最近疫情又有點不穩定常常待在家,最困擾的就是每天要想到底今天要吃什麼?
而我今天要來分享一個讓我非常非常非常嘴饞的好東西!
🥣冰糖燉梨銀耳湯🥣
這根本冬天必備神物!會選這款是有很正經很正式的原因啦😳
1. 我很怕太甜的飲食,容易口乾舌燥,有些還會讓喉嚨沙啞
2. 牙子現在看到東西都想要吃上一口(媽媽常常要跟寶寶兩軍對峙、大眼瞪小眼...
夠正經吧😜
前幾天朋友聚會時,聊到 #8more 冰糖燉梨銀耳湯
就是主打適當甜度、無添加(小朋友能喝)、潤喉養肺的銀耳湯
有位姐姐直接買了五組禮盒,我有驚嚇到
真有這麼好喝????
看見我質疑的眼神,姐姐就送我一盒讓我(免費 Get 😏
送走這些姐姐後,我就立刻拆!來!吃!
解嘴饞~圖片我就放在下面讓大家看囉~
整碗的食材很扎實,白木耳好大塊,喝的時候很順口,不會有加工糖精的甜膩
重點是!牙子一直在吵著要繼續喝!本想說給他吃一口就好
不過這碗用料天然所以我們也很放心。
當然這碗就是加熱喝!加熱起來整個冰糖味道跟水梨超級香甜,整個好幸福喔!😆
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現在還出禮盒版本不加價
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,天氣終於轉涼ㄌ,分享三個用電鍋就能輕鬆完成,甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :) *配方裡的糖量都偏少,我是覺得不夠甜啦哈哈哈,清爽無負擔的比例 想要甜一點的螞蟻寶寶們,可以自己增加糖量喔 銀耳燉雪梨(約4-6人份) 新鮮銀耳 120g,洗淨後撕成小瓣 梨子1/2顆,洗淨削皮後切塊 水 1.5L 紅...
「冰糖燉梨銀耳湯」的推薦目錄:
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 劉伊心 Facebook 的精選貼文
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 Ashley 在這裡愛說話 Facebook 的最佳解答
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 K & C 凱勒與夏綠妹 Facebook 的精選貼文
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 營養師照咖- 桂圓冰糖銀耳燉梨 - Facebook 的評價
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 增加防護|冰糖燉梨銀耳湯300ml - Pinterest 的評價
- 關於冰糖燉梨銀耳湯 在 雪梨冰糖銀耳羹的做法 - PTT新聞 的評價
冰糖燉梨銀耳湯 在 Ashley 在這裡愛說話 Facebook 的最佳解答
我的小男孩剛過八歲生日,這時候的他跟媽媽之間,大概就是愛情。
每週日的足球課,回家第一件事他就衝到臥房門口,我總要算準在門打開的瞬間,準備好高漲的情緒,用過嗨的熱情大聲向他問好,諸如:
「哇~你回家了!我一起床就想你!」,
「啊!是寶貝!」,
「你終於回家了!今天踢球如何?你這樣站著實在太帥了!」.......等等。
小子每次看媽媽如此盛情,只有靦腆+無所適從+深呼吸+明顯心臟跳動加速......然後用他覺得最酷的姿勢跟我揮了下手,表示準備要洗澡了待會兒再來報到!(固定模式要向媽媽描述今日進球狀況,繼續接受媽媽的誇張鼓勵)
那種瞬間緊張心跳,不是愛情是什麼?(撥髮)
#所有婆婆大概都是跟兒子這樣走過來的吧
#不在乎天長地久只在乎曾經擁有
#這句廣告詞亙久不滅適用各種情境啊
#Todaysbento
^鮮蝦綜合時蔬炒麵
*櫻花蝦毛豆玉米天婦羅
*水果/玉女小蕃茄
*冷飲/蜂蜜檸檬冰塊水
(其實還裝了 #冰糖燉梨銀耳湯 但忘在冰箱🤪)
冰糖燉梨銀耳湯 在 K & C 凱勒與夏綠妹 Facebook 的精選貼文
以前小時候只要感冒咳嗽,媽媽就會燉冰糖水梨給我們吃,很有效果!冰糖燉梨是好東西~好喝又香甜,所以我也會給孩子喝!現在在台灣很方便,因為有了8more不用自己熬,就有新鮮現成的可以買!還把我喜歡的銀耳湯跟燉梨結合在一起,現在非常時期給孩子喝增加防護力也很棒!
用喝的增加防護力👉8more.tw/XFjyb
我之前就有一直跟大家分享我很喜歡喝銀耳湯有買過罐頭的,但是真心覺得用袋子裝,直接打開倒出來喝這種更新鮮 。
8more家的白木耳很Q嫩,煮的熟度剛剛好!不會軟爛或是吃起來太脆,口感非常好!冰糖燉梨顧名思義是用冰糖去熬的,一定很多人擔心會太甜不健康,其實不會哦~8more注重養身健康,糖度是特別調成微糖,主要吃到的是水梨跟蜜棗本身食物的甜味!除了咬得到白木耳以外還吃得到大塊水梨果肉,很天然、看得到食物原型,適合全家大小喝。
他們家的白木耳飲還有很多的口味,兩寶最愛草莓口味,早餐加點牛奶,這樣小小一碗就可以有足夠的營養,讓他們可以一早就有好精神上學!
8more的銀耳湯甜度、熱量極低,很有飽足感又可以養顏美容。白木耳好處營養多,除了銀耳多醣體可以增加防護力外,膳食纖維幫助消化,全家喝都很棒!還有豐富膠質媽咪喝還可以養顏美容~
很推薦給忙碌的家庭主婦跟上班族,沒時間在廚房熬湯湯水水的,直接買8more冷藏寄到家,然後簡單剪開直接喝、下午當點心、微波加熱當早餐都可以!
現在的疫情很讓人擔心,除了戴口罩以外我知道平時就要多注意健康,可以從健康純淨的飲食開始,我用冰糖燉梨銀耳湯補充營養,因白色食物不僅養肺還能增加防護力,8more使用水梨加白木耳兩大白食物更棒!而且無添加化學添加物,給孩子吃很安心,當成甜點好喝還能取代飲料!
孩子的健康飲料這裡買👉8more.tw/XFjyb
冰糖燉梨銀耳湯 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
天氣終於轉涼ㄌ,分享三個用電鍋就能輕鬆完成,甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :)
*配方裡的糖量都偏少,我是覺得不夠甜啦哈哈哈,清爽無負擔的比例
想要甜一點的螞蟻寶寶們,可以自己增加糖量喔
銀耳燉雪梨(約4-6人份)
新鮮銀耳 120g,洗淨後撕成小瓣
梨子1/2顆,洗淨削皮後切塊
水 1.5L
紅棗 6-8顆
冰糖 100g左右
1. 梨子去皮、切小塊後,泡鹽水防止變色
2. 銀耳洗淨後剪掉硬底,撕成小片
3. 銀耳、梨子、紅棗放入電鍋,加入滾水(煮比較快,也可用冷水喔)
4. 外鍋放3杯水,蒸煮約45分鐘
5. 取出後用冰糖調味
椰香紫米粥(約4-6人份)
紫米 75g
圓糯米 35g
水 250ml
黑糖 40g
鹽 1小撮
椰奶 80g
牛奶 200g
1. 紫米洗淨後泡水(份量外)約1小時,瀝乾備用
2. 圓糯米浸泡30分鐘,瀝乾備用
3. 紫米與糯米放入電鍋,加入滾水,外鍋加入4杯水燉煮約45分鐘。
4. 出爐後加入糖、鹽、椰漿、牛奶,吃冷吃熱都可以
*紫米蒸完成品比較濃厚,可以冷凍保存,想要濕軟一點可以額外加水
芋頭西米露(約4-6人份)
糖 100g
水 50ml
芋頭 500g
西谷米 60g,泡水10分鐘
椰奶 100g
牛奶 150g
威士忌 1大匙,可省略
1. 怕癢的話戴手套,芋頭去皮後切塊
2. 芋頭、糖、水放入電鍋,外鍋2杯水蒸熟
3. 芋頭取出後壓碎,預留一小份切丁備用。
4. 西谷米泡水10分鐘,瀝乾備用
5. 西谷米放入滾水裡,煮煮5分鐘並持續攪拌,熄火後蓋鍋燜5-10分鐘
6. 西谷米瀝乾放入冷水備用
7. 芋頭泥、西谷米、椰奶、牛奶、威士忌混勻,撒上芋頭丁即可享用
*不夠甜的話可以額外加糖調味
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0:00 開始
1:34 銀耳燉雪梨
5:10 椰香紫米粥
8:54 芋頭西米露
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
冰糖燉梨銀耳湯 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文
這甜點很難抗拒只吃一碗!
小火慢燉木耳,滑潤綿密
從湯匙挖取時就感覺得到
滿滿的滋潤感!
以這樣的口感作為冬季甜品基礎
天冷時吃上一碗超暖身也暖心
搭配紅豆、湯圓、雪梨、紫薯等不同
調性風味口感的組合,讓甜湯更加豐富美味
燉煮好的甜羹
最後加上一匙燕窩
瞬間提升了甜品檔次
從心靈療育升級到心靈療育身體滋養
口感當然也跟著提升囉
搭著甜湯甜品ㄧ起吃
養身之外口味也不單調!
上回為燕窩開發的食譜
沒想到朋友看完居然大撒幣自掏腰包買了一組給自己補一補
為自己的漂亮投資~投資
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食譜:
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雪梨燕窩銀耳羹雪梨(水梨)半顆大或1顆小
白木耳一朵(約40g)
大紅棗3~4顆
冰糖適量薏仁紅豆燕窩羹
大薏仁50g
小薏仁50g
紅豆(搭配用自行調整)
紅糖適量(煮紅豆比較香)
鹽一點點(煮紅豆用)
冰糖適量(薏仁用)
紫薯銀耳燕窩羹
紫心地瓜或紫薯2條
白木耳一朵(約40g)
紅糖適量
冰糖燉梨銀耳湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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黑蒜頭燉雞湯
材料
雞肉 900公克 \ chicken 900g
黑蒜頭 50公克 \ black garlic 50g
蒜頭 50公克 \ garlic 50g
松本茸 4朵 \ honshimeji mushroom 4
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 \ 1/2tsp.
作法
1.雞肉先汆燙過後洗淨。(TIPS-肉類食材先汆燙湯頭更清澈)
2.食物鍋中放入雞肉、黑蒜頭、蒜頭、松本茸、米酒。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定4小時(順時針旋轉)。
5.4小時後加入鹽拌勻即可。
無水燉牛腱
材料
牛腱(汆燙過) 900公克 \ leg beef 900g
西芹 150公克 \ celery 150g
番茄 4顆 \ tomato 4
洋蔥 100公克 \ onion 100g
蒜頭 20公克 \ garlic 20g
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
作法
1.食物鍋中放入番茄、牛肉、西芹、洋蔥、蒜頭。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定4小時(順時針旋轉)。
4.4小時後加入鹽拌勻即可。
首烏老鴨煲
材料
鴨肉(汆燙過) 1隻 \ duck 1
何首烏 10公克 \ heshouwu 10g
紅棗 4顆 \ red date 4
黃耆 8公克 \ astragali radix 8g
薑片 15公克 \ ginger 15g
山藥 200公克 \ yam 200g
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
作法
1.食物鍋中放入鴨肉、山藥、何首烏、紅棗、黃耆、薑片、米酒。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定4小時(順時針旋轉)。
4.4小時後加入鹽拌勻即可。
胡椒豬肚雞
材料
雞肉(汆燙過) 1/2隻 \ chicken 1/2
豬肚 1/2個 \ pig bag 1/2
薑片 15公克 \ ginge 15g
白胡椒粒 2大匙 \ White pepper 2tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
作法
1.食物鍋中放入雞肉、豬肚、薑片、白胡椒粒、米酒。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定4小時(順時針旋轉)。
4.4小時後加入鹽拌勻即可。
川貝冰糖雪梨
材料
水梨 2顆 \ pear 2
川貝 40公克 \ chuanbei 40g
紅棗 10顆 \ red date 10
冰糖 80公克 \ rock sugar 80g
作法
1.食物鍋中放入水梨、川貝、紅棗、冰糖。
2.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
3.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定3小時(逆時針旋轉)。
4.3小時後拌勻即可。
雪蓮子燉銀耳
材料
雪蓮子 30公克 \ gleditsia meters 30g
白木耳 30公克 \ white fungus 30g
紅棗 10顆 \ red date 10
冰糖 80公克 \ rock sugar 80g
作法
1.雪蓮子以400cc水浸泡4小時;銀耳以1200cc水浸泡20分鐘,備用。
2.食物鍋中放入雪蓮子、白木耳、紅棗、冰糖。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定3小時(逆時針旋轉)。
5.3小時後拌勻即可。
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