Shangri-La Taipei最新推出的「豪享玩俱樂部」,房客可以免費參與運動課程、五感體驗以及美味發現三類體驗活動,想要變身一尾美人魚或是自己製作提拉米蘇都能辦到,今天體驗的「琴酒蠟燭DIY」,則是取琴酒原料杜松子,將其提煉的杜松子精油加入蠟燭中,酒店大廳茶軒同時也是很受歡迎的琴酒主題酒吧。
發源於荷蘭,但在英國發揚光大的琴酒是以穀物加入杜松子等芳香植物蒸餾而成,近期討論度很高的影集《後翼棄兵》裡屢屢出現的調酒Gibson便是以小洋蔥取代橄欖,衍伸出改良版Martini ,而Martini原料便是琴酒與苦艾酒,充滿男子漢的氣概,這也難怪來自英國的007情報員James Bond經常瀟灑地來一杯。
一早便花香與精油間漫舞,製作屬於自己的香氛蠟燭,在眾多香氛中,果然我還是偏愛白麝香的香氣,從挑選乾燥花開始,再調配用白麝香搭配琥珀、杜松子精油,逐一加入溶解的蠟塊與調配好的精油,慢慢等待凝固再做裝飾,最後完工的蠟燭居然帶有cheese cake的味道,教人大感意外。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅球球Mika,也在其Youtube影片中提到,母親節快樂呀各位寶寶們❤ 這兩杯都是女孩子會喜歡的調酒唷ヽ(●´∀`●)ノ 學起來調給媽媽喝看看吧(*´▽`*) - 鮮西瓜迷霧 材料: 西瓜 日本酒 糖漿 比例隨喜 資料來源:https://mk0529.pse.is/38ytfx 來一杯西瓜 材料: 西瓜汁 10ml 砂糖 10g 伏特加 4...
琴酒原料 在 大人物 - 創意生活設計好物 Facebook 的最佳解答
你知道英國女皇是琴酒的熱愛者嗎?甚至愛到推出皇家個人品牌「👑女王琴酒」,原料更從自家後花園摘!現在還能預購喔 👑
琴酒原料 在 球球Mika Youtube 的最讚貼文
母親節快樂呀各位寶寶們❤
這兩杯都是女孩子會喜歡的調酒唷ヽ(●´∀`●)ノ
學起來調給媽媽喝看看吧(*´▽`*)
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鮮西瓜迷霧
材料:
西瓜
日本酒
糖漿
比例隨喜
資料來源:https://mk0529.pse.is/38ytfx
來一杯西瓜
材料:
西瓜汁 10ml
砂糖 10g
伏特加 40ml
檸檬汁 10ml
氣泡水適量
資料來源:https://mk0529.pse.is/3b4kx6
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伏特加與琴酒的差別?🥃
琴酒大略來看可以說是多了杜松子味道的伏特加,
伏特加本身酒色清晰、沒有明顯的顏色或味道,
用在調酒的可塑性很高,也因為他本身沒有特別的味道,
所以喝酒新手選伏特加當作基酒會比較安全哦
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日本酒小知識✨
純米:只用米、米麴
精米步合:磨去米的外層,只保留米心來作為發酵的原料
吟釀:精米步合60%
大吟釀:精米步合50%甚至更低
純米吟釀:精米步合60%,並且不加釀造酒精
純米大吟釀:精米步合50%,並且不加釀造酒精
資料來源:https://mk0529.pse.is/3cjb4m
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琴酒原料 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
說到杜松子,很多人都會想到「琴酒(Gin)」,因為杜松子是製作琴酒的重要原料之一。成熟的杜松子,圓圓的藍藍的,長得像多汁的漿果,因此稱它為Juniper “Berry”。杜松子不僅用於酒類,也使用於烹調,北歐大概是最喜歡杜松子的國家,泡菜、野味烹調與豬肉的燉煮,都可以聞到杜松子的味道。
0:00 杜松子正式開始
0:43 什麼是杜松子
1:00 杜松子在哪邊最受歡迎
1:20 杜松子怎麼用
2:07 杜松子格林童話
4:10 杜松子試用包吃起來
4:37 杜松子幕後花絮
#杜松子 #德國豬腳和琴酒必備
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琴酒原料 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
琴酒怎麼喝才最潮?【林一峰Whisky School威士忌第108課】
上酒吧點什麼酒最潮?過去時髦潮人可能會點龍舌蘭(Tequila)、或者伏特加(Vodka),後來又開始流行喝單一純麥威士忌;不過最近幾年琴酒在全世界吹起了琴酒風潮,除了琴酒的起源地荷蘭與英國,包括德國、義大利、美國、加拿大、日本,甚至台灣的噶瑪蘭威士忌酒廠,都開始生產噶瑪蘭琴酒。
琴酒的主原料為大麥或裸麥,在蒸餾之後再加入杜松子、肉桂、橙皮等其他藥材,一起進行二次蒸餾,因此帶著豐富的藥草香氣。除了傳統的杜松子氣味外,近年來琴酒更流行帶入產地特色。
比如日本三得利集團所推出的琴酒「六(Roku)」,就刻意採用6種日本經典植物櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露綠茶和山椒,展現日式風情。噶瑪蘭琴酒也融入宜蘭在地特色,富含宜蘭盛產的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣,層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,本週為大家帶來的是英國所生產的布洛克曼琴酒(Brockmans Gin)。有別於傳統英式琴酒,布洛克曼在製作過程中加入新鮮藍莓與黑莓浸泡24小時,濃郁的莓果香中帶有微甜口感,是近幾年來在英國崛起的最快的高端琴酒品牌。
林一峰說:「過去大家刻板印象中的琴酒,是只能調酒用的;但是有越來越多的琴酒,竟然是可以純喝的。」現在就跟著林一峰,用兩種最潮的方式,享受布洛克曼琴酒夢幻的藍莓芳香。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.蔣煥民)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
琴酒原料 在 2015年舊金山世界烈酒大賽金 - Facebook 的推薦與評價
產品線以自家珍稀琴酒九種原料為基底,衍生出添加手指萊姆(Finger Lime)的58.8﹪ABV「彈藥酒精強度琴酒(Gunpowder Proof Gin)」、仿傚索雷拉(Soleras)系統混合 ... ... <看更多>