如果有食物處理機,你會想做什麼料理?
酒雄試用德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7,這幾週陸續做了鹽蔥燒肉、相撲雞丸子鍋、自製咖哩粉炒飯、鹹水雞、坦都里烤雞、酸辣豬肉咖哩🍛、青醬義大利麵以及羅宋湯等等。
不但大幅打開料理的廣度,也縮減日常料理工作所需時數,並且用研磨器現磨香料,讓料理香氣大加分!我覺得清出廚房空間放這一台,真的很值得啊!
如果你想跟酒雄一樣,邁向咖哩之王的路線,歡迎跟團入手MQ7大全配+研磨器+矽膠保鮮袋組合,是目前市場最低價哦!
如果支持本次團購,酒雄獨家提供2款酒雄咖哩配方、酒雄特製咖哩粉配方、以及酒雄特製椒鹽粉的配方哦!我這麼有誠意,懇請支持啦!(🚩團購7/20 23:59截止)
如果想跟團購,或是看上述料理食譜,可以從留言區找到連結哦!😉
入手神器,跟我一起朝向咖哩之王前進吧!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,🎀歡迎訂閱杏子頻道➡ https://goo.gl/JYyh4H 👀杏子畫的P醬2019年祝福貼圖➡https://goo.gl/GVoLvT 🍱看更多車站便當分享:https://reurl.cc/qkaVR 🍣日本美食推薦➡https://goo.gl/K1TQbZ 🌸認識哈日杏子➡https:...
「特製咖哩粉」的推薦目錄:
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特製咖哩粉 在 Facebook 的最佳貼文
關於食物處理機的團購,原本是預定今天推出,但廠商說希望延到明天,所以我們改明天開始哦!
先給大家欣賞一下馬鈴薯切絲的速度感!有興趣的朋友,明天別忘記來看貼文哦!
另外這次有買的朋友,還可以得到2款酒雄咖哩的食譜,以及酒雄特製咖哩粉及椒鹽的配方!真的是盡全力想要推出去的啦!
敬請期待!
特製咖哩粉 在 Facebook 的最讚貼文
下雨防疫天,就來做個超美味椒鹽粉吧!這是改良自網路上看到的食譜,起因是我買不到日本carzy椒鹽,一氣之下自己動手做!
當然配方也沒有完全一樣,只要多做幾次找到自己的味道就行了!
✔️大致配方:
海鹽、黑胡椒、白胡椒、紅胡椒、大紅袍、芫荽子、大蒜粉、丁香、酒雄特製咖哩粉。
以上為主要,其他就是看心情,另外還有4、5種香料。唯一的訣竅就是要先用平底鍋乾煎,這樣打粉時才不會因為濕氣太重而沾黏或結塊。
👉磨粉機是蝦皮買的,容量有100g,家庭用剛剛好,可以磨滿細的,不到500元,個人覺得cp值還不錯。
🍺做了西式炒蛋來測試新椒鹽粉,果然超級香!忽然想來點啤酒啊!
#有香料的生活
#乾煎時一直聞到茶葉蛋般的香氣
#別名茶葉蛋粉
有沒有想看這款椒鹽搭配什麼料理呢?
以下開放點餐!
特製咖哩粉 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳解答
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<杏子鐵道屋>是【KYOKO TV】的新單元,
專門為大家介紹好吃的日本車站便當&鐵道小物情報。
每次去日本都會淪陷在車站便當專賣店中,
有人跟杏子一樣是車站便當控嗎^^?
【KYOKO TV】<杏子鉄道屋>新番組登場❤
美味しい駅弁や鉄道グッズなどを紹介する楽しい内容です。
応援よろしく(*^ ワ ^*)
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<有田駅>哆啦A夢・有田烤咖哩車站便當 | ドラえもん 有田焼カレー | <杏子鐵道屋>3
片頭曲作曲:Lu yutin
<杏子鐵道屋>第三回的影片來囉。這次杏子要為大家推薦九州佐賀縣有田車站的名物【哆啦A夢有田烤咖哩】車站便當。這是日本國內車站便當菜色之中,第一次出現烤咖哩口味,附贈特製的哆啦A夢有田燒陶碗超可愛。
<有田烤咖哩>在電視節目中還被大胃王曾根辣妹票選為【日本全國美味車站便當】第一名喔。快點進來看看這個便當的魅力在哪裡吧(゚∇^*)。
【推薦便當】哆啦A夢・有田烤咖哩
原名➡「 ドラえもん 有田焼カレー 」
價格➡含稅價1,620円
碗的尺寸➡直徑13cm×高約5cm
製作➡ 創ギャラリーおおた (https://aritayakicurry.com/)
菜色 ➡ 佐賀米、牛肉、無添加起士、洋蔥、麵粉、食用油、咖哩粉等。
賞味期限➡製造日期算起冷藏七天、冷凍半年。
保存方法➡冷蔵 或冷凍
販售➡有田車站
🌸有田觀光協會:https://www.arita.jp/
:*:・☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚
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特製咖哩粉 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
💝來做菜吧! #牛肉咖哩飯 祝福大家今晚 #聖誕夜 全家平安喜樂。
咖喱飯我想已經是家家戶戶都可以做得很好的料理了,那又為什麼我要再做呢?
因為還不是因為家人想吃,還有我最近也需要做剪刀料理外送到兒子那裡,所以就做囉!
只是我覺得比較值得跟大家分享的是,其中的一個小步驟,這個步驟很有趣,『用刨絲版來刨咖哩』我忘了當初怎會用起“刨絲版”來將咖哩塊刨絲?哈哈~真的就是隨手拿來就用了,可能跟我拿石頭敲蒜頭是一樣的,都是隨手用上。
但也有一可能是因為我懶,一般媽媽們在家煮咖哩塊不是直接丟進湯鍋裡,就是還要利用熱水先在碗裡溶解咖哩塊,因為每次我都是煮一大鍋,所以又需要找另一個大碗加熱水溶解,於是乾脆我就直接刨絲放進湯鍋,一來可以慢慢控制咖哩的量,二來不用多一個步驟溶解咖哩,這是我煮咖哩以來一直慣用的方式。
我也有習慣是一次利用咖哩粉、跟咖哩塊一起創造多層次的口感,所以我很常在煮咖哩的時候加入3種以上的咖哩粉(塊),當然不同品牌的咖哩都可以喔。
還有我在煮咖哩時也會加入黑巧克力或是一匙的咖啡,這些都是增添色澤跟風味層次的,你也可以選擇加或不加,還有這次我也加了松子跟葡萄乾,這些都是我住在美國的表姐,我看過他們這麼做的,當然後來自己嘗試過也覺得不錯,所以只要手邊有這兩樣食材,通常我都會多加。
至於影片中,我用奶油塊塗抹在不沾鍋中,這又是我做菜的習慣,因為有了奶油香氣會比較足夠,但是我又不希望家人吃進太多反式脂肪,所以騙騙老公小孩,主要是再加入一些橄欖油,以前孩子不喜歡吃紅蘿蔔的時候,我還會將蔬菜通通用果汁機打碎,讓孩子還是多少吃進一些蔬菜的營養。
我常講我很不會當媽媽,但是我可以當個愛煮飯的媽媽,我也就心滿意足了。
ps.利用不沾鍋煮咖哩比較不會沾鍋(咖哩比較不會臭灰搭的意思啦)XD
『牛肉咖哩飯 食譜』
食材:
牛腱780g、特製咖喱粉有兩種各5g、紫洋蔥170g、蒜頭10g、馬鈴薯400g、紅蘿蔔310g、水:2000ml 、日式咖喱塊330g、鈕扣黑巧克力6顆、(青花椰菜、松子、葡萄乾)適量。
作法:
1.牛腱肉洗淨切成塊約2.5公分,牛筋的部分會影響口感,順便去除,牛肉塊鋪平,兩種咖喱粉混合,冷藏入味15分鐘。
2.紫洋蔥切丁,蒜頭切碎,馬鈴薯去皮切塊先泡水,就不會褐變,紅蘿蔔切塊。
3.不沾鍋開小火塗抹少許奶油,添加香氣,在下少許橄欖油+洋蔥碎炒至焦糖色+紅蘿蔔塊後再加少許橄欖油(紅蘿蔔加些橄欖油拌炒會釋出胡蘿蔔素)+鍋內撥出空間下蒜頭碎拌炒+馬鈴薯塊瀝乾,下鍋拌炒。
4.牛肉塊下鍋拌炒至大致表面沒有生肉的感覺+水2000ml 。
5.準備一支刨絲刀將咖喱塊直接刨絲,所需的份量。
6.此時可以將改為中火至煮滾後,再改小火煮45分鐘(因為間所需的時間比較長,此時要注意鍋內,時不時就要攪拌)。
7.加入鈕扣黑巧克力+川燙後的青花椰菜,撒上適量的松子和葡萄乾,即完成。
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特製咖哩粉 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧!!
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📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
❤阿咩一直被各種告白❗❗❗❤
今天阿咩收到來自桃園的戰帖,聽說有2個自認為食量頗大的漢子要來挑戰她這個看似弱不禁風的女子😎😎😎
🥁遊戲規則呢,很簡單,30分鐘內最快吃完店家特製的5人份的招牌「果香牛肉咖哩」即為獲勝,而輸家就要去廚房幫忙洗碗🤣
⚠️怎麼辦,這不用比也知道誰會贏啊😝😝😝
可是,這集除了比賽之外,聊天內容實在一整個走鐘了啦,現場超歡樂,後製快笑死😂😂😂
不信,點進去看不就知道了😏
🚩魔法咖哩-桃園八德店
地址:桃園市八德區介壽路一段728號(廣豐新天地)
電話:03-3628078
營業時間:每日11:00~21:00
🔅果香牛肉咖哩(1人份) $230
●魔法咖哩粉專: https://goo.gl/XDMzFS
●魔法咖哩官網: https://goo.gl/uFHDLE
●阿國粉專: https://goo.gl/DtNzuH
●阿國Youtube頻道: https://goo.gl/sYA2ue
●威胖粉專: https://goo.gl/SsF8yL
#大胃王邵阿咩#貪食人#魔法咖哩
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特製咖哩粉 在 今天介紹的是特製咖哩醬使用大量大眾化品牌佛蒙特咖哩塊.道 ... 的推薦與評價
今天介紹的是 特製 咖哩醬使用大量大眾化品牌佛蒙特咖哩塊.道森 咖哩粉 調味大骨.洋蔥.紅蘿蔔熬煮湯底口味保證濃保證香 加上起司真的超級美味! #來店消費滿70元分享按讚 ... ... <看更多>
特製咖哩粉 在 大家有推薦的咖哩粉嗎? 的推薦與評價
我有買過S&B特製咖哩粉,蠻香的,辛香料味比較重一些,但很合我的口味! 0. ... <看更多>
特製咖哩粉 在 [問題] 全聯的哪種咖哩粉比較好吃? - 看板cookclub 的推薦與評價
如題
最近想嘗試用咖哩粉入菜
想問下全聯的這三款咖哩粉哪一種比較好呀?
1. 逢國咖哩粉110g
2. S&B天然純咖哩粉30g
3. 大西南S&B特製咖哩粉85g
希望是有香氣、辣度高一點且夠味的
補個圖片好了
再麻煩大家分享或推薦了
感激不盡!!!
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