關於 營盤街垃圾收集站 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［過了八個月，仍然有一種盡忠職守叫保安］

香港人過農曆年，愛說一個關於保安的笑話。話說住客常投訴，一年三百六十日樓下保安服務態度麻麻，一到農曆年之前那幾天就忽然變殷勤，為的就是搏取住客新年派發的利是。保安在香港人心目中，未必是受到尊重的專業。

但年初八的晚上，有一位保安叔叔讓人見識了膽色和擔帶。

這個年初八，在九龍老牌屋村美孚新邨，忽然變得「勇武」起來。美孚新邨落成於1970年代，住客不少是上了年紀的長者，屋邨裡最多的商號是診所，其次就是銀行。這裡的住客，年紀大，坐擁資產豐厚，不少人性格溫和保守，今天起來抗爭，皆因燒到埋身。

話說武漢肺炎疫症之下，政府宣佈把與美孚一街之隔的饒宗頤文化館改為隔離營，表示要在此把與確診者接觸過但未有病徵的人進行隔離之用。消息一出，街坊群起反抗，下午集會後，晚上又聚集起來，在邨口百老匯街的樓梯口聚集：「反對美孚隔離營！」「封關！」的口號此起彼落。

晚上10時許，約一百名街坊聚集在邨口，大部份是中年人，有人穿了拖鞋，有人抱了小狗。區議員宣讀了政府最新的聲明，並表示已收集了居民簽名，有個別街坊不滿：「簽名沒用的！我們要時限！」

年輕人按捺不住，11時許，有數個少年人衝出馬路，以發泡膠盒、雪糕筒、路牌、垃圾筒堵路，有人用噴漆把兩駕巴士車頭玻璃噴花，巴士司機唯有讓乘客下車。

老牌屋苑的園藝功夫出色，農曆年裝飾用的一盤盤年花，被抗爭者整盤借用，菊花連根帶泥被挖出、金色布藝包着的膠花盤，散落一地，成為了美孚獨有的懷舊味而有新年氣氛的路障。馬路上留下了塗鴉：「封關救港」「反對MF隔離營」。

附近的巴士站葵涌道天橋底，一直有幾位軍裝警員在監視，果然，堵路之後，防暴警察極速出現，湧出馬路清理路障。居民回到屋苑範圍內叫口號，罵警察。

隨後的一個半小時，警察站得遠遠，以大光燈照射邨民，邨民回罵，有中年婦女以電筒回射警察，也有少年人氣憤地踢一下路邊的雜物。大批居民站在平台上眺望警方，警察也不斷以電筒照射。

至凌晨一時前，警察的人數忽然大量增加，多輛警車到場，站在街頭的防暴警最少達到100名，並在交投接耳，好像有所盤算。我旁邊的尼泊爾裔記者採訪了半年，預告着事態：「警察正計劃如何衝過來呢，有可能繞路。」部份邨民感應到事情不妙，退到樓梯頂部。

12時50分，警方多方包抄，兩輛警車兜路入邨，在多多餅店、車輪餅小姐後面的吉利徑下車，然後同時派人衝上第三期平台。凌晨時分，百計防暴警在地利亞學校旁邊、滄浪亭、新上海飯店一帶的平台疾走。

有住戶聽到吵耳聲，開燈查看，邨民憤怒得從四方八面回罵，有人從樓上扔下水瓶，警方一度向樓上站在騎樓的女住戶舉起雷明登布袋彈槍。

防暴警衝入邨期間，截停多名居民搜身，又向最少三名男女噴射胡椒。面對百計裝備精良的防暴警，一名身型高大，微胖，但頭髮半秃的保安叔叔，一直跟隨。警察衝入邨之前，我已見到他和一兩位同事在樓梯底待命。我跟他說：「警察隨時也可能衝進來。」他說知道，會盡力做。

整個反修例運動出現過不少勇敢保安的身影，在去年7月，我還在沙田小商場看過保安嘗試阻擋警察；及至10月初，馬鞍山新港城商場的名5保安因嘗試阻止警察入商場而被拘捕；再加上這半年來，警察公開表示，不論是街道、商場、學校、屋苑，任何地方他們都有權進入。「私人地方」這種概念，對警察行動，已經沒有禁忌了。

我記得站在樓梯口的警察嗌咪：「你這裡有非法活動，我們警告了你們兩次了，不要逼我們警察進來執行職務！」有穿着睡衣與外傭落樓下散步的阿伯，看到警察在平台橫衝直撞，光火回罵。女住客扯高嗓子：「這裡是我屋企！甚麼叫非法集結？」有人諷刺說：「你們一世也買不起美孚新邨的了！」（美孚千呎住宅樓價過千萬）

但是警察不為所動，在平台隨意走動，對美孚居民來說，平台平日是孩子學習騎單車的地方，坐輪椅的老人被外傭下午推着曬太陽的地方。這個凌晨，成為了警察暢通無阻長驅直進的地方，個別警察遊走時態度甚差，唬嚇記者：「你說追就追？退後！」「保持距離！」記者經過多個月訓練，都懂得忍着後退。

反而是那位微胖高個子保安，一直緊緊跟着警察，並舉高手指，一夫當關，態度堅定地理論：「叫你們的指揮來見我！我有禮貎問你誰是指揮官！你地兇我有甚麼用？找個人跟我談吧！」保安叔叔說，當時有警員諷刺他只是「保安仔」，叫他「走開！」但他仍是不肯離開。

保安叔叔以一敵眾，他只是穿了一件寫了美孚邨名英文字的「MFSC」風褸，螢光帶在暗黑中閃閃發亮，防疫口罩也給他扯到下巴了，方便說話。

他站在一排防暴警前面，眼睛被警察的大光燈照着，他還是鎮定地回話：「樓上的居民全部給你們吵醒了！你們走吧！」理論一陣子，警察暫時撤退。警察下樓梯之前，胖叔叔還勸說後面憤怒的居民別站太前。

凌晨1時20分，警方再度衝進屋苑平台，拘捕數人。有一對中年夫婦後來下樓，他們表示，兒子說去找朋友，不久後才得悉兒子在樓下被拘捕，他們語氣憂心地聯絡律師及議員協助。紥根美孚多年的區議員伍月蘭亦被捕。而這位胖保安亦在第二次行動中被警察抄下了身份證資料。

後來，這位表示在美孚做了八年保安的叔叔說：「我希望讓你們居民明白，美孚的保安是做嘢的。」

他澄清：「我亦不是代表公司，我是代表美孚，我只是保安。可惜是，警察始終沒有派指揮官出來跟我對話。」

居民忍不住拍手喝采，有男街坊熱情回應：「叔叔我愛你呀！美孚保安好嘢！」

他有點害羞：「一句說話，我只是盡番保安的責任。」

叔叔繼續解釋，早預料警察衝入平台，也曾與同事舉手嘗試攔一下，但警察人多，照衝入邨：「警察有權逗我（截查我），有權噴我（胡椒），有權說我阻差辦公。但我們作為保安，又要維護街坊又要維護同事，好難做，無辦法，我們人丁單薄，我們不想被街坊榨型，投訴我們做保安不做事。」

保安薪金微薄，這樣做值得嗎？保安叔叔說得豁達：「我不怕被拘捕，若被拘捕，最多唔撈囉！（丟掉工作也沒所謂）」街坊聽到報以掌聲。

已經8個月了，警察的行徑有目共睹，最初有人仍然抵抗或許是天真，今天仍然不妥協，那就是一種知其不可而為之的膽色了。

保安叔叔仍腰板挺直地說：「我不怕警察，怕他們甚麼？我甚麼風浪未見過？我年紀又比他們大，工作丟了也沒所謂，一個人最緊要有實力，丟了工作也有容身之地。我有的是自信，但卻不是自負。」

不怕被公司怪罪？「寫字樓那邊可能不滿意，也不知道後果如何，但他們是文職，我是武職，大家的想法會有不同。」他說，清楚知道，自己這樣做，或許會有後果，但他仍然沒有退縮。

不少街坊上前多謝他，說不怪責他沒法阻止警察：「你做了你可以做的事，那已經很足夠。」又有居民說笑，說一定要給他一封很大的新年利是。他有點靦腆地雙手作揖說：「祝大家新年快樂，身體健康。」

［過了八個月，仍然有一種盡忠職守叫保安］

香港人過農曆年，愛說一個關於保安的笑話。話說住客常投訴，一年三百六十日樓下保安服務態度麻麻，一到農曆年之前那幾天就忽然變殷勤，為的就是搏取住客新年派發的利是。保安在香港人心目中，未必是受到尊重的專業。

但年初八的晚上，有一位保安叔叔讓人見識了膽色和擔帶。

這個年初八，在九龍老牌屋村美孚新邨，忽然變得「勇武」起來。美孚新邨落成於1970年代，住客不少是上了年紀的長者，屋邨裡最多的商號是診所，其次就是銀行。這裡的住客，年紀大，坐擁資產豐厚，不少人性格溫和保守，今天起來抗爭，皆因燒到埋身。

話說武漢肺炎疫症之下，政府宣佈把與美孚一街之隔的饒宗頤文化館改為隔離營，表示要在此把與確診者接觸過但未有病徵的人進行隔離之用。消息一出，街坊群起反抗，下午集會後，晚上又聚集起來，在邨口百老匯街的樓梯口聚集：「反對美孚隔離營！」「封關！」的口號此起彼落。

晚上10時許，約一百名街坊聚集在邨口，大部份是中年人，有人穿了拖鞋，有人抱了小狗。區議員宣讀了政府最新的聲明，並表示已收集了居民簽名，有個別街坊不滿：「簽名沒用的！我們要時限！」

年輕人按捺不住，11時許，有數個少年人衝出馬路，以發泡膠盒、雪糕筒、路牌、垃圾筒堵路，有人用噴漆把兩駕巴士車頭玻璃噴花，巴士司機唯有讓乘客下車。

老牌屋苑的園藝功夫出色，農曆年裝飾用的一盤盤年花，被抗爭者整盤借用，菊花連根帶泥被挖出、金色布藝包着的膠花盤，散落一地，成為了美孚獨有的懷舊味而有新年氣氛的路障。馬路上留下了塗鴉：「封關救港」「反對MF隔離營」。

附近的巴士站葵涌道天橋底，一直有幾位軍裝警員在監視，果然，堵路之後，防暴警察極速出現，湧出馬路清理路障。居民回到屋苑範圍內叫口號，罵警察。

隨後的一個半小時，警察站得遠遠，以大光燈照射邨民，邨民回罵，有中年婦女以電筒回射警察，也有少年人氣憤地踢一下路邊的雜物。大批居民站在平台上眺望警方，警察也不斷以電筒照射。

至凌晨一時前，警察的人數忽然大量增加，多輛警車到場，站在街頭的防暴警最少達到100名，並在交投接耳，好像有所盤算。我旁邊的尼泊爾裔記者採訪了半年，預告着事態：「警察正計劃如何衝過來呢，有可能繞路。」部份邨民感應到事情不妙，退到樓梯頂部。

12時50分，警方多方包抄，兩輛警車兜路入邨，在多多餅店、車輪餅小姐後面的吉利徑下車，然後同時派人衝上第三期平台。凌晨時分，百計防暴警在地利亞學校旁邊、滄浪亭、新上海飯店一帶的平台疾走。

有住戶聽到吵耳聲，開燈查看，邨民憤怒得從四方八面回罵，有人從樓上扔下水瓶，警方一度向樓上站在騎樓的女住戶舉起雷明登布袋彈槍。

防暴警衝入邨期間，截停多名居民搜身，又向最少三名男女噴射胡椒。面對百計裝備精良的防暴警，一名身型高大，微胖，但頭髮半秃的保安叔叔，一直跟隨。警察衝入邨之前，我已見到他和一兩位同事在樓梯底待命。我跟他說：「警察隨時也可能衝進來。」他說知道，會盡力做。

整個反修例運動出現過不少勇敢保安的身影，在去年7月，我還在沙田小商場看過保安嘗試阻擋警察；及至10月初，馬鞍山新港城商場的名5保安因嘗試阻止警察入商場而被拘捕；再加上這半年來，警察公開表示，不論是街道、商場、學校、屋苑，任何地方他們都有權進入。「私人地方」這種概念，對警察行動，已經沒有禁忌了。

我記得站在樓梯口的警察嗌咪：「你這裡有非法活動，我們警告了你們兩次了，不要逼我們警察進來執行職務！」有穿着睡衣與外傭落樓下散步的阿伯，看到警察在平台橫衝直撞，光火回罵。女住客扯高嗓子：「這裡是我屋企！甚麼叫非法集結？」有人諷刺說：「你們一世也買不起美孚新邨的了！」（美孚千呎住宅樓價過千萬）

但是警察不為所動，在平台隨意走動，對美孚居民來說，平台平日是孩子學習騎單車的地方，坐輪椅的老人被外傭下午推着曬太陽的地方。這個凌晨，成為了警察暢通無阻長驅直進的地方，個別警察遊走時態度甚差，唬嚇記者：「你說追就追？退後！」「保持距離！」記者經過多個月訓練，都懂得忍着後退。

反而是那位微胖高個子保安，一直緊緊跟着警察，並舉高手指，一夫當關，態度堅定地理論：「叫你們的指揮來見我！我有禮貎問你誰是指揮官！你地兇我有甚麼用？找個人跟我談吧！」保安叔叔說，當時有警員諷刺他只是「保安仔」，叫他「走開！」但他仍是不肯離開。

保安叔叔以一敵眾，他只是穿了一件寫了美孚邨名英文字的「MFSC」風褸，螢光帶在暗黑中閃閃發亮，防疫口罩也給他扯到下巴了，方便說話。

他站在一排防暴警前面，眼睛被警察的大光燈照着，他還是鎮定地回話：「樓上的居民全部給你們吵醒了！你們走吧！」理論一陣子，警察暫時撤退。警察下樓梯之前，胖叔叔還勸說後面憤怒的居民別站太前。

凌晨1時20分，警方再度衝進屋苑平台，拘捕數人。有一對中年夫婦後來下樓，他們表示，兒子說去找朋友，不久後才得悉兒子在樓下被拘捕，他們語氣憂心地聯絡律師及議員協助。紥根美孚多年的區議員伍月蘭亦被捕。而這位胖保安亦在第二次行動中被警察抄下了身份證資料。

後來，這位表示在美孚做了八年保安的叔叔說：「我希望讓你們居民明白，美孚的保安是做嘢的。」

他澄清：「我亦不是代表公司，我是代表美孚，我只是保安。可惜是，警察始終沒有派指揮官出來跟我對話。」

居民忍不住拍手喝采，有男街坊熱情回應：「叔叔我愛你呀！美孚保安好嘢！」

他有點害羞：「一句說話，我只是盡番保安的責任。」

叔叔繼續解釋，早預料警察衝入平台，也曾與同事舉手嘗試攔一下，但警察人多，照衝入邨：「警察有權逗我（截查我），有權噴我（胡椒），有權說我阻差辦公。但我們作為保安，又要維護街坊又要維護同事，好難做，無辦法，我們人丁單薄，我們不想被街坊榨型，投訴我們做保安不做事。」

保安薪金微薄，這樣做值得嗎？保安叔叔說得豁達：「我不怕被拘捕，若被拘捕，最多唔撈囉！（丟掉工作也沒所謂）」街坊聽到報以掌聲。

已經8個月了，警察的行徑有目共睹，最初有人仍然抵抗或許是天真，今天仍然不妥協，那就是一種知其不可而為之的膽色了。

保安叔叔仍腰板挺直地說：「我不怕警察，怕他們甚麼？我甚麼風浪未見過？我年紀又比他們大，工作丟了也沒所謂，一個人最緊要有實力，丟了工作也有容身之地。我有的是自信，但卻不是自負。」

不怕被公司怪罪？「寫字樓那邊可能不滿意，也不知道後果如何，但他們是文職，我是武職，大家的想法會有不同。」他說，清楚知道，自己這樣做，或許會有後果，但他仍然沒有退縮。

不少街坊上前多謝他，說不怪責他沒法阻止警察：「你做了你可以做的事，那已經很足夠。」又有居民說笑，說一定要給他一封很大的新年利是。他有點靦腆地雙手作揖說：「祝大家新年快樂，身體健康。」

Netherlands On Line 11/3

* 歐洲的城市化率已達到74%。聯合國經濟和社會事務部發佈的全球人口數據顯示，2018年荷蘭的人口密度為每平方公里505.9人。人口密度如此之大的國家，是如何進行城市管理，讓城市的街區成為滿足民眾各式需求的「快樂街」的呢？

有限的城市空間，騎車的朋友們一定受過這種「委屈」：自行車車道比平常車道窄很多，而且吸旁邊的車子尾排氣。

2014年的歐洲可持續主題周上，一群拉脫維亞的青年舉行富有創意的街頭抗議，打響自行車城市道路的爭奪「反擊戰」。在拉脫維亞首都里加的街道上，這群青年扛著全比例汽車骨架騎上車道，展示了汽車佔用的空間遠比單獨的一輛自行車所佔的空間要大得多。

荷蘭的首都阿姆斯特丹素有歐洲"自行車之都"的稱號。數據顯示，阿姆斯特丹的居民自行車使用率過去20年內提高40%，全市人每天騎行合計約200萬公里。市中心68%的出行方式是騎車，但僅有11%的交通基礎設施空間分配給自行車。

相反汽車佔據的基礎設施空間卻是自行車的4倍。2016年，荷蘭人開創性地設立了全球首個"自行車市長"一職，試圖解決日益嚴峻的自行車擁堵與停車難問題。

荷蘭努力吸納孩子們對城市建設的意見，今年7月，荷蘭阿姆斯特丹選了10歲的阿米·塔赫里（Armin Taheri）作為新上任的「初級自行車市長」。這位「小市長」很有想法，他希望打造一個更適合兒童騎車的城市——為智能化的自行車道增添一些創意元素。

此前在NEMO科學中心舉辦的一場關於自行車展覽的開幕式上，50名參賽選手受邀，根據自己的想法創造模型。塔赫里作為參賽者之一，提出了自己的想法。

他表示，「自行車道上有傳感器，如果有人在騎車，可以自動播放音樂，夜晚就點亮燈。這樣也許會讓人們更願意騎自行車，也能在騎車的過程中更有趣和安全。」這個提議最終讓塔赫里獲勝，阿姆斯特丹監督交通事務的市議員迪克斯瑪（Sharon Dijksma）宣佈將努力把這個計劃變為現實。9歲的前「市長」洛塔·克羅克授予了塔赫里一個由改裝過的自行車鏈製成的市長制服領子。

比賽亞軍得主麗茲（Lizzy Stroo）和亞當（Adam Belbah）的想法也得到了肯定，麗茲想要開闢特殊的自行車路線來教孩子們安全地騎車，亞當則主張建立一個以自行車為基礎的兒童遊樂園。

除了改善自行車道以外，荷蘭人還為自行車打造遮風避雨的港灣。

曾經荷蘭東北部城市格羅寧根的中央車站前面停滿了自行車，不僅不方便行人進出，事實上，也不方便自行車的存取。

2007年，為了解決格羅寧根的自行車「停車難」，不同於修建單獨的停車樓或停車廣場，設計師採取把停車場放在下沈的空間里，在上面覆蓋一個廣場，以達到解決停車問題和改造火車站廣場的雙重目的。格羅寧根車站的這一自行車停車庫是最早的大型自行車停車庫之一，也是荷蘭最大的自行車停車庫。當年停車庫開放時，可容納4000多輛自行車，加上其它停放空間，可以容納約6000輛自行車。

隨著火車、公共汽車和有軌電車旅客的數量繼續快速地增長，幾乎有一半的乘客是騎自行車來到火車站的。就在今年，烏特勒支中央火車站開放了世界上最大的自行車存放處，這個存車處有12500個自行車停放位，現在，乘客們可以將他們的自行車停放在荷蘭最大的火車站的站台附近。

荷蘭基礎設施、公共工程及水管理國務秘書範豐霍芬(Stientje van Veldhoven)說：「這個自行車存放處的規模，顯示有很多人——特別是上班一族——已經發現了自行車是對抗道路繁忙的秘密武器。」她表示在未來荷蘭將會繼續投資，讓騎自行車變得更加便利和安全。

* 每年10月下旬在荷蘭埃因霍溫舉辦的荷蘭設計周（Dutch Design Week，簡稱DDW）是歐洲北部最大的設計盛會。今年的展期為10月19日至27日，400多場展覽、講座、討論會、頒獎禮、音樂會、發佈會……如火如荼地召開，2600多名設計師參展，展館遍布埃因霍溫全市近120個地點，共接待超過35萬來自全球的參觀者。

在設計周核心展區之一的鍋爐房廣場(Ketelhuisplein)上，矗立著一座美輪美奐的圓形建築——生長中的館(The Growing Pavilion)，該館完全由被譽為「未來的混凝土」的生物基材料建成。展館地板的材料為香蒲，天花板為棉花，外牆則為菌絲體。設計師通過刻意延長菌絲體的成熟週期來獲得特殊的紋理效果，一種具有生物有機體肌膚特色的質感與色澤，帶來震撼人心的感官體驗：它是活著的！

生長中的館是循環與生物基建築大使館的一部分。該大使館以鍋爐房廣場為中心，延續去年循環大使館的使命，關注如何推動建築業從化石基經濟向生物基經濟邁進。

荷蘭設計周上，Atelier NL設計的長凳所用的材料全部取自今年六月暴風雨襲擊埃因霍溫時被摧毀的樹木。設計師將這些樹縱向劈開製成長木板，疊起時用小木栓隔出一定空間助其乾燥。每條木板的末端都印有編號，有心的參觀者可以據此查詢，瞭解更多有關該樹生前的信息，如樹種及其原先栽種的地方。

毗鄰生長中的館的是一個巨大的木結構露天平台——生物大本營(Biobasecamp)。平台的地板由模塊化的正交膠合木建造而成，拆除後可再次使用，支撐柱則是因老化而被淘汰的高速公路行道楊樹的樹幹。

生物大本營的設計者Marco Vermeulen是木建築的積極倡導者，甚至提出荷蘭的住房短缺問題可以通過建造木房子解決。荷蘭有14萬公頃的可砍伐林，每年所提供的木材足夠建造2.2萬棟房屋——由此推算，有望在45年內完全不依賴鋼筋水泥徹底解決住房短缺問題。

用木材取代混凝土是全球建築業的新趨勢，可以大幅度降低施工過程中的二氧化碳和氮排放。不僅如此，木材經濟價值的提升鼓勵人們植樹造林，進而改善環境。這種良性循環模式並不只是夢想：離埃因霍溫不遠的布拉班特楊樹林景觀就是為給木屐和火柴工廠提供原料而形成的。

本屆荷蘭藝術周的主題是：此時不做，更待何時？(If not now, then when?)明顯接續去年的主題：我們不做，更待誰做？(If not us, then who?)。在設計周上，設計師們擔負起了喚醒社會關注，帶動政府、企業、民眾參與，推進循環商業模式的責任，他們以旁觀者的角度審視我們的社會，率先發現社會中存在的環境問題，進而以設計本身引導人們重新審視自己的生活方式，認識循環經濟的重要性。

*荷蘭最大的電商平台Bol.com10/30單獨開設了一個可持續商品的頁面，消費者可以買到多達6500種的可持續商品。

Bol.com的總經理Huub Vermeulen在接受採訪時就為公司定了個「小目標」：要在2025年實現二氧化碳的零排放，而且是要保證從商品到倉庫、再到送至消費者手中，這一整套流程都要實現零排放。

總經理Huub說，實現二氧化碳零排放是企業承擔社會責任的表現，Bol.com努力的第一步是要為快遞包裹「瘦身」，以便每次可以運輸更多快遞。通過用再生塑料袋代替紙箱子來縮小包裹、減輕體積。而且，Bol.com還在與PostNL（荷蘭皇家郵政公司）開展合作，正在進行用電動車來送貨的測試。

Bol.com為自己設定的這個目標無疑是一項不小的挑戰，但作為荷蘭線上購物的巨頭公司，不論是零排放還是可持續商店，皆為此行業展現示範作用！

* 「霧霾餐具（Smogware）」，是荷蘭獨立建築師Iris de Kievith和設計師Annemarie Piscaer一起製造的「黑色幽默」，由粉塵顆粒物煉製而成。顆粒物是指懸浮在空氣中的固體和液體顆粒，如煤煙、煙塵、粉塵等。

據AQLI報告稱，從全球來看，1998年至2016年間全球顆粒物污染加重，導致人均預期壽命減少約 9個月。

設計師表示，這樣的漆黑色餐具需要一位鹿特丹市民在85年內所呼吸的顆粒物才能製成。這85年內吸入的霧霾搖身一變，成了餐具，你可以吃得下餐盤內的食物嗎？

十月十八日北京國際設計週期間，荷蘭駐中國大使館舉辦了以「your case, my case」為主題的七場跨文化設計工作坊。有一場工作坊的主題便是：霧霾餐具。

Iris 和Annemarie説：Servies在荷蘭語中是餐具的意思，Vies在荷蘭語中是灰塵的意思，這是她們之所以把項目命名為Servies的緣由——由灰塵變成的餐具。同時由於與科學家、政策制定者、居民的合作，Servies也是一個重要的跨學科項目。

兩位荷蘭設計師首先介紹了她們行李箱內的物品：Smogware刮片（用於刮灰塵、收集灰塵），顯眼的明黃色工作服，以及口罩、抹布、黃手套。

灰塵特別薄的時候，還可以用肥皂水收集，工作人員需帶上手套洗抹布，等到肥皂水乾燥後再把灰塵收集起來。

等到收集的工序全部完成後，再把顆粒物倒入試管。

她們帶來的霧霾餐具陶片樣品，一片又一片，陶片的顏色越來越深。

越淺的顏色，顆粒物的量越少，所需用的製作時間越短；越深的顏色，顆粒物的量越多，所需用的時間越長。」所以，用85年內呼吸的顆粒物所製成的陶片，自然是接近於純黑色。

Annemarie觸摸陶片。從上而下，指肚的觸感由粗糙變得越來越順滑。使用者這才會切身體會到：10年、20年、25年……85年，每個陶片代表著同樣的時間長度；而即便是同樣的時間長度，要由灰塵（顆粒物）煉製出一個個霧霾餐具成品，正是我們一生呼吸的縮影。

目前荷蘭鹿特丹市民10年可吸入大約1克顆粒物（灰塵）。產生1克顆粒物的污染，鹿特丹市民只需要——吃5個雞蛋或4頓肉食，3個月內，每天吃一份奶酪，又或是5天連續開汽車（平均每天10公里），在火爐燃木20分鐘。Iris說到，如果鹿特丹沒有顆粒物，市民的平均壽命將能多14個月。

Annemarie在談到項目初衷時說到，做這個作品的部分緣由是為了孩子；讓下一代生活在更美好的環境。「Everything has a value, even dust. From dust to dust.」每一件事都自己的意義，哪怕是一粒微塵，哪怕是一粒微塵。

* 荷蘭推出食物「魔盒」，對浪費說NO！

瓦格寧根大學的相關研究表明：在荷蘭生產的食物中約有三分之一都被丟進了垃圾桶，荷蘭每天浪費的食物能達到500萬公斤，平均每個消費者每年會扔掉41公斤的食物。

荷蘭人已經發起了數百項反對食物浪費的倡議，其中有一個創意的做法是反浪費的 「魔盒（Magic Box）」項目，麵包店、飯店、超市等等都可以將沒有賣出但仍可以食用的商品放進「魔盒」，目前荷蘭有2500個「魔盒」提取點。消費者可以通過應用程序來尋找附近有哪些餐館、超市在出售「魔盒」，然後以食品原價的三分之一購買一頓美餐。

據調查， 35%的人表示註冊「魔盒」的原因是對食物浪費的現狀感到擔憂。大約25%的人表示這種「盲買」能帶來驚喜，你永遠不知道今天會買到裝著什麼食物的「魔盒」，是不是都治好了選擇困難症～還有20%的荷蘭人是被優惠的價格吸引而來。

「魔盒」應用上架以來，已經幫助荷蘭人節省下了約120萬頓飯的食物量，為消費者樹立意識、對食物浪費說「NO!」

第1633成交(堅): 今日消息: 西營盤皇后大道西147號地舖，市建局剛剛收購了約4000萬(我估計無咁高，應約3600萬)。原業主好嘢，2012年2月以1800萬買入。舖市值約2300-2500萬。 建築850呎，門闊13呎，舖闊約15呎，深50呎，租客進興膠袋廠，租6萬，回報1.8%。業權份數2/7。

這是市建局面皇后大道西／賢居里發展計劃 (C&W-006)

地點 129至151號(單數) 皇后大道西、賢居里垃圾收集站及公廁，和李陞街遊樂場內的五人足球場面積 約2,046平方米受影響樓宇12個街號的樓宇受影響人口約90人受影響業權約67個受影響住戶數目約38伙。

項目發展資料 - 總樓面面積約11,290平方米。商業樓面面積約740平方米。住宅樓面面積約9,690平方米。其他用途約 860平方米 (垃圾站及公廁)。

市建局收購價點計? 

市區重建局收舖計算嘅價錢同收樓好唔同。收樓嘅話，一般會用同區七年樓齡作比較。市建局會聘用七間獨立嘅測量師估價，計算同區七年樓呎價時，會剔除最高同最低嘅數值，剩返嗰五間就拉個平均數作賠償。

但如果係鋪呢就好唔同啦。 市建局會採取兩家測量師做估價，以較高者作出定價基礎，連同特惠津貼向受影響舖嘅業主提出收購建議。

點樣定特惠津貼？如果你個物業係出租或者係吉舖，特惠津貼就係估價市值嘅百分之十，或相等於應貨差餉租值嘅金額，以較高者為準。咁即係基本上比多你百分之十啦。

 如果間鋪係自用嘅，即係你係入邊做緊生意，特惠津貼就係估值嘅百分之三十五，或相等於應貨差餉租值嘅四倍，亦都係以較高者為準。

另外，合資格嘅自用舖業主同埋租戶，可以同時得到"營商特惠津貼"。金額就係以佢哋喺嗰間舖經營年期為基礎，每年可以攞到應課差餉租值的10%，以30年為上限。即係最高特惠津貼就係差餉租值嘅三倍，既約36個月嘅租金啦，但最多金額都只係70萬。

如果你嫌呢個特惠津貼唔夠，因為搞到你要搬舖而對你嘅生意作出好大嘅傷害，你可以從營業額損失申請補償。

營業額損失申請嘅補償所申索事項可以包括永久或者暫時性嘅損失，例如：生意利潤損失、生財工具價值損失、商譽損失、僱員發放遣散費的損失、重新鋪設電話線開支、同埋印刷搬遷通告費用等。基本上係任你噏。

.................

2019年第4季《盛滙商舖增值基金》推介會:
日期: 2019年12月11日(星期三 - 加場)。
之前三場已滿 - 2019年12月4日(星期三)、6日(五)或10日(二)
時間: 下午1時至2時半
地點: 中環皇后大道中大16至18號新世界大廈1502-03室
登記:
每場限約十位，免費，包簡單午餐。
內容: 舖市走勢、基金表現及投資條款。今期目標集資港幣3000萬。
講者: 李根興博士及其投資商舖團隊

Note: 證監會要求 - 只適合持有港幣八百萬以上流動資產(非物業)人士或公司參與。投資三百萬起。

報名方法:
電話: (852) 2830 1111 (Suki/Monica)
電郵: cs@bwfund.com
Whatsapp: (852) 9218 5223

https://youtu.be/FL4vIYKfH1E

#西營盤舖，#市建局舖