關於 牛 油酥 曲 奇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「Vantador兼具美味和創新的法式甜點下午茶 | 附有優惠碼！」

法式甜點講究的是細膩的口感和精緻美感，
Vantador 的甜點就兼備以上兩種特質。
一直以來都很想試一試這家高檔牛排餐館，
近期他們也推出了法式甜點下午茶外送,這麽可以錯過呢！

沒想到在家也可以享用得到如此精緻的甜點，
儀式感不可缺，把他們美美的擺盤再搭配上一壺茶。☕️
享受一下貴婦下午茶的時刻!🥰

這次嘗試的甜點菜單包括：
Vantador Affäire 一整套包含了四種精緻的法式甜點
- Chocolate Gateau 70%濃巧克力蛋糕夾心這酸酸甜甜的莓果泥
- White Chocolate Ivoire Mousse
巧克力慕斯, 草莓果凝, 法式薄蛋糕, 巧克力脆片為完美結合
- Azèlia Chocolate Mousse
白巧克力慕斯，堅果，巧克力薄蛋糕，奶油曲奇為基底
- Apple Mousse 清爽的蘋果慕斯，蘋果泥，榛果打卦滋蛋糕體

Caramel Chocolate Hazelnut超推介給巧克力控，這一整個小甜點中從裏到外都包含巧克力，由巧克力慕斯，巧克力堅果奶油，法式薄蛋糕，巧克力甘納許以及巧克力奶油酥餅組成。Passion Meringue Tart口感則為比較清爽的水果系列甜點，包含了白巧克力慕斯，百香果醬，堅果奶油，香草奶油酥撻皮。

喜歡吃杯子蛋糕的朋友可以嘗試 Not a Cupcake Set
顧名思義，這不單單是一般的杯子蛋糕！這款精緻的法式杯子蛋糕有四種不同的口味，分別由巧克力或是香草蛋糕體為基本，搭配上不同的果醬，堅果醬，焦糖霜，再花擠上乳酪奶油或是巧克力甘納許。

值得一提的是Vandator的甜點師是有著多年經驗，是歷任高檔酒店的主要甜點師。絕對是以高級素材、創意巧思和專業手作出來的精緻甜點。每一種甜點中都能嘗到其主要特色，完美融合。

使用優惠碼 【KIV20】訂購即可獲得20%折扣喲😋
更多详情可以前往他们的网站
Facebook: @Vantador (Kuala Lumpur, Malaysia)
Instagram: https://www.instagram.com/vantadorsteak/
Website: https://www.vantador.co/

金桶 金桶 我愛你
誰叫你味道 讓人著迷～
中餐烘焙都可以
用了你吃了都笑嘻嘻😜
（柴媽即興改編一下，哼哼看 你們知道是哪一首嗎？）

咳 ！咳！ 我要正經了。
#金桶有鹽奶油再開團囉 ，相信很多人都很愛他啦 尤其是玩烘焙的老手們 因為柴媽自己也是愛用者， 但他也可以料理喔 把他侷限在做餅乾 太可惜了啦 ！
若你是烘焙新手 建議你帶回去試試 妳會愛上他與眾不同的風味 ，不然就不會有這麼多人指名要金桶了。
這貼文請務必看到最後，因為有好康的呦。

➡️開團時間：即刻起～2021/7/23

➡️全家超商選這裡 https://reurl.cc/yElmW6
➡️7-11超商選這裡 https://reurl.cc/xGk1eE

➡️付款方式：可超取付款 ，ATM匯款後超取
#請不要跑單造成出貨廠商困擾，人家也是很辛苦的。 跑單者 祝你家🚽通不完🥱🥱🥱🥱

金桶純奶油 超過70年歷史，採用
#紐西蘭天然牧場的新鮮草飼牛奶，以傳統製法製成，味道香濃，近年來受烘焙愛好者大量使用。
且 #擁有食品國際最高等FSSC22000安全認證。
罐裝金桶奶油天然 #不含化工成分，僅以些許鹽份當成保存奶油最佳風味的防腐作用，
所以金桶罐裝奶油 #只出產有鹽的！！ 他沒有無鹽的嘿🤡

產品特性：
1.採用澳洲、紐西蘭天然牧場新鮮草飼牛奶製成。
2.以傳統木桶攪乳方式製成。

3.保留乳香氣味，因為他【不是】人造植物奶油，所以沒有人工的膩口，只有天然奶油的滑順喔。

4.可烘焙使用，也可直接當抹醬，當然烹煮料理也沒問題。

5.素食可食。
6. 本產品含有天然反式脂肪。

7. 金桶罐裝奶油使用完全密封包裝，使奶油天然香氣完全保留，製作產品酥化程度優於紙包奶油，這就是為何他們一直堅持用罐裝販售🤟
8. 成份：乳脂肪81.1%、水分15.7%、鹽份1.8% / 淨重：454g。

9.保存方式：開封後，請挖出至保溫盒冷藏或常溫陰涼處。建議開封後，2個禮拜內使用完畢。

10. 金桶只有約15%水分，#逼近無水奶油。除了酥還可以保有濕潤口感，鳳梨酥、油酥油皮類皆可使用，這就是為何用他做出來的餅乾、酥餅會比使用其他品牌奶油 香、酥的原因。

#以下都可以使用金桶有鹽奶油去做
脆皮布朗尼 https://fb.watch/6OHLhoLAYx/

好吃到桃酥 https://fb.watch/v/T9oNJP0J/

金莎曲奇餅 https://www.facebook.com/285492275420441/posts/835777130391950/?d=n

跟團注意事項：
1.此產品為(原裝)商品。
2.單筆超取最多10罐。
3.超商寄貨本身就規定"無法"寄易碎品！所以廠商怎麼可能賭上自己的名聲而故意寄NG的給大家，
也就是說當你收到奶油 有凹罐時 ，是無法預期的 ，因為我們不知道司機或店員會怎樣丟、摔、拋我們的物品🥺所以！！！若要保證完整無凹陷的，請至門市購買喔！

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謝謝大家看完我上面落落長的分享文，接下來，好康的來了 ，
柴媽沒錢沒資源， 但我有滿滿的好物 （我太愛美美的、獨特的事物了）

這次抽獎，我會提供一個好看好用的編織長夾，男女都可用 ，這個我忘了是人造皮還是真皮（應該是人造皮）， 但不管是什麼 ，它都是我很寶貝的東西 ，所以這次提供出來抽獎用。

🍑只要本粉絲團按讚 +本貼文按讚
🍑此篇下方 tag 2位烘焙好友 +留言「金桶開團了 快來跟團」。

等團購結束 我會找時間來抽出1位幸運的粉絲獲得真情意編織長夾一個。（真情意是什麼啦😂😂😂)

#好友不要寫我

#家有柴寶旺旺來
#愛柴的烘焙料理廚房
#我的廚房不設限

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WFH下午累的時候，來一塊蜂蜜蛋糕
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Dominique Doucet甜點時間禮盒裝當中既牛油磅蛋糕和香純黑咖啡(東京Alliable Co Hero Stars)特
別配合，香濃既牛油味和上黑咖啡既回甘香帶出意想不到的醇厚口感味道。
酥脆曲奇口感酥脆每咬一口也會發出「卜」的聲音，和一般的牛油曲奇相比一點也不膩和甜道適中，香噴噴的松脆和輕盈的口感令人一塊接一塊的吃下，同時也非常適合和香純黑咖啡一同亨用。

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重溫2015 2016Halloween Time Vlog:
☆VLOG#5❂海洋公園哈囉喂全日祭2017→
https://youtu.be/VTCmRjn4Zr8
☆VLOG#24❂香港迪士尼萬聖節2016→
https://youtu.be/16qAZNsXE1g
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哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款搭配著咖啡或熱茶，會不自覺一口接一口的英式風格小茶點：檸檬糖霜奶油酥餅。(Butter Cookies, Shortbread Biscuits)

檸檬糖霜奶油酥餅是一款非常具有英式茶點風格的小餅乾，這個餅乾的麵糰是源自於蘇格蘭的 shortbread cookies，但食譜做了一些調整，例如加了米粉跟牛奶，傳統的蘇格蘭奶油酥餅一般沒有加任何的液體，口感會比較酥脆一點。
這次分享的這款食譜做出來的餅乾口感則會比較酥鬆，沾上一層薄薄的檸檬糖霜，並擺上些許檸檬刨絲，遠遠的就聞到了香氣；在口味上，除了 shortbread 餅乾飽滿的奶油香氣外，又多了層清新的柑橘氣味，甜甜酸酸的滋味在口中釋放，非常和諧美妙。這是一款非常適合加入自家烘焙的餅乾清單喔，不管是與三五好友的開心下午茶，或是一個人的寧靜午後，細細品嚐，都很適合。
有興趣的朋友千萬不要錯過這集的影片哦！

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/ds_zV1AQBW4
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檸檬糖霜奶油酥餅怎麼作呢？
下面是這款檸檬糖霜奶油酥餅的做法與食譜：

☞ 份量: 大約可以烤出 10 塊餅乾

✎ 材料 / Ingredients
☞ 餅乾麵糰
無鹽奶油 (黃油/butter) 65g, 冰的
中筋麵粉 100g
在來米粉 25g
糖粉 25g
一小撮鹽
牛奶 15g

☞ 檸檬糖霜
檸檬刨絲 1顆
檸檬汁 8g
糖粉 40g

✎ 做法 / Instructions
1. 把麵粉、米粉、糖粉、鹽過篩後，放入料理盆裡
2. 將冰奶油放進乾料裡每面都沾上乾粉，然後取出切成小丁狀，再把奶油丁放回乾粉裡和一和 ，送進冰箱冷凍一小時(放冷凍喔)
3. 把結凍的奶油與乾粉倒入食物料理機裡，打成均勻的細砂狀，如果摸起來有粗的顆粒感，可再打一下。
➡ 若家裡沒有食物料理機也可以用手把奶油搓進乾粉裡
➡ 手搓奶油的做法可參考製作英式司康的影片: https://youtu.be/HV5UFLep8UA
4. 把打好的砂粒狀奶油乾粉倒回料理盆，加入15克的牛奶混勻，然後用手以捏握的方式讓它成團，會花一點時間，要有點耐心哦
5. 把麵糰放在烘焙紙上，上面再舖另一張烘焙紙，將它擀成一公分的厚度，然後送進冰箱冷凍一小時
6. 把結凍的麵團分切成 3x5cm 的長方形
7. 烤箱預熱 130°C, 烘烤 45-55 分鐘，出爐把餅乾移到架上完全放涼
8. 刨一整顆的檸檬絲，然後把檸檬汁擠出備用(檸檬汁只會用到 8克)
9. 在盛著糖粉的碗裡倒入 8克檸檬汁，攪拌均勻，拿一塊餅乾輕輕的把表面沾上一層薄薄的糖霜，然後表面放一點檸檬絲做裝餅，等糖霜乾了之後就可享用，但冰過一夜更好吃哦

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#英式甜點
#檸檬糖霜奶油酥餅
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

#戀戀家 #經典餅乾
女兒一吃就說這是喜餅盒裡的餅乾味道，
沒錯沒錯，單純蛋、奶油、糖和麵粉的配方，
一咬入口就是滿嘴的酥香，這是最經典的奶油酥餅的風味，
我們家最近連烤了4次，小孩配牛奶、大人配咖啡，
經典的味道就是這樣永遠都不膩!
熊兔矽膠模具這兒買：https://reurl.cc/WdApO9
詳細食譜說明：https://reurl.cc/4R6E22
戀戀家FB：https://www.facebook.com/lovelovinghome
戀戀家IG：https://reurl.cc/exGjvL

材料：（小免和小熊共6隻，圓餅乾12片）
中筋麵粉：180g
白砂糖：80g
奶油：150g
蛋黃：3個
泡打粉：1小匙
鹽：0.5小匙

裝飾：
白巧克力：適量
黑巧克力：適量
糖珠：隨喜