多謝大家支持第46集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」!有藝人 #火火 做嘉賓!🍸🥳多謝好拍擋 #強尼 同 #沈殷怡。今集介紹 #日本燒酎,包括有 #八海山 宜有萬千 米燒酎 、#八鹿酒造 銀座之麻雀 麥燒酎 及 #霧島酒造 赤霧島 燒酎
!🥳🍷🥂多謝支持!仲有以梳打水、烏龍茶及桃汁加入燒酎。分享咗以 #阿元來了 嘅snacks 配 #燒酎!#yummy! #Cheers! 🥳🍸!下星期一23:30 ViuTV 見!
Thanks all for your support on my 46th TV episode in “Night Talk - Chit Chat Drink”! Cheers! Thanks my partners Johnny Hui & Shirley Sham! Happy to have artist @Fire lee 火火 as the guest. #JapaneseShochu is being featured in this episode including Hakkaisan Yoroshiku Senman Rice Shochu, Yatsushika Gonzalo No Suzume White Label & Sakagura Sweet Potato Shochu🥳🍸🎉! I also add soda, Oolong Tea & Peach juice with Shochu! I’ve chosen Taiwanese snacks to match. #Yummy! 😋😋 #cheers! 🥳🍸See u all on next Monday 23:30 at #ViuTV!
服裝/Costume sponsor: Iris & Ink from THE OUTNET.COM
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燒酎 梳 打 水 在 茄茄 Kimmy Running X Diving diary Facebook 的最佳解答
超正既熊本祭限定Menu 泥左香港割烹櫓杏喇!🐻
供應期去到3月15號咋💦
一年多無去日本,唯有去食日本料理解下思鄉情懷啦😋
餐廳位於Isquare 28樓,上到泥影相打卡都好靚✨
割烹櫓杏主打熊本食材,每天由日本新鮮直送🛬
就連供應的茶水也是來自熊本縣!🎌
熊本縣主要出產燒酎,所以來這裡點燒酎就對了!🍶
燒酎酒精濃度通常在25度左右,所以下單時店員會詢問是否需要加冰水或梳打水🧊
餐廳主打熊本食材,來到當然要試一下有名的熊本處女蠔🦪
處女蠔咬下爽口,蠔味咸甜味道平均,送燒酌簡直一流 👍🏾
還有軟殻瀨尿蝦天婦羅,襯熱食入面既蝦羔非常甘香美味❣️
另外天草大王雞翼都是必食的,大大隻既雞翼完全滿足到我這種雞翼怪😝
打完呢篇文又想再去食喇🙈💦
燒酎 梳 打 水 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文
天氣轉涼🍂,又再踏入打邊爐的季節,來自日本的 塚田農場 香港 推出季節限定菜單,引入一系列日本宮崎縣及鹿兒島的優質時令特產及燒酎🎌,是次季節限定菜單主打食材包括來自宮崎縣的「宮崎地頭雞」和「まるみ(Marumi)豚肉」,以及來自鹿兒島的「黑薩摩雞」和「南洲天然豚肉」等🗾。
黒薩摩雞牛油果火腿卷 $78
鹿兒島極富盛名的黒薩摩雞肉質細嫩,鹹度適中,香味輕柔,以軟滑的牛油果入饌🥑,別有一番清新氣息。
黑麻油棒棒宮崎地頭雞 $88
宮崎縣的地頭雞在得天獨厚的溫暖氣候和自然的水土下放養👨🏻🌾,低脂肪、低卡路里,肉質特別爽口,個人尤其喜愛烏卒卒的黑芝麻醬😍,麻香濃得化不開。
辣味唐揚銀帶鯡魚 $78
銀帶鯡是鹿兒島一帶的特產,魚身柔軟🐟,外皮微辣香脆,炸得乾身不油膩,粉漿夠薄,內裡包裹著嫩滑鮮美的魚肉🍤,香口惹味,最適合用來當下酒菜。
四川辣子雞風炭燒宮崎地頭雞 $238
一上枱滋滋咋咋,煙霧瀰漫💨,熱氣逼人,川香麻辣的獨有香氣撲鼻而來,地頭雞肉質較結實,油脂含量低,肉味比平時的雞肉更加香濃🐔,將辣椒的香味慢慢併發出來,辣度不會過高,讓人忍不住食慾大開🌶️。
MARUMI豚肉美人涮涮鍋 $520
將當地名產的豚肉搭配品牌備受追捧的美人鍋,以產自日本農場的走地雞熬製而成的美人鍋🍲,奶白色湯身略帶濃稠,不含味精濃郁純正,湯頭的濃厚度,感覺就像喝了一整碗的膠原蛋白🧏🏻♀️,搜羅自宮崎縣川南町農場的まるみ(Marumi)豚肉🐖,以天然蔬菜餵飼成長,絕不含激素,切得薄片,肥瘦適中🥓,肉質細緻,完全發揮豬種的優點,也不覺平時吃豬肉時常見的臊味,沾上口感滑順的麻醬後,以香味深厚的煎焙麻香帶出豚肉食材的鮮味,還可降低肉片的油脂感🐷。
除了期間限定的新菜式之外,餐廳匠心設計一系列以鹿兒島「杜之妖精燒酎」🍶及宮崎「黑馬長期貯藏麥燒酎」🍾為基調的六款特色雞尾酒,前者包括大隅燒酎咖啡酒🍸、薩摩薑汁燒酎梳打及櫻島西柚燒酎梳打,後者就有宮崎紫蘇燒酎雞尾酒、日南芒果燒酎雞尾酒🥭及日向夏燒酎梳打,我自選了這杯櫻島西柚燒酎梳打🍋 $88,以葡萄柚汁、薄荷🌿、柚子利口酒和湯力水調配而成,酸中帶甘易入口,一呷清爽冰涼,酒味柔和溫順🍹。
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