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#快速團~明晚結單~
#預計本週禮拜五（10/1）中午左右到貨~（禮拜六中午前）可取貨捧友再下單，麻煩了~~
【蓁古早味蛋糕】
媒體採訪連結參考👇👇👇
https://youtu.be/zM1xsPgnUDI
A. 原味蛋糕：90元
B. 芋頭蛋糕：170元
C. 爆漿巧克力蛋糕：170元
D. 起司蛋糕：160元
E. 蜂蜜蛋糕：110元
F. 紅豆蛋糕：160元
G. 南瓜蛋糕：180元
H. 桂圓核桃蛋糕：210元
I.巧克力乳酪蛋糕：180元
J. 奶酥葡萄乾蛋糕：170元
K. 牛奶布丁蛋糕：160元
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/28（禮拜二）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
#快速團~今晚結單~
預計禮拜五（9/17）早上到貨~
（禮拜六中午前）可取貨捧友再下單，麻煩了
【蓁古早味蛋糕】
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A. 原味蛋糕：90元
B. 芋頭蛋糕：170元
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F. 紅豆蛋糕：160元
G. 南瓜蛋糕：180元
H. 桂圓核桃蛋糕：210元
I.巧克力乳酪蛋糕：180元
J. 奶酥葡萄乾蛋糕：170元
K. 牛奶布丁蛋糕：160元
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/13（禮拜一）
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爆漿巧克力蛋糕，咬下去會有驚喜！🤗🤗🤗
🔎 更多美味的食譜：https://www.youtube.com/有口福
🔎 完整食譜：https://youtu.be/Xz8oY8Ad3mM
爆漿巧克力蛋糕，咬下去會有驚喜！
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份量：5-6 人份
準備時間： 3 小時
烘烤時間： 1 小時 30 分鐘
冷凍時間：至少 12 小時
難易度：中等
所需材料：
蛋糕麵糊部份：
9 顆蛋白
360 g 糖
160 ml 植物油
180 ml 牛奶
375 g 低筋麵粉
巧克力冰塊部份：
600 g 鮮奶油
200 g 黑巧克力，切碎
12 格3 cm立方型製冰盒
12 根巧克力棒
約 400 g 融化的黑巧克力
此外：
長方形烤盤（23 x 33 x 5 cm）
400 g 打發鮮奶油，裝入擠花袋中
新鮮莓果
薄荷葉
作法：
1. 最好在前一天晚上先製作巧克力冰塊，因為必須將它們冷凍至少12 小時。將先奶油煮熱後，倒在切碎的巧克力上混合成均勻。讓巧克力醬稍微冷卻後，倒入冰塊模具中。並在每個格子裡，插入一根巧克力棒。再將模具放入冰箱冷凍12 小時。
2. 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。加入麵粉、油和牛奶混合成光滑的麵糊。
3. 把麵糊倒入抹好油的長方型烤盤裡，並將麵糊抹平。將烤盤放入上下火預熱至170°C的烤箱烤60分鐘，然後取出烤箱，讓烤好的蛋糕完全冷卻。再從模具中取出蛋糕，並從中間將其橫的切成兩半。並在每塊蛋糕上，切出12 個3 x 3 cm 正方形，深度為1.5 cm。
4. 取出巧克力冰塊後，浸入融化的巧克力中。
5. 將巧克力冰塊放入蛋糕上方形凹陷處，並剪掉突出的巧克力棒。把剪下來的巧克力棒捏碎，放在一旁備用。
6. 將打發鮮奶油擠在巧克力冰塊的周圍。
7. 將另一塊蛋糕對準巧克力冰塊的位置蓋上去，並用手壓緊，讓打發鮮奶油從旁邊溢出來。
8. 用打發奶油覆蓋整個蛋糕並抹平，再用新鮮莓果、薄荷葉和碎巧克力棒裝飾蛋糕。享用之前，先讓蛋糕在室溫下先靜置一到兩個小時，以讓巧克力冰塊解凍。
這道融化的冰涼白巧克力骰子，保證你也會愛上它：https://youtu.be/vkHc-cJi36o
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*圖片內容截取自Google搜尋網站
**音樂與音效取自Youtube及Youtube音樂庫
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