桃園市八德區🛒全/蛋奶素
🍽 可可素坊
➿➿➿➿➿➿
今年4⃣️月開幕的素食美食、材料店
裡頭商品琳瑯滿目!!
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店面小巧卻應有盡有
一進入店內遇到的是乾貨區
餅乾、各國泡麵拌麵、罐頭、乾貨….
甚至是最近介紹的 #即饗系列
還有很夯的 #韓式辣麵
在店裡都有提供少量現貨喔💗💗
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冷凍區❄️
小籠包、抓餅、素排、炸魚餅、紫米糕、猴頭菇等等等
能想到的幾乎都有
還有一些線上宅配的品牌也有機會在冷凍冷藏區找到喔~~
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這次在店裡買了(🌟為會想再回購品項)
🌟小浣熊 海苔天婦羅
忘記拍照了 裹著炸麵衣的海苔
原味脆脆鹹鹹好吃
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🌟#試蔬看 乾撈哥羅麵 @cuba.lah
好吃!小缺點是有點貴(其實那是我的缺點)
之後會發文!
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▫️店家自製破布子 (冷凍)
單吃破布子鹹度不太夠 可能沒拌到底部醬汁🤔
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▫️#我最牛 金牛角 番茄口味
我喜歡 先生覺得還好🤔
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🌟#大瑪南洋蔬食 豆包卷 @vegdama
▫️越南河粉 還沒吃🤣
🌟素松阪豬排 (冷凍)
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當時顧著拍照紀錄也沒有太認真逛😂
只記得老闆態度很好 很健談👍🏻
商品素別標示也蠻清楚
歡迎大家來挖寶啦!!
有發現到不錯的品項也可以跟我推薦🤗
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📍桃園市八德區廣福路485號
🛎 8:30-19:00
☎️03-375-0032
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#素食
-110.08.12
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 100g 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 80g 猴頭菇/Lion's mane mushrooms/山伏茸 10g 枸杞/Wolfberry/クコの実 50g 玉米粒/Corn kernels/コーン粒 20g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉 20g 太白粉/Pot...
猴頭菇 素排 在 素食舉重女孩Wanda Facebook 的最佳解答
這次新年連假跟傑一起回到宜蘭👣
突然很想吃品品99 👅
以前吃過一次 當時的感覺是普普😮
但看到很多人到宜蘭都去吃這間
而且都是大推的👍👍👍
讓我想再嘗試一次👀
想說會不會是好吃的沒吃到🤔
(IG的口碑影響力真的很厲害🤓🤓🤓
我們二訪時帶著傑的爸媽去吃
點了四道 一起分著吃😬
第二次來吃的味道和感覺比第一次好!🤩🤩🤩
也因為我們人比較多可以分著吃
所以就比較不會有吃膩的感覺~🤤
🌱紅寶石鮭魚黑松露燉飯
這道的松露香氣有到位🤤🤤🤤
屬於重口味的燉飯 😋
鮭魚吃起來像是用豆包做的手工天然豆製品👀
鮭魚散發出微微的紅菊味,應該是用這個上色的吧!🧐
豆包的口感軟嫩 味道天然 我覺得吃起來很舒服無負擔感!👍
燉飯都是用糙米飯做的
原本想說會不會口感比較乾、健康路線🥗
但是調味夠濃郁夠重😋
讓我忘記吃的飯是糙米的!🤩
🌱墨西哥香料烤G串青醬燉飯
這道菜比第一道還更重口味👀
青醬很香,讓我想起媽媽做的
(九層塔、松子用好用滿的那種真材實料味)🤤
香料烤G串份量很多 我們四個人一起分剛剛好👌
若是一個人自己吃可能會膩 😲
因為他BBQ的味道真的蠻濃郁的!😋
G串是用我最愛的猴頭菇吃🤤
醬料被吸得飽飽的👌
口感又鮮嫩 可以算是有讓我們驚豔的一道!😍
🌱植物能量蛋白質派對漢堡
這次是傑爸媽第一次吃天貝
醬燒、鳳梨鹹甜酸交錯著
使得漢堡很有味道
雖然反而吃不太出天貝原始的味道
但是口味上吃起來是很美式很juicy的!😍
🌱蘭陽美徑大地恩賜堡
這個漢堡的素排是手工的豆泥排🍔
有點讓我想到Canopy的豆排😮
味道很天然、濕潤、飽足感🤤
配上比較有硬度和扎實感的天貝
讓口感層次變多🤩
是個味道豐富的漢堡👍👍👍
而且漢堡麵包都是手工做的
淡淡的穀物和果子香味
越吃越有嚼勁🤤
品品99的餐點用料很豐富又新鮮👌
雖然價格在宜蘭算是偏高
但是餐點也做得比較精緻一些
偶爾想吃點好料的 帶家人來吃
這裡會是個不錯的選擇喔!👍👍👍
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🏡 PP99 caf'e - 品品99 咖啡 輕食
📍宜蘭縣五結鄉鎮安路63巷2號
☎️ 03-9656252
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#蔬食不私藏 #素食 #蔬食 #宜蘭 #宜蘭美食 #宜蘭素食 #健康
#美味 #素食女孩 #吃貨 #素食吃貨 #popyummy #2gether2eat #yilan
#vegetarian #healthy #ecofriendly #yummy #taiwan #veg #foodie
猴頭菇 素排 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳解答
《蔬食樂福壽全佛跳牆》
一種好的佛跳牆需要經過多道工序
從選材、加工、煉製都耗時許多😭
瑋廚堅持使用上好食材製作不惜成本⬇️
食材部分:韓國花菇、猴頭菇、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇(素干貝)、山藥、芋頭、蓮子、栗子、筍子、大白菜、白木耳、蒟蒻猴菇丸、素鮑魚、竹炭海蔘、素羊肉(香菇頭)、素魚翅、素排骨酥、銀杏、竹笙、腰果、枸杞、紅棗、蔘鬚
高湯部分:高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、昆布、香菇頭、蔘鬚、川芎、黃耆、玉竹、當歸、黨蔘
因為瑋廚知道只有選用多樣食材才能攝取足夠營養
在食材方面甚至瑋廚會遠赴當地產地挑選❗️
堅持不使用冷凍芋頭,到大甲產地挑選鬆軟芋頭
甚至到竹山挑選台灣山藥那口感十分細膩綿密
連杏鮑菇都是選用產銷班A級杏鮑菇一刀一刀切製而成
更別說鴻禧菇及雪白菇具有護肝降血糖營養
銀耳則是可以增加湯頭濃郁風味攝取水溶性膳食纖維
選用韓國花菇口感較爲厚實咀嚼更有偽鮑魚口感
湯頭部分除了使用高山高麗菜、紅蘿蔔、玉米、西洋芹熬煮
更添加入昆布及香菇頭增添山海風味❤️❤️❤️
為什麼要加入中藥作為湯底呢?
可以兼顧多種營養達到補中益氣及添加香氣
保證固形物重900公克以上 高湯為1200公克
其實在高湯食材及熬煮時間就相當不符合成本
明年牛年來一盅瑋廚親手製作的福壽全佛跳牆吧!
趕快私訊🔍官方LINE:「@mjk9860s」或點入下方⬇️連結🔗訂購❤️❤️❤️
https://lin.ee/aYJCzep
讓我們一起牛轉乾坤~迎接新的一年
#福壽全佛跳牆
#蔬食料理
#蔬食樂手作料理
猴頭菇 素排 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
100g 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
80g 猴頭菇/Lion's mane mushrooms/山伏茸
10g 枸杞/Wolfberry/クコの実
50g 玉米粒/Corn kernels/コーン粒
20g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
5g 昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g 砂糖/1tspSugar/砂糖
2g 薑黃粉/Turmeric powder
ターメリックパウダー
麵糊:
10g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
1g 薑黃粉/Turmeric powder
ターメリックパウダー
3ml 醬油/Soy sauce/醤油
15ml 水/Water/水
【2021.9.6排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
猴頭菇 素排 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
調味料:
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
1g 薑黃粉/Turmeric powder
ターメリックパウダー
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
45ml 鮑魚菇湯/Abalone mushroom soup
あわびきのこのスープ
【2021.9.2排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
猴頭菇 素排 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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