的涼料理!」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
沒問題!你們的心聲我都收到了!
所以今天要來教的就是這一道!
健康養生的「雞肉沙拉」!
-
🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
來源:食譜自由配網站
-
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙
🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理
煮 茶 冰鎮 在 吳家紅茶冰煮茶超用心, 真空無菌包裝, 高標準嚴格把關 的推薦與評價
吳家紅茶冰煮茶超用心, 真空無菌包裝, 高標準嚴格把關, 實實在在用良心做的好茶, 讓顧客喝的安心、喝的 ... 20元紅茶冰搖出千億商機靠台灣人對古早味特殊情節? ... <看更多>
煮 茶 冰鎮 在 我煮的紅茶不好喝又澀~~客人都跑光了(第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
4.將茶包用濾網撈起瀝乾, 一定要等水滴乾不然沒味道,不可以擠壓茶包會澀. 5.加入糖攪拌. 6.封口後用冰水浴冰鎮. (封口加上快速冷卻可保留較多的味道). ... <看更多>
煮 茶 冰鎮 在 [問題] 開店自煮紅茶疑問- 看板Tea 的推薦與評價
大家好,最近在學自煮大鍋紅茶,有遇到一些狀況想來請教
我目前的作法是,三公升水燒開後熄火,馬上丟入包了60克茶葉的茶包(茶葉跟水是1:50
)
然後上蓋悶13分鐘,再取出茶包,加入二砂糖(沒有炒過)攪拌到糖融化後
接著丟入1000克的碎冰塊快速降溫,再放進冰箱保存
我很怕紅茶的澀味,自己查過網路上推薦的作法琢磨出來這樣的煮法
測試過很多次也覺得這種流程煮出來的紅茶沒有苦澀味,連我這種怕喝茶的人也能接受
可是我先生說我們是要營業用的(開餐廳賣的飲料)一杯茶才賣個20元
我還要放冰塊降溫太搞剛了,而且拉高成本...
叫我煮好放涼就好,可是我試過煮好不加冰塊直接放涼,真的很澀,熱的時候喝反而還不
會
我先生就說是茶葉的問題,找對茶葉就沒差了
我不知道到底要怎麼做會比較好,想請教如果直接放涼的話,要如何才能避免紅茶變澀呢
?
先謝過願意教我的好心板友
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.138.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1544938459.A.5C0.html
※ 編輯: didnotwork (218.164.24.68), 12/16/2018 16:27:18
喝了都嫌淡><
※ 編輯: didnotwork (218.164.24.68), 12/16/2018 17:39:38
因為發現煮滾真的會比較澀,我現在也都煮開而已沒有沸騰
※ 編輯: didnotwork (218.164.32.211), 12/16/2018 23:36:21
... <看更多>