輕鬆備料企劃✌️
#嚴選日韓食品
麵條|鬆餅粉|抹醬|湯包|醬料|沖泡飲
全品項補貨囉🙋♀️ https://gbf.tw/qryj1
你也會這樣嗎,看到食物櫃空空的就會微焦慮
沒想到這麼一眨眼又過了2個月
我又要來把食物櫃填滿啦,揪大家一起補補貨
我最愛的麵條兒和鍋物湯底是我這次的補貨重點
上次宵夜煮了一包菊水江別磚頭鳥拉麵,還打了顆蛋
「我吃一口試看看」「欸很好吃耶」
「哇靠它麵超Q」「湯頭好濃」(吸湯聲)
就這麼被本來說不餓的枕邊人給瓜分了😑
這次要來怒囤菊水拉麵,它真的好好吃而且超方便
完全不會有泡麵調味包的噁心味精和油蔥味
終於盼到了芳醇胡麻油,也記得加入購物車啊
清澈無雜質的高品質胡麻油,一年四季都用的到
可以取代香油拿來沾鍋貼、水餃,或醃肉都超讚
我最近是好愛醃小黃瓜,超開胃又ㄙㄨㄚˋ嘴的
小黃瓜經蒜頭、辣椒和胡麻油醃漬
我會冰過一夜讓它更入味,口口爽脆真的是好銷魂
上次突然靈光一閃嘗試煮湯咖哩
我先把牛肋條切成小段後乾煎撈起備用
用鍋裡的牛油將切塊的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和玉米粒翻炒過後
倒入牛肋條和預先煮好的前川風味高湯底
再投入甘甜口味的咖哩塊攪拌均勻後蓋鍋轉中小火燉煮
不用再調味,約莫燉個30分鐘就可以開鍋了
另一爐我同時煮了讚岐烏龍麵,把麵加進湯咖哩拌一拌
oh my god我們整個晚餐都在驚嘆好好吃😂
這道可以多煮一點,剩的可以隔天帶便當超幸福
自己燉湯其實很耗時搞剛
我都固定會買幾包韓國的高湯包
銀色包裝撕開就是現成的湯底
看是要加麵、加冬粉,淋在飯上都好吃
火鍋料、肉片、菇菇、蔬菜加進去
很輕鬆又簡單就能解決全家人的一餐
這團當然也有滿滿 #新品
都是經我們味蕾實測通過的極品
揪大家一起來嚐鮮🤤🤤
■希臘To filema tis Lelas無加糖手工果醬
■千金丹黑芝麻抹醬
■無添加!COSMOS即食沖泡湯包
■小豆島橄欖油義大利麵
■小豆島義大利麵醬 (羅勒、洋蔥、醬油大蒜、生薑)
■日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
【同步上架】
禮盒很大方,超適合教師節感恩送禮
🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物!
顛覆傳統思想,打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎,聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS
🔺堅持選用頂級原料
✅選用法國進口AOP認證手工奶油
✅選用澳洲進口CSR上白糖
✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
✅選用日本奈良麵粉
✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
✅選用安心好蛋
🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我好放心,送禮收到也能深感用心
跟外面的蛋捲吃起來就是不一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的,扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩,超讚der
這團多了好多新口味,連假抽空來挑一挑唄
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前陣子我買了罐新的沐浴乳
第一次用的時候一股化學柑橘味讓我洗得魂不守舍
當晚睡前心不甘情不願的又擠了些來洗
沒想到聞起來竟然變成溫馴的白茶香
這樣天與地的改變讓我不信邪,隔天早上又洗了一次
結果早上竟又變成了刺鼻的化學柑橘臭
晚上當然又變成了香的 🤔???????
這讓我想到亞瑟王的武士加溫娶了一個新娘
白天是巫婆的外表,晚上會變美女的故事。
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伍酒甘 的 / 黑標Prosecco / 🥂
BOGANA Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato
入口第一個感覺到的是蘋果的果酸,然後是梨子
最後殘留在舌頭上的尾韻會有極細微的蔗糖香氣
第一次喝的時候其實我對他的感覺平平,沒有想法
老闆說這支酒適合單飲,不適合配東西
我心想,不能搭餐的Prosecco還有甚麼意思
但昨晚和好友們聚餐煮了麻辣火鍋
黑標喝起來竟然甜感變得明亮很多
不曉得是因為這支酒前一天下午就打開來了、亦或者是我的麻辣鍋的中藥尾韻本來就回甘,所以也勾出這支酒的甜感?
另一支則是 / Scagliola Sansi / 🍷
Scagliola BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG SANSI
基本上義大利皮蒙區(Piemonte) 過桶的Barbera,酒精濃度都偏高,嗅起來則會有豐富的果香與巧克力味,單寧酸澀味低。
上一次因為急著要走,等不了醒酒三小時這麼久的時間,開瓶我就先試了一口,我的天兒啊還真是又澀又刺!😭
這次就乖乖醒了兩個多鐘頭
喝起來口感變的滑順多了,巧克力、甘梅、黑醋栗、皮革等香氣充滿整個口腔,還多了柔暖的甜感...!
明明是不甜的酒款但是喝起來甜美可人
究竟是真的醒完就這麼優秀,還是人事時地物對了....
又或是因為我的麻辣鍋底的中藥回甘...?(又來)
我還留了一杯打算醒一日再喝,滿心期待🥰
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一個晚上這樣品嚐下來
我覺得我是武士加溫
白天的巫婆到了夜晚成了佳人
其實我覺得喝葡萄酒跟識人一樣有意思
第一印象糟透了,但仔細深入認識後才發現
原來是個好咖呀~💁♀️🌻
如果好奇這兩支酒搭我的麻辣鍋的味道可以一起帶
我來問問伍酒甘老闆成箱有沒有折扣 (←很愛團購)
老闆看到我們IG限動po麻辣鍋配黑標
還很緊張傳訊息來,深怕我們毀了他的酒
『老師,這支擋得住這麼猛的鍋嗎😂』
我只能說,老闆,你下次一起來吃就知道了啦!
#小川石沒有廚房 #咖哩鬥陣 #餘事 #葡蒂美吉 #草木 #伍酒甘
甘口咖哩會辣嗎 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最讚貼文
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懷舊古早味魚翅羹,這是辦桌的回憶,滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成,內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁,搭配植物性素魚翅,一份相當慈悲的羹湯,單喝或拌飯都超級合適,真的不要錯過!
八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
(適合各年齡層品嚐,補充大量人體所需營養)
2.當歸羊若湯
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4.狗尾草燉湯
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5.巴西蘑菇養生湯
(防疫首選增加抵抗力,不怕細菌入侵)
6.鹿茸菇燉湯
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讓完整的湯品營養超級滿分吸收!
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瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手
1.椰香咖喱醬:使用大量蔬菜加上咖哩粉,慢火熬煮而成的咖哩醬,只需要加熱完成,搭配上您喜愛的配料,即可以享用超濃郁得咖哩風味佳餚!
2.客家梅干蒸肉:使用新豬肉搭配鹹香的梅乾菜,在家只需加熱熟成,就可以輕鬆品嘗到客家菜餚,那湯汁拌飯拌粥,會讓你不小心多吃幾碗飯!
3.紐澳良風味雞:瑋廚製作紐奧良醬,搭配猴菇新雞肉及蔬菜,吃起來酸甜風味,讓你作為下飯菜或是搭配無酒精啤酒都超級適合!
4.黑胡椒猴菇排:素食界牛排來囉!使用個頭較大的乾貨猴頭菇,經過泡製香料及蛋液,只需要蒸熟加熱後,搭配瑋廚秘製黑胡椒醬,一口咬下那驚人口感會讓您驚驗!
5.泰式打拋猴菇:微辣風味搭配素肉的口感,帶有九層塔的風味及檸檬香氣,讓拌飯拌麵變得更容易,夾在麵包裡享用更佳方便!
6.桃膠素肉燥:LV等級素肉燥,仿真口感的素肉末,搭配滿滿膠原蛋白的桃膠熬煮出濃稠感受,品嘗之下會讓你覺得不像在吃素,重點飽餐之餘還能補充植物膠原蛋白!
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感謝本期糖果爸爸 阿甘薯叔
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邊看影片不就是要邊配零食嗎?
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相信在烈日下的汗水,最終都會在土地結成纍纍的果,回到我們的身邊。
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甘口咖哩會辣嗎 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3種不同餡料的美味馬鈴薯籃 — 如果要說每個廚房裡都會有的烘焙器具,那就是瑪芬蛋糕模。在廚房中,幾乎沒有其它模具可以和它一樣萬用。無論是美食、甜點還是有創意的點心,幾乎都可以用瑪芬蛋糕模來做。這個食譜將介紹3種不同的作法,用不同的餡料做成的美味馬鈴薯籃。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/potato-baskets/
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所需食材: (一個瑪芬蛋糕模可做6個)
4 顆大馬鈴薯
80 ml 油
1 茶匙甜椒粉
1 茶匙鹽
1.) 雞絲籃:
2 塊雞胸肉
200 ml 烤肉醬
1 茶匙甜椒粉
1 茶匙卡宴辣椒粉
100 ml 柳橙汁
高麗菜沙拉食材:
200 g 高麗菜
100 g 紅甘藍
50 g 紅蘿蔔
2 湯匙美乃滋
1 湯匙蘋果醋
1 茶匙芥末醬
1/2 茶匙鹽
一撮黑胡椒粉
2.) 咖哩香腸籃:
6 條咖哩香腸
咖哩番茄醬
咖哩粉
1 茶匙油
1/2 顆洋蔥
10 g 番茄糊
1/2 茶匙咖哩粉
1/2 茶匙甜椒粉
50 ml 可樂
200 g 番茄泥
3.) 希臘沙拉籃:
1 顆番茄
1 根黃瓜
1 條紅辣椒
1 顆紅洋蔥
1 瓣切碎的大蒜
3 湯匙黑橄欖
橄欖油
1 湯匙白酒醋
1/2 茶匙鹽
50 g 菲達起司
作法:
1.) 將馬鈴薯去皮,切成薄片。抺上鹽、甜椒粉和油。
2.) 將馬鈴薯薄片,鋪在瑪芬蛋糕模中,然後放入預熱好的烤箱中,用180°C烘烤約15分鐘。
密訣:如果在馬鈴薯上撒一點水或先煮過,效果會更好!
3.) 製作"雞絲籃":將雞胸肉在鍋中用少許的油煎一下。將烤肉醬與柳橙汁、甜椒粉和卡宴辣椒粉混合在一起,然後倒到鍋子裡的雞胸肉上。用小火讓雞肉在醬汁中煮。然後用2把叉子將雞肉拉開成絲狀。
4.) 將高麗菜、紅甘藍和紅蘿蔔切成絲,然後加入美乃滋、蘋果醋、芥末醬、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。先將雞絲放入烤好的馬鈴薯籃中,再將一湯匙的高麗菜沙拉放在上面。
5.) 製作"咖哩香腸籃":將香腸煎過,然後切成小塊,並放入烤好的馬鈴薯籃中。淋上一湯匙的咖哩番茄醬。咖哩番茄醬也很容易自己製作:洋蔥用油爆香直到變成透明。加入番茄糊、咖哩粉和甜椒粉。倒入可樂後再讓它煮得濃稠一點。加入番茄泥後稍微煮一下。最後,撒上咖哩粉來裝飾馬鈴薯籃。
6.) 製作"希臘沙拉籃":將番茄、小黃瓜、甜椒和紅洋蔥切成小塊,並將大蒜切碎。把所有食材放入碗中,加入橄欖、橄欖油和白酒醋,攪拌均勻。讓沙拉稍微入味後,放入烤好的馬鈴薯籃中。最後,在餡料上撒一些菲達起司。
你最喜歡那一種馬鈴薯籃呢?最好立刻做這三種口味,這樣你就會給所有的馬鈴薯愛好者留下深刻的印象。這3種食譜都很棒,而且很快就可以做好了。
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甘口咖哩會辣嗎 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:出國千萬別這樣吃?! 小心水土不服超掃興!!
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來賓:劉雨柔、岑永康、徐瑋吟
各國代表:杜力、馬丁、阿龍、蔡博文、尼可、肯納
出國嚐遍美食愛注意,小心水土不服超掃興?!蔡博文在德國大啖豬肉三明治,吃完才發現是生肉?!肯納在印度吃了熱燙咖哩,重口味害他胃痛拉肚子生不如死?!杜力在澳門嘗試中辣的酸辣粉,吃到嘴都麻掉也甘願?!馬丁在北京飲食太油膩,病到以為自己罹患大腸癌?!飲食之外,行為習慣上的不適應,也讓老外大傻眼!蔡博文去德國談生意,居然要裸體和女客戶袒裎相見?!阿龍法國朋友不洗衣服,晾到臭味散掉隔天繼續穿?!徐瑋吟大嘆海島國家太悠哉,上菜一小時、車速只有40急死人?!到底出國水土不服,會鬧出多少笑話?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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甘口咖哩會辣嗎 在 [問題] 佛蒙特咖哩甘口能自己調成中辛嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
如果你不是那種一定要很辣很辣的人買那個加料會更香... 07/31 09:09, 4 F ... ... <看更多>
甘口咖哩會辣嗎 在 [商品] 全家金咖哩濃辛咖哩飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:70元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:如下圖所示
【評分】:70
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
網誌圖文版:https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47610835
(個人主觀感受,僅供參考)
全家近期共推出兩款金咖哩系列,分別是甘口咖哩雞與濃辛咖哩飯,因個人嗜辣,故選擇
了後者來嘗鮮。
【產品外觀▼】
以橢圓形盒裝,封膜上有個「辣」的標示,以及雲林良品文字說明,可知食材全來自農業
大縣雲林。
背面為成分表與營養標示,這款餐點的熱量較其他品項來得高一些。
【產品內容▼】
微波後打開才發現,原來便當有兩層,上層為咖哩醬,下層是米飯。
需將咖哩醬倒進白飯中享用,這過程不僅容易沾手,也要小心被塑膠與醬汁的高溫燙傷。
醬汁內容有豬肉片、紅蘿蔔丁與馬鈴薯塊,分量充足,故食用時無需刻意攪拌。
紅蘿蔔與馬鈴薯口感綿而不爛,熟度恰好;豬肉片軟嫩不柴,三種食材皆充分吸收了醬汁
風味。
醬汁口感濃郁,滋味鹹甜帶辣,在高溫之下辣度更是加乘;個人覺得咖哩香氣不甚明顯。
【結論▼】
分量、風味與口感都有不錯表現,其辣度可讓嗜辣的朋友吃得挺過癮。
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