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【吃過煲仔飯，你吃過煲仔粥嗎？？正宗港式煲仔飯，神奇吃法大公開！一飯兩吃，自己在家就能做！】
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‼這台真心猛‼真心好用分享~🔥一次能煮4道菜
《☀義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋☀》
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✅保固一年 ✅雙鍋可獨立操作 ✅附中文食譜 ✅可3期0利率 ✅免運費

當媽後總有莫名的堅持
就是希望自己小孩可以吃到自己親手做的料理
所以每個媽媽都從0廚藝變成大廚果真不錯
很多人都說，到底要怎麼天天煮飯給小孩吃阿?
照顧小孩都已經昏天暗地了
到底要哪時撥時間出來呢?
嘿嘿，妳需要好的家電當妳的神隊友~

這台義大利Giaretti 雙廚多功能微電腦電子鍋真的神好用!
我已經親身體驗了好個多月
每天我都先把材料放好調味好
(調味我都使用寶寶醬油和寶寶海鹽)
兩邊可以設定要多少時間
煮飯.蒸菜.熬湯.燉肉全部都可以
不用多久，全家人就一起開飯~
很適合小家庭~
真的是無敵方便到爆炸!!

#雙鍋可獨立作業 #十種烹煮模式 #24小時預約煮飯
妳想要只用一鍋，只用兩鍋
或是直接一次來個四道料理都是沒問題的
總共有10種烹調功能
米飯、鍋巴飯、稀飯、煲湯、煮粥、燜煮、燉煮、蛋糕、加熱、優格
還可以預約24HR的時間煮飯
可以先預約好喔，下班回家就煮好了喔

#義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋
✅可同時煮4道，雙鍋可獨立作業，不擔心煮好菜都涼了。
✅兩個蒸籠和兩個1.5L內鍋。
✅預約烹調24H。
✅10種烹調功能，早餐晚餐道甜點通通包辦
✅1.2mm不沾塗層超好洗。
✅簡約純白霧面質感，很有日本無印風格。

真心離不開這台電子鍋了~~
我覺得超級適合小家庭的啦
現在大家都職業婦女哪有那麼多時間一道一道煮
而且…每次煮完都會覺得菜一下就冷掉
一次煮四道就不會有這些問題了
保證妳買了之後，會立馬淘汰家裡的其他電子鍋!!
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#本團免運費
#關團後3天到10天出貨
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我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉!
本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折 + 超值贈品組合！
活動連結：https://www.hengstyle.com/market/605

不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋，我幾乎都是天天用，不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣，塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望～ 工藝水準和美感兼具。

會一起開這兩個鍋是因為它們剛好適合不同的料理方式，大火快炒用平底鍋、小火慢燉找IH爐，加在一起所向無敵⚔️！

🍲小V IH爐（ Vermicular #IH鑄鐵電子鍋）
可定時、定溫，加上氣密性絕佳（密合度<0.01mm, 勝過很多歐系鍋子🤫)，保留食材鮮甜原味及營養。

適合做的料理：

🍚 煮飯：我最常拿它來煮飯了，不輸專門飯鍋唷！白飯、稀飯、鍋巴飯有各自的模式我都煮過，也可以煮特殊米像是印度香米，真的不用是米飯達人用它就可以達到飯一粒一粒站起來（蟹穴）的極致美味🥰 跟我們家專門飯鍋相比，小V鍋的米飯有特別Q彈感～很像在日本吃到的白米口感。如果你剛好想換飯鍋的話，好的飯鍋也不便宜，建議可以直接帶它，還可以做很多其他料理～

💦 低溫舒肥/發酵：IH爐低溫模式 (30~95°C) 可以一度為單位調整，所以我常用它舒肥/低溫料理，舒肥肉類很好用，比起架設舒肥棒方便許多呢。可定各種溫度，想做優格、發酵類食物（鹽麴、黑蒜）都可以。
上蓋氣密性很好、熱量不流失、鍋子受熱均勻，長時間使用也更省電。

🍞 發酵麵團、鑄鐵鍋歐式麵包：在「免揉歐式麵包」內用它低溫功能發酵麵團（30度），接著整鍋再送入烤箱烘烤歐式麵包（鍋蓋是平的還可當烤盤），利用鑄鐵鍋的氣密性留住蒸氣，烤出脆皮的歐包。接著炒焦糖核桃，做成焦糖核桃乳酪醬配麵包，好吃到停不下來......
「免揉歐包」是用它：https://youtu.be/AXb2yM85jKU

另外適合：燉煮類、煨湯煲粥、無水料理、蒸煮、煎炒。
** IH爐不一定僅限專屬鑄鐵鍋，只要你的鍋可以放得下都可以使用喔～

🍳 #Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋（深鍋、淺鍋）
市面上最輕的鑄鐵平底鍋！約1kg而已，連我這個小個子也可以單手翻炒！
導熱迅速，免開鍋、不需養鍋、無毒、不沾～木柄手把顏值又超高。
使用方式：開火加熱到冒煙 → 倒油 → 挑整到你要的火力 → 即使煎荷包蛋也不沾（用它開小火煎出來的荷包蛋，皮脆、蛋黃仍流流的，是極品荷包蛋等級）

「脆皮蛋餅」就是用它：https://youtu.be/spur2aypOVM

#結合鐵鍋與珐瑯鍋各自優點 功能強大但不需你操心的鍋子
有鐵鍋的導熱快速優點、珐瑯鍋的不沾、免開鍋、免養鍋的特性，同時不用等待鍋子冷卻才能清洗，適合連續炒菜。

#珐瑯塗層使用上幾乎沒有限制，可耐高溫、無毒、抗生鏽、抗酸鹼，不挑食材能烹調酸性物如番茄或檸檬等食材。

點此看詳細心得：https://bit.ly/3nyk2UQ
適合：煎炒料理，不須翻鍋，就可以將多餘的水分瞬間蒸發，製造爽脆口感。

----巧兒灶咖 小V鍋團購方案-----
終於有貨了！這次的團購方案有滿多不同組合讓大家選擇，IH爐有三種白、黑、銀色可選，也有爭取到專屬好禮～
本團獨家贈品：市值$2000的歐陸精選食材組
活動連結：https://www.hengstyle.com/market/605
時間：2021/09/15-09/23
🇹🇼出貨地址台灣地區

// Vermicular IH+24CM平底鍋 組合//

1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)
2. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(黑胡桃)
3. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM
4. Vermicular 22CM原廠原木磁力鍋墊(黑胡桃)
5. 小V IH 精裝食譜書/小V平底鍋食譜書
6. 歐陸精選食材組(市值$2,000)
黑松露醬、義大利米、希臘克里特島特純橄欖油、普羅旺斯綜合香草、牛肝蕈、環保購物袋
巧兒團友甜甜價：$31,500 (原價$43,000)>>指定信用卡還可分12期)

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臘味煲仔飯
材料
A
白米 5杯 rice 5cup
水 5杯 water 5cup
豬油 2大匙 lard 2tbsp.
臘肉 450公克 cured pork belly 450g
臘腸 180公克 Chinese sausage 180g
泡發香菇 50公克 shiitake mushroom 50g
蝦米 30公克 dried shrimps 30g
花雕酒 2大匙 high-grade Shaoxing wine 2tbsp.
B
水 適量 water q.s.
作法
1. 臘肉切去硬皮再切小片；臘腸切小片：泡發香菇切絲備用。(把臘腸的硬皮切掉才不會影響口感)
2. 萬用鍋設定[爆炒煎烤]功能30分鐘，鍋熱後放入豬油、臘肉、臘腸炒香，且煸出臘肉與臘腸的油脂。(用豬油煸臘肉臘腸，風味更加倍)
3. 加入蝦米、香菇絲炒香後加入花雕酒炒勻後，先取出一半炒料備用。
4. 鍋中加入白米炒勻，再加入材料A的水炒至米飯略吸收湯汁，再加入之前取出的炒料，蓋上鍋蓋。 (取出一半炒料蓋在米上面，下面的米才能完全浸泡水分而熟透)
5. 設定[米飯]功能煮至完成，即成臘味煲仔飯。
6. 沒吃完隔餐還能加入材料B的水，稍微蓋過飯一些。
7. 設定[煮粥熬湯]功能15分鐘，即成臘味煲仔粥。(晚餐吃煲仔飯 隔天早餐便煲仔粥)



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🍚Twin chef 全能雙槽電子鍋🍚#勸敗團 來了
全職媽媽在家顧小孩就已經夠累人的了，又要照顧全家人三餐
又或者白天上班忙工作，回到家又要面臨煮晚餐的壓力
在瓦斯爐旁顧爐火，蓬頭垢面，又苦又累
手忙腳亂，日子天天都像在打仗，搞得自己疲憊不堪
這時候就很需要廚房神器來幫妳處理！

#一次完成四道菜創造聰明萬能的媽媽

電子鍋、微波爐、烤箱～已經不稀奇！
今天這台可厲害了，Twin chef 全能雙槽電子鍋
總共有十種料理模式，能煮飯、煲湯，還能做蛋糕和優格...
一次同時完成四道料理～
還可以預約時間幫妳煮飯，下班回來就有熱騰騰的飯菜可以吃
不費力、不勞神！

煮出來的米飯又香又Q彈～還會有鍋巴唷～
另一個我覺得它很厲害的功能是
要是不想開火又想炒肉炒青菜
不喜歡炒菜產生的油煙異味，想要優雅做菜，享用無油健康料理
每次進廚房就會滿身大汗，雖然喜歡做菜，但實在不能習慣廚房的高溫熱氣
全都交給它沒問題！真的是一台無所不能的廚房神器！

還有一點很值得推崇的是，它是無煙少油少鹽的料理方式
能隨時控制自己的飲食不擔心發胖
可依不同料理需求設定去調整溫度，讓食材原汁原味呈現！
還能幫妳減少烹飪後需清洗鍋碗瓢盆的窘境
不流汗輕鬆簡單就能完成一桌好菜！
直覺操作功能，一鍵就有美味料理
10 道快速料理選單，輕輕一按就完成
只要加入食材 ➔ 按鍵烹調 ➔ 立即享用
高效率低耗能，節能省電無負擔👍

四道佳餚一次上桌，十種烹飪模式
米飯、粥品、湯品、煲仔飯、燉煮、稀飯、優格、蛋糕等通通搞定 !
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🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:40 雙胞胎電子鍋介紹
01:24 電子鍋配件
02:20 大全套配件
02:56 雙胞胎電子鍋功能性
04:03 雙胞胎電子鍋-檸檬蛋糕
04:33 雙胞胎電子鍋-咖哩雞肉飯
05:09 雙胞胎電子鍋-麻油雞飯+蛤蜊雞湯
05:23 雙胞胎電子鍋-綠豆湯
05:36 結尾

❤看更多食譜影片：
🍄粉色蘑菇鬆餅球：https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花？：https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
🍨自製冰淇淋：https://youtu.be/28PuEByaCEg
🍭自製鬼滅之刃棒棒糖：https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
🍨冰淇淋機開箱：https://youtu.be/YF7DWSXssvA
🍚Twin Chef全能雙槽電子鍋：https://youtu.be/M1SQ5LyUgIw

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多左理由出街食飯行街,昔日既旺角已經不在旺,8點後條街已經店鋪已落閘,街道上唔再人來人往
解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受歡迎既店係咪仲咁多客呢?

呢間叫村爺爺,大家一定聽過或者見過好多人拍片介紹 因為有明星效應
2月底去食飯,7點左右已經排曬長龍,西利！
款式好多，最出名應該係佢既龍蝦湯泡飯同靚湯系列
款式多，由花膠，魚頭虫草花，雞湯都有，仲有麻辣酸菜魚

廿幾款選左花膠鮮雞魚頭湯，仲要只限堂食，＄８８有半隻雞！
加１０蚊轉套餐包飯同飲品同浸菜一碟
另外叫左碗龍蝦湯泡飯，加錢可以要半隻龍蝦，不過有半隻雞就唔食龍蝦了
先上飲品，大約等１０分鐘就上菜，好有效率，坐位係迫Ｄ，但有隔板就ＯＫ了

龍蝦湯泡飯，原來係有鮮魷，青口，蜆用龍蝦湯底煲煮，即係當佢海鮮湯鍋食配飯就ＯＫ了
白飯係另上，一邊食一邊加飯泡，唔好一次過倒曬會好快軟身，變粥底咁
食材係豐富既，青口夠大隻，蜆同魷魚都鮮味，份量仲好豪邁豐富，仲有菜底，味道不錯份量夠多

花膠鮮雞配魚湯，仲有半邊魚頭，鮮味雞湯底，加了薑片等食材，飲落唔腥仲好鮮香
不過原隻半邊雞上菜好睇就唔方便食，雖然付有手套，但隻雞好熱，要先放一邊放涼先用手套做手撕雞

味道係非常好食既，花膠只係點綴，反而個雞湯底真係飲得出火侯十足，鮮甜味濃郁
雞肉亦煮得剛剛好，唔會過老，肉嫩皮薄，手撕雞肉沾粘辣椒豉油，味道一流
個人心水，花膠鮮雞濃湯係非常出色既!
#村爺爺龍蝦湯泡飯燉湯專家 #村爺爺泡飯 #村爺爺龍蝦湯泡飯 #泡飯 #油麻地美食 #港式風味 #車仔麵 #油麻地 #砵蘭街 72號地下