當媽媽的真的很需要一個神隊友,而且不用每次都去廁所找!
#小甜甜 #米苔目
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,店家資訊: 1.桃司廚早午餐 地址:桃園區中山路 847 巷 25 號 2.小吃店-炸蛋肉圓 地址:桃園市平鎮區東豐路 26 號 3.overthere-貨櫃屋咖啡廳 地址:桃園市桃園區水岸七街2-1號 4.星大王黑糖米苔目芋圓甜品專賣 地址:桃園市桃園區力行路 94 號 5.手信霧隱城 地...
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甜米苔目 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
【米苔目你吃鹹還是吃甜?】
說到米苔目,你都吃加到剉冰裡的甜米苔目,還是搭配韭菜的鹹米苔目?而米苔目為何需要用舊米才適合?
甜米苔目 在 女人我最大 Facebook 的最佳貼文
照顧新生兒真的很辛苦~但孩子就是甜蜜的負擔呀🥰
那幸福是爸媽才能了解的!
#小甜甜 #米苔目 #育兒
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甜米苔目 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
店家資訊:
1.桃司廚早午餐
地址:桃園區中山路 847 巷 25 號
2.小吃店-炸蛋肉圓
地址:桃園市平鎮區東豐路 26 號
3.overthere-貨櫃屋咖啡廳
地址:桃園市桃園區水岸七街2-1號
4.星大王黑糖米苔目芋圓甜品專賣
地址:桃園市桃園區力行路 94 號
5.手信霧隱城
地址:桃園市龍潭區民豐一街 99 號
6.福容大飯店
地址:桃園市桃園區大興西路一段 200 號
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甜米苔目 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品真的太可愛,而且清涼好吃,其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦,又叫「米涼蝦」,這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦,然後是吃冰涼的,所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽,可飲可吃,可小口喝也可大口吞,可吃甜或吃鹹,吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本,再怎麼用文字、影片形容,不如親自動手試試比較實際,炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧!
⚠️配方牽一髮、動全身啊!請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合,我家冰箱已經堆滿涼蝦了!想試別的組合、份量,請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉(粘米粉),在台灣可以用在來米粉取代,口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉,就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感,米製品是軟滑的口感,有點像米苔目但又不相同,而且這個涼蝦冰了口感不會硬,米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔,否則涼蝦口感會太軟,一定要是冰涼的水,涼蝦口感才會有Q彈爽滑感!
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
(視喜歡的濃稠程度調整水量)
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水(視喜歡的濃稠程度調整水量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點
甜米苔目 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
滿足感100分!【傳統炒米苔目】鹹香配料勾起回憶!豐富蔬菜點綴好滋味!
米苔目也是很受歡迎的主食之一
鹹甜兩相宜!
今天炒成傳統的滋味
簡單哥教你如何炒出
香噴噴的氣息
在家中炒一大鍋
可以吃個幾餐
方便又快速!
🌈簡單哥小知識🌈
米苔目是一種客家粉條,主成份為米漿,蒸成凝塊後,再以數十小孔動鐵器,透過凝塊形成長圓條形,類似麵的形狀
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉米苔目 300克
👉乾香菇 3朵
👉蝦米 10克
👉中芹 40克
👉韭菜 45克
👉紅蔥頭 25克
👉醬油 2大匙
👉糖 適量
👉水 200毫升
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉木耳 35克
👉紅蘿蔔 50克
👉豬肉絲 150克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法的②、③、⑦油為紅蔥頭煉出的油!
🥘開始簡單製作🥘
①冷油下鍋,加入紅蔥頭小火拌炒至金黃撈起
②原鍋加入蝦米、香菇炒香後補油
③加入肉絲、油、紅蘿蔔、木耳、醬油
④加入水、鹽巴、白胡椒、糖煮滾
⑤加入米苔目,轉小火上蓋燜煮,並翻面再上蓋
⑥拌開米苔目,靜置吸取湯汁後,開大火拌勻
⑦加入油,醬油、中芹段、韭菜、油蔥
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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甜米苔目 在 古早味甜湯,自製米苔目 - YouTube 的推薦與評價
... 太白粉10g 最後加冷水45g 立即訂閱觀看最新影片,記得打開小鈴噹通知你喔! 喜歡我的影片請按讚“多莉屋”謝謝您的收看# 米苔目 #古早味甜湯#自製 米苔目. ... <看更多>
甜米苔目 在 只需二樣材料就能做出Q彈又有米香的米苔目~鹹甜口味都好吃! 的推薦與評價
炎炎夏日真的會讓人沒食慾又不想吃正餐 這時候讓我馬上聯想起小時候最懷念的小吃【 米苔目 】 本來想自已打米漿的,但實在是想吃想到等不及, ... ... <看更多>
甜米苔目 在 [問題] 甜的米苔目- 看板Kaohsiung - 高雄 的推薦與評價
請問高雄那邊有甜的米苔目可以吃呢?
因為今天在臉書上朋友提到他無法接受有人吃甜的米苔目
我才知道原來米苔目有甜的吃法
原本我以為是有人把剉冰的粉條當成米苔目
所以才說米苔目有甜的吃法
沒想到真的有人這樣吃
我沒吃過,所以想吃看看
所以高雄那邊有得吃?
因為吃過的朋友大多是北部的
是不是北部才有甜的米苔目吃法
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