聽晚就係中秋節🥮,星期三又可以放假啦✨✨
你哋諗好節目未❓
唔想出街,不如同小朋友一齊整可愛嘅動物造型牛油曲奇🍪啦❤️❤️
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#親子育兒 #二寶媽媽 #牛油曲奇 #食譜分享
同時也有406部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,【會員專享】進擊的焗爐 https://youtu.be/Ia4IZxe7j0E 【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員: https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join ?? 本集食譜?? 70%黑朱古力 30g ...
牛油曲奇食譜 在 EC Bakes 小意思 Facebook 的精選貼文
小朋友話好耐無食過媽媽做的曲奇喎…
這個印模曲奇使用大曲奇印模(4cm以上)的話,EC覺得做厚片更好食,只要碌麵糰時用兩隻筷子”郎“起麵棒即可輕鬆做出厚薄平均的效果,另外用兩張矽膠墊夾住麵糰才碌薄,效果比用牛油紙好千倍萬倍。好千倍萬倍咁誇?係呀,用牛油紙好易巢又易出皺紋,大家試吓改用矽膠墊就知EC講乜!*這個厚度大約要焗15至18分鐘
印模牛油曲奇食譜連結👇👇
https://wp.me/p5iSa0-7K
牛油曲奇食譜 在 EC Bakes 小意思 Facebook 的最讚貼文
小朋友話好耐無食過媽媽做的曲奇喎…
這個印模曲奇使用大曲奇印模(4cm以上)的話,EC覺得做厚片更好食,只要碌麵糰時用兩隻筷子”郎“起麵棒即可輕鬆做出厚薄平均的效果,另外用兩張矽膠墊夾住麵糰才碌薄,效果比用牛油紙好千倍萬倍。好千倍萬倍咁誇?係呀,用牛油紙好易巢又易出皺紋,大家試吓改用矽膠墊就知EC講乜!*這個厚度大約要焗15至18分鐘
印模牛油曲奇食譜連結👇👇
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牛油曲奇食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
【會員專享】進擊的焗爐
https://youtu.be/Ia4IZxe7j0E
【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員:
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
?? 本集食譜??
70%黑朱古力 30g 70%Dark Chocolate
無鹽牛油 30g Unsalted Butter
砂糖 70g Sugar
鹽 ¼ tsp Salt
雞蛋 1 Egg
雲呢拿油 ½ tsp Vanilla Essence
中筋麵粉 60g Plain Flour
可可粉 25g Cocoa Powder
泡打粉 ½ tsp Baking Powder
糖霜 30g Powdered Sugar
1.煮熱水,牛油及黑朱古力隔水拌溶
2.加入雞蛋拌勻
3.加入砂糖拌勻
4.中筋麵粉,可可粉及泡打粉拌勻過篩
5.加入雲呢拿油拌勻
6.拌入已過篩粉類至沒有顆粒
7.包保鮮紙冷藏至少兩小時
8.糖霜過篩備用
9.將曲奇麵團搓成圓形,再沾滿糖霜後放在烤盤上
10.預熱焗爐至180℃焗10-18分鐘,完成
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?更多影片?:
【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
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【紅絲絨蛋糕?】 經典款蛋糕!原來個紅色唔係色素?!Red Velvet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/jhd97AeahwY
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食譜:
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#雪球 #朱古力 #曲奇 #蛋糕 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
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牛油曲奇食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
材料:(18片@52g)
無鹽牛油225克
幼啡糖 190克 (light brown sugar)
白砂糖 50克
海鹽6克
雲呢拿油5克(1茶匙)
雞蛋 60克 (1隻加大)
中筋麵粉 250克 (All purpose flour)
小蘇打 4克 (1/2茶匙)
黑朱古力粒170克
(Valrhona Dark Chocolate- 66% Cacao)
足本食譜: https://bit.ly/2JZ8VlZ
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推薦影片:
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牛油曲奇食譜 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文
近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號~ 我亦慕名光顧不少「名店」,當中好壞參半!
今次就讓我由bagel這個題目,重新起步,重拾久違了的《店·煮》系列,外出尋找美食,得以啟發,再製作出屬於自己的美食!
今趟到訪兩間人氣bagel店 — Bforbagel by 404 LOT FINE 和 404 Plant(雖然名字有點相似,但應該是沒有關係的~)為何我吃完之後,有製作出海苔貝果的想法?立即收看這段影片啦!
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3sZuXpB
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