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1100125 痛心、寒心 中醫護心大作戰(台北分院 王玟玲主任)
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1100114 化療後手麻腳麻怎麼辦?中醫可以幫上忙(黃明正醫師)
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1091222 輸卵管阻塞性不孕的中醫治療(張尹人醫師)
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1091215 對抗乳癌不孤單 中醫輔助減緩療程不適、避免副作用(謝宜庭醫師)
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1091204 進行試管嬰兒和人工授精療程,可以服用中藥嗎?(中婦科 蘇珊玉主任)
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1091117 小朋友長期鼻塞、張口呼吸,原來是這問題!(中兒科 賴琬郁主任)
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1091029 中醫師教你健康享瘦 6大體質找出肥胖因素(新竹附設醫院 周書玉醫師)
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1091012 咳嗽、皮膚癢、流鼻涕 中醫治療兒童「過敏三部曲」(台北分院 范芝瑜醫師)
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1090910 鼻竇炎、鼻瘜肉別輕忽 中西醫聯手緩解鼻塞、濃鼻涕(張家豪醫師)
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1090904 掉髮「鬼剃頭」別慌張 中醫師教你正確面對斑禿(林彩蕙醫師)
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1090819 當心孩子快速抽高的美好假象!男孩「性早熟」難發現,身高發展受限(林怡君醫師)
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1090810 咳嗽有痰、容易喘,恐是慢性阻塞性肺病,中醫調理促改善(王禎佑醫師)
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1090717 中醫治療頻尿及疼痛 間質性膀胱炎的5大生活重點(張尹人醫師)
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1090716 退化性關節炎疼痛難耐 中醫針灸加刮痧有助緩解(台北分院 許昇峰醫師)
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1090617 先喝湯還是先吃飯? 中醫觀點看健康用餐習慣(李青珊醫師)
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1090615 失智患者難照顧? 針灸可穩定精神、改善睡眠(張哲彬醫師)
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1090525 沒在餵奶也會乳房發炎? 抽菸、肥胖者要注意(中婦科蘇珊玉主任)
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1090520 針灸輔助緩和醫療 伴末期病人共度難關(洪瑞鴻醫師)
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1090515 親愛的~蟲蟲危機!中醫養精添好孕(謝宜庭醫師)
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1090506 中醫有助調節免疫力 讓身體機能扶正祛邪(中西醫結合科 顏宏融主任)
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1090505 孩子過動不受控 中醫幫忙讓大腦靜下來(黃正豪醫師)
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1090415 憂鬱症治療是長期抗戰 中醫助你走出低落幽谷(陳亮宇醫師)
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1090317 針灸合併推拿 有效治療肩關節沾黏(台北分院 胡奕晟主任)
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1090304 抽筋、搔癢又水腫 中醫妙招減緩洗腎副作用(李艾玲醫師)
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1090214 耳鳴是腎虛? 勞累、壓力大、消化差都可能導致(張家豪醫師)
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1090120 肝癌患者春節吃喝必知禁忌 聰明吃有訣竅(廖元敬醫師)
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1090115 落枕怎麼辦?不要隨便推拿或拔罐(王鈺棋醫師)
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1081213 胸悶痛 是心臟病還是「胸坎內傷」?(張國銘醫師)
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1081210 針灸幫助改善腦中風後遺症(廖先胤醫師)
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1081122 天氣變化讓骨折舊傷又痠又痛 中醫緩解有撇步(侯甫葦醫師)
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1081113 妊娠懷孕嘔吐,中藥及飲食如何調理?(中婦科 蘇珊玉主任)
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1081018 減緩疼痛、噁吐、疲憊感 針灸幫忙對付癌患大敵(黃明正醫師)
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1081017 讓人痛到歪腰的結石 錯誤攝取維生素C更糟糕(廖元敬醫師)
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1080912 月經不來又暴肥恐不孕 中醫改善多囊卵巢症候群(李湘萍醫師)
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1080902 降血壓藥得吃一輩子嗎? 中醫觀點看關鍵(台北分院 涂育嘉醫師)
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1080816 妳的卵巢幾歲了?中醫看卵巢早衰(新竹附設醫院 沈俐伶醫師)
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1080712 爸媽必知:孩子性早熟就長不高?這些因素要注意(林怡君醫師)
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1080605 天氣多變 皮膚紅腫癢該怎麼辦?(台北分院 范芝瑜醫師)
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1080605 盛夏三伏陽氣旺 穴位敷貼抗敏喘 冬病夏治保安康(黃明正醫師)
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1080523 以為孩子打鼾是睡得熟?那就錯了!鼾眠症不可輕忽(中兒科 賴琬郁主任)
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1080513 預防口腔癌放化療副作用與後遺症 中醫搭食療有妙招(李艾玲醫師)
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1080506 尿急忍不住!膀胱過動症好煩惱 中醫調理「抓漏」有方(張尹人醫師)
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1080420 妥瑞兒合併鼻過敏比例高 中藥+針灸可緩解(黃正豪醫師)
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1080410 韓國「歐爸」身高名列亞洲第一的要訣!破除孩子長高兩迷思(林怡君醫師)
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1080318 嘴歪眼斜,是中風、還是顏面神經麻痺?(孫茂峰顧問)
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1090219 子宮肌瘤造成月經出血量大 中醫調理會改善嗎?(中婦科 蘇珊玉主任)
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1080214 吃龜鹿二仙膠補骨質?中醫:易腹脹、上火等症狀者不適合(王鈺棋醫師)
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1080201 一帖祕方可以救中風?(孫茂峰顧問)
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1080116 泌尿道反覆感染、攝護腺肥大…男女常見泌尿問題 中醫有解!(廖元敬醫師)
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1050223 累了嗎?慢性疲勞症候群是否已經纏上你?(陳志昇醫師)
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1041218 冬季進補,加薑、蒜以中和蔬菜的寒涼性味(顏宏融醫師)
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1041216 救救脂肪肝!(許偉帆醫師)
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1041028 哪種咳嗽不能吃水果?冰糖燉水梨偏方有用嗎?(廖祥琳醫師)
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1041022 喉嚨總是卡卡!為何吞不下也吐不出?(許偉帆醫師)
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1040724 纖維肌痛症的穴位保健按摩(黃明正醫師)
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1040720 熱咳、冷咳與燥咳 如何辨別與處理?(中內科 楊中賢主任)
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1040713 預防近視 中醫師5個生活建議(葛正航醫師)
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1040706 中藥名易混淆 效用差很大!(蔡邱麟主任)
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1040521 兒童性早熟別慌張!中醫師教你正確調理(顏宏融醫師)
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1040515 這裡也痛、那裡也痛的纖維肌痛症(針灸科 李育臣主任)
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1040507 坐月子的好處(中婦科 蘇珊玉主任)
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燉水梨不加冰糖 在 劉伊心 Facebook 的最佳解答
最近疫情又有點不穩定常常待在家,最困擾的就是每天要想到底今天要吃什麼?
而我今天要來分享一個讓我非常非常非常嘴饞的好東西!
🥣冰糖燉梨銀耳湯🥣
這根本冬天必備神物!會選這款是有很正經很正式的原因啦😳
1. 我很怕太甜的飲食,容易口乾舌燥,有些還會讓喉嚨沙啞
2. 牙子現在看到東西都想要吃上一口(媽媽常常要跟寶寶兩軍對峙、大眼瞪小眼...
夠正經吧😜
前幾天朋友聚會時,聊到 #8more 冰糖燉梨銀耳湯
就是主打適當甜度、無添加(小朋友能喝)、潤喉養肺的銀耳湯
有位姐姐直接買了五組禮盒,我有驚嚇到
真有這麼好喝????
看見我質疑的眼神,姐姐就送我一盒讓我(免費 Get 😏
送走這些姐姐後,我就立刻拆!來!吃!
解嘴饞~圖片我就放在下面讓大家看囉~
整碗的食材很扎實,白木耳好大塊,喝的時候很順口,不會有加工糖精的甜膩
重點是!牙子一直在吵著要繼續喝!本想說給他吃一口就好
不過這碗用料天然所以我們也很放心。
當然這碗就是加熱喝!加熱起來整個冰糖味道跟水梨超級香甜,整個好幸福喔!😆
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現在還出禮盒版本不加價
折扣碼「EHEART88」還折88元
推薦給大家👉🏻 8more.tw/aKsst
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燉水梨不加冰糖 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最讚貼文
【 N I B B O N 】
🏠高雄市鼓山區龍水二路9號
▪️
花了一些時間回顧今年
不知道是自身失憶還是臉書改版(汗)
發現許多餐廳分享在此專頁不復見
預祝各位新年快樂之際
順勢再回味一番
雖然無法出國,但願明年還有好食運
繼續健康平安地享受著美食
#高雄都市傳說解鎖
結束Bon Bon後
主廚Mars和闆娘Imo去了趟日本進修
而且還是連續13年
獲得米其林三星殊榮的Quintessence
(主廚岸田周三便是木村拓哉主演的東京大飯店幕後料理監督)
修業回國後Nibbon於焉而生
大夥先在一樓Lobby享用開胃酒
等一切就緒後再穿越暗門與廊道
步行至二樓就座
當晚以介於玉子燒和蛋糕之間口感的
#松風燒 拉開序幕
沙漏翻轉兩回,約莫十分鐘的等待時間
現做的 #布里歐麵包
從發酵麵團變成更澎潤的金黃小可愛
夾入冰涼奶油猶如冰火菠蘿油的吃法
讓人忘卻熱量也對後面菜色更充滿期待
開胃的 #蟠桃柚子冷湯
點綴上自製羅勒油和些許辣椒粉
底層藏有Balik冷燻鮭魚丁
柚子和桃子果肉讓乳狀質地的冷湯顯得清新
Mars的料理果然不負期待
整晚的滿足感不斷堆疊
運用綠蛋炭烤掌握極佳熟度
並輔以細膩精準的調味與醬料搭配
#東北角角蝦 以綠蛋直火炭烤
用蝦殼煉成蝦油做成醬料泡沫
約七至八分的鮮美熟度,風味濃厚
#香煎鴨肝 與山藥厚度恰好抗衡
濃醇的木之芽味噌醬作為載體
讓脆黏與油脂的飽滿感在口中巧妙融合
25年的巴薩米克醋
酸度與甜度悠揚明亮消解鴨肝腴膩
大放送的秋季黑松露性感棉被下是 #日本太刀魚
佐上添加些許大蒜提味的蛤蜊牛奶醬汁
滋味優雅內斂,用筷子夾食不一會兒便盤底朝天
茄子與胡麻醬料襯底
頂層是茗荷、無花果泥和香菜苗
當季的 #酥炸鱈魚白子
酥脆外殼包覆住的香濃綿密則是致命誘惑
#烤乳豬 是當晚內心的第一名
先真空醃漬入味再燒烤
肉質柔嫩,表皮焦香還帶有迷人的黏牙脂肪
搭配了花椒蘋果蜂蜜醬汁和燉羊肝菌、蘆筍
入口先是感受到果香甜美
緊接著竄出花椒辛香與舌根麻感
讓大夥喜歡得不得了
最後的澱粉將高山菠菜泥、刻昆布
製作成日式炊飯風格的燉飯
並添加櫛瓜、杏鮑菇丁和蒜酥豐富口感
再灑上有明海苔和輕抹照燒醬的 #天上鰤
幾粒鹽漬胡椒神來一筆讓整體更有層次
最後兩款甜點一為 #冰糖燉水梨
不只偷偷加入白酒燉煮拉出些微酸度去平衡
還有燕窩、桃膠具養顏美容之效
另一則是 #咖啡栗子冷湯與蘭姆葡萄冰淇淋
焦糖榛果碎和底部的栗子泥加栗子丁
十足秋季意象🍂
總之,非常值得專程前來!(如果訂得到的話)
#感謝好心人♥️
燉水梨不加冰糖 在 NTDHealth Youtube 的精選貼文
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時序入秋後,日夜氣溫變化大,若保暖不慎,易傷風感冒或上呼吸道感染,而引發咳嗽。台灣俗諺:「醫師怕治嗽,土水師怕抓漏」,由此可知眾人眼中不礙事的「咳嗽」,也常讓醫師捉摸不定,而感棘手的。中醫治療咳嗽有一套很科學的方法。
這一集很高興邀請到中醫師陳潮宗教授來談一談中醫如何治療咳嗽。
本集內容主題如下:
1.中醫的觀點「人為什麼會咳嗽」
2.中醫如何治療咳嗽?有何特色?
3.冷咳?熱咳?怎麼分辨?如何治療
4.臨床治療案例
5.「常常咳嗽咳不停」按甚麼穴道可以緩解?
6.八種食材!有異喉嚨又好吃!
7.Q&A
(1) 咳嗽能不能喝雞湯?
(2) 冰糖燉水梨哪一種人不能吃?加川貝還是浙貝好?吃生水梨與燉水梨療效有何不同?
(3) 練腹式呼吸可鍛鍊肺部嗎 ?
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燉水梨不加冰糖 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文
這甜點很難抗拒只吃一碗!
小火慢燉木耳,滑潤綿密
從湯匙挖取時就感覺得到
滿滿的滋潤感!
以這樣的口感作為冬季甜品基礎
天冷時吃上一碗超暖身也暖心
搭配紅豆、湯圓、雪梨、紫薯等不同
調性風味口感的組合,讓甜湯更加豐富美味
燉煮好的甜羹
最後加上一匙燕窩
瞬間提升了甜品檔次
從心靈療育升級到心靈療育身體滋養
口感當然也跟著提升囉
搭著甜湯甜品ㄧ起吃
養身之外口味也不單調!
上回為燕窩開發的食譜
沒想到朋友看完居然大撒幣自掏腰包買了一組給自己補一補
為自己的漂亮投資~投資
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食譜:
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雪梨燕窩銀耳羹雪梨(水梨)半顆大或1顆小
白木耳一朵(約40g)
大紅棗3~4顆
冰糖適量薏仁紅豆燕窩羹
大薏仁50g
小薏仁50g
紅豆(搭配用自行調整)
紅糖適量(煮紅豆比較香)
鹽一點點(煮紅豆用)
冰糖適量(薏仁用)
紫薯銀耳燕窩羹
紫心地瓜或紫薯2條
白木耳一朵(約40g)
紅糖適量
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燉水梨不加冰糖 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
不止潤肺更是美味的【冰糖木耳燉水梨】
●準備食材
====水梨版====
‧水梨2顆
‧冰糖40克
‧杏桃乾4塊
====白桃版====
‧罐頭白桃4片(迪化街買)
‧白桃汁4大匙
‧杏桃2塊
冰糖木耳淋湯
‧碎銀耳10克(乾重)
‧水300mL
‧冰糖30克
●製作步驟
白木耳泡水1-2小時至軟偏白,去蒂頭(帶黃的根部)
剪碎或攪碎白木耳,與水燉煮到柔滑綿細,放入冰糖
續煮15分鐘,"放涼"後入冰箱冷藏,隔天再蒸開備用
===水梨版
1.水梨削皮,切半去核
2.放冰糖於挖空的中心,擺一塊杏桃乾蓋在冰糖上
3.蒸1-2小時,並視水梨程度而增減時間,需蒸的非常軟嫩
4.水梨盛碗內,用杏桃裝飾
5.舀水梨汁適量,淋上冰糖木耳
===白桃版
1.一碗一片白桃,淋一湯匙白桃湯汁,入鍋蒸5分鐘
2.擺上杏桃乾,淋上冰糖木耳
黑糖、紅糖都OK的【黑糖發糕】
●準備食材
‧發糕粉一杯(120克)(劉師父)
‧紅糖40克
(也可選擇黑糖)
‧水140mL
‧龍眼乾4塊
(也可選擇蔓越莓乾)
●製作步驟
1.發糕粉與糖一同過篩,加入冷水攪拌均勻
2.倒入模型內的紙模4-5分滿,擺龍眼乾
3.發糕糊注入至8-9分滿,待鍋內水滾中火蒸20-25分鐘
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燉水梨不加冰糖 在 徐若瑄Vivian Hsu - 聽說蒸一個半小時的"冰糖雪梨"可以潤肺 ... 的推薦與評價
我是用「粗梨」,連皮切塊加冰糖,水淹過食材,用小鍋子煮滾,再小火燉半小時, ... 冰糖水梨可以再加一味珠貝粉,我是削皮後水梨切丁,將皮和珠貝粉放在最下面,水梨 ... ... <看更多>
燉水梨不加冰糖 在 冰糖雪梨要煮多久最好 - PTT新聞 的推薦與評價
文章導讀相信不少人都應該做過冰糖雪梨水這種治療咳嗽的菜肴, ... 泡,冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個小時,冰糖融化就好了,冰糖燉雪梨要燉多久最好? ... <看更多>
燉水梨不加冰糖 在 [問題] 冰糖水梨- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這幾天有點在咳有點痰orz
想說來弄個冰糖水梨
可是...
1.要燉多久?
2.除了加冰糖外,到底要不加水?
(看到有些文寫說不須加水,又在網路上看到說梨子燉軟燉爛了沒什麼功效
應該是要喝水梨汁才有用?)
3.一定要用電鍋or隔水加熱嗎?
因為剛剛水果攤老闆跟我說加水加冰糖直接用瓦斯爐煮...
4.沒有川貝粉的話...
可以倒一點川貝枇杷膏一起煮嗎= =? (會不會太異想天開)
謝謝orz
--
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