非常抱歉大家，因為目前全台灣貨運爆量，根本都叫不到貨車了，這兩天都在著急貨運安排和送貨的事情，到今天為止到貨 16000 件，現在才有空坐下來發名單。第四批總共整理出314筆認購名單，捐出5402 件， 加上前三批的28642件，目前總共認購了 34044 件，三萬四千多件！但還有幾十筆還沒對出來，這週會完成對帳工作。
處理送貨事宜我有很多心得，非常珍貴，週末得空再來報告。以下是本批大德名單，我將前三批認購名單貼在留言板，方便查找。沒看到自己的名字不要著急，銀行已經提供我們帳目，工作人員正在對帳。謝謝大家。
（我知道這很像看榜單😄）
第四批大德名單
陳俊源 10
游慧靜 5
洪儷瑜 4
石依玄 1
温燿輔 100
陳*妤 3
王淑娟 10
許慈容 10
陳奕伶 50
廖雅姿 40
廖珮儀 10
袁嘉君 10
王品翔 4
許育軒 2
張育萱 10
周恒弘 20
謝献志 10
洪蓓薇 10
黃雅凌 10
盧秋薰 10
陳燕玫 50
羅文鴻 10
郭倩妏 3
林禹喬 50
郭臻嬑 2
王卉蓁 5
許碩舜 10
黃薏蓉 15
吳欣樺 5
饒立祥 5
黃鈴淑 6
陳欣怡 10
李欣怡 5
莊名媛 10
蘇芳儀 5
周＊成 10
Bonnie Pai 6
蕭伊珊 10
林士先 10
許哲旻 1
朱貴令 10
陳芳萱 10
張珍瑜 10
謝志揚 10
林麗貞 50
尤梓維 2
楊振宜 10
黃靖珮 5
無名氏 10
諸葛香芸 20
陳銘芬 10
張佳妤 10
廖達昌 12
林念瑤 20
陳文婷 10
周佳聖 10
黃立芳 10
羅中英 10
周銘彥 4
楊展豪 10
林建志 100
黃麗娟 20
陳佳穎 1
劉麗琴 10
劉＊娟 5
柯律均 5
林 20
朱仕倩 2
陳卓君 10
林巧茹 5
王健懋 100
蕭郁珍 5
張雯婷 5
李惠婷 10
俞*庭 100
黃品瑋 10
陳小姐 10
陳芳宜 10
鐘世恩 50
潘怡瑾 10
江佑暄 10
李坤霖 10
黃佩茹 5
蕭君雅 4
范銘彥 10
黃俊翔 10
黃繹穎 5
蔡榮庭 10
何雅雯 10
胡＊琳 2
劉谷亨 6
廖＊芝 10
張筱青 5
陳盈如 20
彭*禛 5
劉琪君 5
汪聖傑 5
林純夙 10
王世菁 5
張煜煒 10
陳怜瑱 100
李雅雯 10
陳佳妏／張紹祺／張奕甯 5
盧佳琪 50
陳逸倪 6
王蕙玟 10
蔣宜珊 10
楊惠如 5
陳純靜 10
陳昱萱 10
蘇硯儂 10
王秀卿 10
張家甄 3
劉伊真 10
王馨 20
孫志全 50
柯宗榮 20
陳泓秀 10
洪偉宸 10
楊鎧榕 8
馬致恆 5
鄭立俐 20
吳身權 10
藍陳美儒 50
張睿真 10
許雅惠 5
郭純純 2
古嘉偉 2
貟宛妡 10
石紋秀 4
陳湘庭 20
楊育寧 2
蔡伶俐 100
郭于瑄 50
廖敏琇 10
陳樺俐/李卓霖/李卓芸/李卓庭/陳素卿/陳金進 6
施瑛秀 10
林育緯 3
錢霆蒨 10
林麗紅 10
高偉綸 10
黃雅君 6
陳宴伶 100
歐陽宜芳 10
劉千慧 200
楊雅喆 50
張景雲 30
黃瓊慧 10
陳奕君 10
呂碧卿 20
周士峰 4
黃佳慧 4
丁希如 10
張靜心 10
賴芷瑩 5
傅宣維 10
林怡佩 20
陳瓊瑜 10
蔡璞玥 10
陳艾莉 10
高雅玲 100
李冠儀 10
葉書佩 10
邱婉婷 5
黃維玲 10
楊佩君 5
藍伊昭 10
何美靜 4
劉芯瑜 10
劉承曆 5
黃亮瑄 10
歐安霓 30
陳儀娟 30
葉娜慧 50
施淑娟 10
楊開芬 10
張士明 1
林姿吟 5
周俊良 10
吳佩恂 10
胡淑卿 3
呂伊婷 20
魏郁臻 2
蔡思亭 6
古憶梅 20
林昭伶 10
穆俊傑 10
曾麒洛 5
古庭甄 10
楊正吉 20
張亦捷 10
施竺伶 10
莊愷意 6
林婕妤 5
李國銘 4
鍾 10
溫浩任 30
倪惠英 10
謝宙蓉 10
魏婉菁 10
黃麗玲 3
陳惠琦 10
陳怡安 100
陳柏菡 4
陳汐怡 10
黃婉婷 3
江俐穎 20
陳玟敬 20
顏字足 2
邱閔鈺 5
洪國益 1
李英萱 10
林珀如 10
Phoebe 10
林雅慧 5
李怡嬋 2
陳燕華 10
田如芬 3
"英僑企業有限公司 100
張旗璨 100" 200
莊慧文 10
楊純鳳 10
林聖心 5
趙毓馨 3
林妘蔚 10
羅嘉玟 5
陳威儒 5
陳育欣 5
楊雅惠 6
張耀文 10
王捷 5
張智翔 50
邱姝瑄 50
陳慧琦 5
吳雅茜 5
楊隆昌 3
劉惠婷 20
林春芳 10
林豪爵 20
謝佩蓉 4
朱潔婷 20
廖秀英 10
陳鈺琪 15
潘子健 10
陳牧仁 10
施昺羲 15
許瓊云 20
請馬塞克thx 6
蔡易霏 10
林品均 20
胡今齡 10
温雯玲 5
楊緹瑄 30
劉佳靈5 、林文書5 10
林盈如 5
周佳 1
田＊睿 10
蕭右鼎 20
洪慧真 300
曾艾倫 16
小洛 13
林郁璇 10
黃素玉101件/黃素琴10件/蕭于翔10件/黃素美7件/黃素霞7件 135
Irene Yen 20
鹿港吳隨意 10
李家@ 10
Muri Su 4
陳怡靜 10
郭蘇菲 10
周筱倫／黃薏臻／周玟岑 6
沈義軒 10
王文賢 6
洪偉中 5
林＊宜 4
惠惠 10
許靖涵 10
林文全 10
丁海蓉 30
賴＊冠 20
余*姿 10
VCstyle 環虹數位科技有限公司 100
아유 2
魏安妮 5
賴虹勻 50
林＊年 5
Peggy Tsai 5
邱垂青 2
曾郁婷 10
洪雅琳 7
蕭＊貎 10
薛宇蓁 5
王＊涵 3
黃馨樂 15
陳＊蓉／高＊媛 20
bonnie tsai 2
Flora Hsu 10
吳＊妮 2
許良瑋 20
侯怡如 3
Min 20
台北冰球聯盟Taipei Ice Hockey League 140
林哲宇 10
李郁穎 10
Hau 2
孫稚媚 2
洪偉銜 25
賀明雪 2
黃曉玲 10
黃郁喬 6
Sunny Su 10
蘇秝柔／宋桀炘／宋光晏／宋光睿 5
張＊薌 10
許O真／許O海 10
范育芸 10
王麗淑 5
董晏竹／董華庭 6
葉Ｘ振 2
劉千綺 3
林麗芬 5
李泰妙 30
邱啟紋 2
林淑惠 10
王品工作心得 在 Re: [問題] 想轉換到王品企業工作- 看板PingTung 的推薦與評價
※ 引述《yangiu (洋洋兒<3)》之銘言：
: 目前人在飲料店工作
: 待遇在同行中算是不錯的畢竟是大型連鎖
: 但最近有想轉換到王品企業底下的門市工作
: 西堤的制服好吸引我 !
: 有幾個問題想問不知道有經驗的人能否幫忙解答
: 以下就先用西堤來提問好了
: 有搜尋一下人力銀行裡面的介紹
: 西堤似乎都徵兩段班但實際上班時間只有十點半到兩點半跟五點到十點嗎?
: 是否有事情的準備工作時間跟收店時間呢 ?
: 如果以計時生身分進去是否有機會得到升遷 !?
: 店內的要求是否會很嚴苛
: 像我現在的工作環境連沒客人的時候也沒辦法跟同事打屁聊天
: 一定要找事情做 這樣長期下來真的頗無趣 >_<
1.上班時間
基本上是這兩個時段沒錯,但如果客人用餐較慢,以王品的服務標準,也不可能趕人,
面露不悅被客人看到跟著不爽,等等就被寫在卡片上客訴了.XD
因為延誤到也不會讓你下一班晚點上,照常準時,每個行業都是這樣.
兩段班我個人非常不習慣,一天所有時間幾乎耗在那邊,回家只能睡覺.
所以後來我就逃跑了…XD
以我只待過一家店的經驗!(一間是很多膩…)收店時間絕對不像一般餐飲店,
會把收拾的時間也算入工作時間,拖到也不會拖太久,
了不起大概拖10分鐘就已經騎車閃人.
一開始時薪,中間的休息時間當然…沒算錢!外場的店長感覺不缺人的話,
可能會要你下個時段先不要來,
待朕需要你時再召你進宮(誤)
內場就沒這個困擾,沒像外場控管人力這麼緊縮
2.升遷制度
要升絕對是有的,不過我只待過內場,外場就無能為力…以下用內場來舉例吧
內場有六個工作台,生鮮x2+肉類+前菜+洗滌(洗碗)…另外一個我忘了
要從時薪跳正職要”熟悉”三個工作台,能完全掌控,一般或有時有些緊急
(客人多趕出餐的狀況),能一個人hold這個工作台,才算ok.
當然也不會那麼變態都要你一個人撐住 主廚會看狀況 看誰閒去支援你
以上是時薪跳正職,至於內場正職上去還有好像四廚開始 三廚 二廚
主廚(廚房內場最大,但是好像稍微比不上外場的老大-店長,
不過他們的權力都是獨立的,人事方面很自主)
不過,如果進入王品集團想出人頭地,以我當時同事的說法是,
一.要當外場人員 先以店長為目標,才有辦法進入決策層,
二.承上,廚房內場最高就是大廚,之後再也升不上去(除非想跳外場也ok),
適合單純享受做菜,工作技術面成就的人待.
不過我不太能理解都是SOP的流程是如何享受工作成就.
內場不一定需要餐飲科,有相關經驗當然是最好.像我不是餐飲相關也能進入內場.
但是無論內外場就是要能待得住,內場廚房的話,女生尤其要耐得住熱跟油煙,
內場廚房裡面也是冷氣的,不至於差!
三.不要選已經成熟的品牌進入,展店已滿.
例如陶板屋,西堤這些…全台的店已經開不多,進入這品牌升遷機會不大,
要看看王品是否有剛展店的品牌…我不常吃也沒關注 就不舉例
升遷大概方式很簡單,不過我不知道這種人事制度算不算企業機密,
有興趣原po在私信問吧.
3.工作環境(同事)
外場的壓力蠻大的,服裝整齊什麼的都只是”標準”,髮型飾品都有嚴格規定.
而且是第一線面對客人,就連掉一根頭髮到餐上都會被檢討!
(當然很難說是外場還是內場無意間用到的?)
當時在內場想跳外場時,內場同事跟我說不要想跳外場,除非你夠帥(無誤)
而且外場勾心鬥角很黑暗(不過聽做過任何餐飲業的朋友都是這樣說外場)
外場沒事時跟同事打屁一下下是無所謂啦,當然該做的還是要做…
內場的話打屁是家常便飯(但是用餐絕對乾淨!),
每隔一段時間主廚還會帶頭精神喊話,總之內場感情很好XD
4.其它原po沒問到的
福利:按照戴勝益的海豚理論,每個月除薪水外還有分紅 分多少不要問我 我根本沒記
餐費很省:每天早餐跟中午都有各個內場師父強制輪流煮餐給店內員工吃
不過手藝就看各人了…因為時間關係,所以也不會很精緻,
就一般炒麵炒飯之類的,畢竟一小段時間要給很多人吃,煮的師傅自己也要休息,
不喜歡吃也可以出門去買自己的,沒強制一定要吃.
所以輪到有些師傅時就哭哭…XD
每月公司都有提供餐費給分店,主要是拿這筆錢去買食材,
之外還有出餐時用的食材,有些可以用但不太好看食材就會留著,
等早午餐時再丟下去煮
全勤獎金:但請記得要打卡,印象中只一個月只能允許一次沒刷到,
每個時段的上下班都要打.不然獎金就飛了~
以上.
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重要的時機，不懂得掌握，應該拼盡的一擊，卻多有保留，
如此缺乏信心，你要怎麼求勝？
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