🌿新開花系純素甜品咖啡店🍴
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介紹完麻糬節，落一層就係今日係中環新開張嘅依間cafe。作為首間以100%無麩質，生酮以及純素人士友好為主打，行嘅係健康，低碳排放路線🌱 招牌唯美藍色戚風蛋糕應該都唔會陌生。新中環分店以粉色配以鮮花擺設為主，少女感十足。從落地玻璃睇到中環繁忙嘅街境，與店内嘅休閑感形成對比~ 大家嚟到亦都唔好錯過新店限定嘅菜式同飲品，同樣充滿驚喜感♥️
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Pitaya Acai Fruity Bowl ($78) 紅肉火龍果smoothie ，上面再鋪上香蕉，士多啤梨，藍莓，火龍果，南瓜籽，椰子片 & 奇亞籽。滿滿嘅營養感，而且加上五顏六色嘅新鮮水果配搭，係light lunch嘅好選擇🥄
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黑松露帶子無麩質意粉 ($108) 意粉不含小麥麩質，適合麥麩不耐症以及注重健康人士~ 意粉質感彈牙，偏向硬身。醬汁帶松露香，較為清淡✨
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植物肉醬無麩質意粉 ($98) *新店限定，採用impossible meat，純素低脂，口感亦都同普能肉碎相近
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蟹肉牛油果漢堡 ($128) 講起健康邊少得super food 牛油果🥑 一整個牛油果分開一半夾住滿滿嘅蟹肉絲，酸洋蔥，番茄 同火箭菜。牛油果生熟程度啱啱好，配埋蟹肉味道更豐富而且飽腹感十足
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-招牌純素生酮蛋糕-
四國血橙紅茶蛋糕 ($72) * 新店限定
薰衣草伯爵茶蛋糕 ($88)
焙茶士多啤梨蛋糕 ($88)
開心果蛋糕 ($88)
除左非常IGable外，蛋糕即刻係無麩質，口感仍然keep到濕潤同鬆軟❣️ 忌廉輕盈唔油膩。甜度適中，加上水果與茶嘅配搭亦都十分清新！推薦大家一試血橙蛋糕🍊紅茶蛋糕配上日本四國血橙醬，酸酸甜甜，食到啲橙皮粒，同紅茶十分match!
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-自家製健康飲品- *新店限定
Kombucha Mojito ($78)
自家發酵紅茶菌，加入茉莉綠茶，薄荷，青檸汁同tonic。非常refreshing
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Strawberry Vinegar Spritz ($68)
自家製士多啤梨蘋果果醋🍓 醒神解膩
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INFINITI C
中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
營業時間:
07:30-20:00 (星期一至五)
10:00-20:00 (星期六至日)
甜 薰衣草開花時間 在 [香草] 一年生甜薰衣草開花了~ - 精華區Plant 的推薦與評價
雖然我家種草莓都種不起來，但是甜薰衣草卻長的又快又健康
去年的6月份買了三吋盆，今年已經換到七吋盆，莖也木質化而且變粗
圖在下面：
目前幾乎每個枝條都有花，但是花苞數不多，可能是受限於盆植大小
1. 買回來換5吋盆的樣子：https://bit.ly/12t5mYv
2. 5吋盆修剪第二次；https://bit.ly/YWrLHB
3. 2013 3月 準備開花了： https://bit.ly/14rKQCV
https://dl.dropbox.com/u/33632074/IMG_62951.jpg
4. 開花照 https://bit.ly/WefNf1
以前都覺得薰衣草脆弱又難種，也算我運氣好，買到適合台灣天氣的甜薰衣草。
就居家園藝來說蠻有成就感的，提供一下種植環境和情形 ：
1. 地位： 室外窗台 坐北朝南 全日照，高雄市區，夏日33~35度 冬日22~27度
2. 土壤： 農友進口荷蘭培養土：秩石: 珍珠石：粗砂：細沙土 =2:1:1:1:2
3. 肥料： 有機顆粒肥少許做基肥，1個月灑一點肥料顆粒在盆緣
不定期花寶2 or 3號液肥 (通常在修剪過後施肥)
4. 水份： 依照土盆重量手感澆水，有時會等到葉子下垂才澆
平均1天澆水1次，因為高雄很熱，植株耗水量很快
雨季和颱風皆放室外窗台
5. 換盆: 共2次，
初次：2012年6月 買回來三天，直接換5吋盆
第二次：2012年10月份 換7吋盆
換盆中間有剪過兩次枝條，第一次修剪約為7月，第二次修剪約為9月
生長變慢，沒有像第一次修剪後長出新的枝條
換盆皆有添加新土，基肥，換7吋盆有稍加修根，兩次換盆後都迅速抽新枝條
補充：長到一定程度之後，根系會充滿盆內，換土的時候，如果不想換
太大的盆子，又希望植物可以保持生長勢，可以稍微用剪刀把一些
鬚根剪除。
6. 修剪：
1.葉子: 夏天保持植株中軸通風，靠近內緣的葉子都剪光，外側葉子稍加修剪
2.側枝：修除頂芽，從上往下的長度約為5公分左右，修剪枝條為綠色，
可以促進植株生長，以及側芽分生
補充：開花的枝條下方應為木質化，因此修剪的時候，可以剪除
枝條上方尚未木質化的綠色部份。
大家有興趣的話也可以買來種看看，或許明年也有花可以看~~
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