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#魷魚大阪燒🦑
影片熱騰騰出爐，一起來吃午餐啦～
最近 #魷魚遊戲 超夯，看到好多人都跟著挑戰戳椪糖，晚點來跟風研究一下椪糖的做法🤔
早餐先來份“廚房版魷魚遊戲”😆
記得之前買日本大阪燒粉，裡面都會附上一小包脆脆的“天華”，用來增添香氣和口感～
所以今天的大阪燒加了秘密武器👉 #蝦味先
記得其它食材先拌勻，最後再加入喔！
把大阪燒鋪上一整尾透抽一起煎，
Q嫩鮮甜的透抽+滿滿蔬菜的大阪燒，
而且多了蝦味仙的香氣，
恩恩一直說這個超好吃的😋
大家也來試試這廚房版的魷魚遊戲吧🤣
🦑材料
高麗菜絲80g、紅蘿蔔絲30g、蔥末一支、雞蛋一個、低筋麵粉40g、玉米粉10g、無鋁泡打粉1/2茶匙、水50g、鹽和白胡椒粉適量、蝦味先一小把、新鮮透抽一尾
大阪燒醬、柴魚片、白芝麻適量
🦑日本三和玄米油的特性就是:
煙點高(油煙少)
黏度低(熱量少)
使用高品質日本米製造，在日本國內更是中小學指定用油。
無特殊氣味，烹煮料理和烘焙都適合！
煮給家人吃，選擇健康好油很重要啊❤
#日本三和玄米油 團購
https://gbf.tw/bb9v3
#澳洲auzure芥花油大容量2公升
謝謝大家越來越多人喜歡上澳廚芥花油，柴媽真的很開心，自己是愛用者 ，所以當知道大家是透過柴媽愛上澳廚時，我內心真的很感動🥲。 不過因為疫情關係 ，跟原國家成本問題 ，現在1L已全面停產沒貨囉，所以 #全球同步2L容量販售。
柴媽覺得大瓶2L 很好啊，可以使用更久，#減少垃圾量,是不是。
不過因為 #國際油價受到疫情關係、然後，變種病毒讓國際確診病例又暴增，影響了收成，所以價格有稍微上漲，請大家見諒⋯⋯這也沒辦法，不過跟團購買，還是會比你們去外面買零售的便宜啦。
📍下單處 https://meim.ai/71ec19
📍開團時間 即日起～2021/08/19 23:59
📍預計出貨2021/09/02
📍本島運費$80 元 (滿 $1000 元免運)
📍無法配送外島，限台灣本島配送
【澳洲auzure芥花油】
我很在意煮菜和料理的油品，因為這是料理食物的基礎，也是身體需要的營養來源之一。所以要健康 「不是不吃油，而是要吃好油」。
Omega 3,6,9均衡攝取 身體自然健康 ，所以我的廚房有一堆油 芥花油、紫蘇油、玄米油、橄欖油等等一堆，然後依照不同菜餚的料理特性去用油，熱炒、涼拌，落實每天吃不同的油。
中式料理多是以中大火烹煮，有時還伴隨著油炸或烘烤，選油的重點「發煙點的溫度」就很重要，接下來才是產地。基本上，發煙點在200℃以上的油可以高溫煎炸，#所以我都會特別選發煙點高的油，因為你們也知道我幾乎天天下廚。所以找到【auzure澳廚】芥花油的時候，覺得就是它了！它是來自澳洲的油，品質保證；
它的 #發煙點高達242度，無論是大火炒菜，或是煎、炸、烤都不怕因為溫度高而產生有毒物質，很適合我們台灣人的烹調習慣，而且穩定性高、不易產生油雜味。
#發煙點小常識：當油到達發煙點時，裡面的脂肪酸與甘油會游離出來、氧化變質、並揮發到空氣中，油煙中有一種叫「丙烯醛」（Acrolein）的化學物質正是吸菸會造成肺癌的原因之一。
#Omega3在一些研究裡發現它能幫助身體抗發炎、減緩過敏。 飲食中的Omega-3多存在於亞麻仁籽、核桃、芥花油及深海魚油中。
根據衛福部的資料庫顯示，適合台灣人中高溫烹調、#Omega3含量相較也多的食用油就是芥花油 ；而最佳的抗發炎食物就是「蔬果」跟「正確油脂」，所以「油」重不重要⋯⋯它很重要的。
芥花油跟 橄欖油、苦茶油一樣，都含有較高的Omega 9，加上價格不貴，所以獲得很多專家們的推薦，而且
國內很多餐廳、麵包店、都是採用這款油喔！ 就像我家附近，這有一間不錯的早午餐就被我看到用這款auzure芥花油🤩 ，害我內心自己開心大喊：「我也用這瓶芥花油」。
❤️非基改+物理壓榨+原裝進口，脂肪酸組成媲美橄欖油的澳洲auzure芥花油.
#抽獎活動來囉 以下2點完成就可參加🆒
1. 本篇貼文按讚,+追蹤 ，還有本粉絲團按讚。
2.本篇留言 ，請tag 2位 推薦使用澳廚芥花油，為什麼？(不能與別人重覆)
結團後抽出1位粉絲 ，柴媽贈送「香薰臘片」一入。
💪喜歡柴媽這種濃濃鄉村風的朋友們 可以給我粉絲頁來個讚 ，這樣我就會很開心了⋯⋯
若你不想錯過任何柴媽的好康訊息 或亂搞料理的話 ，也可以搜尋我的私密社團「柴媽的瘋狂實驗室」加入喔
#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來
#我的廚房不設限
【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
美賣官方粉絲專頁: https://meim.ai/b89c7a
Line ID：@meimaii（或按此加好友：https://meim.ai/ffedfd)
不喜歡喝沒味道的水那麼你不要錯過這一團！這次要介紹的是B&G德國農莊的好茶系列
🔺無糖有機草本茶這裡下單🔺
https://gbf.tw/9w0xg （首頁連結有（
德國農莊是引進德國百年有機茶廠的有機草本茶，根據各種草本特性由專業調茶師調整為黃金比例配方，研發成可以幫助入睡、降火氣、幫助消化、養顏美容等各種不同「喝的保養品」
在食安上更不馬虎，擁有國際雙重認證肯定！不只通過歐盟認證有機，就連空運來台也再次通過衛生福利部TFDA認證，再經由采園生態驗證及農糧署認證
#做這麼多認證就是要讓消費者喝得安心
德國農莊的茶飲都是無糖的！其中的草本水果茶&草本花草茶也都是無咖啡因
尤其有很多茶飲都是大人&小孩都能喝
他們家不是只單單只有茶葉，#是粒粒分明看得見的顆粒！口味上的調配是由德國專業調茶師獨家調配，市面上幾乎是找不到的！泡出來的茶飲相對有香氣和濃郁口感
在疫情爆發之前我滿常去台北的
曾經在微風百貨就買過他們家的茶
當時對這家的茶就是好喝，櫃位也漂亮
開團前其他口味更是試喝了兩個多月
試喝下來我覺得花草茶冷泡熱泡都好喝
但水果茶系列，冷泡比較好喝👍🏻
沒有添加糖份，當熱泡會有微果澀感是正常的喔！
（目前試喝下來只有元氣茶這個口味我不行）
想要助醒腦、適合辦公喝推薦 舒福茶、瑪黛茶
有分為 立體茶包袋&散茶精緻罐裝 兩種
我個人喜歡茶包袋，真的是有夠方便的！
德國農莊的茶包袋是以玉米澱粉為材質製作的PLA環保材質，安全無毒又能自然分解對環境零負擔，立體的設計能讓茶葉好伸展
🔹茶包10入都是個別獨立包裝
🔹茶包15入拆封外包裝建議用密封袋或密封罐保存
🔹茶包60入外包裝就是密封袋包裝囉！
🔺來介紹幾款我自己喜歡的口味
#輕盈山竹瑪黛茶
瑪黛茶外面比較少見，他們家的瑪黛茶帶果香但不澀，瑪黛茶以『阿根廷最受歡迎的飲料』而聞名，更有『喝的沙拉』之稱，含有膳食纖維可促進腸道蠕動、幫助維持消化道機能！喝起來有回甘的感覺，好處好多，是我心中的第一名！
#橙花檸檬紅葉茶
他就是南非國寶茶，香氣喝起來像萊姆風味，像是有層次的也很適合飯前來一杯幫助抑制脂肪吸收噢！無咖啡因、孕婦哺乳或一歲以上孩童都可以喝喔！
#舒福茶
以甘草&薄荷為底，喝起來會有清爽的薄荷香氣，能使口氣清新！幫助消化、維持消化道機能，非常適合在慵懶的午後來一杯醒醒腦飲
#玫瑰煎茶
他是玫瑰+有機綠茶+矢車菊
其中內含豐富兒茶素及維生素B群維持機能代謝，玫瑰香氣中和掉綠茶的澀感並幫助腸胃蠕動，非常適合運動後飲用喔！
（但如果不愛喝玫瑰味道的就要考慮喔）
#日本玄米茶
這款很推薦給長輩，也是日本人最愛喝的養生煎茶，營養價值很高咖啡因濃度也是綠茶類最低的！內含豐富的兒茶素也能幫助代謝變好，以及維生素B群幫助穩定心情和增強體力！
很適合在運動後飲用或是飯後解膩 （#但此款沒有茶包）
#野莓軟糖果粒茶
裡面含蔓越莓、洛神花、黑醋栗、覆盆子片&心型軟糖
軟糖與水果茶完美的結合，將水果茶酸甜味中和掉，變成一杯豐富維他命C、花青素可以養顏美容的飲品，搭配氣泡飲也是很棒的選擇喔！
#黃金歲月水果茶
內含接骨木果、玫瑰果、洛神花、木瓜片、蘋果、城花等
含有多種大粒果實的水果茶，內含維生素C，可養顏美容，幫助去除餐後口中的油膩感，促進新陳代謝。適合與冰糖、蜂蜜調和飲用，味道很像是高級下午茶店水果茶
#寧靜沁香花草茶
內含玫瑰花瓣、薄荷葉、矢車菊、洋甘菊
喝起來有涼爽的草本香氣，感覺很放鬆
感覺很適合在辦公的下午來一杯舒舒壓
#冰釀蘋果茶
這款喝和他的名字一樣適合冷泡喝
裡面就是蘋果片+黑莓葉子
喝起來不會有果澀感，可以加入氣泡飲或是紅茶為底，或是添加一點醋變成醋飲都是可以的
本集主題：手工皂的選擇與特性
訪問：黃琬筑
琬筑老師有10年的做皂經驗，一直以來秉持著初心，用天然無毒的原料來入皂，照顧每一個信任自己的朋友。 使用的油品： 椰子油.棕櫚核仁油.棕櫚油.橄欖油.榛果油.甜杏仁油.玄米油.皆為原裝進口SGS農藥.重金屬及黃麴毒素檢驗合格 少量非食用油也慎選以原裝為優先考量。這次要介紹手工皂的選擇與特性，還有固態皂、液態皂和沐浴乳又有什麼差別？
2020年 - 「筑皂。手作」手工皂創業介紹、黃琬筑 專訪（筑皂。手作）
訪問影音連結：https://bit.ly/2UDd703
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小籠包
打つ、捏ねる、包む、ひだをつける、蒸すは鼎泰豊の小籠包、極限まで洗練された精巧な技巧です。皮を均一に薄く柔らかくさせ、肉汁たっぷりにするほか、さらに重要なの召し上がっていただいた後、お客様に鼎泰豊の真心を感じていただけることです。
豚肉チャーハン（玄米）
シェフの巧みな技による火加減と油温の正確なコントロールで、一粒一粒がパラパラの、たまごの香りが周囲に広がる黄金のたまごチャーハンを作り上げました。お米の香りとたまごの香りに、さらに新鮮で柔らかな千切り肉の食感を加えました。一口ごとがうれしい驚きです。
カスタードまんじゅう
プリプリの皮に、特性の塩漬け卵黄が入った濃厚な餡を詰めた一品、一口食べると濃厚な塩味が忘れられない点心料理です
台灣小籠包🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃小籠湯包160宮保雞丁280蒜泥白肉240醉雞240蝦仁蛋炒飯220麻婆豆腐220!杭州小籠湯包民生東路店【松山區】台北の小籠包のおすすめは杭州小籠湯包！民生店
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