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疫情期間有人跟我一樣
特別想吃肉嗎🤣
可奈何病毒肆虐
這時出門採購食材&內用
非但不方便還處處危機四伏！😭
想大口吃肉趕快上⤵️
@justkitchen_co
網路訂購超方便
頂級安格斯肋眼牛排送到家🏡
第一次嘗試煎牛排🥩
被媽媽說毫無技術含量可言
但成品意外的好吃😂
果然是本身實力過硬的牛排
油脂豐富 肉質軟嫩
一口咬下滿滿的肉汁
沒有經過醃漬與任何特殊處理也超好吃
不用出門也能享用如此美味
真的太開心了🥳
另外Just Market 也有獨家販售
「Smith & Wollensky」 冷凍牛排喔！
股神巴菲特的最愛 現在在家也能享用了❤️
下次一定要試試😋
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週末就是七夕情人節！餐廳訂好了嗎？還是要在家跟另一半一起料理呢？
👩🏻⚕️奉上 #情人節大餐 #熱量排行榜
對很多夫妻或情侶來說 一頓浪漫大餐不可少🌹但控制熱量還是很重要的😉浪漫過節 不要跟肥肉黏TT~~
黑森林蛋糕 2466kcal(8吋900g)
烤豬腳 1612kcal(半隻680g)
烤全雞 1205kcal(517g)
A5和牛 980kcal(一份120g)
焗烤龍蝦 765kcal(一尾500g)
牛小排 754kcal(8oz)
蛤蜊濃湯 545kcal(一碗450ml)
烤鴨胸 545kcal(一份240g)
酥皮濃湯 450kcal(一碗)
海鮮千層麵 355kcal(一份270g)
烤魚時蔬 325kcal(一份)
大蒜麵包 300kcal(兩片)
乾煎鵝肝 225kcal(一份71g)
凱撒沙拉115kcal(一盤)
紅葡萄酒 112kcal(半杯120ml)
和風沙拉 70kcal(一盤)
茶凍 40kcal(一份)
干貝 7kcal(一顆13g)
熱茶 0kcal(一杯)
✔️「用餐順序」
先吃菜再吃肉、再吃澱粉類
因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃
✔️主餐建議低脂肉類為主。
例如海鮮類的油脂跟飽和脂肪比牛排紅肉類低
牛排可選菲力牛排油脂含量較低、雞肉類可選雞胸肉；豬肉里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。
✔️烹調方式上，最好以清蒸水煮為主、油煎乾煎也比焗烤或油炸相對健康
不想吃進過多熱量，擇食很重要！
如果是一起在家料理，盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康並多搭配蔬菜🥬
✔️沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人
要多品嘗食物的原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。
✔️最後甜食飲料少糖無糖為主，減輕負擔。選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精、無糖降低糖分油脂熱量的攝取。
祝大家週末情人節快樂
有情人終成眷屬❤️
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#情人節 #熱量懶人包 #營養師懶人包 #營養師高敏敏 #營養懶人包 #高敏敏營養師 #高敏敏 #懶人包補帖
Showing生日Dinner交給大廚池先生
池先生的牛排真的是超高水準的好吃
這次新購入鮪魚腹肉，也超好吃！
馬卡龍的肉跟海鮮品質本來就好
好吃到閉眼睛啊～～～～
我只負責用牛排油脂煎呂班長鮮香菇
再用牛排切下來的肥肉炒香菇梗跟小松菜
全部秒殺清盤！！
#呂班長鮮香菇團購中 #卡馬龍大家收到沒
主持人：江大成
主題：大成帶你「庖丁解牛」
節目時間：每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期：2021.04.23
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油脂 分離鍋烤 牛排. 4.9K views 3 years ago. 蔣Jonson. 蔣Jonson. 94 subscribers. Subscribe. 26. I like this. I dislike this. ... <看更多>
牛排油脂 在 燒肉飯- 首次販售高級牛肉⚠️ 特選級Choice肋眼牛排450 ... 的推薦與評價
此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之肌肉，肉質嫩度僅次於菲力，肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂，所以稱為肋眼建議5 分熟，把油脂燒透，散發出牛油香味來吃是最美味的， ... ... <看更多>