レシピあり🙋♀️🍷
今日は「お家飲みにも!マッシュルームのアヒージョ」
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🙋♂️GWラストの週末はみんな呼んで家飲みもありだよね〜
🙋♀️ちょっと遣いすぎちゃったからね💸🤣笑
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マッシュルーム。こないだのキャンプ飯では
生ハムを詰めたタパスも大人気だったけど🙋♂️✌️
(#生ハムとマッシュルームタパス)
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定番のアヒージョもやっぱりおいしいね😋
ちょっと小さく切って食べやすく♪
バケットと一緒にね🥖
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🙋♀️おいしいチーズを買って、お家女子会もいいなぁ〜
🙋♂️仲間に入れてね笑🤣
…
んーシェフ役かな?
なんてね😁笑
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「マッシュルームのアヒージョ」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:作りやすい量
⏳調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
マッシュルーム…1パック(100gほど)
ベーコン…1枚
ヤングコーン…2本
にんにく…1個
輪切り唐辛子…1本
塩・オリーブオイル…適量
あればオレガノや粉パセリ…適量
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🐣下準備🐣
マッシュルームは石づきを除き、汚れをふき取る。
ベーコンは拍子切りにし、ヤングコーンは斜め切りに、にんにくは皮をむき芯を除いてつぶす。
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🙋♂️アヒージョオイルを作る🙋♀️
小鍋または、小さなフライパンにオイル、にんにく、赤唐辛子、塩を入れ、弱火にかける。にんにくの香りが立ち少し色づいてきたら、マッシュルームを加える。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
マッシュルームに油がなじんだら、
ヤングコーン、ベーコンを加えて煮立てる。
あればオレガノや粉パセリをふる。
お好みでバゲットを添える。
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🙋♀️ベーコンの代わりに、エビ、タコなどを入れても😆
🙋♂️残ったアヒージョオイルはパスタがおすすめ👍
茹でたパスタを加えてからめ、
塩少々で味をととのえる👨🍳シェフ。笑😁
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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レシピあり🙋♂️キャンプ飯⛺️
今日は「生ハムとマッシュルームのタパス」
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🙋♂️外で食べるごはんはやっぱりいいね〜😁
🙋♀️ついついお酒も進んじゃうよね🍻
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昨日から友人たちと三重に来ています🙋♂️🙋♀️
キャンプ毎年10回以上は行ってるね。笑
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マッシュルームに具材を詰めて
オリーブオイルでコトコト…
旨味がじゅわーっとおいしいよ😋
家でフライパンでもできるよ〜♪
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気づいたらふたり寝てしまって
昨日の投稿を今日にしています😅笑💦
さてさてこれから移動です〜🚗
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「生ハムとマッシュルームタパス」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量:3-4人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
マッシュルーム…1パック
生ハム…1パック
にんにく…1個
パセリ…適量
オリーブオイル…適量
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🐣下準備🐣
・マッシュルームは石づきを外す。
・生ハム、にんにく、パセリはみじん切りに、オリーブオイルを適量入れて和える。
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🙋♂️具材を詰める🙋♀️
マッシュルームの裏に具材を詰め、スキレットに並べる。オリーブオイルをマッシュルームの高さの1/3ほどまで入れる。
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🙋♂️煮込む🙋♀️
コトコト煮込み、マッシュルームが柔らかくなったら火傷に注意して食べてね😆
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🙋♀️余った具材をピーマンに詰めて焼いても👍
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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