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懶人必勝生酮食譜❤️
因為只需四種材料太簡單
所以每次趕緊要做曲奇送禮的時候
最愛就是做這個生酮牛油曲奇呢🍪
這次請來我的好姊妹 蔡頌思 Jocelyn Choi
分享生酮飲食、烘培、食材小知識
和跟她學習曲奇擠花技巧👩
去片>> https://youtu.be/tjb9sukebqU
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場地提供：Paragon Asia
構思：Paragon Asia、唐貝詩Lydia
攝影及幕後剪接：Paragon Asia
健康Playlist｜冇健康身體，如何撐得住你嘅夢想？每集請嚟不同嘉賓，以深入淺出方式，教你從飲食、運動、生活方式著手建立屬於你嘅身心靈全面健康Playlist！
YouTube【創作者聯盟】▶️
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將軍澳海旁抵食Burger (有生酮漢堡)🍔
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初初留意呢間漢堡店係因為知道佢有生酮友好既選擇！不過餐廳位置都幾難搵，望住Openrice個地址都搵左一陣先搵到。漢堡店坐既位置唔多，但環境都幾warm既。
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食物方面，我當然係揀生酮漢堡(圖2)啦，老闆娘話呢度既生酮包主要材料有杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、亞麻仁籽粉、雞蛋、鹽同香料，淨碳水大約係2.8g左右，裡面夾住牛油果、芝士、安格斯牛肉、豆苗，我自己再加左煙肉同煎蛋😊(其實仲有好多生酮友好既配料可以選擇架 - 大家可以參考圖4)。生酮包烘完之後都幾脆邊，口感唔會太似蛋糕，但裡面既安格斯牛肉可能因為無醃過既關係就有少少淡味，好彩自助醬料區有TABASCO，加左之後就好食好多。另外，如果你想食甜品，都可以＋$20 配一件生酮生乳卷。本身想試下呢度既生酮曲奇，可惜我去果日賣晒。
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朋友揀左至尊漢堡配蕃薯條(圖3)，呢個漢堡係餐廳既皇牌，上枱已經感覺到佢好足料，裡面有兩塊厚身漢堡扒、芝士、煎蛋、煙肉同蔬菜，男士食都絕對夠飽呀！番薯條係幼身既，朋友話都幾甜幾香脆，係不錯吃既。
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Burger's Friend Forever (將軍澳)
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G22A號舖
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🥑生酮友好食品：生酮漢堡、生酮生乳卷、生酮曲奇
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#small將軍澳
#small快餐店
#small生酮外食
【Ketoré粉紅盒曲奇即將停產⚠️】
喜歡Ketoré的朋友們注意💖
最後一批曲奇最後兩星期截單
粉紅色盒限定版 可能暫時停產啦
我們嚟緊會先專心做月餅
所以喜歡黑松露 抹茶 朱古力
零罪惡生酮曲奇嘅朋友
快啲去Ketoré IG落單啦🍪
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#無糖無麵粉低碳 #GuiltfreeSugarfree
Shopping link in @ketorehk Bio 💕
鬆脆的曲奇外層，搭配煙韌的麻糬 -雙重口感完美搭配
減肥的你心癢癢想吃嗎？
一起動手自已做吧 ！
食譜份量-六件
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【材料 -麻糬】
椰子粉 15g
車前子粉5g
水 70g
【材料 -曲奇皮】
杏仁粉 1cup
無糖可可粉 2tbsp
赤藻糖醇 Erythritol 40g
椰子油 3 tbsp
忌廉 whipping cream 3 tbsp
合桃 5 粒
【製作步驟-麻糬】
在一個拌碗內，加入椰子粉和車前子粉拌勻，加水拌勻成為麵團，如太乾燥再加水10毫升。
麵團隔水蒸10分鐘。放涼後揉麵團數分鐘。
平均分開麵團為6等份。
【製作步驟-曲奇皮】
在一個拌碗內，加入杏仁粉、無糖可可粉和赤藻糖醇拌勻，加入椰子油和忌廉 ，拌勻成為粉團，最後加入合桃碎拌勻。
【製作步驟-合併】
曲奇皮粉團分作6等份，用手按壓每個曲奇皮，然後放入麻糬，再封好，像包湯圓一樣。
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放入已預熱的氣炸鍋以150度焗10分鐘，再加大到170度焗3分鐘，取出。
冷食熱食皆可，
建議雪一晚再吃，超好味。
特別鳴謝是日導師 家嫂 ，希望大家喜歡和訂閱：
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大家好，我係 Zoe，係一個好為食又好貪靚ge健身教練
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