美麗必備!台灣精華食品 『玉妍楓醣雪蛤』
是不是認為『雪蛤』是『蛤』類或是『蛤蜊』的親戚,不過因為加了個雪字,代表它就是比較高級的蛤嗎?
那可就糗大了喔哈哈😆
事實上,『雪蛤』和『蛤』或是『蛤蜊』一點關係都沒有喲😉
其實簡單來說雪蛤就是林蛙或是牛蛙的輸卵管🐸
嚇了一大跳吧!我自己也嚇一跳🤣
原本知道雪蛤是什麼東西後一度不太敢吃😨
但知道能養顏美容還是要來嚐鮮看看
打開瓶蓋,撲鼻而來的焦香香氣四溢
緊接著拿起湯匙🥄
來揭曉雪蛤的長相跟味道
外觀看起來跟白木耳蠻像的(個人感覺
吃起來口感還香Q 也沒有腥味!😋
(在網絡上看到有些劣質的雪蛤會有很重的腥味⋯
尤其我真的很害怕腥味⋯🤦🏻♀️)
喝起來甜而不膩,真的很非常適合當滋補的飲用小品
偷偷跟大家說🤭冰鎮後更清爽~更好喝唷👍
今年中秋送禮,一定要選 #玉妍楓醣雪蛤的禮盒🎁
不但禮盒外觀精美細緻讓你送禮超有面子
而且男女老少都可以飲用🥳
台灣精華食品 & 玉妍楓醣雪蛤
絕對是您問候送禮和養顏美容的最佳選擇❤️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅老王頻道,也在其Youtube影片中提到,即使最上等的食材,也不一定符合所有人的胃口。在不同的國家,都有著獨具特色的傳統料理。這次老王以“噁心食物”為名,但這實際目的並不是以奇怪的食物噁心遊客,而是通過食物,引發眾人對文化差異的思考。對一種文化背景的人來說是噁心的東西,也許對另一種文化背景的人來說,卻是美味。也許是文化的原因,什麼東西開胃或...
牛蛙可以吃嗎 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
週末逛華人超市在冷凍區看到牛蛙,我想到人生第一次吃青蛙是小時候上流珠帶我回大舅家,大舅媽煮了一桌子菜,其中一道是青蛙,她用燉湯的方式煮的。
雖然當時我感到害怕,但大舅媽說很好吃,於是我就大膽吃看看,結果真的很好吃,肉很嫩又沒腥味。
看到冷凍牛蛙想起小時的記憶,平常不會亂買不熟悉食材的我跟歪嘴雞說我要買青蛙,歪嘴雞露出嫌惡的表情表示不同意。
我問他有吃過嗎?覺得不好吃嗎?
他說有吃過,很好吃。
我說既然覺得好吃為何露出那種臉?
他說沒煮過的東西不要亂買。
我結婚前連白飯都不會煮,現在也還沒毒死你,怕什麼?
不顧歪嘴雞反對,我拿了一包牛蛙去結賬,可是買回家後就開始惆悵,牛蛙到底要怎麼煮呢?
還好有谷哥大神,人生有疑難雜症問谷哥就對了。
我搜尋關鍵字 #田雞料理,結果發現,其實料理田雞就跟料理雞一樣,雞怎麼煮,田雞就怎麼煮。
亂亂煮一通,我覺得蠻好吃的耶,趕緊叫姐姐來吃看看
「姐姐,馬麻今天煮了一種很好吃的雞,肉很嫩,妳快來吃吃看。」
姐姐吃了說:「好吃,妳說這是什麼雞?」
「呃...就是一種雞。」
「是小雞嗎?肉很軟。」
這時我看到旁邊的歪嘴雞要開口講話,不讓他壞事我立刻用台語警告他:「哩麥嘎公嘿洗七蛙哦」(不知道青蛙台語怎麼講就含糊帶過)
「雞蛙? 什麼是雞蛙?」
「是田雞啦,雞的一種,喜歡在田裡玩的雞。」歪嘴雞趕忙說。
「哦...這田雞蠻好吃的。」
然後姐姐就進去房間,五分鐘後她跑出來大叫:「是青蛙!It's frog!!It's frog!!」
可惡!姐姐怎麼知道的?
「妳怎麼知道田雞是青蛙?」我問。
「我會拼音打字,我Google找到田雞是青蛙!!」
然後接下來,姐姐就一口也不吃了。
吼!谷歐巴,你可以不要那麼愛解答人類的疑惑好嗎(氣死)
是說,愛女啊,歪嘴雞也是雞,你媽我都吃那麼多年了,越活越年輕,管他什麼雞,吃就對了。
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【爆炒田雞食譜】(其實是亂亂炒,但來幫我安裝新抽油煙機的師傅說最大檔叫做“爆炒檔”,所以我決定取名為爆炒田雞)
材料:
田雞(其實是牛蛙,但牛蛙聽起來比較可怕) 4隻
蔥、薑、蒜、辣椒 一把
蠔油、醬油、糖、雞粉、鹽、白胡椒粉 量其約
橄欖油、麻油 就各一大匙吧隨便
米酒 用倒的
做法:
1. 用剪刀把其實是牛蛙的田雞沿著關節剪開,用一點鹽和白胡椒粉抓醃10分鐘
2. 熱鍋下橄欖油煎薑絲,加入麻油和蔥、蒜、辣椒爆炒一下
3. 丟入其實是牛蛙的田雞炒一下
4. 加入蠔油、醬油炒一下
5. 加入米酒、水和雞粉(應該用雞高湯,但我沒有),蓋上蓋子小火煮幾分鐘
6. 嘗一下味道,加一點點糖調整味道,大火收一下汁,但不要太乾,保留一些湯汁。
爆炒田雞味道很不錯,很下飯,肉也很軟,不過吃起來沒有記憶中那麼柔軟。
不知道是我火候控制不好,還是因為是冷凍的,我覺得肉質沒有台灣現宰的好(我不確定大舅媽煮的田雞是不是新鮮的,但我覺得幾十年前的鄉下,買菜只能去傳統菜市場,應該是新鮮的吧)
#ABC很難伺候_內臟不吃_五官不吃_手腳不吃
#現在連青蛙也不吃
#做媽媽容易嗎我
牛蛙可以吃嗎 在 Facebook 的最讚貼文
#百味杭州-02.太二酸菜魚
『吃魚~拯救~世界』
一進踏進店門,所有的服務生都會大喊這句,
是說,你們想過魚的心情嗎?(笑)
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其實太二是連鎖店,但還是一家很值得分享的美味呀!第一次吃太二是在廈門,那時剛第一家太二在廈門新開幕,永遠都大排長龍,說真的我那時吃記得酸菜真的好吃,還有,好辣!
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我很喜歡吃酸菜,太二的酸菜有點像是台灣客家酸菜的口感,可是那一起在鍋裡漂浮的各種辣椒和麻椒,真的讓我辣到嘴巴發麻~
但太二最可愛的是,有自助式的陳皮洛神花茶可以泡,而且,非常好喝,鹹甜鹹甜的,很解辣~
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好久沒吃,大叔點了一盤酸菜魚,鳳爪、呱呱(田雞/牛蛙)、還有一碗白飯,我辣到狂灌陳皮洛神花茶,那盤酸菜魚後來被打包,我們一共吃了三頓(攤手),真的是不得了,老了不只嘴辣不得,屁股也辣不得(上廁所時就知道)!!
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不過回台灣這半年我們口味也變得清淡許多,所以真的超級不耐辣啊~~看看我的食指都辣到無法控制了...
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#杭州萬象城
#吃魚拯救世界到底是怎麼回事
牛蛙可以吃嗎 在 老王頻道 Youtube 的最佳貼文
即使最上等的食材,也不一定符合所有人的胃口。在不同的國家,都有著獨具特色的傳統料理。這次老王以“噁心食物”為名,但這實際目的並不是以奇怪的食物噁心遊客,而是通過食物,引發眾人對文化差異的思考。對一種文化背景的人來說是噁心的東西,也許對另一種文化背景的人來說,卻是美味。也許是文化的原因,什麼東西開胃或噁心,是後天習得的,也可以改變。聽著好像很有道理,但你敢去挑戰嗎?我們開始吧!
0:42 鴨仔蛋
1:55 炸楓葉
2:42 卡蘇馬蘇乳酪
3:56 船蛆
5:18 老鼠酒
5:41 仰望星空派
6:29 仙人掌
7:07 蟲蟲雞尾酒
8:01 巨型牛蛙
8:29 蚊子肉餅
9:42 牛糞火鍋
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吃那個 牛蛙 心理素質真的要很強大.. (BK編)#創作授權【地球人報報看】 https://youtu.be/ZDYQa3-og6M#日本生鮮料理#殘忍#生魚片# 牛蛙 #魷魚 追蹤我們ℹ ... ... <看更多>