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高雄大立百貨A館B2的「牧鍋頂級熟成牛鍋物」，
是台南起家的牛肉火鍋專賣餐廳。
主打精心熬製的牛骨湯，
湯頭濃郁卻是清爽而且風味佳。
火鍋肉片主打頂級濕式熟成牛肉，
特色是肉質更為鮮嫩多汁，
而且涮煮過後肉汁仍相當飽滿。
推薦大家可以品嘗看看這家優質的熟成牛肉火鍋。

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229550630

牧鍋頂級熟成牛鍋物-高雄大立店
地址：高雄市前金區五福三路57號B2 (大立百貨A館B2)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 272-5555
營業時間：星期一~五 11:00~15:00、17:00~22:00；星期六、日 11:00~22:00

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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鐵板燒系列又來了！
這次是認真的！
完全復刻實際場景的配置
放在家裡的小廚房完全展示出來
真的別有一番風味啊
像個小居酒屋一樣

這次湯瑪仕肉舖提供的各種牛肉
從平價到高級
都是鐵板燒常出現的肉類
利用這次好好火力展示一下！


▓ 限時優惠活動
- 中秋限定，活動時間至110/9/21，數量有限、售完為止
- 草飼先鋒組：限量特價1,099元/組（76折、每組省下352元）
- 穀飼探月組：限量特價1,359元/組（78折、每組省下380元）

草飼先鋒組：https://reurl.cc/4aMLzv
穀飼探月組：https://reurl.cc/9r9yWO


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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
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Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:59 片頭
01:42 穀飼VS草飼
04:05 洋蔥碎＆檸檬醬油
06:09 烤大蒜美乃滋
08:45 蔬菜
09:23 蒜角＆蒜末＆蔥碎
11:45 設定工作站
12:28 鐵板燒（蔬菜）
13:30 鐵板燒（炒大蒜）
14:08 鐵板燒（巴拉圭自然牛肋眼）
15:14 鐵板燒（紐西蘭菲力）
15:50 鐵板燒（澳洲經典老派紐約克）
16:34 鐵板燒（澳洲經典老派帶骨牛小排）
17:25 鐵板燒（澳洲經典老派嫩肩里肌）
18:31 鐵板燒（美國Prime嫩肩里肌）
19:05 鐵板燒（美國Choice菲力）
19:46 鐵板燒（美國雪花培根）
20:39 鐵板燒（美國Prime肋眼）
21:36 鐵板燒（澳洲卡拉拉和牛）
23:04 鐵板燒（炒物--美國雪花培根）
24:28 Recipe

[ENG CC] 在家偽上學 2道小孩最愛的牛肉飯盒 零廚藝也能輕鬆上手　#蠔油牛肉 #日式燒肉
2 delicious beef recipes

蠔油牛肉:
材料:美國嫩肩牛排 400公克,洋蔥 50公克,青椒 1顆(約50公克), 玉米筍 約80公克, 蒜末1大匙.
調味料:蠔油 1大匙 ,醬油 1茶匙,米酒1茶匙.
醃料:醬油2茶匙,蛋白 1大匙 ,米酒1茶匙 ,黑胡椒粒 少許 ,太白粉 2茶匙, 香油1茶匙.
日式燒肉:
材料: 美牛雪花火鍋片300公克 , 洋蔥絲100公克, 板豆腐 1/2盒 , 玉米筍6根, 鴻喜菇 30公克.可生食生菜 適量
調味料:醬油2大匙 ,味醂 2大匙 , 米酒1大匙, 細砂糖1茶匙 ,水1大匙 .

防疫期間，我常在愛買線上網購美國牛肉，不用出門，非常方便。
我喜歡買美國嫩肩牛排，整片是貼體膜包裝，不用再辛苦分裝，直接冰冷凍，超省時，
而且冷藏保存期限更長喔！
還有美國牛雪花火鍋肉片，油花豐富，炒過肉質還是很嫩口。
今天跟大家分享的2道牛肉料理，都是簡單方便的一鍋料理。
暑假期間，還可以裝在餐盒裏，讓小孩彷彿回到學校上課的快樂時光。

今天的影片是跟美國肉類出口協會合作，感謝大家的收看。
美國肉類出口協會 YT：https://reurl.cc/9ry7nn
美國肉類出口協會FB：https://www.facebook.com/gobeefus/
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愛買官網：https://www.fe-amart.com.tw/
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#品城記 #海鮮 #火鍋
火鍋重度愛好者請先準備好口水肩再看！
隨著越來越多的餐廳開始恢復堂食，很多小伙伴已經在默默地規劃自己的“復仇”計劃了！那麼面對諸多久違的美食，此時此刻，你最想吃的是什麼呢？姚大秋給出的答案是：麻辣火鍋！翻滾沸騰的麻辣湯底，配上新鮮的海鮮、牛羊肉以及其它食材，光是閉上眼睛想一想就讓人口水直流！作為一個時刻不忘為股東謀福利的節目，我們已經為麻辣火鍋重度上癮者安排了一款性價比極高的套餐。你能想到的所有火鍋食材都包括在內了， 其中還不乏北海道元貝、澳洲安格斯雪花牛肉這樣的高端食材！你想要堂食也可以，上門自提也可以，要求外賣配送到家都行！而且價格方面比正常堂食價還優惠了50-80元！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！