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生酮胡桃巧克力餅乾
厚，這未免也太簡單～準備時間只要5分鐘，15分鐘出爐！預熱烤箱還比做這個餅乾久餒！🤣🤣
只要6樣材料：
胡桃
可可粉
羅漢果糖
鹽
蛋白
油
食譜出自：《零失敗！Sophie的低醣生酮烘焙完美配方》
9/30開始預購｜10/7正式發行
－購書連結－
博客來 https://lihi1.com/wOdXf/sophieFB
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博客來...
小孩放防疫假，在家都快悶壞了😅
今天來動手做低醣甜點，
因為道具不多，所以挑了超簡單的餅乾食譜🍪
第一次做無麵粉的低醣生酮餅乾
獻醜啦！
吃起來真香，酥脆口感好！
小孩也好喜歡唷～～
但我覺得給小孩吃的話，
可以額外加一些赤藻糖或羅漢果糖會更受歡迎👏
我自己是不愛甜食，所以這口味我喜歡😁
詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.471614593046850/1547142142160751/
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/10/shikuwasa-mousse-cake.html
?沖繩香檸中含有抗氧化作用的維他命C和具有消除疲勞效果的檸檬酸，
特別是黃酮一種的川陳皮素含量大大高於其他各種柑橘類水果。
川陳皮素具有抑制癌症、肝功能障礙、黑色素生成和預防糖尿病、美白等效果?
Ingredients for Shikuwasa Mousse Cake 沖繩香檸慕士蛋糕
(Recipe for 6" Cake 6吋蛋糕份量)
淡忌廉/淡奶油 220克 Whiping Cream 220g
蜂蜜 80克 Honey 80g
豆漿/牛奶 40克 Soy Milk/Milk 40g
沖繩香檸汁 55克 Shikuwasa Juice 55g
白朱古力/巧克力 120克 White Chocolate 120g
魚膠粉/吉利丁粉 9克 Gelatin 9g
南瓜粉 1/4茶匙 Pumpkin powder 1/4tsp
Oreo餅乾 75克 Oreo biscuits 75g
無鹽牛油 25克 Unsalted Butter 25g
各色翻糖 Coloured fondant
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http://www.twobites.com.hk
#慕士蛋糕
這個生酮雙倍巧克力豆餅乾的特色是：
❤️ 無糖無麵粉無麩質
❤️ 一片淨碳2.5g, 生酮友善
❤️ 一鍋到底超簡單
❤️ 低熱量，一片132卡
❤️ 很～好～吃！小心一片接一片停不下來！
生酮雙倍巧克力豆餅乾詳細圖文食譜：https://bit.ly/3l9hNCH
自製杏仁醬食譜：https://bit.ly/2Sjjjpw
餅乾挖取器：https://amzn.to/3n8tiMH
材料 Ingredients
80 g 羅漢果糖 / Lakanto
2 大匙 可可粉 / cocoa powder
2 tbsp 無糖花生粉 / peanut powder 可省略 (Optional)
1 tsp 小蘇打粉 Baking Soda 不是泡打粉Baking Powder (NOT baking powder)
1/4 tsp 鹽 / salt
250 g 無糖杏仁醬 / Unsweetened Almond butter
2 滴 液體甜菊糖 / Liquid Stevia 可用多一點赤藻醣醇代替（Increase erythritol if you don't have stevia)
2 顆 蛋 / large eggs 一顆淨重50g (each egg is about 50g without shell)
2 tbsp 水 / water
1.5 tsp 香草精 / vanilla extract 可省略 (Optional)
40 g 無糖巧克力豆 / sugar free chocolate chips
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部落格Blog： https://www.sophiesketochoice.com
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著作：https://bit.ly/2BYEzMp
（2019博客來百大暢銷書）
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🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
BGM: MusMus
#生酮餅乾
#生酮甜點
#巧克力餅乾
#生酮巧克力餅乾
