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忙碌時的倉促，會讓我表現不好，
所以我準備內容，思考菜色多了一些時間，
難的不是做菜，難的是敘述出我想做的。
妙麗中英錄音，我多聽，
練習內容，把甘蔗與鵝肉華麗變身，
這不是牛也不是鴨，
我把上次吃到甘蔗的甘甜，用心融入到了這道菜了
我把我在台灣喝的茶葉，薰香了肉質表面，
每口的搭配，都有不一樣的層次
#甘蔗鵝 #台灣烏龍 #型男大主廚 #開播告訴你 #孫榮主廚 #層次 #那口醬 #用心準備 #不一樣的孫榮 #幕後
👍人人鵝樂的「安心燻茶鵝」🦢
這隻美味香甜的燻茶鵝，來自一位水上鄉年輕女生的畜牧場，原本從事服務業的她因緣際會遇到一位養鵝的前輩教她如何養鵝，她說🦢鵝毛絨絨的很可愛，也很愛乾淨，每天看到這些鵝心情都很好；剛開始只是她一個人跟著老前輩在學習，後來她養鵝養出興趣，全家人也跟著她一起養鵝。她的鵝除了吃飼料之外也吃很多的天然牧草，營養攝取充足、頭好壯壯、肉質鮮甜。
過往她只有飼養，鵝成熟後就交給肉品商，沒有賣成品鵝肉，後來身邊越來越多朋友告訴她，她養的鵝很好吃，常跟她購買，於是她漸漸開始賣自家的鵝肉製品，喜歡吃鵝肉的鄉親們，可以參考看看安心燻茶ㄜˊ🦢的白羅曼鵝品種燻茶鵝、甘蔗鵝及鵝肉香腸喔！味道清甜、肉質細緻😋，過節送禮、過年宴客、拜拜祭祖都適合喔！👍
☎️ 訂購電話：0937-637038
LINE ID：＠882kuswk
粉絲頁👉https://www.facebook.com/Sinceregoose
#安心燻茶鵝 #養鵝人家 #嘉義鵝🦢
#吃貨夯寶想偷吃
#復刻古早味系列 市面上大家比較常見的鵝肉料理有1.鹽水鵝肉2.煙燻鵝肉3.茶鵝肉4.港式燒鵝 阿禧師顛覆傳統 創新口味用烤桶仔雞的桶子來烤鵝 再用甘蔗皮及砂糖來煙燻 口味獨特 鵝肉鮮嫩香甜 而且用滴下的湯汁來滷筍絲以及鵝油拌飯 食畢回味無窮 除甘蔗鵝肉外 他還有很多鵝肉的拿手料理三例如 鵝米血 鵝胗 鵝心肝 鵝腸 鵝舌 鵝掌 鵝肉丸等全鵝料理 另外還有研發招牌水果泡菜 讓清脆爽口的泡菜來搭配鮮嫩多汁的鵝肉 到店打卡按讚 即贈送聽眾網友水果泡菜一份 目前在台中僅此一家使用桶子烤桶仔鵝 歡迎蒞臨阿禧師懷舊餐館細細品嚐
店名：型男鵝肉店
電話：02 8925-3451/0958-319-191
地址：新北市永和區福和路76巷10號(永福橋頭)
營業時間：am10:00 - pm17:00(賣完為止)
公休日：星期三
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/XingNanERouDian/
關於：
本店3不 不含人工味精 不含人工色素 不含化學辛香料 只用(洋蔥)(甘蔗) (鵝骨)(紅蘿蔔)(水果) 燉煮而成 甘甜順口~~~當天的湯 當天現熬 關店沒用完 立即倒掉~~ 鵝則是:開店前 現煮 手工煙燻 所以新鮮 汁多 肉嫩 不同於夜市乾巴巴的鵝肉!! 也堅持不賣隔夜 請大家安心的吃^_^
#Meck大叔#型男鵝肉店#肉多多鵝肉飯
店名：型男鵝肉店
電話：02 8925-3451/0958-319-191
地址：新北市永和區福和路76巷10號(永福橋頭)
營業時間：am10:00 - pm17:00(賣完為止)
公休日：星期三
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/XingNanERouDian/
關於：
本店3不 不含人工味精 不含人工色素 不含化學辛香料 只用(洋蔥)(甘蔗) (鵝骨)(紅蘿蔔)(水果) 燉煮而成 甘甜順口~~~當天的湯 當天現熬 關店沒用完 立即倒掉~~ 鵝則是:開店前 現煮 手工煙燻 所以新鮮 汁多 肉嫩 不同於夜市乾巴巴的鵝肉!! 也堅持不賣隔夜 請大家安心的吃^_^
#Meck大叔#型男鵝肉店#蔥三小
店名：型男鵝肉店
電話：02 8925-3451/0958-319-191
地址：新北市永和區福和路76巷10號(永福橋頭)
營業時間：am10:00 - pm17:00(賣完為止)
公休日：星期三
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/XingNanERouDian/
關於：
本店3不 不含人工味精 不含人工色素 不含化學辛香料 只用(洋蔥)(甘蔗) (鵝骨)(紅蘿蔔)(水果) 燉煮而成 甘甜順口~~~當天的湯 當天現熬 關店沒用完 立即倒掉~~ 鵝則是:開店前 現煮 手工煙燻 所以新鮮 汁多 肉嫩 不同於夜市乾巴巴的鵝肉!! 也堅持不賣隔夜 請大家安心的吃^_^
#Meck大叔#型男鵝肉店#鵝肉切盤
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甘蔗鵝 在 村長的甘蔗鵝 - Facebook 的推薦與評價
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