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這禮拜在信義社大開講🎤
✨文明病與永續飲食的關聯✨
👩🏻⚕️現代文明病有哪些呢？
1、文明病的初階診斷方式
👉肥胖、高血糖、高血脂、腰圍過大
2、心臟的問題還是血脂的問題
👉缺乏規律運動🏃🏻♀️、忽略健康的飲食
3、第二型糖尿病
👉先天的基因一點點🤏，後天的環境影響更多
4、高血壓
👉 是否重口味（鈉含量攝取過多）、作息不規律、壓力大
5、痛風飲食
👉是否愛喝啤酒🍺、過量的肉類🍖及海鮮🍤
不管是那一種文明病，其實跟我們的飲食文化以及習慣惜惜相關，要改變大家飲食的動力，不應該到了疾病才開始，所以讓我們從今天開始改變自己，每天進步一點點，一個月後就是很大的改變💪
#社大課程總共18堂
#對永續飲食有興趣的話可以關注下一期的開課時間
#機智的營養師生活
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現代人的生活，工作忙、學習忙，甚至因為忙而不吃早餐了，飲食營養不均衡，又不愛運動，造成很多文明病。膽結石，也稱作「膽石症」，是最為常見的膽道疾病，可以引起劇烈的腹痛、黃疸、發燒等症狀。古代中醫有許多排石藥方很好用但被大家遺忘了。
這一集很高興邀請到永昌中醫診所院長鄭秋霞中醫師來到現場，來分享他的治療經驗。
本集內容主題如下：
1.膽結石求診治療的案例
2.膽結石發作有哪些症狀？
3.哪些人好發膽結石？
(1)中高齡者
(2)女性多於男性
(3)多次懷孕的婦女
(4)體重過重者
4.膽結石發生的原因--西醫說法
5.膽結石發生的原因--中醫觀點
(1)中藥治療
(2)針灸治療
6.中醫如何治療膽石症？
(1)急性期
(2)靜止期或慢性期
7.中藥治療：
(1)膽道排石湯
(2)芍茵五金湯
8.針灸治療
9.預防膽結石茶飲
10.預防膽結石日常生活保健
為什麼常常肩頸酸痛？
為什麼腰痛膝蓋痛怎麼復健都好不了？
首先來檢查自己有沒有「圓肩」吧！
圓肩是現代文明病，多數人都有。
圓肩有哪些症頭？
該怎麼恢復到更好的體態？
一分鐘簡短說明，大家一起擺脫猿人族吧！
改善圓肩視頻：
https://youtu.be/PpNYm0VyawI
本集主題：「奇蹟好油：OMEGA-3臨床療癒實錄」新書介紹
專訪編審：謝嚴谷
內容簡介：
──醫師、營養學家的臨床療癒實證──
現代文明病是錯誤飲食引致，
OMEGA-3營養修護療法，讓你遠離疾病威脅！
★★★Amazon網站 4.5顆星推薦★★★
不同的脂肪在體內會有不同的作用，現代人過度享受精緻化食物，這些可以維持我們生命的必需脂肪酸──OMEGA-3，已經不容易在日常飲食中攝取到。──唐納．魯丁 醫師（DONALD RUDIN ,M.D）
吃對OMEGA-3，文明病不近身！
OMEGA-3使大腦力升級，遠離老化、癌症、失智症候群
科學界一致認同，細胞老化的主要原因，源自於損毀的基因修復系統。OMEGA-3有助建構並修護人體健康細胞，同時也是腦神經鞘髓的主要原料。
你知道現代飲食中普遍缺乏營養素，尤其是Omega-3脂肪酸嗎？比起一百年前人們所攝取的Omega-3脂肪酸，現在大約只攝取了五分之一！
心血管疾病、癌症、糖尿病、過胖、免疫失調、精神疾病等等，都是起源於營養不均衡所導致的結果。白頭髮、老人斑、皺紋和反應遲緩……，這些老化的外在表徵，反應著體內細胞老了的身體變化。保健之道，應該從古早社會的飮食習慣開始！回歸吃得粗糙，吃得新鮮，而且吃得有益。
▎吃對好油，遠離疾病威脅！
要改善身心靈的疾病問題，怎麼補充必需脂肪酸？有哪些輔助的維生素和纖維素？劑量的選擇？許多老化過程中產生的疾病，往往和必需脂肪酸OMEGA-3、前列腺素的失衡相關聯。本書收錄腸躁症、憂鬱、癌症、糖尿病、免疫失調、生育問題、精神疾病和心臟血管疾病等問題，並詳細探討必需脂肪酸和疾病間的關係。
▎OMAGA-3脂肪酸健康計劃，四十四位臨床病人實驗證明
唐納．魯丁從一九八零年代開始，研究飮食與健康之間的關係，並把這些年做出的研究成果，詳細記錄於書中。補充了Omeag-3脂肪酸的四十四位臨床病人的實驗結果，提供了營養素強而有力的證據，證明了即使體質不同，只要改變飲食習慣，就能改善文明病的發生。
作者簡介：唐納．魯丁（DONALD RUDIN ,M.D） 醫師
一九四八年哈佛大學醫學系畢業，開始基礎醫學研究的生涯，他和同事共同研究的理論成果，獲得神經細胞訊號及傳導的專利權。
一九五六年，由諾貝爾醫學獎得主蓋塞．賀伯特醫生（Herbert Gasser），推薦擔任費城東賓州大學精神學科的分子生物所所長，職務任內，繼續研究細胞膜和神經傳導，進一步發現Omega-3（Ω -3）脂肪酸和現代文明病之間的關聯密不可分。
魯丁醫生探索大腦細胞的功能，並研究大腦細胞如何處理訊息，隨後將研究成果撰寫論文發表──「知識論和世界理論」，目前擔任科學基金會經理人。
作者簡介：克拉拉．菲力克斯（CLARA FELIX） 營養學家
菲力克斯一向秉持「吃正確的食物，就能夠避免生病，並保持健康」的理念，承襲安德爾．戴維斯醫師（Adelle Davis）的健康宗旨，包含她四個孩子和家中的愛狗，全都參與戴維斯醫師的營養實驗。
之後，菲力克斯赴加州柏克萊大學進修，拿到了營養學士學位。
一九八一年後，陸續出版有關營養資訊和相關報導的《菲力克斯的信》等，深獲讀者喜愛。
編審簡介：謝嚴谷 講師
自幼成長於內科與小兒科診所家庭，受祖父與父親行醫數十年的耳濡目染，19歲赴美求學，1991年畢業於賓州州立大學財經系，1993年取得俄亥俄州州立大學金融碩士。
2008年與夫婿謝柏曜先生於台中市，共同創辦「德瑞森莊園自然醫學中心」，致力於歐美學者細胞分子矯正醫學與自然預防醫學著作之編譯與推廣。曾編審《四週排毒計畫》（日月文化出版）、《長壽養生之道：細胞分子矯正之父20周年鉅獻》、《無藥可醫：營養學權威的真心告白》、《拒絕庸醫：不吃藥的慢性病療癒法則》、《B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄》、《牙醫絕口否認的真相：致命的毒牙感染》（以上為博思智庫出版）、《油漱療法的奇蹟》、《細胞分子矯正醫學聖經》、《維生素C逆轉不治之症》（晨星出版）。
謝講師自2008年起10年以來，於台中德瑞森細胞分子矯正衛教中心固定開課講授細胞分子矯正相關課程（詳細課程說明請參閱本書後頁）。
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