屏東美食吃不停。#屏東市 #民族路夜市。王朝香菇肉羹。炒飯泡羹湯超獨家吃法 內行饕客才知道 鮮美肉羹夜市必點(#歡迎大家轉貼分享)
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這家開了四十多年的老字號小吃「 屏東夜市—王朝香菇肉羹」在 #屏東民族路觀光夜市 內佔有一席之地,位於民族路與民權路交叉口,範圍跨足72、74兩攤號的店位,販售著 #旗魚羹 #香菇肉羹 #蛋炒飯 #炒麵 #炒米粉 這類台灣傳統小吃,而這裡還有一種相當獨家的組合吃法,那就是把炒飯和肉羹加在一起,很有意思吧!最初只有內行老饕才會知道的隱藏版菜單,不過聽說被美食節目紛紛報導出來之後,也讓許多客人一到現場開口就是一碗「炒飯肉羹」,儼然成為眾所皆知的人氣招牌,相當受到歡迎。
香菇肉羹剛上桌,香氣也跟著撲鼻而來。羹湯有加入高麗菜、扁魚及其他佐料下去熬煮,濃稠溫潤勾芡、香菜與黑醋添味,每一口都能喝到柔順甘爽的好滋味,此外,選用溫體豬的後腿肉部分,以手工切條製作出紮實彈牙的肉塊,彈中帶嫩,肉質新鮮,更是在一碗羹湯裡表現搶眼,令人吃過之後再三回味。只單吃肉羹那怎麼夠,既然來了,何不多點盤炒麵、炒飯或炒米粉試試看,雖然調味和配料走樸實無華的簡單路線,卻是出奇的好吃喔。
【 屏東觀光夜市-王朝香菇肉羹 】
地址:屏東市民族路與民權路交叉口(屏東夜市內72、74號攤)
電話:08-7662068、0930386133
營業時間:早上10:00~晚上賣完為止(不定休)
【屏東美食懶人包】一日遊美食精選!就要大口大口吃進屏東市
★閱讀全文:http://blog.udn.com/ssss01298/110786068
屏東市美食/早午餐/下午茶/屏東夜市小吃 必吃美食精華總整理
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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【#屏東美食懶人包】一日遊美食精選!就要大口大口吃進屏東市(#歡迎大家轉貼分享)
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外縣市南下屏東的遊人們,可別只往墾丁去,屏東市區的旅遊精采度絕對超乎期待,除了有歷史悠久的古蹟建築和廟宇外,轉型為文創園區的日式勝利新村、年輕族群熱門打卡地青創聚落、延續在地情誼的絲瓜意象光雕竹編藝廊等等新興景點使屏東市區更加煥然一新,玩味更勝從前,還有屏東市民的藝術之窗屏東美術館、台灣第一間聖經博館,讓這座城市更加展內涵與價值。而一段行程要好玩、要玩得豐富,美食絕對是一大重點,一日遊美食精選十家在地老店,有屏東西市場隱藏版早餐「#郭夏一跳早餐店」、40年歷史私房低調麵攤「#老頭麵」、夜市必點鮮美肉羹「#王朝香菇肉羹」、屏東版台式厚片「#大埔肉燥粿」、在地人私藏楊桃湯「#大埔楊桃湯」、屏東麵食NO.1「#阿秀小吃部牛肉麵」、超酥脆臭豆腐「愛家臭豆腐」、巷子內古早味「#紅茶老店」、豆花甜品超激推「#薏仁伯豆花」及餡香味美鹹湯圓老字號「#阿柳湯圓」,一次十家,從早餐吃到夜晚通通好安排,準備好展開一段美食饗宴了嗎?就要大口大口吃進屏東市囉!
【旅遊資訊】
【 屏東西市場夏一跳早餐店 】
地址:屏東市維新里和平路西市場內(西市場一樓26號攤)
營業時間:早上05:30~中午13:00(店休一日,臉書另外通知)
【 屏東老頭麵 】
地址:屏東市自由路西段232號
電話:08-7521151
營業時間:早上06:00~下午14:00(週一公休)
【 屏東夜市—王朝香菇肉羹 】
地址:屏東市民族路與民權路交叉口(屏東夜市內72、74號攤)
電話:08-7662068、0930386133
營業時間:早上10:00~晚上賣完為止(不定休)
【 大埔松仔腳肉燥粿 】
地址:屏東市大埔里柳州街32號
電話:08-7331491
營業時間:早上06:30~中午13:50(無固定公休)
【 大埔松仔腳楊桃湯 】
地址:屏東市信義路4-2號
電話:08-7331668
營業時間:早上10:00~晚上10:30(不定休)
【 阿秀牛肉麵-屏東六塊厝斜對面 】
地址:屏東市光復路388-2號(六塊厝火車站斜對面)
營業時間:上午11:00~14:00、下午17:30~19:30(每週一公休)
【 愛家臭豆腐 】
地址:屏東市瑞光路一段450號
電話:08-7228333
營業時間:下午15:00~晚上22:00(週一至週日皆有營業)
公休日:每月最後一個星期六(六、日、一連休3天)
【 紅茶老店 】
地址:屏東市廣東路258巷28號
電話:08-7373877
營業時間:早上11:00~晚上19:00賣完為止(不定休、下午14:00~16:00午休時間不營業)
【 薏仁伯豆花 】
地址:屏東市民權路63-1號
電話:08-7333765
營業時間:早上10:00~晚上22:00(不定休)
【 阿柳湯圓 】
地址:屏東市貴陽街36號(貴陽街與信義路三角窗處)
電話:08-7321176
營業時間:上午10:00~14:00 / 下午17:00~19:30(週六公休)
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王朝香菇肉羹 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
【#news98行家品味 電台節目預告(下集)】
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凱南談「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」Pt.2
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屏東夜市有什麼好吃的呢?香菇肉羹、土魠魚羹、還有消夜凌晨限定的好吃店家,究竟是什麼美食這麼神秘?
★介紹店家:
屏東觀光夜市 屏東民族路夜市
屏東夜市—王朝香菇肉羹
正老牌 屏東肉圓
屏東夜市-夜市土魠魚羹
屏東夜市源肉燥飯 屏東夜市-源肉燥飯 屏東夜市 深夜肉燥飯 - 源
上好肉粽
屏東福記 屏東夜市福記餛飩 福記餛飩
歸來社區
屏東大學民生校區
屏東宗聖公祠 宗聖公祠
屏東崇蘭社區 崇蘭社區456藝術巷
屏東環保公園
今晚 跟著凱南瘋旅遊 要繼續帶我們大啖屏東夜市的美食,分享他的新書《屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味》,熱愛美食的你千萬不要錯過囉!
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