關於 牛肉 じゃがいも ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 和えるだけのヘルシーランチ！
（レシピあり）


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𓎩 #釜玉おろし納豆パスタ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078554442.html

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いよいよGW突入！

ランチに頭を悩ませている方も
多いのではないでしょうか？

そこで今日ご紹介するのは
和えるだけの冷製パスタ♡

大根おろし入りでさっぱり食べれる上
納豆入りで腸の健康にも◎

ノンオイルなので
普通のパスタよりもヘルシーに食べれますよ♪

また、大根おろしと卵黄効果で
納豆独特のネバネバが軽減し、味もまろやかに。

納豆好きさんはもちろんのこと
「納豆ちょっと苦手だな...」なんて方にも
一度お試しいただきたい一品です。


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▒ 釜玉おろし納豆パスタ ▒
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

パスタ...2束（200g）
納豆...2パック（40g×2）
大根...150g
（お好みで）卵黄...2個分

めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ3

➊パスタは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。大根はすりおろし、水気を絞る。

➋ボウルに納豆・添付のたれ・辛子を入れてよく混ぜ合わせ、大根・めんつゆを加えてサッと混ぜる。

➌２にパスタを入れ、よく混ぜ合わせたら完成！器に盛り、お好みで卵黄を添えてお召し上がりください。刻み海苔やネギをトッピングしても！



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少ないお肉でも大満足♪

じゃがいも入りで満足度も高く
お子様も喜びます。

しっかりめの味付けで
ピーマンの苦味も気になりません。

ちなみにピーマンは
切り方ひとつで苦味を抑えられるって
ご存知でしたか^^？

エフコープさんの（ @fcoop_cheer_days ）
商品を使用しています



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▒ 牛こまとじゃがいものオイスター炒め ▒
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⏰調理時間：10min（水にさらす時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

牛こまぎれ肉…150g
じゃがいも…2個（200g）
ピーマン…2個（60g）
塩・こしょう…各少し
ごま油…大さじ1/2
（お好みで）白いりごま…適量

A
酒…大さじ2
オイスターソース…小さじ2
しょうゆ、砂糖…各小さじ1
鶏ガラスープの素、片栗粉…各小さじ1/2
しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm

➊じゃがいもは5mm幅の棒状に切って水に5分ほどさらす。ピーマンは種とヘタを取り除き、繊維にそって細切りにする。

➋フライパンにごま油を中火で熱し、じゃがいもを炒める。じゃがいもが透き通ったら牛肉を加えてさらに炒める。牛肉の色が変わったらピーマンを加えて炒め、全体に火が通ったら塩・こしょうをふる。

➌合わせた【A】を回し入れて絡める。仕上げに、お好みで白いりごまをふる。




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もう使ったことある？和光堂「国産素材フレーク」💡
国産素材を使ったフレークタイプのベビーフードです。
お湯を注ぐ → 混ぜる → 簡単に出来上がり！
お湯の量でかたさ調整OK！注ぐお湯の量によってペーストやスープが簡単に作れます。

動画では2種類の簡単アレンジレシピをご紹介します✌️💓
「いいかも💡」と思ったらいいねとシェアをお願いします😋

北海道産100％の野菜や芋がフレーク状に！
使用した商品はコチラ✨
✔️国産素材フレーク とうもろこし&じゃがいもフレーク
✔️国産素材フレーク かぼちゃ&にんじんフレーク

🌽　　🥔　　🎃　　🥕

①7〜8か月頃【鮭のコーンクリームパスタ】
👉材料
・「国産素材フレーク とうもろこし&じゃがいもフレーク」:小さじ4杯（6g）
・「和光堂レーベンスミルクはいはい」:小さじ2杯（4g）
・鮭:10g
・スパゲティ:15g
👉作り方
(1)スパゲティを短く折りやわらかくゆでて、鮭はゆでて細かくほぐします。
(2)20mlのお湯で溶いた「和光堂レーベンスミルクはいはい」に「国産素材フレーク とうもろこし&じゃがいもフレーク」を加えてよく混ぜます。
(3) (1)と(2)を混ぜ合わせます。

②9〜11か月頃【かぼちゃ&にんじんおにぎり】
👉材料
・「国産素材フレーク かぼちゃ&にんじんフレーク」:小さじ1杯（1.5g）
・5倍粥〜軟飯（お子さまにあったやわらかさのご飯）:60g
*カミカミ期のご飯のやわらかさは5倍粥〜軟飯が目安なので、離乳食の進み具合に合わせて調節してください。
👉作り方
(1)軟飯に「国産素材フレーク かぼちゃ&にんじんフレーク」を入れて混ぜます。
(2)一口大の食べやすい大きさに握ります。ラップにご飯を載せてキャンディ状にねじると簡単ですよ🤗

国産素材フレークの公式サイト✨
https://bit.ly/2VjYb3V

🌽　　🥔　　🎃　　🥕

⚠️調理にあたって
・調理の際にはやけどなどしないように十分ご注意ください。
・食材のかたさを確認してからお子さまにあげてください。
・温度を確認してからお子さまにあげてください。
・アレルゲンは、お手元の商品のアレルゲン表示、材料をご確認ください。
・作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
・料理を楽しむにあたってこちらもご確認ください。（https://corp.every.tv/cooking_notes）
・初めて召し上がるお子さまには注意が必要です。様子を見て少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

【presented by 和光堂】

#mamadays #和光堂 #離乳食 #離乳食レシピ #赤ちゃん #ママ #パパ

8月にウケが良かった人気レシピトップ10｜今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...?

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...

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10. グルジア料理のパンのレシピ 0:00
スキレットで焼くグルジア料理の変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
https://youtu.be/fPw4-sOwIGI


9. バターミルクビスケット生地を使った3つのアイデアレシピ 1:43
BBQなどの直火を使って手作りのバターミルクビスケット生地を美味しく焼きます。オレンジを丸ごとベイクしたり、棒に絡めてシナモンブレッド、さらには空き缶の裏に生地を貼り付けてタルトの皿を作ります。
https://youtu.be/SD1mkOUIjGo


8. なすとズッキーニとひき肉の2選 3:59
知っていましたか？なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒！ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。
https://youtu.be/mL4xHInwXWg


7. トルティーヤのおやつ6選 6:18
お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか？余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを6つ紹介します。トルティーヤをピザのようにチーズをのせてオーブンで焼くものや、シナモンロールなどのスイーツまで、おやつがわりになるレシピが盛りだくさん！トルティーヤにこんな使い道があったなんて、驚きです。


6.フルーツゼリーレシピをゼラチンで3選 10:21
プルルンなゼリーのデザートは、清涼感たっぷりで、蒸し暑い夏のおやつに人気です。ゼラチンを使ったフルーツゼリーのレシピを3つ紹介します。生のフルーツをたっぷり使って、見た目も味も爽やかに仕上げました。チョコレートを使った大人なゼリーケーキも見逃せません。
https://youtu.be/1-npDUNarTc


5. マッシュポテトのチーズ焼き 12:50
じゃがいもとチーズの相性は言わずもがな最高ですが、このレシピではマッシュポテトにとろけるチーズをたっぷりかけたチーズ焼きにしてしまいます。芽キャベツとミートボールも入れるのでボリュームたっぷり。このマッシュポテトのチーズ焼きは夕食のメニューとして完成しているオーブン焼きメニューです。
https://youtu.be/_pSdR_1pbFw


4. しっとりしたはちみつケーキ 14:07
自然なやさしい甘さが嬉しい蜂蜜を活かした、しっとりはちみつケーキのレシピが完成しました。アーモンドを入れて、風味も倍増。しっとりとした食感のデリシャスなはちみつケーキを手作りすれば、特別な午後のおやつもばっちりです。
https://youtu.be/8Vqo3CmgvEg


3. バーベキューの串焼きレシピ 16:09
キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし！
https://youtu.be/f05_vW1VSDM


2. イースト生地を天板で焼き上げるレシピ 18:59
フォッカチャの生地にチーズを挟み、ガッツリ感を確保しながら、楽しい絵柄をオーブンで焼き上げる簡単メニュー。可愛いデザインを自分で工夫して作れるので、子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/H_JO4RVpdI8


1. スイカを燻製する料理 20:44
菜食主義者（ヴィーガン）向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて！と驚きたくさんのレシピです。
https://youtu.be/vxY3Uzpjx4k

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マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピ｜マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピです。下準備さえ終わればオーブンを使って簡単にできます。耐熱容器いっぱいに牛肉とじゃがいもを詰め込む、ボリュームたっぷりの夕食をお楽しみください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/massyupoteto-kyasero-ru-resipi/

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【材料（4～6人前）】

ポテトミックス:
- クッキングシート
- じゃがいも　500g
- 牛乳　100ml　少し温めたもの
- 卵　4個
- モッツァレラチーズ　100g
- スターチ　50g
- 小麦粉　50g
- 塩
- こしょう
- ナツメグ

フィリング:
- 牛ひき肉　300g
- 人参　1本　小
- セロリ　1本
- 玉ねぎ　半個
- グリーンピース　25g
- トマトペースト　大さじ3
- ビーフストック　100ml
- 塩
- こしょう
- パプリカパウダー　小さじ1
- チリパウダー　小さじ1
- クミン　小さじ1
- サラダ油　炒め油
- モッツァレラチーズ　150g

【作り方】
1. じゃがいもの皮を剥いて茹で、大きなボウルに入れて潰します。牛乳、卵黄、モッツァレラチーズ、スターチ、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器の底面と側面に油を塗り、クッキングシートを容器の大きさに合わせて切って敷きます。ポテトミックスを底面と側面に広げ、残りは取っておきます。予熱した175 °Cのオーブン（対流式の場合）で20分焼きます。
3. フライパンに油を敷き、ひき肉を炒めます。グリーンピースとみじん切りにした玉ねぎ、セロリ、人参を加えてさらに炒めます。火が通ったらトマトペーストとスパイスを加え、最後にビーフストックを注いで3～5分ほど煮詰めます。
4. フィリングのひき肉ミックスをポテトミックスの中に入れます。
5. 残りのポテトミックスを被せて平らに均します。モッツァレラチーズを振り掛け、さらに25分焼いて完成です。


お好みで刻んだイタリアンパセリなどを振り掛けてください。小さめに作ればオーブントースターでもできるレシピなので、気軽に挑戦してみましょう。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/sruO1HrS04A

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じゃがいもとひき肉の重ね焼きレシピ｜じゃがいもとひき肉の完璧なマリアージュといえばコロッケですが、このじゃがいもの挽肉の重ね焼きレシピではマッシュポテトと牛ひき肉を、たっぷりのカマンベールチーズと一緒にオーブンで焼き上げてしまいます。ほっこりとしたじゃがいもとハンバーグのように味付けをした挽肉の旨味がたまりません。ガッツリ料理なので、夏のスタミナ漬けにもぴったり。手間はかかりますが、一度食べたら忘れられない味。じゃがいもと牛ひき肉の新定番重ね焼きレシピの完成...かも？

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/jagaimo-hikiniku-kasaneyaki-resipi/

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準備時間: 25分
調理時間: 120分
合計時間: 145分
冷凍時間: 120分
難易度: 上級

【材料】

牛肉ミックス:
- 牛ひき肉　1kg
- パン粉　200g
- 卵　4個
- マジョラム　大さじ2
- 塩　大さじ2
- こしょう　大さじ1
- パプリカパウダー　大さじ1
- オニオンパウダー　大さじ2

じゃがいもケーキ生地:
- じゃがいも 2,5kg
- 卵　3個
- スターチ　50g
- 塩こしょうとナツメグ　適量

その他:
- カマンベールチーズ　2つ
- カリカリベーコン　100g
- フライドオニオン　50g
- ケーキ型

【作り方】
1. ひき肉と材料を混ぜて、油を塗ったトレイに約1cmの厚さで均等に広げます。その後、トレイをホイルで覆い、2時間ほど冷凍庫に入れておきます。
2. その間に、ジャガイモの皮をむき、塩を入れた水で茹でます。水分を切ったら、ジャガイモをそのまま熱い鍋に戻して、できるだけ水分を蒸発させます。その後、ジャガイモをマッシュします。マッシュポテトと残りの材料を混ぜ合わせてじゃがいものケーキ生地を作ります。
3. カマンベールチーズの底を切り落とします。
4. カマンベールチーズの切り口を上にして、ケーキ型の真ん中に置きます。残りのカマンベールの底も切り落とし、切り口を下にして、重ねます。
5. チーズの周りにじゃがいもケーキ生地を広げます。
6. 冷凍しておいた牛肉ミックスを均等な長さに切ります。
7. 切った牛肉ミックスをチーズの周りに広げたじゃがいもケーキ生地の上から巻きつけます。その上をさらにじゃがいもで覆います。
8. 同じ作業を繰り返し。ケーキ型がいっぱいになったら、ケーキ型の枠を取り付けます。
9. 残りのじゃがいもケーキ生地を上から広げて蓋をします。
10. 160度に熱したオーブンで120分焼きます。カリカリベーコンとフライドオニオンをトッピングすれば完成です。


このじゃがいもとひき肉の重ね焼きケーキは、カリッとしたアクセントのベーコンとフライドオニオンがいい仕事をしています。さっぱりいただきたいという方は、レモンを絞っても美味しいですよ。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/rq1UD2e6QrI

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