姊就像那冬天裡的一把火🔥
溫暖你的心窩！
（歌詞對嗎？🤣🤣）
冬天很冷、姊很貼心的放火還一邊想菜單～😆
#美國STASHER舒肥矽膠密封袋
#舒肥雞胸肉
#把柴柴變美味
#高蛋白又低卡
#生酮減肥者照過來
🔆自製簡易快速版雞胸肉火腿🔆
材料：
雞胸肉去皮2枚
鹽 糖各1小匙
作法：
將雞胸肉先剖面至1/3處、攤開後均勻塗抹糖及鹽巴。再用叉子在雞肉的兩面各刺數十下、能比較快入味。將雞肉捲成條狀後、用保鮮膜捲成糖果的樣子，記得卷兩層比較能塑型。再裝入耐熱矽膠袋中密封起來、丟入滾水裡煮沸後熄火蓋上蓋子。等特30分鐘後取出待涼切片即可。（建議冷藏後更好切薄片，冷藏可保存一星期很適合當常備菜，雞肉輕食沙拉或者是早餐夾麵包）
詳細圖解步驟於留言處
#舒肥牛肉電子鍋版
🍖電子鍋舒肥法有2:🍖
#生牛肉直接裝密封袋舒肥法：
生肉裝耐熱袋後排出空氣封緊、放入電子鍋中注入等高的熱水（熱水瓶90°-95°的水）、電子鍋按保溫計時30分後取出。再將肉6個表面各煎15-20秒、煎香即可食用。
#先煎後醃舒肥法：
牛肉6面各煎20秒鎖住肉汁裝袋、袋中加入薄鹽醬油2大匙味醂2大匙軟化肉質、蒜泥1大匙後封袋。放入電子鍋中注入等高的熱水（熱水瓶90°-95°的水）、電子鍋按保溫計時30分後取出。即可直接切片食用。
肉都會軟嫩呈粉紅色狀
