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媽媽太太們 心情好嗎？
應該歡喜又輕鬆吧
＃讚嘆學校 ＃感恩老師
趁著好心情吃宵夜
配冰涼啤酒，不節制熱量不拘束體重
...
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會很開心OH！
介紹宵夜下酒菜 - 鹹花生蕈菇培根炒白蘆筍
食材跟主要調味料很單純～只有鹽跟黑胡椒
材料有蘑菇、鴻禧菇、義大利煙燻培根、白蘆筍
＃就是沒有花生 ＃全都是鮮味食材
但這組合產生了～鹹花生香的香氣
也有些許花生醬的甜感，十分有趣！
相當適合搭配清爽
可以暢快大口飲的酒精類飲品
秘魯、琴酒基底的調酒都很適合
＿＿＿＿＿
作法無敵簡單
是我慣用的手法～乾鍋燒蕈菇
用高溫帶出蕈菇類獨有的香氣、鮮甜還有UMAMI
當上色後才加入橄欖油、培根爆香
把香氣分子融入油脂裡
最後白蘆筍入鍋，略微炒過斷生後調味
帶出多汁甜美～最後倒入 ＃秘密調味醬汁
將所以味道串接起來，嗆出誘人香氣
名字超長的下酒菜就完成囉～
＿＿＿＿＿
此料理在乾燒不放油的階段
非常需要火力支援 ＃不沾鍋旁邊歇著
請拿出最自信的鐵鍋、不鏽鋼鍋上場
＃不會沾鍋
＃耐高溫
＃加熱快
我派出近日入手新歡 - 家嚐碳鋼鍋出場
果然不失所望！又再度順利的完成本次任務
🥂週五啦！酒吧趣味體驗多🥂
✨大安區Posino Taipei✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿
今晚打老虎 $500
雲頂山莊 $400
銀河 $350
鑽石 $350
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🐯今晚打老虎
可愛老虎掌杯子
一杯薄荷超涼shot
深水炸彈掉入杯中
柚子蘋果香氣
超濃郁酒品完全不可愛🤣
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☁️雲頂山莊
棉花糖澎澎
可以整個塞進杯中
也可以分開飲用
酸甜口感
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🌌銀河
杯身玫瑰點綴
打造銀河意象
清爽濃郁酒味
琴酒基底
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💎鑽石
這就是妹酒
好喝順口
擺上梅子鑽石糖
蛋白綿密
琴酒搭配蘇打水
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
店內Casino的感覺
對於沒去過賭場的蕾雅來說好新鮮！🤩
有百家樂、21點、輪盤可以體驗
店員詳細解說和還可以其他客人聊天互動一起下注
若贏了店家會提供酒品👍🏻
那天有人贏了32杯shots請全店人喝🍻
而我和阿倫是贏了一瓶白酒🍾
超嗨好玩的氣氛和其他酒吧很不同
增添了趣味和回憶
輕鬆舒服的空間
和朋友暢談聚會很可以
週末小酌cheers 推薦給大家 🥂
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🍸Posino Taipei
📍106台北市大安區基隆路二段128號2樓之2
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B Line by a Train👶
台北-捷運忠孝新生站
地址：台北市中正區忠孝東路二段104號2樓
疫情營業時間：10:00-24:00
公休：週一
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👉外帶自取85折，lalamove外送餐點9折
自從上次外帶鼎泰豐，牛肉湯翻在我白裙上後
我就覺得包裝真的頗重要🙂
他們家的盒子都是蠻緊的扣子
調酒也是用真空包外加保冷的，覺得很用心
📎主廚牛排炒飯$219
炒飯意外的不會太油～口感粒粒分明
帶有些微的小辣很開胃
加上附贈的辣菜脯，直接變重口感
超級適合搭配酒的🤪
上面的牛排熟度剛好，感覺像是先醃過
吃起來很入味，口感軟嫩有彈性😆
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📎塔香骰子牛佐慢烤馬鈴薯$219
用蒜、九層塔、蔬菜等與牛肉、薯塊炒過的味道
吃起來一樣很重口味～但是是好吃的不死鹹
馬鈴薯吸收醬汁後，外皮有些微軟掉
但我個人能接受～牛肉一樣不老且入味
這個也還不錯吃😚
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📎蒜香培根花椰菜$119
加入很多蒜片與培根炒香而成
我自己很喜歡吃炒到梗軟軟的花椰菜
他們家的就是有炒軟～調味也很剛好🥰
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📎藜麥輕優格鮮蝦沙拉$219
沙拉是適合兩人分食的量
優格醬帶有酸甜的水果香
感覺不是純優格的味道～
因為其他菜都很重口味
配個清爽的沙拉蠻解膩的🤣
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📎調酒No.2 柚子+伯爵$250
柚子的味道為主調
帶有伯爵的茶香，算是清爽的一款
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📎Sunday Morning$350
這個是我每次去B Line必喝的
琴酒基底製成的茶酒，以茶酒來說酒感偏重
有原味跟兩個水果口味可選
但因為我怕太甜，所以每次都喝原味
喜歡琴酒的人可以點來喝～～
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🔆總結：鹹食都偏重口味，搭配調酒蠻順口的，雖然內用跟外帶一定有差(每一家都如此)，但他們家外帶後還是算不錯吃的～太想念酒吧的人可以外送點下去🤣
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#類出國 #星宇航空
【飛行日記第三集】
日期：2020/08/07
啟程：台北桃園國際機場TPE
目的地：台北桃園國際機場TPE
機型航班：#a321neo /JX-8888
飛行時間：3小時
錯字更正：08:07 南澳
同行旅伴：Joey Yeh
他有在推廣台灣國片歡迎多多關注
也多支持台灣電影唷！附上相關資訊
https://www.facebook.com/ScreenThought.tw/
【飛行日誌】
（前言）
這次的機票是朋友搶到的
覺得自己格外幸運也很感激
起初還覺得「類出國」這行為這很好笑
但當真的有機會可以再次飛行又興奮不已
身在台灣我們真的很幸福
在這非常時期還可以有這種「娛樂活動」
但還是要再三提醒大家
能不要去機場就不要去
儘管我們都是團進團出有與其他旅客區隔時間
但如果有個萬一還是真的有傳染危險在
最後還是決定把這趟體驗剪出來分享
一方面也藉由我的影片為大家解解旅行渴？
也由衷期許能夠真正搭飛機出國的日子早日來臨
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這是我第一次搭乘星宇航空
從影片就看的出我有多興奮吧？
尤其是董事長親自開飛機帶你飛、講解景點
真的是非常特別又難忘的旅程
到的國軍留守最南端：東沙群島
K董 還特別360度繞了2圈像國軍致意
真的格外感動！
經濟艙飛機餐很讓人驚艷
這次吃胡同燒肉
與其說是飛機餐、我覺得更像是剛出爐的燒肉便當，完全沒有「飛機餐」的口感！很美好！
星宇特調很美，基底是琴酒，所以酒味真的很濃哈哈哈
飛了圈台灣半環島
只覺得台灣真的 好美，好美，好美
不論是風景還是人
很幸運的生長在這片土地上
也希望大家一起努力保護守好家園
最後在這裡
向所有醫護人員、機場工作人員、防疫人員、國軍們 致上最深的敬意！辛苦了！（90度鞠躬）
2020/08/07
更多飛行日記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLxdeKcdOY-PrJ7T2vXzsIR01DhCbrUsv_
**觀看影片前，右下齒輪調至HD觀看
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用餐日期: 2019年6月1日 (星期六) 晚餐
📍 #熊武吉餐酒食堂
地址：台北市松山區敦化北路120巷16號1樓
（近🚇 #小巨蛋站 2號出口/ #南京復興站 6號出口）
電話：02 2715 1717 (建議預約訂位前往)
營業時間：17:30-01:00 (星期五六營業至02:00)
餐點：低消NT$300 up (加收10%服務費)
📣當月壽星預約訂位即享七彩調酒一組。
📣持小巨蛋演唱會門票或是行天宮借書證，有餐酒招待。
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「餐酒館不應只是喝酒，她的餐點也要很美味」
🔽以下是 熊武吉餐酒食堂 主打的特色:
▪烹調特色：
講求食材原味健康，餐點及醬料多為精心手工調製、事先醃製，肉類也採低溫烹調方式(sous vide)獲得更好的口感，餐點皆為現點現做，為呈現最好的品質。
▪餐點特色：
擺盤精緻、餐點份量較大、適合分享、異國料理選擇多、從中價位到高價位的精緻餐點都有，CP值高。
▪酒類特色：
提供熱門的經典調酒、瓶裝啤酒、豪格登生啤酒、各式高檔瓶裝酒類，本店特調則以琴酒為基底者較多，也選用較高檔的琴酒(如亨利爵士、T10)。
▪服務內容：
團體聚餐、配合各式團體行號包場聚餐活動(可配合活動調整上菜順序)。
▪空間資訊：
兩層樓的空間，1F有舒適的沙發座位及美麗吧台，B1有投影機及麥克風等設備，可提供商務會議、團體聚會、活動包場等，全店可容納70-90人，並能客製化菜色。
▪店家活動：
長期配合小巨蛋演唱會，持票多可獲得另外的招待優惠，可追蹤臉書或IG獲得各式活動消
息。
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✅文章連結，我的食記分享:
台北美食｜松山區南京復興站,小巨蛋站: 熊武吉餐酒食堂，各國特色料理(多人聚餐,商務會議,活動包場,當月壽星享七彩調酒,持小巨蛋演唱會門票有餐酒招待)
https://halokkvision.com/taipeifood-richbearbistro
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