【☕灣仔小巷中的咖啡時間】
本來想去的cafe太多人,偶然經過藍屋附近的這件cafe,門口木箱戶外用餐區很吸引眼球,所以選擇來這裡☺️
Alley All Day $128 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
一般如果cafe有自家專屬全日早餐的話我一定會點。這裏是自助形式,所以餐要到櫃檯自取~看到食物的時候我驚艷了!份量也太大了吧😂 牛角包完全是單點都超飽的size,上面還有煎香的馬鈴薯粒,隱約有開胃的咸香,這個餐最加分是爆汁的大啡菇,有口感之餘,再次提升飽肚咁,配上濃郁的黑松露炒蛋,相信男士也很夠飽。
牛油果日式碎蛋多士配沙律菜 $88 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️
不喜歡全日早餐的話多士都是一個不錯的選擇,多士雖然硬到有點難咬,但有滿滿的牛油果搭救,牛油果也算綿密,沙律沒有加太多醬汁,可以吃到本身的清新味道,喜歡吃清淡一點就選擇它吧(也是很飽)。😂
Lemon Crumble Cake $48 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
雖然我們吃了這麼多,但看見lemon crumble cake又忍不住點,因為外面大部分都是Apple crumble,lemon還是初見😍 蛋糕上有糖霜點綴的餅碎,微甜又有脆脆口感,因為中間用了檸檬取代蘋果,所以甜度相對低,每一口散發著清新微酸不會太膩,最好就是餅底有足夠口度平衡中間的mousse部份,高質。
Dirty $38 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
熱咖啡和冷咖啡相比,我覺得冷咖啡比較出色,這款dirty 用上獨特的杯盛裝,可以看見espresso慢慢流下來的紋理層次,奶不會太多或太熱,很滑很容易入口。
📍 Alley Coffee
📍地址:灣仔景星街1號地下A號舖
📍營業時間:星期一至五08:30 - 19:00、星期六至日09:30 - 19:00
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📍 REVOL / 灣仔分店🎗
🗺 灣仔莊士敦道208號地下2號舖
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二訪灣仔revol🌝今次叫sourdough 味道更不得了😍食物質素真心高質 而且店內格局坐得幾舒服🤤見到近日佢好似推出左lunchset 一定會再黎 我要進攻意粉💛
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🥑Avocado, scrambled egg white on sourdough ($108)
對比起一般出邊食嘅牛油果蛋多士 呢個更別出心裁 厚切sourdough係我喜歡 脆邊配煙靭麵包得咁 認真唔錯 蛋係用炒蛋白黎🐣配牛油果🥑同埋炒香咗嘅菇菌🍄食落嘅味道互相配合得好好 又一啲都唔寡🥰我覺得令到整體畫龍點睛係佢嘅紅椒粉!帶多咗一點惹味 整體好喜歡💛
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🍐Parma ham, poached pear in red wine, feta cheese on sourdough ($118)
配搭真係特別 特別在於用紅酒煮過嘅梨🍐冇諗過呢個都可以配多士但又出奇地配合喎🤭微甜嘅梨肉夾埋同埋鹹香嘅fetacheese朋友讚不絕口 不過個味道的確同我想像中有啲出入 係估唔到嘅感覺😆值得試下😆
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Beautiful Tiramisu @ Page Common - Page 148
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“I believe in love at first sight between a person and tiramisu.” - 幸運就是每日限量36件,而我去兩次,兩次都食到。由浸泡手指餅既咖啡至mascarpone芝士,都係佢地自家製。我尤其鐘意呢個mascarpone芝士,佢地自家用意大利芝士同日本雞蛋手打,口感好滑呀。
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Page Common (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道148號Page 148地舖
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🥑生酮友好食品:Black Coffee、蟹肉芫茜牛油果多士(唔食包)、西班牙辣肉腸炒蛋多士(唔食包)
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