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喜愛並且推廣各項職人器物的料理道具專門店 COQUOLOGY 料理生活，除了器物，也熱愛巧克力職人的手藝。
TERRA 土然巧克力專門店，是 Coquology 信任而喜愛的品牌。Terra 就是指大地，想傳遞給人溫暖而踏實，充滿生命力的感覺。
Coquology X TERRA 土然聯名 #獨家職人可可禮盒，是給顧客的一點心意。也希望這份心意，可以透過你的雙手傳遞，直達你最在乎那一位，的心裡面。
#2018年ICA國際巧克力大賽
#牛蒡巧克力 #川貝枇杷膏巧克力 #烏魚子巧克力
#茶與水果交織
#大馬士革玫瑰荔枝包種茶 #瓦倫西亞香丁鐵觀音 #無花果紅玉紅茶
#酒香夾餡巧克力BonBon
#蘭姆酒巧克力 #琴酒巧克力 #威士忌巧克力
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📍台北•忠孝敦化站
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新串 New Trend
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‼️IG抽明太子奶油雞肉烏龍麵‼️
👉🏻 https://www.instagram.com/p/BugbYbxBaHI/…
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🔸明太子奶油雞肉烏龍麵 $240
🔸鹽蔥豬五花 $120/柚香松阪豬 $160
🔸鹽烤雞肉蔥串 $120/日式炸牛蒡 $180
🔸蒜香奶油雞菲力 $180
🔸松阪豬炒水蓮 $160/季節特製炊飯 $120
🔸脆皮焦糖布丁 $100/日式煉乳丸子 $100
🔸烤青甘下巴 $380/鹽烤和牛橫膈膜 $380
🔹紫蘇梅氣泡飲$120
🔹12款調酒$300-$320
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晚上最喜歡跟好友找個地方坐下來好好的吃頓飯，有酒的話更是加分🍻結合日式串燒和時尚酒吧的「新串」，是我們近期吃到覺得非常特別又很喜歡的😍其中的明太子奶油雞肉烏龍麵更是讓我們連點了三盤還覺得意猶未盡，烏龍麵吸附滿滿的特調醬汁，帶點奶香的濃郁感，又有明太子的顆粒口感，真的太棒啦😋
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串燒價位約落在$120上下，每份基本上有兩串！柚香松阪豬肉質Q彈，伴隨柚子香氣更為清爽🥰雞肉串燒皮酥脆，雞肉軟嫩多汁！而限量的鹽烤和牛橫膈膜烤至五分熟，再沾點玫瑰鹽就能吃到鮮嫩口感～飯後必點的日式煉乳丸子🍡外皮烤到帶點脆硬的感覺，搭配煉乳一口要下，真的超推薦🤩
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這裡還有超有創意12款日式風味調酒🍸酒單以一張日本古地圖的方式呈現，以日本地名為酒命名！以指南針的方式貼心地標出濃、淡、酸、甜，大家可以依照自己的喜好去挑選🧭我個人最喜歡的「東京：必讀！閨蜜賞櫻之旅」以琴酒、巧克力酒、覆盆莓調製，酸甜的滋味會是女生們愛的💕「京都：神隱嵐山竹林的少女千尋」 清酒和苦艾酒再加上柚香，清爽好喝～「青森：美夢睡魔的蘋果裝置藝術」的可愛造型也很討喜🍎無酒精也推薦紫蘇梅氣泡飲唷🥳
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🏚台北市忠孝東路四段223巷10弄7號
🕰週一至週四18:00~01:00；週五六18:00~02:00；週日18:00~00:00
☎️(02)2711-6169
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#菲比吃台北
我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒
這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？怎麼搭配琴酒？琴酒的品嘗有什麼小訣竅？這一集也是乾貨滿滿，我非常喜歡阿 !!
琴酒的香氣旅行來到最終章，還沒看過前面影片的朋友可以點這裡：
Ep1. 有葡萄花香的琴酒是怎麼做的?
https://youtu.be/3reunarE21g
Ep2. 用琴酒搭配海鮮？讓你意想不到的絕妙吃法 !!
https://youtu.be/DfEvoc_wEMU
Ep3. 在家也能做的琴酒調酒？調酒師教你用台灣茶做調酒 !
https://youtu.be/YLFC9-uMNoQ
Ep4. 琴酒最終章：與甜點搭配的絕妙組合
https://youtu.be/iefaby_CUO8
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有葡萄花香的紀凡琴酒，在台灣都找得到！
※ G'Vine這裡找：https://www.my9.com.tw/products/gvine-floraison
※ Nouaison 琴酒這裡找：https://www.my9.com.tw/products/o08001
※ 可以喝到用G'Vine做的調酒cocktail bar 這裡去 : https://reurl.cc/OXobor
※ iCheers上面也有喔：https://www.icheers.tw/iCheers/Spirits/WineDetail/winery_intro/WWR000129
※全台大潤發門市(要到以下指定店鋪才買得到紀凡琴酒)：
八德店 桃園市八德區介壽路二段148號
土城店 新北市土城區永安街25號
中和店 新北市中和區中山路二段228號B2
中崙店 台北市八德路2段306號B2
中壢店 桃園市中壢區中北路二段468號
斗南店 雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號
北屯店 台中市北屯區北屯路370號
台東店 台東市中興路三段592號
台南店 台南市北區臨安路二段310號
平鎮店 桃園市平鎮區南東路57-1號
佳里店 台南市佳里區民安里同安寮80之2號
忠孝店 新竹市忠孝路300號
忠明店 台中市忠明路499號
南湖店 台北市內湖區舊宗路一段188號
員林店 彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號
國光店 台中市大里區國光路二段710號
景平店 新北市中和區景平路182號B2
湳雅店 新竹市湳雅街97號
嘉義店 嘉義市西區博愛路二段281號
碧潭店 新北市新店區環河路22號B1
鳳山店 高雄市鳳山區文化路59號
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路230號
#Gvine #MaisonVillevert #紀凡琴酒
? Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：https://reurl.cc/14oMMQ
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巧克力 （65%以上） 50g 奶油5g 白蘭地、威士忌、琴酒...（任選喜愛的烈酒），1小匙（亦可省略） - #作法巧克力隔水加熱融化備用。 取另一鍋煮滾鮮奶油。 ... <看更多>
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琴酒巧克力 在 TERRA 土然巧克力專門店's photo 的推薦與評價
嗜酒師Nordés Gin Version 以柔軟輕盈的巧克力慕斯及榛果布蕾作為風味中心，不管是跟高粱、琴酒或是威士忌，與任一款烈酒的風味都能互相襯托，而底部以千層碎及可可豆 ... ... <看更多>