午安!假日愉快!😍😍
~薑黃蝦仁蛋炒飯&蒜香蝦仁玉米炒飯&鳳梨蝦仁炒飯~
自煮~炒飯也很方便!
來盤蝦仁炒飯吧!👍👍
薑黃蝦仁蛋炒飯:
https://icook.tw/recipes/328627
蒜香蝦仁玉米炒飯
https://icook.tw/recipes/263308
鳳梨蝦仁炒飯:
https://icook.tw/recipes/258650
#蝦仁
#鳳梨炒飯
#蛋炒飯
#玉米炒飯
#大家一起加油斷絕病毒
#感謝醫護與第一線防疫人員
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 白飯(隔夜飯)300g Rice/ご飯 素火腿35g Vegetarian ham/ベジタリアンハム 豆干60g Dried tofu/干し豆腐 四季豆30g String beans/いんげんまめ 甜玉米粒50g Sweet corn/スイートコーン 香椿粉2g Toon Po...
玉米 鳳梨炒飯 在 美月的灶咖 Facebook 的精選貼文
💟 不專業炒飯影片分享!
😋#鳳梨炒飯
天氣熱,炒飯加點鳳梨,整個食慾都上來了!😋😋😋
分成每人1盤,小任吃完直說我還要,只好把我的炒飯分一些給他,吃完還是一直討,最後我的炒飯只剩一點點!😆😆😆
#炒飯食材隨喜
洋蔥切小丁
肉切絲
無刺虱目魚柳切小段(可用鮭魚)
鳳梨切小丁(我有把芯切掉)
玉米粒
高麗菜剝小片
紅蘿蔔刨絲
蔥花
雞蛋
❤ 留言處有鳳梨炒飯成品照片!
玉米 鳳梨炒飯 在 It's City 西踢的里民辦公處. Facebook 的最佳解答
#被小鮮肉評價說我可以嫁了的年夜飯來啦😂😂😂
#小鮮肉看到大同電鍋跟我把酒放進料理這種事情覺得非常神奇
本來想好要煮四道的,材料還買超多,結果最後只做了兩道我就不行了,太累哈哈哈哈哈哈
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☝四物雞湯
我本來還擔心中藥湯他們會不喜歡,沒想到我失手加太多水,中藥味變超淡意外導致小鮮肉們很喜歡(?)
做法:
1.把三支雞腿+薑丟進煮3000cc的四物湯,其他七支丟進大同電鍋蒸熟,雞湯精華再倒進四物湯裡。
2.西踢一喝發現完全沒味道,於是決定來個偷吃步,打開花雕雞麵的佐料包以迅雷不及掩耳的速度放入,果然湯頭就magic的變超美味欸👍
3.丟入蛋+玉米筍+菇菇,小火燉煮兩小時完成。
#對我其實只是把材料包綜合在一起
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✌瓜仔肉
因為西踢手上有個黑瓜罐頭於是決定綜合里民建議的滷肉飯變身瓜仔肉
做法:
1.絞肉+薑末+麵粉+黑瓜切丁(光是把黑瓜切丁這件事就讓我真心覺得累!)喇喇揍幾會後就丟進大同電鍋
2.電鍋跳起來發現裡面還沒熟,我總共跳了三次才全熟。
#對我又偷吃步直接拿花瓜罐頭來調味
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因為我實在太擔心煮得很難吃他們吃不慣,所以我還買了馬鈴薯沙拉填他們的胃😂
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🍖 #小鮮肉評價🍖
小鮮肉回家一看到滿漢全席(?)大為歡喜龍心大悅,直說「我們沒有期待你做這麼豪華欸!」
#看來我事前心理建設做得很完整😏😏😏
🍖:嗯?你有加鹽巴嗎?
🙋:有啊(我有放調味粉包😂),我喝剛剛好捏
🍖:沒有鹹味(開始倒鹽巴)、嗯(再倒)、(拿湯匙再嚐又倒,大概這樣重複10下)嗯!這個味道好👍
🙋:(傻眼)
他們加完一輪整罐鹽巴1/3都沒了哈哈哈哈哈超扯!
🍖:是我們習慣吃重鹹啦,你煮得還是很棒👍西踢可以嫁人了👍👍👍
#超會安慰人哈哈哈哈哈
#最後還在我的逼迫之下用中文誇獎我
City, you are good, perfect!
西踢,棒👍👍👍
♥想看他們可以去哀居看限時啦哈哈哈 ig.ct2city.com
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🙋 #西踢小心得🙋
👉他們對大同電鍋感到很神奇,一直狂觀察我是怎麼用的,還對煮熟冒煙時會一直顫抖的鍋蓋感到好笑(#我看你們這樣也感到好笑)(欸)
👉西踢吃的口味是蠻淡,但他們口味真的蠻重,建議用正常人調味再多一些鹽巴XD 然後瓜仔肉有點甜甜的他們沒有很愛,就像是米奇哥不喜歡鳳梨炒飯一樣,#覺得甜甜的就是甜點不是正餐😂 建議醬油直接給他催下去。
👉#煮給男生吃只要有肉先贏一半,小鮮肉對雞腿是大為讚歎,獲得全場掌聲👏當然,我就說了我唯一拿手(唯一會煮的)就是雞湯啊,因為真的沒有困難,就是丟進大同電鍋燉到爛而已,我覺得你們真的很不挑食(兩手一攤)
👉這次為了煮湯也去研究要買哪種酒才能取代臺灣的米酒跟紹興,最後選擇Dry Gin,西踢實際測試覺得口味OK不會有怪味,在歐洲的里民也可以試試看!但小鮮肉對於把酒放進去煮這件事又覺得神奇,邊吃飯邊直說 #我們喝醉了因為這鍋湯裡面有酒 欸我3000cc的水才加100cc的酒,根本沒味道好不好超鬧😂
#西踢的實驗廚房下台一鞠躬
#感謝各位白老鼠不嫌棄
#還好沒有丟臺灣美食寶島的臉
#但我還是鄭重聲明我們的年夜飯比我煮的好吃一百倍還滑大家的年菜動態炫耀給他們看哈哈哈
玉米 鳳梨炒飯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
白飯(隔夜飯)300g Rice/ご飯
素火腿35g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
豆干60g Dried tofu/干し豆腐
四季豆30g String beans/いんげんまめ
甜玉米粒50g Sweet corn/スイートコーン
香椿粉2g Toon Powder/粉チャンチン
調味料:
醬油10g Soy sauce/醤油
鹽適量 Salt/塩
高鮮味精適量(可不加) MSG/味の素
白胡椒粉少許 White pepper/こしょう
材料:
1.豆干.四季豆.素火腿切成小丁
2.中小火炒香素火腿.豆干 加四季豆.玉米略炒
3.加香椿粉炒香 再加醬油炒香
4.加飯蓋上鍋蓋燜一下拌炒均勻
5.最後加調味料拌勻即可起鍋
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
玉米 鳳梨炒飯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
花椰菜*cauliflower*カリフラワー 250g
乾香菇*dried mushroom*干ししいたけ 3g
黑木耳*black fungus*きくらげ 25g
胡蘿蔔*carrot*にんじん 35g
碗豆莢*pea pod*さやえんどう 25g
醬油*soy sauce*醤油 1T(15g)
水*water*水 600ml
鹽*salt*塩
高鮮味精*MSG*味の素
胡椒粉pepper*胡椒 適量
太白粉水*potato starch water*水溶き片栗粉
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3