#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。
甜又鮮菜單 在 [食記] 台南甜又鮮金華門市機器點餐好方便- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：甜又鮮 金華門市
消費時間：2019年/11月
地址：台南市中西區金華路四段50號
營業時間：12:00-22:00
圖文詳細版：https://ikachalife.com/38060
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甜又鮮是台南才喝得到的飲料，
其實我已經喝了很多年～ 一直私藏 ＸＤ
兩年前才分享府前路的總店給大家，
但是後來假日都排了不少人就懶得去買，
最近發現老闆低調的開了金華門市，
蠻多人都不知道的～ 我們經過就來探探！
金華門市就在協進國小正對面，
門口掛了菜單和很多招牌飲品招牌，
花蜜噴泉、噴射梅子綠、舒壓靜茶、
多多綠都是很多人的必點名單。
店內一樣明亮～ 不過發現小姐不會理你，
因為有放了三台機器讓你自助點餐！！
這機器感覺就是經過蠻多次測試改版，
很多地方都考慮得非常周到～
還可以直接刷QR CODE優惠碼，
也能用悠遊卡付款！
很多品項都是其他店點不到的，
老闆飲料價格每次都是小漲幾元，
所以才有5,7,9結尾這種金額！
現場刷了官方LINE的9折QR CODE，
可惜回家才發現FB還有下午茶75折QR CODE，
大家有來都可以先看看有沒有QR CODE可用。
三台機器等於加快三倍點餐速度，
點完就等叫號取飲料就好～ 非常方便，
這次點了之前都沒喝過的洛神花茶＋泡泡梅子，
喝第一口～ 就覺得梅子和洛神花怎麼可以這麼搭！！
再加上氣泡口感，喝起來非常消暑，
老闆真的一直都很用心在研究新口味，
大家如果覺得府前路排隊太久，
可以到金華新門市買看看囉！
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