【居家防疫飲食】给家長的10項飲食營養建議
在冠狀病毒(COVID-19)疫情緊繃之下，三級警戒又要延長了，不僅家長ＷFH，連小孩也停課在家。居家防疫期間，被忙碌的線上會議、失控的小孩，搞的蠟燭兩頭燒的家長，想要讓全家人吃的健康、又能提升免疫力，到底可以怎麼做？以下给家長有關飲食營養的10項建議。
🍳🍳飲食建議🍳🍳
⭕️1.多樣化攝取各種新鮮食物。
▶️每天攝取深色蔬菜和新鮮水果，是各種維生素、礦物質及膳食纖維的主要食物來源。蔬菜的顏色越深綠或深黃，含有的維生素A、C及礦物質鐵、鈣也越多；新鮮水果則提供微量營養素、膳食纖維與植化素。
⭕️2.三餐應以全穀雜糧類為主食。
▶️主食類應儘量選擇全穀類(糙米、全麥、全蕎麥或雜糧等及其製品)或未精緻的原態食物。未精製植物性食物，除含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維來源，更提供各式各樣之植化素成分，對人體健康具有保護作用。
▶️根莖類食物(蕃薯、馬鈴薯、芋頭、山藥、蓮藕)及豆類，耐久放好儲存，為防疫囤糧的好選擇。
⭕️3.優質蛋白質能維護免疫力。
▶️動物性蛋白(如肉類、魚、蛋和牛奶)，因含有身體所需的必需胺基酸，是身體修復組織的原料，足夠的「蛋白質」可維護免疫力。
▶️可以黃豆及其製品取代部分的肉類。
▶️早餐可以為孩子選擇原味或低糖的優格或優酪乳，幫助維持腸道細菌叢生態。
▶️保久乳無添加防腐劑，跟鮮奶一樣營養，並可常溫久放儲存，為防疫期間的好補給。
🚫4.減少鈉的攝取量。
▶️將鹽的攝取量限制在每天5克(相當於一茶匙)，並從餐桌上移除小鹽瓶。
▶️烹飪和製備食物時，少用鹽、沾料和調味料(如醬油、高湯或魚露)，試試使用香辛料和中藥來調味或入菜。
▶️採買時記得檢查食品上的標籤，選擇鈉含量較低的產品，尤其是罐頭和調味料。
🚫5.適量攝取脂肪和油脂。
▶️購買食材優先選擇白肉，例如家禽和魚，它們的脂肪含量通常低於紅肉，切除肉類明顯可見的脂肪，並限制加工肉製品(如香腸、醃燻製品)的攝取。
▶️避免購買含有反式脂肪的加工類食品、點心(如爆米花、餅乾)、烘焙食物(如甜甜圈、蛋糕)和油炸食物(如薯條、炸雞、雞塊)。
▶️烹飪用油使用較健康的油脂，如橄欖油、大豆油、葵花油，來取代豬油和酥油。
▶️使用蒸或煮的烹飪方式，代替油炸食品。
⭕️6.保持水分，多喝白開水。
▶️白開水是人體健康、經濟的水分來源。少喝含糖飲料，是控制攝取糖和多餘熱量的簡單方法。
⚠️7.注意飲食衛生安全。
▶️勿一次性大量購買囤糧，應注意食品標示、來源及有效日期。食物應適當儲存與烹調。避免食用發霉、腐敗與受污染的食物。製作餐點時，生食與熟食砧板要分開。
🚫8.減少攝取甜食及高油脂食物。
▶️油炸與其他高脂高糖的食物，如巧克力、糖果、汽水、可樂、冰淇淋、太甜的糕餅、蜜餞、洋芋片等，為高熱量密度食物，居家期間攝取過多易成體重過重，家中也儘量不要存放此類食物。
▶️限制含糖飲料的攝取量，如可樂、果汁飲料、手搖飲料等。
▶️牛奶、新鮮水果、生菜、無調味堅果和果乾，為零食點心的好選擇。
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🧘♂️🧘♂️️生活建議🧘🧘
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⭕️9.養成定時規律的運動習慣。
▶️靜態的活動，如看電視、上網、打電腦、玩電動，身體的活動降低因而增加肥胖的機率，並且提升罹患近視的危險率。
👉WHO建議5-17歲的兒童和青少年
▶️所有兒童和青少年每天累計至少60 分鐘中等費力至費力身體活動。
▶️大多數日常身體活動應為有氧活動，同時，每週至少應進行3 次費力身體活動，包括增強肌肉和骨骼的活動等。
▶️若每天大於60 分鐘的身體活動則可以提供更多的健康效益。
⚠️10.注意孩童3C電子產品使用時間。
▶️藍光刺激會影響睡眠並降低免疫力，確保小孩居家防疫期間不會比平時花費更多時間在電子遊戲上。
▶️使用3C產品的時間被視為導致兒童肥胖的重要因素，許多研究指出，減少3C產品的使用時間，比降低熱量攝取更能有效減重。
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📣你家有幾個失控的寶貝？ 👨👩👦👨👩👧👨👩👧👦👨👩👦👦👨👩👧👧
本篇獻給居家防疫期間辛苦的家長，快tag身體那個快瀕臨崩潰邊緣的爸媽 👫
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生態瓶 發霉 在 [掛號] 沉木發霉?? - 看板Aquarium - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖片:
https://ppt.cc/Pyu2
https://ppt.cc/sk!(
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約一個月前至台北水街買沉木
回家煮沸三次(每次均開大火約煮5~7分鐘)後放入魚缸中
結果今天發現沉木疑似發霉了.................
怕會越長越多......
大河沼蝦會吃嗎??
還是要下藥去除??
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(1) 飼養魚(蝦)種及數量:
→黑鑽日光燈*3、噴火燈*3、玫瑰蝦*2
(2) 設缸時間，設缸多久放魚:
→2年半
(3) 魚缸大小(長*寬*高):
→20cm*20cm*20cm
(4) 魚缸種類(全草缸、半草缸、裸缸、海水無脊椎生態缸、汽水缸):
→半草缸
(5) 放不同批魚的間隔時間:
→同一批魚都養2年了!
(6) 下缸步驟：對水方式→--
對溫方式→--
(7) 餵食頻率與數量:
→一天一次或兩天一次
(8) 換水頻率→一星期一次
換水方式→每次換約4~500 ml
(9) 過濾設備(過濾器、濾材種類)，燈具燈管及開燈時間:
→小外掛、開燈時間約10 hrs/day
(10) 有無底砂、哪種砂(顆粒大、中、小?)
→黑土
(11) 有無使用浪板、有無定期吸底砂?
→無
(12) 換水週期，新水是否經過處理才加入?
→一星期換水一次、無處理RO水
(13) 現在魚缸的水是否白矇或偏綠?水面上汽泡是否許久不散?
→無
(14) 死魚的間隔、種類?
→無
(15) 魚隻的食慾是否減退?
→無
(16) 魚隻的活動情況(游泳頭上尾下，載浮載沉，異常群游等):
→無
(17) 魚隻體表黏液是否過多，有無發白區塊，或其他病徵(發黑、白點、縮鰭等):
→無
(18) 是否已下藥，下了什麼藥，劑量如何?
→無
(19) 缸中水草狀況(生長停滯，藻類橫生，底部掉葉，爛葉等):
→無異狀
(20) 是否有定期用原缸水清洗過濾器?
→過濾器2~3個月洗一次
(21) 有無加溫器、魚缸水溫?
→有、魚缸水溫維持約26~28度
(22) 請提供照片(非必須)
→有
(23) pH值?(非必須)
→--
(24) 補充(非必須)
→--
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