Search
今晚食乜餸？🤔
呢條問題相信每日大家都好頭痛㗎啦！
有時我唔知道煮咩好，都會喺超市買一包鯪魚肉，返屋企可以煎鯪魚餅，又或者係滾個生菜魚肉豆腐煲😋😋 又易整又送飯👍🏻
原來而家超市仲有釀好嘅青椒魚肉同埋茄子魚肉添！買返屋企就可以整煎釀孖寶🤤
你哋買咗鯪魚肉又會點整啊? 留言話俾我知啦🤗
#家營營養師KatSpirit
#營養師Kathy
#家營健康食譜
#鯪魚肉係我至愛
#今晚食乜餸系列
最後一張香港小食了，畫完之後排版就是最痛苦😵😵
.
以前踩完單車再食返個山水豆腐花係寫意既🚴🏻🚴🏻♀️
.
碗仔翅同生菜魚肉係宵夜首選😋
.
⠀⠀
#手繪 #illustration #香港小食 #art #描いてみた #描く #drawing #插畫 #本地創作 #原創 #香港插畫 #冰室 #碗仔翅@#hk #生菜魚肉 #豆腐花 #街頭小食 #本土 #吃貨
#artist #sketch #sketchbook #hongkongfood #pen #pencil #hongkongstreet #gallery
今早買了一塊半肥瘦义燒。中午只作簡單炒個飯做了一個豆腐魚肉生菜湯。老人家也不會燥熱。隨便食，来吧。
[一味靠(充)葱叉燒炒蛋飯 😂 生菜魚肉豆腐湯]
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
今時今日,1蚊,可以買到咩呢?
十蚊又可以買到咩呢?
答案係,可以買到十件煎釀三寶
一蚊一件煎釀三寶
物價飛揚,15年前一個盒叉燒飯都要20蚊
今天已經要40蚊,但竟然有鋪頭賣食物無加價
仲要係15年來也從不加價,開善堂嗎?
在這疫情之中,少了外出吃飯,多了買外賣
我這一天經過好久沒到過的合發小食
買既除左佢既平價,仲有一份人情味
今天拿一張20蚊都不能吃飽的環境下
我可以買20件三寶,加個公仔麵食三餐
簡直係窮人恩物?
好多人專誠駕車到訪,就係來潮聖1蚊件三寶
好多人一買就幾十蚊,一百件咁買!
我今天買了20件
有炸魚蛋,茄子,豆腐,紅腸
另外仲有炸青椒,唔食辣所以無買
一蚊,不交行貨,紅腸照樣大大件
豆腐抹上魚肉再炸香,味淡但份量大
加點辣,加豉油,就變身平民美食
魚蛋出奇地大粒,仲要好實淨,有人話唔好食
但1蚊來說,平過買凍肉自己再開爐炸!
茄片就比較吸油,最好食我認為係紅腸加魚蛋
合發小食
一元一件三寶,碗仔翅10蚊,燒賣1蚊粒計
生菜魚肉12蚊碗,花生豬骨粥15蚊碗
炸雞脾/油脾15蚊一隻!
記得買既時候同老細講要翻炸!
晚市仲有生滾粥~
甜品有紅豆涼粉,芒果西米露等等
葵涌禾塘咀街珠寶大樓地下125號D舖
Shop 125D, G/F, Chu Po Building, Wo Tong Tsui Street, Kwai Chung
#荃灣 #葵涌 #港式 #香港美食 #一蚊一件煎釀三寶 #煎釀三寶
#合發小食 #合發小吃 #光輝圍 #良心小店 #HKG #HKIG #HKIGFOOD
#hkfoodblog #hkfood #hkfoodblogger
今時今日,1蚊,可以買到咩呢?
十蚊又可以買到咩呢?
答案係,可以買到十件煎釀三寶
一蚊一件煎釀三寶
物價飛揚,15年前一個盒叉燒飯都要20蚊
今天已經要40蚊,但竟然有鋪頭賣食物無加價
仲要係15年來也從不加價,開善堂嗎?
在這疫情之中,少了外出吃飯,多了買外賣
我這一天經過好久沒到過的合發小食
買既除左佢既平價,仲有一份人情味
今天拿一張20蚊都不能吃飽的環境下
我可以買20件三寶,加個公仔麵食三餐
簡直係窮人恩物?
好多人專誠駕車到訪,就係來潮聖1蚊件三寶
好多人一買就幾十蚊,一百件咁買!
我今天買了20件
有炸魚蛋,茄子,豆腐,紅腸
另外仲有炸青椒,唔食辣所以無買
一蚊,不交行貨,紅腸照樣大大件
豆腐抹上魚肉再炸香,味淡但份量大
加點辣,加豉油,就變身平民美食
魚蛋出奇地大粒,仲要好實淨,有人話唔好食
但1蚊來說,平過買凍肉自己再開爐炸!
茄片就比較吸油,最好食我認為係紅腸加魚蛋
合發小食
一元一件三寶,碗仔翅10蚊,燒賣1蚊粒計
生菜魚肉12蚊碗,花生豬骨粥15蚊碗
炸雞脾/油脾15蚊一隻!
記得買既時候同老細講要翻炸!
晚市仲有生滾粥~
甜品有紅豆涼粉,芒果西米露等等
葵涌禾塘咀街珠寶大樓地下125號D舖
Shop 125D, G/F, Chu Po Building, Wo Tong Tsui Street, Kwai Chung
#荃灣 #葵涌 #港式 #香港美食 #一蚊一件煎釀三寶 #煎釀三寶
#合發小食 #合發小吃 #光輝圍 #良心小店 #HKG #HKIG #HKIGFOOD
#hkfoodblog #hkfood #hkfoodblogger
食譜： https://bit.ly/2XVB6W8
鯪魚球豆腐生菜湯
材料：
鯪魚肉 約$30
硬豆腐 1磚
生菜 1棵
薑 10片
鹽 少許
胡椒粉 少許
紹興酒 1茶匙
雞湯 300毫升
生粉 1湯匙
步驟：
1.
豆腐切件、薑切片、生菜切段。
2.
將紹興酒、鹽、胡椒粉、生粉加入鯪魚肉，醃15分鐘。
3.
燒熱油，爆香薑片。
4.
加入生菜、雞湯、水，蓋上蓋煮滾。
5.
加入鯪魚肉、豆腐煮熟滾起，下鹽、胡椒粉。
Minced Mud Carp, Tofu and Lettuce Soup
Ingredients:
Minced mud carp around $30
Tofu 1 pc
Lettuce 1 pc
Ginger 10 pc
Salt little
Pepper little
Shao Xing wine 1 teaspoon
Chicken soup 300ml
Cornstarch 1 tablespoon
Steps:
1.
Cut tofu in chunk, slice ginger, cut lettuce into strips.
2.
Put in Shao Xing wine, salt, pepper, cornstarch into minced mud carp, marinate for 15 mins.
3.
Heat the oil, stir fry ginger.
4.
Put in lettuce, chicken soup and water, cover the lid and cook until boil.
5.
Put in minced mud carp, tofu, and have boiled. Add salt and pepper.
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
Jan 21, 2021 - 今天做個"生菜魚肉豆腐煲", 鯪魚肉320克半斤多一點, 1 棵生菜, 一盒雞湯250毫升, 1件豆腐, 一片薑(已拍)。加一茶匙鹽在水裡, 浸泡豆腐幾分鐘。 ... <看更多>
牛肉雪濃湯($358)，湯頭是濃郁的雪白色，裡面有牛肉片、黃豆芽、冬粉、蔥花。這個價位來說，肉片感覺偏少，吃起來有點不過癮。 韓式大醬炸魚嫩豆腐煲($348) ... ... <看更多>
生菜魚肉豆腐 在 阿媽學煮餸Ahma Cooking - 生菜鯪魚球豆腐湯功效 的推薦與評價
做法: 1) 生菜洗淨切段; 2) 豆腐洗淨切粒; 3) 買已醃好的鯪魚肉 ... ... <看更多>