I really like eating at home together with my family.
我が家はたくさんの種類のお料理をその日に何となく決めて
ゲストに合わせて料理をお出しします。
最低20種類以上のおかずなども用意するので
喜ばれます。
海老や国産サーモンや今回は和牛すじ肉とお大根を炊いたもの。
あっさりと美味しい切り干し大根やほうれん草やにんじんの白和など。厚揚げとこんにゃくの精進炊きや、ジャコピーマンのの炒り煮。まだまだありますが、やはりゲストを驚かすような工夫を。
スイーツは二品と季節のフルーツも別添えに。
そうそう、別添えの繊維たっぷりハンバーグはつなぎなしが正解でした。
感動してもらえるのは
一つ一つ手作りで完全無添加であるということもとても大事。
だから翌日の体調が良いのは
食べた人が感動して喜ぶ理由でもあります🤗
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回は息子が学校行事で頂いてきた立派な大根を使って 美味しい作り置きおかずや保存おかずに! 焼く、炒める、煮る、和える、漬ける、干すと色々な調理をしてみました! 葉の部分も余すことなく使い栄養価も高いおかずになりました! 良かったら是非お試しく...
牛すじ 栄養 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は息子が学校行事で頂いてきた立派な大根を使って
美味しい作り置きおかずや保存おかずに!
焼く、炒める、煮る、和える、漬ける、干すと色々な調理をしてみました!
葉の部分も余すことなく使い栄養価も高いおかずになりました!
良かったら是非お試しください!
『切干大根の作り方』の動画はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=y6HlcKLkY80&t=114s
ついでに『ぶり大根レシピ』もよろしければご視聴ください↓
https://www.youtube.com/watch?v=VJdFzTIOH5U&t=140s
☆柚子大根☆
大根 1/2本
柚子 2個
塩 大さじ1
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
酢 小さじ1
一晩でしっかり漬かります
☆大根葉と粘り昆布のさっぱり漬け☆
大根の葉 1本分
納豆昆布(切り昆布でも可) 25g
めんつゆ3倍濃縮 小さじ1
水 小さじ3
酢 小さじ1
砂糖 小さじ2
※めんつゆストレートであれば大さじ1※
☆大根葉とパプリカの胡麻和え☆
大根の葉 1本分
黄パプリカ 1/4個
めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
塩 少々
すりごま 大さじ2.5
もこ 無しw
好みでごま油加えても美味しいです
☆大根の葉のしっとりふりかけ☆
大根の葉 1本分
ごま油 小さじ1
ほんだし 少々
鰹節 ひとつまみくらい
ちりめんじゃこ 10g
醤油 小さじ1
全型海苔 1枚
瓶詰めで冷蔵保存がおすすめです
(1週間くらい)
☆大根ステーキ☆
大根 1/2本(写真は一部です)
※下味ほんだし/醤油/みりん 各少々
片栗粉適量
サラダ油 少々
水 小さじ1
砂糖 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
醤油 大さじ1
☆和風 大根もち☆
大根 1/2本(おろす)約290g
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ3
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
水 小さじ1
☆牛すじ大根☆
牛すじ 280~300g
大根 1/2本 / 玉こんにゃく 1袋
水 500ml
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
生姜 少々
仕上げに葱を合わせると
泣くほど旨いですw
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#大根#使い切り#大根レシピ
牛すじ 栄養 在 トッカグンの東京サバイバル Youtube 的精選貼文
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吉本所属のお笑い芸人、コンビで陸上自衛隊出身の『トッカグン』です。特科群(大砲の部隊)出身であります。
このチャンネルは、弾を撃つ役をしていた小野寺と、弾を見る役をしていた佐藤による、自衛隊や、ミリタリー関係、サバイバル術を紹介、または新たなサバイバルに挑戦するチャンネルです!
▼▼▼差し入れ等こちらまで▼▼▼※食品はNGです
※小野寺宛または佐藤宛、メイン用orサブ用、出来れば明記お願いいたします。
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#トッカグン #自衛隊 #カレー
牛すじ 栄養 在 ehealthyrecipe Youtube 的精選貼文
水菜は京都の伝統野菜なので、京菜とも呼ばれていましたが、近年は「水菜」という名前がメジャーになり各地で利用されています。あくがなく淡泊な味わいとシャキシャキした歯触りが特徴でサラダ用に生食できるもの出回っています。カルシウム、鉄、β−カロテン、ビタミンCなどを多く含みますので少量の魚介類や肉類と一緒に和え物やお浸しにするとより効率よく栄養補給出来ます。
詳しくは→ https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/Recipe.php?menuCd=06647
チャンネル登録→ http://www.youtube.com/channel/UCXQmCuSrrfyETxyROtwEzxA?sub_confirmation=1
e食材辞典
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★★ 関連動画 ★★
菜の花のサッと煮
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鶏レバーのしぐれ煮
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小松菜と舞茸のお浸し
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鮭とけんちん汁 夜のカツ丼
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