Search
[ 有答案啦！快啲入去睇下啦！] X [ 營養師Kathy+Annie]
😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
營養師Kathy : 點解？！點解？！點解？！
營養師Annie : 係啦!就係點解隻隻米嘅卡路里都
.
.
.
.
.
.
一樣嘅？
你哋估下個答案係:
A. 升糖指數低不等於熱量低
B. 不同米類主要成分是碳水化合物， 所以熱量一樣
C. 珍珠米的食物標籤錯了， 應該糖分較高
#米熱量
#升糖指數
#家營營養師
#營養師Kathy
#營養師Annie
👉我喺MeWe開咗fans page ar~
大家search "Kathy 營養師 身營心營" 就搵到㗎啦!
==================
「家營」營養中心
營養師幫您建立健康飲食習慣
每月$3,180，送相等月份保養期 (手機出示coupon，或講得出介紹人名可折至 $2,680)，零雜費
可以選擇最夾自己嘅營養師咖!
銅鑼灣營養中心 Tel: 25034800
旺角營養中心 Tel: 35202640
http://kat-spirit.com/contact/
低GI食物有助減肥？
如果方式正確
份量有控制 低GI食物是可以幫助減肥的～
低GI吃錯 小心發胖
因為 #低GI不代表低熱量！(很重要請念三遍）
●吃對低GI 對體態控制有好處
但我們都不是學霸 無法牢記每個食物的GI值
(能搞清楚它是否屬高GI就很厲害了)
所以我整理了👉6個低GI食物的特徵
選取符合這些特徵的食物 通常升糖指數也不會太高：
1️⃣膳食纖維含量多
ex: GI值：糙米飯＜白飯
雜糧吐司＜白吐司
2️⃣糊化程度低
通常液態、或煮越久越軟的食物，GI值較高
GI值：白米飯＜稀飯
馬鈴薯塊＜馬鈴薯泥
水果＜打成果汁
煮10mins的麵＜煮20mins的麵條
3️⃣含蛋白質和脂肪的食物
像肉類和堅果等都屬於低GI食物(但熱量不一定低)
4️⃣較不成熟的
GI值：較不成熟的香蕉＜長斑的黃香蕉
5️⃣加工精緻程度低
像是蛋糕就是高GI食物無誤
GI值：全麥麵粉＜白麵粉
原片燕麥片＜即溶燕麥粉
6️⃣酸性食物
酸會稍微延緩胃部排空，進而延緩醣類的吸收
ex: GI值：檸檬＜西瓜
●食物搭配👉可以改變GI值
高GI食物 搭配GI值較低的蔬菜和蛋白質食物，可以降低它的GI值，讓你吃完後血糖起伏較穩定，這就是為什麼很多營養師都會告訴你要均衡搭配的原因之一啦～
●吃低GI不保證就能瘦下來
不是所有低GI食物都能多吃
👉低GI≠不含醣≠健康
所以吃多血糖一樣會高(只是高的比較慢)
這樣～有清楚了嗎
（還是你暈頭了哈哈哈）
快分享給朋友🙌🙌🙌
➽➽你領取［八個外食小技巧］了嗎？快到我首頁連結🔗免費領取喔
#喜歡珍珠奶茶的營養師 #營養師angela #angela說增肌減脂#減肥飲食 #飲食控制 #體重控制 #低熱量 #體脂肪 #減肥 #健康飲食 #均衡飲食 #減脂 #增肌減脂 #飲食控制 #體態 #熱量控制 #體重 #GI值 #升糖指數 #減糖 #減醣 #減醣飲食 #減醣人生 #體脂 #體重管理 #減肥成功 #減肥方法 #減肥人生 #低gi .
⚑ 台中大里｜Kumo朵朵雲
-
這家的招牌是 #舒芙蕾 必點👍
門口就寫著吃了會幸福的鬆餅😍
看來就讓人很想嘗試
而且我覺得這間不管是吃正餐還是下午茶都很適合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
-
✎甜蜜草莓厚鬆餅ᴺᵀ260
鬆餅吃起來真的很鬆軟
是我喜歡的那種 濕潤綿密
農場直送的草莓🍓配上酸甜的藍莓鮮奶油🫐
一口草莓 一口鬆餅🥞
幸福指數爆表❤️
✎南洋橘醬鮮蝦義大利麵ᴺᵀ280
聽了店員的建議 點了這個
微辣的南洋橘醬真的很開胃
而且蝦子居然是剝好的 超讚✨
🌟升級B套餐+$288（濃湯、沙拉、日式厚鬆餅各1）
✎蛋黃培根義大利麵ᴺᵀ260
帶了一個小朋友哈哈
所以就點了這個小孩首選
味道很剛好 小朋友很喜歡😂
✎香料薯條ᴺᵀ110
這個超乎意外的好吃欸
原本以為就是普通的脆薯🍟
薯條外層是用義大利米醋跟香料拌炒
一吃就停不下來 很喜歡薯條外皮的的脆度
✎黑糖珍珠拿鐵ᴺᵀ150
咖啡很香 黑糖珍珠也沒搶到咖啡味
不喝咖啡的人應該也會喜歡👌
-
🔸店家資訊🔹
地址： 台中市大里區中興路二段482號
電話： 04-24833630
營業時間：11:00-21:00（平日）/ 10:00-21:00（假日）
-
#台中美食 #台中餐廳 #kumo朵朵雲 #台中美食地圖 #美食 #美食日記 #美食推薦 #台灣美食 #大里美食 #草莓 #舒芙蕾 #義大利麵 #珍珠 #拿鐵 #網美餐廳 #igfood #food #likeforlikes #instafood #instadaily #popdaily #popyummy #chia4eat #yummyday #FTV #strawberry #pancake
根據統計，全球每八秒，就有一人死於糖尿病，糖尿病已經成為席捲全球的流行病！而台灣的糖尿病患者也突破200萬人，相當於每10位成人就有1人患有糖尿病，每年仍以2.5萬人持續增加中。但究竟問題出在哪裡呢？
台灣糖尿病患愈來愈多？為什麼？
米飯消耗量減少
新陳代謝科醫師洪建德表示，就是因為飲食西化，少吃米飯，卻吃了太多其他升糖指數更高的食物，導致我國糖尿病流行病學發生率上升。
洪建德醫師說，從台灣光復後的資料來看，我們米飯的攝取量就像自由落體一樣一直下滑，而其他澱粉類及食物的消耗量是增加的。
「我們從以前吃三碗米飯，到現在吃不到半碗，大概只剩五分之一的攝食量。」洪建德醫師指出，這代表兩個意義，分別是多元化及速食化。
「速食很多，各式各樣的速食，很快的就一碗料裡了。」洪建德醫師表示，麵食類、尤其是烘焙類增加很多，這些食品的升糖指數（GI值）比較高，導致胰島素分泌量增多，相對胰島素阻抗就會增加，更容易肥胖。「我們可以發現，米飯的攝食量開始下降時，糖尿病的發生率就漸漸上升。」
飲食西化
洪建德醫師指出，美國文化很強勢，大家現在吃的幾乎都是「漢堡肉加上軟麵包」這樣類型的美式食物，同樣很容易上升血糖及膽固醇。他分享，世界衛生組織澳洲糖尿病中心主任Paul Zimmet把這個現象稱作「可口可樂殖民地化（Coca-colonization ）」，西方的文明所到之處很多人罹患糖尿病。
洪建德醫師舉例，美國亞利桑那州（Arizona）的皮馬印地安人（Pima Indians）原本是沒有糖尿病，但二戰後開始接觸、大量飲用可樂及現代化食物，到1970年代48%的人罹患糖尿病。
手搖杯風潮、甜食攝取過量
「在台灣主要是手搖杯喝太多，」洪建德醫師表示，一杯珍珠奶茶就等於兩碗多飯的熱量。其中含糖量也非常可怕，一杯珍珠奶茶當中的糖分比我們在做糖尿病檢測還要多，也就是說一杯下肚就等於做了兩次葡萄糖耐量試驗，血糖可能一瞬間就飆到兩百多，即使是一般人也會高上去。
運動大量減少
「以往台灣社會都是做很多勞動的工作，」洪建德醫師說明，現在大家幾乎都在電腦前工作，所以運動的消耗變少。
科技發達，活動型態改變
洪建德醫師說，現代科技發達，大部分人的「活動」，都只剩下「動手指的滑手機」及「動腦」，與以前相比，我們整個新陳代謝速率、能量消耗都降低。
更多精采內容請見早安健康12月號《名醫的餐桌》，全台各大超商書店熱賣中，早安健康嚴選商城免運特惠中！
https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1496
【更多"名醫的餐桌"影片】
跟著我吃米飯，已有數千糖尿病患緩解【洪建德醫師】
https://youtu.be/qD6z7_BLLq8
遠離骨質疏鬆、肌少症，骨科醫師教你怎麼吃【蔡凱宙醫師】
https://youtu.be/BS6OhJgiieo
腎臟科醫師早餐必吃6好食 同場加映：小心6大早餐地雷【江守山醫師】
https://youtu.be/tZMSeSMQNHY
【相關文章】
新陳代謝科醫：跟著我吃米飯，已有數千糖尿病患緩解！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20629
為什麼老祖宗沒有糖尿病？ 談原始社會留下的健康啟示
https://www.everydayhealth.com.tw/article/6596
名醫的餐桌！遠離高血糖、腎病、癌症、骨鬆、脂肪肝、失智，名醫身體力行的飲食法
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20634
不吃飯反而糖尿病？醫師5點分析｜洪建德醫師
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/601
#洪建德 #糖尿病 #血糖
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
