#瑪黑 年度限定 附蓋木柄琺瑯鍋 開鍋!~~
今天打開的禮物來自我最愛逛的家居網站 Marais 瑪黑家居選物。禮物好美好美~~~~
在瑪黑購物會讓人不小心動作放慢,突然感覺時間怎麼好少,因為好想慢慢地去逛他們揀選的好物,慢慢的看,優雅地看~~~如果你粗手粗腳,隨便亂點選一頁就關掉又關掉,那就乾脆不要逛了,每個人要求生活的品質和會互相吸引的東西本來就都不一樣。有感覺的就留下來,沒感覺的就趕緊離開~~
但如果您被吸引了,就慢慢看,慢慢選~~~
不管是他們的官網或是粉絲團都耐人尋味。
你說我家廚房少了一顆美鍋會不會死?
當然不會~~~
但是多了一個你願意欣賞,願意精心地去使用他的東西,不管是鍋具、餐具、任何家飾都一樣,每一個生活周遭的東西都像寶貝一樣對待,你會發現你的笑容更多了,世界更精采了,因為每天睜開眼,就在你如廁、沐浴、下廚、用餐...等時刻都有這麼多這麼多的寶貝陪伴著你,還能不快樂?!!~~
當然,這樣的快樂要和更多的好朋友分享,所以我把瑪黑介紹給你們,希望你們有空也能去他們家坐坐,逛逛,把更多的寶貝帶回家 :)
【瑪黑 年度限定 附蓋木柄琺瑯鍋 鮮茄】
保有琺瑯鍋經典設計,採用 1.0 mm 厚實鋼板精製,實現輕量化等級,外鍍玻璃質地釉料,色彩襯托食物之餘也不沾染食材,保有料理最佳原風味,食用安心無虞。
直徑 15 x 高 11.5 公分的琺瑯鍋與鍋蓋,暖厚而精巧,運用搶眼鮮亮的釉彩,有經典紅與雪白兩色可選擇;鍋身印烙簡約療癒的番茄與鳳梨手繪圖樣,豐富細節風格,搭配木質圓握柄,讓烹煮時不會燙手,演繹出溫暖復刻的恬靜清新。
1.2 公升容量,適合用來熬煮自製果醬或甜點糖漿、偶爾嘴饞的泡麵料理、簡單小食的咖哩,或是溫熱助眠的睡前牛奶,都非常適宜。靜置於餐廚中島或是居家空間也是最夢幻的妝點。
手工製作的琺瑯杯具,內裡採用厚實鐵材質,表面噴塗以手工玻璃釉,質地光滑且具有抗酸、抗化學物質侵蝕的特性。金屬面不會與食物直接接觸,好清洗、不殘留異味,讓每一回的沖煮,都保留最純粹的美好滋味。
❖ 瑪黑團隊委託日本設計製造的年度限定款
同時也有84部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。 因為考量孩子們放學回家之後, 晚上又要上幼兒美語課程。 所以,爸爸中午就開始下廚, 除了可以自己先享用之外, 孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。 每一次~ 我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣, 往往都是 #使用家中現有的食材去做變...
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這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。
因為考量孩子們放學回家之後,
晚上又要上幼兒美語課程。
所以,爸爸中午就開始下廚,
除了可以自己先享用之外,
孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。
每一次~
我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣,
往往都是 #使用家中現有的食材去做變化,
#但唯一不變的就是這個晶釉雙耳鍋。
#JIA晶釉瓷雙耳鍋 是我們家目前使用上 #最滿意的鍋具。
因為 #它的重量比琺瑯鑄鐵鍋還要輕許多,
加上 #琺瑯鑄鐵鍋所有的優點它完全具備 之外,
在 #細節的設計、#質感、#功能 和 #價位上
完全大勝琺瑯鑄鐵鍋。
讓烹調出來的料理更加分!
【JIA晶釉瓷雙耳鍋】 超值得與大家分享‼️
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#煮珍珠粉圓
QQ的珍珠粉圓顆顆晶瑩美麗、香Q好吃,真的好多人愛~
愛吃甜甜的塔咪老木一家當然也是珍珠粉圓的超級粉絲啦~啦~啦!!😋😋😋
粉圓是澱粉製品,一定要用大量的水分煮,水不夠的話會導致黏踢踢會越煮越濃稠黏鍋喔!
以煮+燜的方式煮粉圓,
塔木老木全都放入影片囉🥰
炎炎夏日,煮一鍋Q彈好吃的珍珠,在家調一杯珍珠奶茶、或各種冰沙上淋一些粉圓,吼吼吼~嘴裡滿滿QQ的滋味就是好過癮啊!
🥤食材:
粉圓 200g;水 2000ml,
二砂糖或細砂糖 60g
(可用蜂蜜/糖漿/黑糖替代OK,甜度依個人喜好自行調整)
冰開水 一鍋約1000~1500ml
🥤做法
1. 取一深鍋,升溫&蓄溫力皆強的好鍋才更事半功倍,倒入水以中大火將水煮至大滾
2. 水滾後放入粉圓,蓋上鍋蓋,改以小火煮約15分鐘後,關火燜約20分鐘;掀蓋看一下,如果粉圓中心小白點還很明顯就繼續以下步驟
3.蓋回鍋蓋,繼續以小火煮約15分鐘後關火燜10分鐘,確認粉圓外觀中心小白點不明顯、呈現琥珀透明色則表示煮熟
4. 準備好一鍋冰水,將煮好的粉圓瀝出過一下冰水(這樣粉圓才會更Q彈喔)
5. 再將粉圓瀝乾水分,取一小鍋倒入粉圓、二砂糖也可用細砂糖、黑糖、蜂蜜或糖漿代替,甜度依個人喜好酌量增減),攪拌均勻至糖完全融化就完成啦!
👩小提醒:
1.煮粉圓需要大量水分,水約粉圓的8~10倍,建議以深鍋才好操作
2.市售粉圓大小或有不同,
原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘,之後重複操作至粉圓中心小白點不明顯、呈現透明琥珀色就熟囉!
3. 煮好粉圓厚過一下冰水才會更Q彈喔!
🥤本食譜以
升溫迅速、導熱均勻、蓄溫力也好給力的 #日本富士琺瑯鍋 操作
執導操刀: 塔咪老木
領銜主演:
大器美麗的22cm雙耳附蓋琺瑯深鍋(5.6L) ,
友情特別演出:
風姿綽約的20cm雙耳附蓋琺瑯鍋(3.0L)、
穠纖合度的18cm單柄附蓋琺瑯調理鍋(2.2L)
萌度爆表的15cm單柄附蓋琺瑯牛奶鍋(1.2L)
友情特別聯合演出❤️
#用好鍋料理事半功倍很重要
#用好鍋煮好料吃好料心情美麗愉悅非常重要
讓餐桌質感有溫度的【日本富士琺瑯鍋~經典系列】
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Keaide Chang,Staub是琺瑯鍋,不需要抹油開鍋,只要洗乾淨就可以使用了。 請問是哪則與哪則不同呢? ... <看更多>
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小弟最近入手LC鑄鐵鍋(黑琺瑯) 原本聽到都是要開鍋養鍋之類的但前幾天開鍋沒弄好,底層一團黏死的焦黑油目前是先用小蘇打水慢慢清想請問版上有經驗 ... ... <看更多>
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小弟最近入手LC鑄鐵鍋(黑琺瑯)
原本聽到都是要開鍋養鍋之類的
但前幾天開鍋沒弄好,底層一團黏死的焦黑油
目前是先用小蘇打水慢慢清
想請問版上有經驗的版友們
黑琺瑯該怎麼保養呢,爬文看白琺瑯似乎是不用特別開鍋養鍋,但黑琺瑯看起來跟沒有琺
瑯很像,實在是有點困惑。
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