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👉原汁原味/蒜香十足/特爽麻辣/微醺高粱酒/嗆芥末佐櫻花蝦/黃金啵啵飛魚卵
📌重點心得
▪️個人很推薦的鹹水雞、煙燻雞盒,退冰後即可食用。雞肉已去骨頭,吃起來很方便,另外還有附上筍片、玉米筍、花椰菜,營養都兼顧了。
▪️雞肉香腸也是一絕,包裝好看有趣,口味多元且美味,吃起來沒有相較豬肉香腸,比較沒有負擔,是我願意回購的美食喔。
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連我自己都非常期待的 Camaron 卡馬龍 海鮮+中秋烤肉開團囉!喜愛吃海鮮的朋友應該對卡馬龍不陌生,他們家的海鮮都是選用天然養殖、有機無毒,先進急速冷凍技術,讓海鮮保有剛撈起的鮮度,招牌是鮮甜飽滿、擁有Q彈肉質的卡馬龍巨無霸白晶蝦,還有北海道生食級干貝、智利極凍厚切鮭魚等,全都品質有保證!牛牛這團是中秋豪華海陸烤肉團,除了各式海鮮,還能買到美味的肉品,滿額再送好禮👍因疫情影響,全台物流配送狀況不太穩定,下單可以備註告知"9/13當週出貨"或是"9/6後出貨"。
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✅Camaron 卡馬龍 美洲白晶蝦
產自美洲第一大養殖蝦產國「厄瓜多」,赤道橫貫,全年均溫,太平洋無污染的水質,造就了白蝦最適合生長的環境,低密度環境養殖,是肉質最紮實有彈性的公開秘方,加上先進急速冷凍技術,讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮,跟我一樣不太會處理蝦子的話,可以選擇卡馬龍白晶蝦仁,卡馬龍已經協助剝殼、去除腸泥,收到解凍之後就可以料理了,超級方便,我直接用氣炸鍋做炸蝦球,我女兒超愛吃,所以這次一定要補貨!
✅北海道帆立貝+特級鮪魚腹排
清甜貝柱搭配Q甜干貝唇,豐富飽滿的口感,吃起來多汁鮮甜,我們直接用烤肉的方式,不用加什麼調味料就很好吃了,另外鮪魚腹排也很適合拿來烤,鮪魚腹部的前段,適度的油脂散發著獨特香氣,入口就能感受到魚肉的軟嫩與鮮甜~
✅美國安格斯 特選Choice 雪花牛烤肉片
一包有250g,大約有6-8片,特選Choice雪花牛肉片,肉質軟嫩,油花細密分佈均勻,夾帶著少許的肉筋,加熱後釋放牛肉片的油脂與肉汁,趁熱單吃就很讚,肉片也很適合拿來包泡菜、金針菇、玉米筍等蔬菜下去烤,增加烤肉的變化性!
✅美國Choice級熟成厚切肋眼牛排
油花呈大理石紋路、肉質結實鮮嫩,過程中油脂隨著高溫溢出香氣,我直接拿來做骰子牛,剪一剪烤一烤,香氣逼人超好吃,肉質好嫩~
好不容易疫情趨緩了,不要為了中秋烤肉忙著跑市場,一鍵下單卡馬龍,直接宅配到你家,滿1800元就免運,滿額再送海鮮跟肉品,這麼好康哪裡找?
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豆乳味增蒟蒻麵|零失敗|純素|低卡
#留言區看製作影片
#懶人蔬食譜 回來了!👏
這次分享的食譜真的超級無敵懶人🐽🦥
懶到我做過一次就會做了🤩
再也不用看食譜了~~~
雖然作法簡單但味道超棒😋
就連吃肉的傑都覺得跟葷的味增湯相似度很高~~😯
而用蒟蒻麵替換掉拉麵
除了大大減少熱量跟碳水之外👀
也讓味增湯麵變得更爽口,更是適合炎熱的夏天食用🏖
份量2~3人份
🍜食材:
水 300ml
高湯 1塊 (極度建議用高湯,更有味道,傑也說更像外面賣的)
豆漿 100ml
豆瓣醬 1小匙
味增 2大匙
蒟蒻麵 300g
豆包(先煎過)
黑芝麻 (可省略)
海苔(可省略)
菜:(可依個人喜好調整)
豆芽
白蘿蔔
紅蘿蔔
玉米筍
🍜步驟:
用大火將水、高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍煮開
豆芽菜燙20秒後先勞起來
菜看起來差不多透後(可以撈一些起來擺盤用)把火轉小,加入豆漿、豆瓣醬、味增(絕對不能讓水滾)
攪拌到味增化開就可以起鍋、加入蒟蒻麵、擺盤
蒟蒻麵跟味增湯真的意外的搭🤩
Q軟嫩的口感 跟我們以往所知道的蒟蒻很不一樣👅
吃起來像有嚼勁的粄條~
而且蒟蒻麵清爽的口感讓味增湯變得更耐喝~😙😙😙
蒟蒻麵哪裡買:Ladywan旺小姐 即食燕窩 (現在有66折專案價🤩)
折扣碼:W777 (再享9折!)
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