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前幾天和劉劉尋找到了一間
隱藏在南田市場裡的早午餐
「牛油果早午餐」
這間早午餐在熱鬧的南田市場裡
沒有很華麗的裝潢也不是什麼網美店
可是是一間非常實在平價CP值極高店美食店家
店內販售早餐、午餐、輕食、各類飲品
也有飯類及鍋燒麵、義大利麵
有非常非常多的選擇可以參考
一應俱全 滿足大家不同的口味🤤
我們選了一些店家推薦和我們自己想吃的
🌟厚蛋醬烤豬排堡 65$
🌟雙主餐拼盤 (任選2種肉) 120$
🌟燻雞沙拉 50$
🌟巧克力厚片 20$
牛油果的豬排及雞排都超好吃
不會很乾很柴 很嫩而且很上口
拼盤裡的起司蛋也超好吃不會很膩
蒜香吐司的味道實在是很迷人
漢堡的份量十足 大塊豬排配上厚蛋
一口咬下去滿滿的份量超級滿足
燻雞沙拉裡還有各種新鮮水果
每一份不同的餐點份量都很多
平價份量又多 餐點乾淨美味 營養均衡
絕對可以稱得上是CP值超高的早午餐👍🏻👍🏻👍🏻
🔍#牛油果早午餐
📍嘉義市東區南田路10-13號
☎️0980 800 887
🕰AM05:30-PM02:00
#嘉義美食 #嘉義早午餐 #牛油果早午餐 #漢堡 #拼盤 #沙拉 #厚片 #美食 #早午餐
Sunday brunch💚 Poached egg and avocado toast / spicy siracha chicken breast /avocado green salad 💫美好週日早午餐🍴水波蛋酪梨黑麥麵包/是拉差辣味雞胸/酪梨苜蓿芽沙拉🥗
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🥑熱量營養：553kcal/45C/13F/51P
買了兩顆新鮮的酪梨和馬可先生的德國經典鄉村黑麥多穀麵包
來做好久沒做的酪梨泥（Guacamole）
配上黑麥麵包實在太好吃了
一定要加大蒜和檸檬
是整道料理的靈魂！
愛做菜，做菜對我來說是種享受
是全神貫注
釋放壓力的一種方式
在做菜的時候
把所有精神都放在上面
忘掉了雜亂的頭腦裡的瑣事
所以我喜歡做菜
為自己料理
簡簡單單
明明白白的料理
滋養身體還有我的靈魂
還有記錄下來
分享給自己也分享給你們
還記得當初是怎麼開始這個帳號的
就是單純的紀錄我每天所吃的東西。
從以前到現在
我還是我
不同的每個階段
謝謝默默陪伴我的每個你
不用說明
我知道你們在：）
📖食譜
1.輕輕將一顆新鮮雞蛋打入碗或小杯子等容器、將紙巾放在盤子上備用。
2. 我是使用OXO煮蛋神器煮水波蛋，若沒有的話：準備一個深湯鍋加入水煮開，然後馬上加入兩小匙的白醋和一些鹽，開大火煮水，水大滾後關火。
3.用湯匙輕輕攪拌讓水開始旋轉，漩渦停止前小心將雞蛋滑入水中，再次輕攪讓蛋持續轉動，避免水波蛋沈入鍋底，蛋白會逐漸包圍蛋黃在鍋中間旋轉，成形。
4.利用餘溫將蛋白熟透，蛋黃維持液體狀，總共大約2分鐘，時間依水溫而有所不同。
5.2分鐘之後，用漏勺將水波蛋撈起用手觸摸一下確認蛋黃熟度，把蛋黃煮至自己喜歡的熟度即完成，將蛋放在紙巾上吸乾水分備用
6.在煮水波蛋時將黑麥土司烤酥
一個酪梨去皮去籽將果肉放到碗裡面，加入黑胡椒、蒜末、卡宴辣椒粉、檸檬汁、海鹽，用叉子碾碎成酪梨泥
準備一個盤子，將黑麥麵包抹上酪梨尼、放上水煮蛋，可以再灑一點黑胡椒
旁邊放上苜蓿芽、酪梨片，醬汁我是用紫蘇油加葡萄蘆薈汁混合
最後擺上雞胸肉淋上是拉差辣醬即可享用美味的早午餐！
Recipe
1. Make a poached egg
2.While they are poaching toast the bread.
3. Smash avocado and season to taste with salt. pepper. Cayenne pepper. Lime juice
4.Top toast with avocado, poached egg, and a pinch more of salt and pepper.
5.put leafy green on the plate and put sliced avocado on top. Place the Chicken breast on the side and drizzle with sriracha hot sauce
I love cooking cuz when I cooking I forget everything. Just live at the moment, Focus on my meal, thinking about how to make it delicious and beautiful! I put all my energy in it and it also helps me release my stress
Cooking is a part of my life
But it's not everything
Everyone displays the parts of them that they want to be seen
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嘉義早午餐｜牛油果早午餐
🥢 主打有腦套餐、有腦拼盤
🥢 優活輕食，沙拉的各種沙拉醬皆為闆娘自製，美味又健康
🥢 供應漢堡系列、蛋餅系列、吐司系列、優活輕食、中式早點、暖心加點、焗烤厚片、午餐、飲料等餐點
🥢 早上天亮就吃得到的豐盛早午餐，西式、中式早餐、午餐這裡統統有！
🥢 滿額提供外送
🥢 營業時間：一~日 05：30~14：00，不定期公休
🔎 圖文分享
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/16573637
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牛油果早午餐
💰 均消：NT$80/人
⏰ 一~日 05：30~14：00
📍 嘉義市東區南田路10-13號
📞 0980-800-887
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香醇濃郁！【酪梨牛奶】森林中的奶油！滑順不澀暢口飲！
「酪梨與牛奶的比例？」
「酪梨加這個可以預防氧化？！」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」
⛱簡單哥小知識：
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸，
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等，
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔！
來源：元氣網
（今日份量：900毫升）
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開，去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機，稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨
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如心酒店集團打造全新甜點品牌Nina Patisserie，於2021年5月21日於品牌旗艦酒店 — 荃灣西如心酒店大堂隆重開幕，呈獻一系列經典甜品、糕點及輕食體驗，並推出多款零售商品，為賓客的生活賞一點甜。
用心打造優質糕點
Nina Patisserie 以嶄新手法呈現經典拿破崙蛋糕，一式三款口味（雜莓、芒果及士多啤梨），層層鬆脆、一咬即碎的酥皮，夾上香滑吉士，配以新鮮的水果，滋味滿分。集團亦重新演譯蝴蝶酥，設計出不同口味，除了原味及黑白芝麻味之外，更有巧克力味、黃金鹹蛋味及雜錦口味。除了以精湛的手藝演繹出高水準的經典甜品，更提供五花八門的甜點，不論堂食還是外賣，品質均有保證，讓人一試愛上。
糕餅創作展現團隊豐富的想像，於款款經典蛋糕中展現得淋漓盡致，精緻得猶如藝術品的糕點亦為食客增添了多款驚喜口味，包括栗米慕斯蛋糕、熱情果慕斯蛋糕、伯爵茶慕斯蛋糕及紅豆綠茶忌廉蛋糕，每款皆同樣出色及攫取目光。
全天候餐飲體驗
Nina Patisserie 銳意為賓客的提供親切窩心的服務，讓他們體驗匠心的品味享受。以充滿牛油香及鬆脆的牛角包（港幣$18）、丹麥酥（港幣$18）、英式鬆餅（港幣$28）或套餐為賓客展開美好的早晨；全面的菜單亦為賓客提供不少午餐選擇，包括輕宜的沙律（港幣$58起）及三文治（港幣$48起）；甜品製作團隊亦會推出季節限定下午茶（港幣$428），滿足嗜甜的賓客，於酒店度過悠閒的午後時光。當夜幕降臨，Nina Patisserie亦供應手工啤酒（港幣$40），讓賓客與摰友小酌一杯。
Nina Patisserie 的選茶更是不容錯過。團隊特意安排八款來自Or Tea?™ 的茶（港幣$40），皆由世界級茶藝專家細心調配，每款各具特色。餐廳亦照顧到咖啡愛好者的需要，不論是經典黑咖啡還是充滿藝術感拉花的鮮奶咖啡，繁多的咖啡選擇（港幣$25起）總有一款能滿足到賓客對咖啡因的渴求。
清新歡快氛圍
集團將荃灣西如心酒店平實簡約、淡雅大方的大堂帶來轉變，為賓客打造一個歡樂時光的愜意空間。Nina Patisserie的店舖設計以如心招牌蝴蝶酥的流線線條作靈感，以柔和的淡綠色作主題色；為配合集團對環境保護及發展的重視，設計師亦特意搜羅環保物料打造及實踐設計，予人一種清新歡快的感覺。
網上精品商店 讓食客體驗優裕時刻
可口精緻、讓人無法抗拒的各種滋味、蛋糕及甜點亦於網上商店（eshop.ninahotelgroup.com）有售。賓客可於網上選購並於自選各大酒店餐廳親身提取；亦可選擇送貨服務，安坐家中即享高質甜點。
關於Nina Patisserie
地址: 荃灣楊屋道8號地下荃灣西如心酒店地下大堂
營業時間: 星期一至五上午8時至晚上 8 時 | 星期六、日及公眾假日上午9時至晚上 9時
電話: +852 5330 5315
網址: eshop.ninahotelgroup.com
聯繫我們: Facebook | Instagram @ninapatisseriehk
香港人一向鍾情菠蘿包，特別是菠蘿油，熱辣辣的脆甜菠蘿包夾一片冰凍厚身的植物牛油，配杯熱奶茶，是地道下午茶之選。不過早前日本一間連鎖快餐店，卻把菠蘿包取名為「台灣菠蘿包」，引起香港大批網民抗議，最後該店要出道歉聲明及更正廣告。其實同類事件並非第一次，去年十月，香港菠蘿包已被日本取名為台灣蜜瓜包，可見日本人對港式菠蘿包實在是一知半解。
新寶馬茶餐廳小廚
地址：坪洲永安街29號地舖
電話：2983 8218
營業時間：11am-8:30pm
明記
地址：上水石湖墟市政大廈2樓10號舖
電話：2668 6646
營業時間：6am-5:30pm
森林麵包
地址：牛頭角振華道70號樂華北邨商場111號舖
電話：6365 6471
營業時間：6am-9pm
足本訪問： https://bit.ly/3yb9ca3
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