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#OystersSet4You #生蠔饗宴組 上市
結單最後日期 7/23(五) 出貨日 7/31(六)
因為疫情的關係，市面上很少生蠔
許多生蠔控不停唉嚎~
你們的心聲我們聽到了
我們特別推出 #生蠔饗宴組
生蠔一次來4款 滿足你不同口慾
#芬蒂克雷 La Fine de Chaire No.2 4顆
#特級生蠔 La specials No.2 4顆
#翡翠芬蒂克雷 La Fine de Clarie Verta NO.2 4顆
#頂級奧提瑪生蠔 L'altime No.2 4顆
以上共4款，每款4顆，整組是 16顆 附生蠔刀及濕巾
👉私訊或留言下單，專人服務
產地：法國🇫🇷
價格：2650/組
出貨日：7/31
👉訂購方式：https://forms.gle/ZhxaQbzi8sUxMWFf8
👉網路客服 Line@mwj8667b
👉黑貓宅配運費 250/件(可貨到付款另加手續費)
👉雙北市✌️2小時極速到府(需先預付)
🏠自取地址：新北市板橋區板新路52號
☎️ 02-29549990
/ #美食加選物 / #法國活生蠔 /
世界級法國活生蠔，雙雙重磅出擊！
#美食加 與 #GOODFOODYOU 再度跨刀合作，空運新鮮直送法國知名品牌活生蠔 #Geay傑耶生蠔 與 #Tatihou諾曼地塔提歐生蠔，分別來自法國名產區瑪瑞尼斯歐雷翁(Marennes Oleron)與鄰近英吉利海峽的諾曼第大區，歷經數年的精心養殖，多道工序照料，細心培育出來的活生蠔，粒粒鮮美甘甜，一口一顆，剛剛好就能把這天賦的珍寶盡收腹裡，何其鮮甜！
這次加入了全新的生力軍，特選Tatihou塔提歐特選生蠔(Special 2號)，肉質維持一貫的飽滿鮮甜，特別的是其散發的濃郁礦物味、海味與榛果香，多層次的口感堆疊，推向味蕾的頂端。這款活生蠔的平均養殖期為22個月，經過三道繁瑣的養殖程序，收成前72小時還得放入海水池靜置，才能養成這細膩口感的活生蠔，很不簡單！
原先的好夥伴自然是不能忘記的！早已在社團內贏得口碑的Geay傑耶活生蠔，吉利小甜蠔、特級生蠔(Special Geay 2號)、吉利珍寶生蠔(2號)，無論是在口感、份量上，皆各有其風騷之處，唯一相同的，就是豐富細膩的鮮甜海味。
想了解更多活生蠔的相關資訊嗎？加入 #美食加的口袋名單，讓法國活生蠔飄洋過海來見你！
👉https://reurl.cc/XkRAY7
偽渡假模式展開…😍😍😍
出不了國不代表吃不到好吃的異國料理
在 Chambistro 享．香檳海鮮餐酒館 就可以假裝在巴黎吃到法式經典的限定菜單😘
以經典巴黎牛排 和法式油封鴨腿為主菜而搭配成的七道式套餐
還有吉拉多特級生蠔和跳跳糖低肥美鴨肝
再配上法國經典香檳
在七月底以前讓你以為你身在歐洲⏰
喜歡海鮮和香檳的千萬不可錯過!!
每日限量唷☝
踏入位於中環的The Iron Fairies，一個令人目不暇給的異國空間豁然眼前──宛如中世紀打鐵舖的酒吧空間，鑄鐵、手鑿木器和皮革是陳設的主旋律，粗獷的重工業風顯出設計上的心思。
招牌雞尾酒由調酒大師Joseph Boroski所創，嘗試以配料和調酒手法詮釋鐵仙子的奇幻世界，因而主打視覺系煙熏酒品。Smoke In A Bottle是其中一杯受歡迎的雞尾洒，以自釀藍梅伏特加酒調製而成。另一款自家風味推介是Midnight Butterfly，選用熱情果醬是自家釀製，更配上特製熱情果薑糖。這裏亦供應美食，佐酒小食可選沙嗲雞肉串；想飽腹也可以一嚐特級澳洲牛肉漢堡，肉扒是自家製作，可謂誠意滿分。
https://hk.appledaily.com/finance/20200214/Z2O6M4WNWO4VWWMPCSZXYK3EWA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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#Vodka #Rum #雞尾酒 #調酒 #薑糖
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
season plus !美酒,生蠔!仲有各種款炸物燒物
最抵食主打當然就係生蠔喇!
四款生蠔,落單即點即開,保証新鮮~
有美國,南非,法國吉拉多生蠔~
美國中碼蠔,爽甜厚肉,換購價都只係$50/6隻!
吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味
仲有jazz and blues音樂做背景~環境好舒適,門口位好易搵,有個紅葉打卡位
可以坐在戶外座位用餐~但近排咁凍~要諗諗
白酒/紅酒,香檳汽酒 有美酒,有生蠔,仲可以食靚扒~
美國特級安格斯肉眼,選五成熟度 $248
伴碟有薯角,沙律~份量相當豐富!
牛味濃郁,肉質細緻嫩滑,肉汁仍然保留到
脂肪比較好平均,食落好嫩好滑
完全唔需要另外配醬汁食已經非常味美
扒靚只需鹽,黑椒提味已足夠
吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味
肉肥鮮味有彈性,味道有層次
上環西街44號地舖
G/F, 44 Sai Street, Sheung Wan
食材（1份）
大顆牡蠣 4顆
中筋麵粉 60g
氣泡水 120g
麵包粉 1盤
鹽 1適量
黑胡椒 1適量
炸油 1鍋
鳳梨莎莎
鳳梨 100g，切丁
鹽 1/2小匙
糖 1/2小匙
蒜頭碎 1-2顆
辣椒 1/2小條，切碎
檸檬汁 少許
特級橄欖油 1小匙
其他
吐司 2片
高麗菜 40g，切絲
美乃滋 1大匙
1. 鳳梨切丁，混合鹽、糖
蒜頭碎、辣椒碎、檸檬汁、橄欖油
2.混合麵粉、氣泡水、加入少量鹽、胡椒提味
做成麵糊
3. 麵包雙面煎烤至酥脆
4. 牡蠣抓少許鹽、胡椒，裹上一層麵糊，再裹上一層麵包粉
5. 燒熱一鍋油，下鍋炸到表面酥脆、中心半熟
6. 依序鋪上高麗菜絲、炸牡蠣、美乃滋、醃漬鳳梨
完成！
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
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