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燒牛肉片 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，錵鑶番茄牛腩煲 有人喜歡吃豬，有人喜歡吃牛，我滿足大家的需求 這次牛腩煲熬湯部分花了我很多時間研究😓 不光是番茄的選擇、牛肉的挑選，熬湯的精華 所以今天帶你來工廠看看這次牛腩煲的我花了多少工夫💪 選用牛番茄搭配澳洲牛大骨下去燉製8小時，而且是大量的 湯頭熬製完成，加入嚴選的澳洲牛叻條🍲 吃起來軟嫩...
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燒牛肉片 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
NikuNiku 肉肉燒肉朝馬店 <台中 西屯區>
#炙燒牛丼飯 ɴᴛ.160(原價ɴᴛ.200 外帶自取8折)
#炙燒牛肉片
炙燒牛肉片瘦肥相間，油花分布均勻，炙燒之後散發微微烤肉香氣，放入口中咀嚼，可以嚐到牛脂肪的香氣以及牛肉的肉質感。
燒肉醬是用日式醬油與白芝麻調和，醬燒味十足，帶有微微芝麻香氣，與炙燒牛肉搭配起來，更為提味，讓牛肉的味道更鮮甜好吃，白飯口感綿密Q彈，有著米飯的香氣，粒粒飽滿，味道十分好吃。
#炙燒香菇
香菇滑潤可口有著紮實飽滿的鮮香菇口感，劃刀增添了，單吃已經十分美味，沾上炙燒醬味道更上一層。
#龍鬚菜
龍鬚菜淋上了胡麻醬，還未放入口中就聞到濃郁的胡麻醬味，放入口中可以感受到龍鬚菜口感十分細嫩與胡麻醬味搭配合宜，非常好吃。
#鴻喜菇
鴻喜菇的香氣非常濃郁，是少數吃到菇味如此鮮明的鴻喜菇，而口感非常滑順，是非常新鮮的口感，十分推薦。
#溏心蛋
糖心蛋也是細緻可口，日式醬油的甜味與鹹味頗明顯，味道十分好吃。
#雞白湯
附湯看不出來是什麼，喝入口中後覺得有些微雞肉味，是內用可以無限續的雞白湯，可能是放了久一些，整體味道比較不鮮明，也偏油一些，但是還是可以喝到鮮甜滋味。
目前防疫期間店家推出了防疫便當，對比內用的價格，實在是非常便宜，如果裹自取外帶還能打8折，十分划算，另外現在店內還有生鮮肉品7折優惠，滿3000會直接宅配到府，滿足防疫想在家吃燒肉的朋友。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西屯區朝馬路70號
⏰時間:2021.07.15
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
📌相機:
canon 90D/canon 800D
📌鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
📌燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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燒牛肉片 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
腦子有丼 <台中 西屯區>
#泡菜壽喜燒肉丼 ɴᴛ.99(牛肉)
泡菜壽喜燒的味道非常強烈，屬於較重口味的搭配，壽喜燒牛肉片吸飽了湯汁，日式醬油的鹹甜味十足，加上味道頗鮮明的酸中帶鹹的韓式泡菜，整體味道強烈，屬於重口味的人會喜歡的味道。
而丼飯店家很貼心的把飯和壽喜燒分層放置，所以即使外帶回家，底層的飯仍是飽滿有口感，讓人喜愛。
#紫蘇梅唐揚雞飯 ɴᴛ.99
唐揚雞表皮非常酥脆可口，是日式炸物的口感，而裡面的雞肉細緻可口，整體帶有微微的甜味，而咀嚼時可以感受到微微的紫蘇味，應該是紫蘇醬的味道。
另外高麗菜絲與玉米粒提供了清爽鮮甜的滋味，非常解膩，是很好的搭配。
#炸豆腐 ɴᴛ.30
日式炸豆腐，表皮非常酥脆，帶有微微鹹味與濃郁的炸物香氣，雖然外帶回家時間有些久 但調味非常好，而且裡面是雞蛋豆腐，搭配上面撒的柴魚片，柔軟紮實中又增添一些口感，非常推薦。
#豬排 韓式辣醬 ɴᴛ.40
豬排也頗美味，外層麵衣比較偏台式炸粉，而內裡豬肉口感紮實，有著炸物特有的甜味與香氣，令人驚訝的是外面的辣醬，吃入口中帶有辣醬香而無強烈辣味，咀嚼後才略顯微辣，是不太吃辣的我也能享受的味道。
#味噌湯 ɴᴛ.30
味噌湯的口味也很鮮明，屬於好喝的那種，裡面有幾塊豆腐，口感滑順，另外加了大量的柴魚片與洋蔥，增加不少甜味。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西屯區文華路207號
⏰時間:2021.07.14
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燒牛肉片 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
錵鑶番茄牛腩煲
有人喜歡吃豬，有人喜歡吃牛，我滿足大家的需求
這次牛腩煲熬湯部分花了我很多時間研究😓
不光是番茄的選擇、牛肉的挑選，熬湯的精華
所以今天帶你來工廠看看這次牛腩煲的我花了多少工夫💪
選用牛番茄搭配澳洲牛大骨下去燉製8小時，而且是大量的
湯頭熬製完成，加入嚴選的澳洲牛叻條🍲
吃起來軟嫩多汁，油脂的分布口感剛好，不油不膩
✨牛腩煲1500g湯頭裡面內含500g的澳洲牛肉
✨嚴選CHOIES黑安格斯牛雪花兩盒，肉質鮮嫩多汁
✨手工特製燕丸和貢丸，扎實嫩肉搭上嫩筋攪拌摔打而成
讓你吃起來口感彈牙！燕丸還加入新鮮菠菜，
更香、營養價值更高
✨手工蛋餃皮嫩蛋香加上新鮮絞肉，
吸附湯汁好吃一口接一口
✨讚岐烏龍麵吸附滿滿牛肉湯汁，麵條Ｑ彈有勁
讓你就像吃一碗頂級牛肉麵
🌟如果愛喝酒那我還要特別推薦牛筋牛肚！
爽脆有嚼勁！搭配鍋底燉煮更加提升口感層次
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不吃牛的朋友來看看豬大骨煲
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